Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
APS Becher -MOSCOW MULE- Ø 9 cm, H: 10 cm
APS Becher Moscow Mule Ø 9 cm, H: 10 cm – Edelstahl‑Becher für die Gastronomie Der APS Becher Moscow Mule ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine gehämmerte Oberfläche im Vintage‑Design. Mit einem Volumen von 0,5 Liter und den Maßen Ø 9 cm, Höhe 10 cm ist er für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels vorgesehen. Der Becher ist Teil des Barbedarfs von Assheuer und eignet sich für die Präsentation von Cocktails wie dem Moscow Mule sowie für weitere Longdrinks. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Becher besteht aus Edelstahl und weist eine gehämmerte Oberfläche auf, die eine robuste Oberfläche für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie bietet. Einsatzbereiche Der Becher wird in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt, wo Getränke in Edelstahlbehältern serviert werden. Er ist geeignet für klassische Cocktails, Longdrinks und andere gekühlte Getränke. Betriebsvorteile Durch die stabile Edelstahlkonstruktion ist der Becher beständig gegenüber mechanischen Belastungen. Die gehämmerte Oberfläche reduziert das Anhaften von Resten und erleichtert die Reinigung im gewerblichen Umfeld. Technische Eigenschaften Durchmesser: 9 cm Höhe: 10 cm Material: Edelstahl Oberfläche: gehämmert, Vintage‑Look Volumen: 0,5 Liter Abmessungen: Länge 9 cm, Breite 12 cm, Höhe 9,5 cm Vorteile auf einen Blick Edelstahl mit gehämmerter Oberfläche Volumen 0,5 Liter für gängige Cocktailgrößen Maße Ø 9 cm, Höhe 10 cm passen in gängige Bar‑ und Küchenarbeitsplätze Geeignet für Moscow Mule und weitere Longdrinks FAQ Welche Getränke können mit dem APS Becher Moscow Mule serviert werden?Der Becher ist für Cocktails, Longdrinks und gekühlte Getränke wie den Moscow Mule vorgesehen. Aus welchem Material besteht der Becher?Der Becher ist aus Edelstahl mit gehämmerter Oberfläche gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Der Becher fasst 0,5 Liter. Für welche Gastronomie‑Einrichtungen ist der Becher geeignet?Er ist für Bars, Restaurants und Hotels konzipiert.
Contacto Sternbandtülle, beidseitig gezackt 9 mm x 3 mm Lochmaß: 9 mm x 3 mm, Hö
Contacto Sternbandtülle – beidseitig gezackt 9 mm × 3 mm Lochmaß Die Contacto Sternbandtülle aus Edelstahl 18/10 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie ermöglicht eine kontrollierte Dosierung von flüssigen Zutaten und entspricht den Anforderungen an Küchenhygiene. Durch das fugenlose Design lässt sich die Tülle leicht reinigen, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Mit einem Lochmaß von 9 mm × 3 mm und einer Höhe von 4 cm ist die Sternbandtülle für das präzise Auftragen von Saucen, Cremes und ähnlichen Zubereitungen geeignet. Die drei gezackten Enden erleichtern die Formgebung bei der Präsentation von Tellern und Desserts. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Tülle Korrosionsbeständigkeit und eine glatte, fugenlose Oberfläche. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben, die ein Dosiersystem für flüssige Produkte benötigen. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Abgabe bei intensiver Nutzung. Das fugenlose Design reduziert Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Vorschriften. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Lochmaß: 9 mm × 3 mm Höhe: 4 cm Anzahl Zacken: 3 Fugenlos Vorteile auf einen Blick Präzise Dosierung von flüssigen Zutaten Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Fugenlose Oberfläche für einfache Reinigung Geeignet für professionelle Küchen und Großküchenbetrieb FAQ Für welche Produkte kann die Contacto Sternbandtülle verwendet werden? Sie eignet sich für das Dosieren von Saucen, Cremes und anderen flüssigen Zubereitungen. Wie ist die Tülle zu reinigen? Dank der fugenlosen Oberfläche kann sie mit üblichen Hygienereinigern in der Gastronomie gespült werden. Welche Höhe hat die Sternbandtülle? Die Höhe beträgt 4 cm. Welches Material wird verwendet? Die Tülle besteht aus Edelstahl 18/10. Wie groß ist das Lochmaß? Das Lochmaß beträgt 9 mm × 3 mm.
WAS Schilderhalter DIN A4, Edelstahl Highflex
WAS Schilderhalter DIN A4 Edelstahl Highflex Der WAS Schilderhalter DIN A4 aus Edelstahl wird in Gastronomie und Hotellerie zur Präsentation von DIN‑A4‑Dokumenten eingesetzt. Das Gerät ist für den dauerhaften Einsatz an Theken, Tischen oder im Empfangsbereich konzipiert. Mit einem Gewicht von 810 g und den Maßen 21,5 × 0,5 × 30,5 cm lässt sich der Halter leicht handhaben und in vorhandene Raumkonzepte integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schilderhalter besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der den Hygieneanforderungen im Gastgewerbe entspricht und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels und andere Betriebe des Gastgewerbes, in denen Speisekarten, Tagesangebote oder betriebliche Informationen sichtbar präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion sorgt für eine stabile Befestigung von DIN‑A4‑Papieren. Die Edelstahloberfläche reduziert das Risiko von Verunreinigungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Gewicht: 810 g Abmessungen (L × B × H): 21,5 × 0,5 × 30,5 cm Farbe: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Kompatibel mit DIN‑A4‑Formaten Leichtes Gewicht für einfache Handhabung Geeignet für verschiedene Gastronomiebereiche FAQ Für welche Dokumente ist der WAS Schilderhalter DIN A4 geeignet?Der Halter ist für Dokumente im DIN‑A4‑Format ausgelegt. Welches Material wird verwendet?Der Halter besteht aus Edelstahl. Kann der Schilderhalter in feuchten Bereichen verwendet werden?Durch die korrosionsbeständige Oberfläche ist der Einsatz in feuchten Umgebungen möglich. Wie wird der Halter montiert?Der Halter wird freistehend auf Theken, Tischen oder Empfangsflächen platziert; eine weitere Montage ist nicht erforderlich.
Contacto Tischnummernschild Nr. 44 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild Nr. 44 mit ausgestanzten Ziffern Das Contacto Tischnummernschild Nr. 44 dient der klaren Kennzeichnung von Tischen in Restaurants, Hotels und Eventlocations. Durch die ausgestanzten Ziffern ist die Nummerierung gut lesbar für Gäste und Servicepersonal. Es lässt sich an unterschiedlichen Tischgrößen befestigen und ist auf den täglichen Einsatz im Gastronomiebetrieb ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Schild ist aus einem robusten Werkstoff gefertigt, der den üblichen Beanspruchungen im Service standhält. Die ausgestanzten Ziffern bleiben dauerhaft sichtbar. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels sowie bei Veranstaltungen, bei denen eine eindeutige Tischnummerierung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die klare Beschriftung unterstützt die Tischorganisation und trägt zur Serviceeffizienz bei. Die langlebige Konstruktion reduziert den Austauschbedarf im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Tischnummernschild Nr. 44 mit ausgestanzten Ziffern Vorteile auf einen Blick Ausgestanzte Ziffern für optimale Lesbarkeit Robustes Material für den täglichen Einsatz Einfache Befestigung an verschiedenen Tischtypen Verwendbar in Gastronomie, Hotelgewerbe und Eventbereich FAQ Welche Tischarten können mit dem Contacto Tischnummernschild Nr. 44 versehen werden? Das Schild kann an allen gängigen Tischformen und -größen in der Gastronomie befestigt werden. Ist das Schild für den Einsatz in stark frequentierten Bereichen geeignet? Durch das robuste Material ist das Schild für stark frequentierte Bereiche im Gastgewerbe ausgelegt. Wie wird das Schild montiert? Das Schild wird ohne zusätzliche Werkzeuge an der Tischfläche befestigt; die genaue Befestigungsart entspricht der üblichen Praxis für Tischnummernschilder. Für welche Betriebstypen ist das Contacto Tischnummernschild Nr. 44 konzipiert? Es ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Veranstaltungsorte vorgesehen, die eine klare Tischnummerierung benötigen.
Contacto Kreidemarker 5-15 mm, orange
Contacto Kreidemarker 5-15 mm, orange – Gastronomiebedarf Der Contacto Kreidemarker in leuchtendem Orange bietet eine variable Schriftbreite von 5 mm bis 15 mm. Er ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert und lässt sich mit Wasser rückstandsfrei entfernen. Durch die kompakte Bauweise liegt der Marker gut in der Hand und ermöglicht präzise Linien für Tafeln, Menükarten oder Thekenbeschriftungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Marker besteht aus einem wasserlöslichen Kreidmittel, das eine gleichbleibende Farbintensität gewährleistet. Die Spitze ist so ausgelegt, dass sie sowohl feine als auch breite Striche erzeugt. Einsatzbereiche Verwendbar für Tagesangebote, Preisangaben und Hinweisbeschriftungen auf Tafeln, Theken und anderen Oberflächen im Gastronomiebetrieb. Betriebsvorteile Die wasserlösliche Formel ermöglicht eine schnelle Reinigung ohne mechanisches Schrubben. Die variable Schriftbreite reduziert den Bedarf an mehreren Markern. Technische Eigenschaften Schriftbreite: 5‑15 mm Farbe: orange Entfernung: wasserlöslich Handhabung: benutzerfreundlich Vorteile auf einen Blick Variable Strichstärke von 5 mm bis 15 mm Leuchtende orange Farbe für gute Sichtbarkeit Rückstandsfreie Entfernung mit Wasser Kompatibel mit gängigen Oberflächen in der Gastronomie FAQ Welche Schriftbreiten können mit dem Contacto Kreidemarker erzielt werden?Der Marker erzeugt Striche von 5 mm bis 15 mm Breite. Wie wird der Marker nach dem Gebrauch entfernt?Die Kreideschrift lässt sich mit Wasser vollständig entfernen. Für welche Oberflächen ist der Marker geeignet?Er kann auf Tafeln, Menükarten, Theken und ähnlichen Oberflächen im Gastronomiebereich verwendet werden. Ist der Marker für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, er ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Hotels ausgelegt.
Schott Zwiesel Chardonnay Finesse 0 0,1 L /-/ CE
Schott Zwiesel Chardonnay Finesse 0,0,1 L – Glas für Gastronomie Das Schott Zwiesel Chardonnay Finesse Glas besteht aus dem patentierten Tritan®‑Glas. Es kombiniert die optische Klarheit von Kristall mit der Robustheit von gehärtetem Glas und ist für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Das Glas ist stoßfest, spülmaschinengeeignet und zu 100 % recycelbar. Es entspricht den europäischen CE‑Normen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Tritan®‑Glas, das eine hohe Brillanz bei gleichzeitig erhöhter Schlagfestigkeit bietet. Einsatzbereiche Geeignet für Servicebereiche in Restaurants, Bars und Hotelrestaurants, insbesondere beim Servieren von Chardonnay. Betriebsvorteile Die Stoßfestigkeit reduziert Bruchrisiken im täglichen Service. Die Spülmaschinengeeignetheit minimiert den Aufwand bei der Reinigung und senkt Betriebskosten. Technische Eigenschaften Volumen: 0,1 L Material: Tritan®‑Glas CE‑Zertifizierung 100 % recycelbar Vorteile auf einen Blick Hohe Klarheit für die optische Präsentation von Wein Stoßfestes Material reduziert Ausfallzeiten Spülmaschinengeeignet für effiziente Reinigung Umwelttechnisch nachhaltig durch 100 % Recyclingfähigkeit FAQ Für welche Weinsorten ist das Schott Zwiesel Chardonnay Finesse Glas vorgesehen? Das Glas ist speziell für den Einsatz mit Chardonnay konzipiert, kann jedoch für andere Weißweine verwendet werden. Ist das Glas spülmaschinengeeignet? Ja, das Glas ist für die Reinigung in der Spülmaschine ausgelegt. Erfüllt das Produkt europäische Sicherheitsstandards? Ja, das Glas entspricht den CE‑Normen. Wie wird das Glas recycelt? Das Glas besteht zu 100 % aus recycelbarem Material und kann im Rahmen üblicher Glasrecyclingprozesse wiederverwertet werden.
APS GN 1/9 Behälter 17,6 x 10,8 cm, Tiefe: 150 mm , Edelstahl, 1,5 Liter
APS GN 1/9 Behälter 1,5 Liter Edelstahl – Gastronomie GN-Behälter Der APS GN 1/9 Behälter ist aus rostfreiem Chrom‑Nickel‑Edelstahl gefertigt und verfügt über eine elektropolierte, seidenmatte Oberfläche. Das Bauteil ist für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und entspricht den Anforderungen des GN-Systems. Mit den Abmessungen 17,6 cm × 10,8 cm × 150 mm bietet der Behälter ein Volumen von 1,5 Liter. Die Konstruktion ermöglicht eine hygienische Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Chrom‑Nickel‑Edelstahl mit elektropolierter Oberfläche. Die Beschichtung reduziert die Anhaftung von Lebensmittelresten und erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienestandards. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Kochprozesse, Aufbewahrung von vorgekochten Gerichten und Transport innerhalb des GN-Systems. Der Behälter kann in Restaurants, Hotels und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die seidenmatte Oberfläche wird die Bildung von Biofilm reduziert, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Der Edelstahl ist korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer in feuchten Küchenumgebungen gewährleistet wird. Technische Eigenschaften Material: Chrom‑Nickel‑Edelstahl, elektropoliert Abmessungen: 17,6 cm × 10,8 cm × 150 mm (L × B × H) Fassungsvermögen: 1,5 Liter GN‑kompatibel (1/9‑Teil) Hygienisch, korrosionsbeständig, spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Elektropolierte Oberfläche für verbesserte Reinigung Standardisiertes GN‑System für flexible Kombinierbarkeit Rostfreier Edelstahl für hohe Beständigkeit Fassungsvermögen von 1,5 Liter bei kompakter Baugröße FAQ Welche GN‑Größe hat der APS Behälter?Der Behälter ist GN 1/9, was bedeutet, dass er ein neuntel einer Standard‑GN‑Blechgröße einnimmt. Ist der Behälter für die Spülmaschine geeignet?Ja, die elektropolierte Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet und behält ihre Eigenschaften nach wiederholtem Gebrauch. Für welche Kühltemperaturen ist der Behälter geeignet?Der Behälter kann in üblichen Kühlketten von 0 °C bis +4 °C verwendet werden, sofern die Temperatur nicht die Materialgrenzen von rostfreiem Edelstahl überschreitet. Kann der Behälter in bestehenden GN‑Systemen ohne Modifikationen eingesetzt werden?Ja, er ist GN‑kompatibel und lässt sich in standardisierte GN‑Schienen und -Träger integrieren.
APS Tischset - hellbraun 45 x 33 cm
APS Tischset - hellbraun 45 x 33 cm Das APS Tischset in hellbraun von Assheuer ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit den Abmessungen 45 × 33 cm bietet es ausreichend Fläche für Geschirr und Gläser und verfügt über eine rutschhemmende Unterseite. Das Set besteht aus hitzebeständigem Silikon, ist spülmaschinenfest und lässt sich dadurch einfach reinigen, was den Anforderungen an Küchenhygiene im Gastgewerbe entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Silikon, das sowohl hitzebeständig als auch beständig gegen chemische Reinigungsmittel ist. Die rutschhemmende Unterseite sorgt für sicheren Halt auf allen Tischoberflächen. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Cafés, Hotels und Catering‑Services, wo stabile Tischunterlagen für Geschirr und Gläser benötigt werden. Betriebsvorteile Die Silikonoberfläche ist beständig gegenüber thermischen Belastungen und mechanischer Beanspruchung. Durch die Spülmaschinenfestigkeit kann das Tischset in gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen gereinigt werden, wodurch Reinigungszyklen verkürzt werden. Technische Eigenschaften Maße: 45 × 33 cm Material: Silikon (hitzebeständig, spülmaschinenfest) Farbe: Hellbraun Rutschhemmende Unterseite Marke: VELMA (Assheuer) Vorteile auf einen Blick Rutschhemmende Unterseite verhindert Verrutschen von Geschirr Hitzebeständiges Silikon ermöglicht Einsatz bei heißen Speisen Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Kompatibel mit gängigen Tischgrößen im Gastgewerbe FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das APS Tischset geeignet?Das Set kann in Restaurants, Cafés, Hotels und bei Catering‑Dienstleistungen eingesetzt werden. Ist das Tischset spülmaschinengeeignet?Ja, das Silikonmaterial ist spülmaschinenfest und kann in üblichen Gastronomie‑Spülmaschinen gereinigt werden. Welche Temperaturbelastungen verträgt das Silikon?Das Material ist hitzebeständig, sodass es bei üblichen Serviertemperaturen von Speisen und Getränken verwendet werden kann. Wie verhindert das Set das Verrutschen von Tellern?Die rutschhemmende Unterseite erzeugt Haftung auf der Tischoberfläche und reduziert das Risiko von Verschiebungen.
Contacto Stern-Garniertülle, 6-zackig 5 mm / 4 cm Lochdurchmesser: 5 mm, Höhe: 4
Contacto Stern-Garniertülle 6‑zackig 5 mm / 4 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Stern‑Garniertülle verfügt über einen Lochdurchmesser von 5 mm und eine Gesamthöhe von 4 cm. Sie ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und weist eine fugenlose Verarbeitung auf, die eine hygienische Nutzung in der professionellen Küche ermöglicht. Mit sechs Zacken eignet sich die Tülle zum präzisen Verzieren von weichen Massen wie Sahne oder Pürees. Die Konstruktion unterstützt gleichmäßige Ergebnisse bei wiederholten Anwendungen in Gastronomie und Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet die Stern‑Garniertülle Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die fugenlose Bauweise verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Die Tülle ist für die Dekoration von Desserts, Torten und anderen kulinarischen Produkten geeignet. Sie kann in heißen wie kalten Umgebungen eingesetzt werden und ist spülmaschinengeeignet, wodurch sie den Anforderungen von Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen entspricht. Betriebsvorteile Durch die starre Edelstahlkonstruktion bleibt die Form der Zacken auch bei wiederholtem Gebrauch erhalten. Der 5‑mm‑Lochdurchmesser ermöglicht eine kontrollierte Materialabgabe, wodurch Über- oder Unterdosierung vermieden wird. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Lochdurchmesser: 5 mm Höhe: 4 cm Anzahl Zacken: 6 Fugenlose Verarbeitung Vorteile auf einen Blick Rostfreie Konstruktion Präzise Materialabgabe durch 5 mm‑Loch Gleichmäßige Verzierung dank 6‑zackiger Form Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Einsatz in heißen und kalten Anwendungen FAQ Für welche Produkte ist die Contacto Stern‑Garniertülle geeignet? Sie ist für weiche Massen wie Sahne, Pürees und ähnliche Zutaten geeignet, die präzise dekoriert werden sollen. Ist die Tülle spülmaschinenfest? Ja, die fugenlose Edelstahlkonstruktion ist spülmaschinengeeignet. Kann die Tülle in kalten und heißen Umgebungen verwendet werden? Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist für beide Temperaturbereiche ausgelegt. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Hotelbetrieben.
WAS GN Behälter GN CORE 1/6-150 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/6-150 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/6-150 mm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 2,4 Litern bei einer Höhe von 150 mm. Die Gastronorm‑Größe 1/6 ermöglicht die Integration in gängige Küchensysteme von Großküchen und Gastronomiebetrieben. Durch die glatte Oberfläche des Chromnickelstahls lässt sich der Behälter leicht reinigen und erfüllt die Anforderungen an Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Behälter ist für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen konzipiert. Er kann in Buffets, Kühlräumen, Transportbehältern und bei der Vorbereitung von Warm- und Kaltgerichten eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl ist rostfrei und korrosionsbeständig, wodurch der Behälter den hygienischen Standards von Lebensmittelbetrieben entspricht. Die Verarbeitung gewährleistet eine gleichmäßige Oberfläche ohne Nähte. Einsatzbereiche Der GN CORE Behälter findet Anwendung in professionellen Küchen, Kantinen, Hotelrestaurants und Catering‑Dienstleistungen, insbesondere dort, wo Gastronorm‑Kompatibilität gefordert ist. Betriebsvorteile Durch die Materialwahl wird eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch erreicht. Die kompakte Bauhöhe von 150 mm erleichtert das Stapeln in Kühlregalen und spart Platz in engen Arbeitsbereichen. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/6 Inhalt: 2,4 L Höhe: 150 mm Vorteile auf einen Blick Gastronorm‑Größe 1/6 für standardisierte Küchensysteme Rostfreier Chromnickelstahl für hygienische Bedingungen 2,4 L Fassungsvermögen bei geringer Bauhöhe Einfach zu reinigen dank glatter Oberfläche FAQ Welche Gastronorm‑Größe hat der WAS GN Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronorm‑Größe 1/6. Aus welchem Material besteht der Behälter?Er ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Der Behälter fasst 2,4 Liter. Für welche Küchenbereiche ist der Behälter geeignet?Er kann in Buffets, Lagerung, Transport und Zubereitung von Speisen in Großküchen und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden.
Contacto Silikon-Backmatte Tartelett, 6 cm
Contacto Silikon-Backmatte Tartelett, 6 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Silikon-Backmatte Tartelett ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie dient als wiederverwendbare Backunterlage für Tarteletts mit einem Durchmesser von 6 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon, ist formstabil und spülmaschinenfest. Sie ist geruchs‑ und geschmacksneutral, wodurch sie in allen Bereichen der Lebensmittelzubereitung eingesetzt werden kann. Einsatzbereiche Durch die Temperaturbeständigkeit von ‑60 °C bis +230 °C ist die Backmatte sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Backofen geeignet. Sie findet Anwendung in Bäckereien, Konditoreien und in der Gastronomie, insbesondere beim Backen von kleinen Gebäckstücken. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Hitzeverteilung unterstützt ein konsistentes Backergebnis. Die spülmaschinenfeste Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand in der Großküche. Technische Eigenschaften Material: reines, flexibles Silikon Farbe: terrakotta Abmessungen: 30 × 17,5 cm Temperaturbereich: ‑60 °C bis +230 °C Durchmesser Tartelett: 6 cm Höhe Tartelett: 1,7 cm Formstabil, spülmaschinenfest Geruchs‑ und geschmacksneutral Vorteile auf einen Blick Flexible Silikonoberfläche, temperaturbeständig von ‑60 °C bis +230 °C, spülmaschinenfest, neutral im Geschmack und Geruch, geeignet für Backofen und Gefrierschrank, Maße 30 × 17,5 cm, Tartelett‑Durchmesser 6 cm. FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Silikon-Backmatte abdecken? Die Matte ist von ‑60 °C bis +230 °C einsetzbar. Ist die Backmatte für den Einsatz im Gefrierschrank geeignet? Ja, die Temperaturbeständigkeit bis ‑60 °C ermöglicht den Einsatz im Gefrierschrank. Wie wird die Backmatte gereinigt? Sie ist spülmaschinenfest und kann somit im üblichen Küchen-Geschirrspüler gereinigt werden. Für welche Backgrößen ist die Matte ausgelegt? Sie ist dimensioniert für Tarteletts mit einem Durchmesser von 6 cm. Welcher Materialtyp wird verwendet? Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon.
Contacto Ausstecher, rund, gezackt 4 cm Durchmesser: 4 cm, Höhe: 3 cm
Contacto Ausstecher rund gezackt 4 cm Durchmesser 4 cm Höhe 3 cm Der Contacto Ausstecher ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 4 cm sowie eine Höhe von 3 cm. Das Werkzeug ist für das präzise Ausstechen von Teig, Obst oder Gemüse in professionellen Küchen konzipiert. Durch die gezackte Kante wird ein sauberer Schnitt erzielt, der sich in wiederholten Arbeitsabläufen ohne Qualitätsverlust bewährt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 ist rostfrei, geschmacksneutral und lässt sich leicht reinigen. Die Konstruktion ist robust und für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie ausgelegt. Einsatzbereiche Der Ausstecher eignet sich für die Herstellung von Desserts, die Vorbereitung von Vorspeisen sowie für dekorative Anwendungen in der Großküche. Betriebsvorteile Die gezackte Form erzeugt gleichmäßige Schnittkanten, wodurch Nachbearbeitung reduziert wird. Die kompakte Bauweise spart Platz in Lager und Arbeitsbereichen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 4 cm Höhe: 3 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl 18/10 Präzise Ausstechung durch gezackte Kante Kompatibel mit gängigen Küchenarbeitsabläufen Platzsparende Abmessungen FAQ Welche Lebensmittel können mit dem Contacto Ausstecher bearbeitet werden?Der Ausstecher kann für Teig, Obst und Gemüse verwendet werden. Ist der Ausstecher für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion aus Edelstahl 18/10 ist für häufigen Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt. Wie wird der Ausstecher gereinigt?Der Ausstecher kann mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel abgewaschen werden; er ist spülmaschinengeeignet. Welcher Vorteil ergibt sich aus der gezackten Kante?Die gezackte Kante erzeugt gleichmäßige Schnittkanten und reduziert den Aufwand für Nachbearbeitung.
APS Korb, rund Ø 13 cm, H: 10 cm , Polypropylen, braun
APS Korb rund Ø 13 cm H: 10 cm Polypropylen – Gastronomiebedarf Der runde Korb aus Polypropylen hat einen Durchmesser von 13 cm und eine Höhe von 10 cm. Er ist beige und Teil der PROFI LINE von Assheuer. Der Korb ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotelumgebungen konzipiert. Durch das leichte, aber stabile Material lässt sich der Korb einfach reinigen und wiederverwenden. Die kompakte Bauform ermöglicht die Integration in Theken, Buffets oder Kühltheken. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korb besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und chemischen Belastungen eingesetzt wird. Die beige Oberfläche ist gleichmäßig gefärbt und weist keine strukturellen Schwachstellen auf. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Brot, Gebäck, kleinen Snacks oder als Aufbewahrung von Portionsgrößen. Der Korb lässt sich in Küchen, Theken, Buffets und Servicebereichen von Restaurants, Cafés und Hotels einsetzen. Betriebsvorteile Polypropylen ist hygienisch und resistent gegen häufige Reinigungszyklen. Das geringe Eigengewicht reduziert das Handling, während die Formstabilität die Belastbarkeit bei täglichem Gebrauch sicherstellt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 13 cm Höhe: 10 cm Material: Polypropylen Farbe: beige Serie: PROFI LINE Abmessungen (L×B×H): 13 cm × 13 cm × 10 cm Vorteile auf einen Blick Robustes Polypropylen‑Material Kompatibel mit gängigen Hygienevorschriften Platzsparende runde Form Einfach zu reinigen Geeignet für Gastronomie und Großküche FAQ Welche Lebensmittel können im APS Korb präsentiert werden?Der Korb ist für trockene Produkte wie Brot, Brötchen, Gebäck oder kleine Snacks vorgesehen. Wie ist das Material des Korbs zu reinigen?Polypropylen kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf gespült werden. Ist der Korb für den Einsatz in Kühltheken geeignet?Ja, das Material ist temperaturbeständig und kann in gekühlten Bereichen verwendet werden. Für welche Betriebseinrichtungen ist der APS Korb konzipiert?Der Korb ist für Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen vorgesehen.
Contacto Weinkarte DIN A4, schwarz
Contacto Weinkarte DIN A4, schwarz Die Contacto Weinkarte DIN A4 in Schwarz ist für den Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Das Produkt besteht aus schwarzem Kunstleder und ist für die Kombination mit den Speisekarten der Serie 5831 vorgesehen. Durch die DIN‑A4‑Größe von 34 cm × 24 cm lässt sich die Weinkarte in gängige Serviceabläufe integrieren und ist leicht zu reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Karte ist aus schwarzem Kunstleder gefertigt. Dieses Material ist pflegeleicht und resistent gegenüber üblichen Verschmutzungen im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Caterer und andere Betriebe, die neben Speisekarten auch eine separate Weinkarte benötigen. Sie lässt sich nahtlos in bestehende Gastronomiebedarf‑Systeme einbinden. Betriebsvorteile Das Kunstleder bietet eine robuste Oberfläche, die das häufige Umblättern von Weinkarten standhält. Die Reinigung kann mit einem feuchten Tuch erfolgen, wodurch die Karte im täglichen Servicebetrieb dauerhaft nutzbar bleibt. Technische Eigenschaften Format: DIN A4 (34 cm × 24 cm) Farbe: Schwarz Material: Kunstleder Kompatibel mit Speisekarten der Serie 5831 Vorteile auf einen Blick Schwarzes Kunstleder DIN A4‑Größe für optimale Lesbarkeit Einfach zu reinigen Passend zu vorhandenen Speisekarten Langlebiges Material für den Gastronomieeinsatz FAQ Welche Betriebe profitieren von der Contacto Weinkarte DIN A4, schwarz? Sie ist für Restaurants, Hotels, Caterer und vergleichbare Gastronomiebetriebe geeignet, die eine separate Weinkarte benötigen. Wie wird die Weinkarte gereinigt? Die Oberfläche aus Kunstleder kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Ist die Karte mit anderen Produkten von Contacto kombinierbar? Ja, sie ist speziell für die Verwendung mit den Speisekarten der Serie 5831 ausgelegt. Welche Abmessungen hat die Weinkarte? Die Karte misst 34 cm in der Länge und 24 cm in der Breite, entspricht damit dem DIN‑A4‑Format.
Solex HELENA Menügabel
Solex HELENA Menügabel – Solex HELENA Menügabel im Gastronomiebedarf Die Solex HELENA Menügabel ist aus Edelstahl gefertigt und für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Sie weist eine Gesamtlänge von 20,5 cm auf und ist für den täglichen Servicebetrieb sowie den Einsatz in Buffets geeignet. Durch die korrosionsbeständige Edelstahllegierung bleibt die Oberfläche auch nach wiederholtem Spülmaschineneinsatz formstabil und glänzend, was den hygienischen Anforderungen in der Großküche entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Gabel besteht aus rostfreiem Edelstahl, einem Material, das in der Gastronomie wegen seiner Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungschemikalien eingesetzt wird. Die Verarbeitung entspricht den üblichen Standards für professionelle Besteckteile. Einsatzbereiche Die Solex HELENA Menügabel kann im Servicebereich von Restaurants, in Hotelrestaurants, Cafés sowie in Selbstbedienungsbuffets verwendet werden. Sie ist für die Nutzung in der Spülmaschine ausgelegt, wodurch sie sich für den hohen Durchsatz in Großküchen eignet. Betriebsvorteile Durch das Material wird eine einfache Reinigung gewährleistet, und die Formstabilität trägt zu einer konstanten Handhabung bei. Die Länge von 20,5 cm unterstützt ein ergonomisches Greifen, was die Arbeitsabläufe im Service beschleunigt. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: HELENA Länge: 20,5 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Spülmaschinengeeignet Ergonomische Länge von 20,5 cm Passend für Restaurants, Hotels und Cafés FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Solex HELENA Menügabel geeignet?Sie ist für den Service in Restaurants, Hotelrestaurants, Cafés und Buffets konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche hygienischen Eigenschaften hat es?Die Gabel besteht aus Edelstahl, das korrosionsbeständig ist und eine formstabile Oberfläche für hygienische Reinigungsprozesse bietet. Ist die Gabel spülmaschinenfest?Ja, die Solex HELENA Menügabel ist für den Einsatz in Geschirrspülmaschinen vorgesehen. Wie lang ist die Gabel?Die Gesamtlänge beträgt 20,5 cm.
Solex TERRA RETRO Fischmesser
Solex TERRA RETRO Fischmesser – Solex TERRA RETRO Fischmesser für Gastronomiebedarf Das Solex TERRA RETRO Fischmesser ist ein Teil der TERRA RETRO-Serie und ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die 21 cm lange Klinge aus Edelstahl ermöglicht präzise Schnitte bei der Verarbeitung von Fisch. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Messer ist für das Filetieren, Portionieren und Anrichten von Fischgerichten in der Großküche ausgelegt. Durch die korrosionsbeständige Edelstahlausführung lässt es sich problemlos in Bereichen mit hoher Feuchtigkeitsbelastung einsetzen. Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus Edelstahl, was eine lange Standzeit und einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Fisch in Gastronomiebetrieben, die sowohl kalte als auch warme Fischspeisen anbieten. Betriebsvorteile Die 21 cm Länge bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Handhabung und Schnittpräzision. Die Edelstahlausführung ist beständig gegen Korrosion, insbesondere bei Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: TERRA RETRO Länge: 21 cm Vorteile auf einen Blick Präzise Schnitte durch scharfe Edelstahlklinge Korrosionsbeständig bei Einsatz mit säurehaltigen Zutaten Kompatibel mit den Anforderungen von Großküchen FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Solex TERRA RETRO Fischmesser geeignet? Es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Cafés konzipiert. Welche Materialeigenschaften hat die Klinge? Die Klinge besteht aus Edelstahl und ist korrosionsbeständig. Wie lang ist das Messer? Die Gesamtlänge beträgt 21 cm. Ist das Messer für die Verarbeitung von säurehaltigen Lebensmitteln geeignet? Ja, die Edelstahlklinge ist beständig gegen Korrosion, die durch säurehaltige Zutaten entstehen kann.
WAS Abfallbehälter, 80 ltr., Ø 41 cm, Höhe 92 cm, mit Transporttrolley, Pushdeck
WAS Abfallbehälter 80 ltr., Ø 41 cm, Höhe 92 cm, mit Transporttrolley, Pushdeck Der WAS Abfallbehälter mit einem Volumen von 80 Liter und einem Durchmesser von 41 cm bietet in der Gastronomie und Großküche eine kompakte Lösung für die Entsorgung von Abfällen. Der integrierte Transporttrolley mit Pushdeckel ermöglicht das mühelose Bewegen des Behälters zwischen Küchen- und Servicebereichen. Durch die fünf schwenkbaren Rollen ohne Feststeller lässt sich das Gerät flexibel positionieren, selbst in beengten Räumen. Das Gehäuse besteht aus Polypropylen, einem materialtechnisch robusten Kunststoff, der mechanischen Belastungen standhält. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Behälter ist für den täglichen Einsatz in Hotels, Restaurants und Großküchen konzipiert. Er unterstützt das Abfallmanagement im Rahmen von Hygieneverordnungen und erleichtert die Küchenlogistik durch die mobile Bauweise. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polypropylen, weist der Behälter eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischen Einwirkungen auf. Die Konstruktion ist stabil und ermöglicht eine lange Lebensdauer bei intensivem Gebrauch. Einsatzbereiche Geeignet für Küchen, Servicebereiche, Vorratsräume und andere Bereiche mit hohem Abfallaufkommen im Gastgewerbe. Der Pushdeckel sorgt für eine geruchs- und staubdichte Verschließung, wodurch die Arbeitsumgebung sauber bleibt. Betriebsvorteile Der Pushdeckel reduziert das Risiko von Kontaminationen, während die schwenkbaren Rollen eine einfache Positionierung ohne zusätzliche Befestigung erlauben. Der Transporttrolley minimiert den Aufwand beim Entleeren und Entsorgen von Abfällen. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 80 Liter Durchmesser: 41 cm Höhe: 92 cm Material: Polypropylen Transporttrolley mit Pushdeckel 5 schwenkbare Rollen ohne Feststeller Vorteile auf einen Blick 80 Liter Volumen bei kompakter Bauweise Mobiles System dank Trolley und schwenkbaren Rollen Geruchs- und staubdichte Verschließung durch Pushdeckel Robustes Polypropylen‑Material für langfristige Nutzung FAQ Welches Fassungsvermögen hat der WAS Abfallbehälter? Der Behälter hat ein Volumen von 80 Liter. Wie lässt sich der Behälter bewegen? Er ist mit einem Transporttrolley und fünf schwenkbaren Rollen ohne Feststeller ausgestattet, die ein leichtes Manövrieren ermöglichen. Für welche Bereiche im Gastgewerbe ist der Behälter geeignet? Er kann in Küchen, Servicebereichen, Vorratsräumen und ähnlichen Umgebungen eingesetzt werden, wo regelmäßig Abfälle anfallen. Welches Material wird für den Behälter verwendet? Der Behälter besteht aus Polypropylen. Wie wird der Deckel des Behälters betätigt? Der integrierte Pushdeckel lässt sich per Druck öffnen und schließt geruchs- und staubdicht.
Contacto Tischnummernschild 61-72 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild 61-72 mit ausgestanzten Ziffern Das Contacto Tischnummernschild 61-72 ist aus 0,9 mm starkem Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet dank seiner wetterfesten Oberfläche sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich eine zuverlässige Lösung. Die hochglänzend polierten, ausgestanzten Ziffern ermöglichen eine klare Lesbarkeit. Mit einer Fläche von 7,5 × 5,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm ist das Schild für gängige Platzierungsgrößen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Edelstahl 18/10 weist eine Korrosionsbeständigkeit auf, die den täglichen Belastungen in Gastronomiebetrieben standhält. Die Politur sorgt für eine glatte Oberfläche, die spülmaschinengeeignet ist. Einsatzbereiche Das Tischnummernschild wird in Restaurants, Hotels, Veranstaltungshallen und bei Messen eingesetzt, wo eine klare Kennzeichnung von Tischpositionen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die schwere Qualität bleibt das Schild stabil an der Befestigungsstelle, selbst bei häufigem Reinigen. Die Witterungsbeständigkeit verhindert Rostbildung bei Außenanwendungen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, 0,9 mm Abmessungen: 7,5 × 5,5 cm (Fläche), 4,5 cm (Höhe) Breite einstelliger Ziffern: 6,5 cm Breite dreistelliger Ziffern: 9 cm Politur: hochglänzend Wetterfest, spülmaschinengeeignet Höhere Nummern auf Anfrage lieferbar Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Klare Kennzeichnung durch ausgestanzte Ziffern Wetter- und spülmaschinenbeständig Geeignet für Innen- und Außenbereich Standardgrößen für gängige Tischzahlen FAQ Welche Tischnummern können mit dem Contacto Tischnummernschild 61-72 dargestellt werden?Das Schild ist für einstellige bis dreistellige Nummern ausgelegt; höhere Nummern können auf Anfrage bestellt werden. Ist das Schild für den Einsatz im Außenbereich geeignet?Ja, die wetterfeste Edelstahloberfläche macht das Schild für Außenanwendungen geeignet. Kann das Schild in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt relevant?Es wird in Restaurants, Hotels, Veranstaltungsorten und auf Messen zur Tischkennzeichnung verwendet.
Contacto Weinflaschenkühler doppelwandig, matt
Contacto Weinflaschenkühler doppelwandig, matt – Weinflaschenkühler für die Gastronomie Der Contacto Weinflaschenkühler ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine doppelwandige Isolierung. Das matte Finish verleiht dem Gerät ein dezentes Erscheinungsbild, das sich in professionelle Gastronomieumgebungen einfügt. Mit einer Innenweite von 10,5 cm und einer Außenhöhe von 19 cm kann er Standard‑Weinflaschen aufnehmen und bietet dank der schweren Bauweise Stabilität im täglichen Einsatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühler besteht vollständig aus Edelstahl 18/10, einem Material, das in der Gastronomie‑Kältetechnik wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit eingesetzt wird. Die doppelwandige Konstruktion schafft eine isolierte Luftschicht zwischen Innen- und Außenmantel. Einsatzbereiche Der Contacto Weinflaschenkühler eignet sich für Restaurants, Hotels, Catering-Services und Veranstaltungen, wo Weinflaschen gekühlt und gleichzeitig präsentiert werden sollen. Betriebsvorteile Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur der Flaschen über einen längeren Zeitraum konstant, ohne dass ein zusätzliches Kühlsystem benötigt wird. Die massive Edelstahlkonstruktion verhindert Verformungen bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Isolierung: doppelwandig Innen‑Durchmesser: 10,5 cm Außen‑Höhe: 19 cm Oberfläche: matt Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Doppelwandige Isolierung für stabile Kühlleistung Kompatibel mit Standard‑Weinflaschen Matte Oberfläche für dezente Integration in Gastronomiebedarf Geeignet für Restaurant‑ und Großküchen‑Umgebungen FAQ Welche Flaschentypen passen in den Contacto Weinflaschenkühler?Der Kühler hat einen Innen‑Durchmesser von 10,5 cm und ist damit für gängige Standard‑Weinflaschen ausgelegt. Wie wird der Kühler gereinigt?Durch die Edelstahloberfläche kann er mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; es ist keine spezielle Reinigung erforderlich. Ist eine zusätzliche Kühlquelle notwendig?Die doppelwandige Isolierung hält die bereits gekühlte Flasche über die gewünschte Zeit kühl, ohne dass ein weiteres Kühlsystem angeschlossen werden muss. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der Kühler geeignet?Er kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und bei Events eingesetzt werden, wo Wein gekühlt präsentiert werden soll.
RAK Teller tief rund - honey Serie: Ease Ø 27.8 cm / Ht. 4.6 cm / Cont. 190 cl
RAK Teller tief rund - honey Der RAK Teller tief rund - honey aus der Serie Ease ist ein Porzellanteller mit einem Durchmesser von 27,8 cm, einer Höhe von 4,6 cm und einem Fassungsvermögen von 190 cl. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotelservice konzipiert. Durch die honey‑Farbgebung und die robuste Porzellankonstruktion ist der Teller für den täglichen Gebrauch in stark frequentierten Küchen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Porzellan, das spülmaschinengeeignet ist und kratzresistentes Verhalten aufweist. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei warmen Speisen. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und Cafés, die Servicegeschirr für Hauptgerichte, Suppen oder Vorspeisen benötigen. Der Teller kann in Kombination mit anderen Teilen der Ease‑Serie eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Porzellankonstruktion bietet chemische Beständigkeit gegenüber gängigen Reinigungsmitteln. Die Maße ermöglichen eine standardisierte Stapelbarkeit, was die Lagerung in Kühlräumen und Vorratsbereichen erleichtert. Technische Eigenschaften Durchmesser: 27,8 cm Höhe: 4,6 cm Inhalt: 190 cl Material: Porzellan Serie: Ease Farbe: honey Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Format für professionelle Serviceabläufe Spülmaschinengeeignet für hohe Reinigungsfrequenz Kratzerbeständige Oberfläche Kompatibel mit gängigen Kühl- und Lagerbedingungen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Teller tief rund - honey geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert, die ein standardisiertes Porzellanteller benötigen. Ist der Teller spülmaschinenfest? Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen geeignet. Welches Fassungsvermögen hat der Teller? Der Teller hat ein Fassungsvermögen von 190 cl. Wie lässt sich der Teller lagern? Durch das einheitliche Maß von 27,8 cm Durchmesser lässt er sich stapeln und in Kühl- oder Trockenlagern platzsparend unterbringen.
Contacto Ausstechersatz, rund gewellt aus Edelstahl
Contacto Ausstechersatz, rund gewellt aus Edelstahl Der Contacto Ausstechersatz besteht aus einem 12‑teiligen Satz runder, gewellter Ausstecher aus Edelstahl. Die Durchmesser reichen von 2,5 cm bis 10,5 cm, die Höhe beträgt einheitlich 5 cm. Durch die Materialwahl ist das Produkt hygienisch und rostfrei. Der Ausstechersatz ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert. Er ermöglicht gleichmäßige Teigdicken bei der Herstellung von Plätzchen, Tortenböden oder dekorativen Elementen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet der Ausstechersatz eine glatte Oberfläche, die die Reinigung mit gängigen Küchengeräten wie Geschirrspülern ermöglicht. Die gewellte Form sorgt für eine klare Kontur bei jedem Schnitt. Einsatzbereiche Der Satz wird in der Teigverarbeitung eingesetzt, insbesondere für Backwaren, die im Backofen gebacken werden. Er ist geeignet für die Herstellung von Gebäck in der Gastronomie, für Konditoreiprodukte und für standardisierte Portionen in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Höhe von 5 cm entsteht eine konstante Teigstärke, was die Weiterverarbeitung in automatisierten Produktionslinien erleichtert. Die Edelstahlkonstruktion minimiert das Risiko einer Kontamination und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Ausstechertyp: rund, gewellt Anzahl: 12 Teile Material: Edelstahl Durchmesser: 2,5 cm – 10,5 cm Höhe: 5 cm Vorteile auf einen Blick Rostfrei und hygienisch Einheitliche Höhe für gleichmäßige Teigdicke Breites Durchmesser‑Spektrum für flexible Anwendung Geeignet für Bäckereien, Konditoreien und Großküchen FAQ Welche Durchmesser sind im Satz enthalten?Der Satz enthält Ausstecher mit Durchmessern von 2,5 cm bis 10,5 cm. Ist das Produkt spülmaschinengeeignet?Durch die Edelstahlkonstruktion ist das Produkt spülmaschinengeeignet. Für welche Küchenbereiche ist der Ausstechersatz vorgesehen?Er ist für die professionelle Teigverarbeitung in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen gedacht.
Contacto Suppenterrine 4,5 l
Contacto Suppenterrine 4,5 l – Suppenterrine Gastro Die Contacto Suppenterrine 4,5 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 4,5 l bei einem Innendurchmesser von 23 cm. Das hochglänzende Finish und die robuste Bauweise ermöglichen den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Services. Die Terrine ist mit einem separaten Deckel erweiterbar und lässt sich dank der glatten Edelstahloberfläche hygienisch reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 ist rostfrei, korrosionsbeständig und lässt sich leicht desinfizieren. Die schwere Qualität sorgt für stabile Standfestigkeit. Einsatzbereiche Die Suppenterrine kann in der Gastronomie, Großküche und im Catering zur Vorbereitung und Präsentation von Suppen, Eintöpfen oder Brühen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die hygienische Oberfläche wird die Reinigung im Spülbecken oder in der Geschirrspülmaschine vereinfacht. Das geringe Gewicht im Vergleich zu dünneren Varianten erhöht die Handhabungssicherheit. Technische Eigenschaften Volumen: 4,5 l Innendurchmesser: 23 cm Gesamthöhe: 12 cm Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Deckel separat bestellbar Vorteile auf einen Blick Robuste Stahlkonstruktion Rostfreie Oberfläche Einfach zu reinigen Geeignet für professionelle Küchen FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Suppenterrine geeignet?Sie ist für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betriebe konzipiert. Wie wird die Suppenterrine gereinigt?Die glatte Edelstahloberfläche kann in der Spülmaschine oder von Hand mit geeigneten Reinigungsmitteln gesäubert werden. Kann die Suppenterrine mit einem Deckel verwendet werden?Ja, ein passender Deckel ist separat erhältlich. Welches Material wird verwendet?Die Terrine besteht aus Edelstahl 18/10 mit hochglänzendem Finish.
WAS Flaschenöffner NOCTURN, 18 x 4 cm, gun metal, Chromnickelstahl 18/8
WAS Flaschenöffner NOCTURN 18 x 4 cm gun metal Chromnickelstahl 18/8 Der WAS Flaschenöffner NOCTURN ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt und misst 18 × 4 cm. Das ergonomische Format ermöglicht ein kontrolliertes Öffnen von Flaschen in Bars, Restaurants und Hotels. Durch die korrosionsbeständige Oberfläche ist der Öffner für den langfristigen Einsatz im Gastronomiebedarf geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Flaschenöffner ist Teil der Serie NOCTURN und wird im professionellen Bar-Equipment eingesetzt. Er dient als Werkzeug zum Öffnen von Glasflaschen und ergänzt das Sortiment an Gastronomie- und Küchentechnik. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/8, weist das Bauteil eine beständige Metalloberfläche auf, die einer intensiven Nutzung standhält. Einsatzbereiche Der Öffner ist für den täglichen Gebrauch in Bars, Restaurants, Hotels und ähnlichen Einrichtungen des Gastgewerbes vorgesehen. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise reduziert den Handhabungsaufwand, während das Material eine gleichbleibende Funktionalität bei häufigem Gebrauch sicherstellt. Technische Eigenschaften Serienname: NOCTURN Material: Chromnickelstahl 18/8 Abmessungen: 18 × 4 cm Vorteile auf einen Blick Ergonomische Größe für präzises Öffnen Korrosionsbeständige Metalloberfläche Einsatzbereit für professionelle Bar- und Gastronomieumgebungen FAQ Für welche Bereiche ist der WAS Flaschenöffner NOCTURN geeignet?Er ist für Bars, Restaurants, Hotels und ähnliche Gastronomiebetriebe konzipiert. Welches Material wird verwendet?Der Öffner besteht aus Chromnickelstahl 18/8. Wie groß ist das Produkt?Die Abmessungen betragen 18 cm in der Länge und 4 cm in der Breite. Ist das Material korrosionsbeständig?Ja, Chromnickelstahl 18/8 bietet Korrosionsbeständigkeit bei regulärem Gebrauch.
WAS Salzmühle mit Keramikmahlwerk NOVEL MILL, Höhe 20 cm, schwarz matt, Holz
WAS Salzmühle mit Keramikmahlwerk NOVEL MILL – 20 cm, schwarz matt, Holz Die WAS Salzmühle NOVEL MILL ist aus Gummibaumholz gefertigt und verfügt über ein Keramikmahlwerk. Die matte, schwarze Lackierung macht sie zu einem funktionalen Bauteil für Gastronomie- und Großküchenumgebungen. Mit einer Höhe von 20 cm und einem Durchmesser von 6 cm liegt die Mühle ergonomisch in der Hand und ermöglicht eine kontrollierte Gewürzdosierung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gummibaumholz dient als Grundmaterial, während das Mahlwerk aus Keramik korrosionsbeständig ist. Die Oberfläche ist matt lackiert in Schwarz. Einsatzbereiche Die Mühle ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf, professionellen Küchen sowie in Bereichen, in denen eine präzise Salz- und Gewürzdosierung erforderlich ist. Betriebsvorteile Das Keramikmahlwerk reduziert die Reibung beim Mahlen, wodurch ein gleichmäßiges Mahlen von Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen ermöglicht wird. Die Konstruktion aus Holz bietet eine natürliche Haptik und verhindert Wärmeleitung, was die Handhabung verbessert. Technische Eigenschaften Keramikmahlwerk Matte, lackierte Oberfläche Serienname: NOVEL MILL Farbe: Schwarz Material: Gummibaumholz, Keramik Durchmesser: 6 cm Höhe: 20 cm Vorteile auf einen Blick Ergonomische Abmessungen für präzise Dosierung Korrosionsbeständiges Keramikmahlwerk Mattes Schwarz für hygienische Sichtbarkeit Gummibaumholz als robustes Grundmaterial FAQ Für welche Gewürze ist die Mühle geeignet?Das Keramikmahlwerk ist für Salz, Pfeffer und weitere trockene Gewürze ausgelegt. Wie wird die Mühle gereinigt?Die äußere Holzoberfläche kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; das Keramikmahlwerk ist korrosionsbeständig. Ist die Mühle für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion aus robustem Holz und Keramik ist auf den professionellen Einsatz ausgelegt. Welcher Montageaufwand ist erforderlich?Die Mühle ist sofort einsatzbereit und erfordert keine Installation.
WAS Teller Set ROCKZZERO, flach, Ø 22 cm, Set á 6 Stück, stone grey, Steinzeug
WAS Teller Set ROCKZZero – flach Ø 22 cm Set á 6 Stück stone grey Steinzeug Das WAS Teller Set ROCKZZERO besteht aus sechs flachen Tellern aus Steinzeug mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 3 cm. Die Ausführung in stone grey ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf, Hotels und Catering‑Services vorgesehen. Die Gradlinigkeit des Designs ermöglicht eine einheitliche Optik bei gleichzeitigem Einsatz in unterschiedlichen Servicekonzepten. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set richtet sich an Betriebe des Gastgewerbes, insbesondere an Küchen in Restaurants, Großküchen und Hotelrestaurants, wo ein robustes Geschirr für den täglichen Servicebedarf erforderlich ist. Material & Verarbeitung Steinzeug wird als keramisches Material verwendet, das eine feste Glasur aufweist. Natürliche Unregelmäßigkeiten in Farbe und Glasur entstehen während des Brennprozesses und führen zu einzelnen Unikaten. Einsatzbereiche Durch die neutrale Farbgebung ist das Set für klassische Menüs, moderne Küchenkonzepte und Buffetservice geeignet. Metallspuren durch Besteck können auftreten, ohne die Funktionstauglichkeit zu beeinträchtigen. Betriebsvorteile Steinzeug ist temperaturbeständig und weist eine hohe Abriebfestigkeit auf, wodurch die Teller im Rahmen regulärer Küchenabläufe beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung bleiben. Technische Eigenschaften Serienname: ROCKZZERO ONE STONE GREY Farbe: stone grey Material: Steinzeug Durchmesser: 22 cm Höhe: 3 cm Setinhalt: 6 flache Teller Vorteile auf einen Blick Flaches Format (Ø 22 cm) für standardisierte Portionen Steinzeug bietet Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung Neutraler Farbton ermöglicht flexible Kombination mit Tischdekoration Set besteht aus sechs gleichartigen Einheiten für gleichmäßige Serviceabläufe FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Teller Set ROCKZZERO geeignet? Es ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen konzipiert. Welches Material wird für das Teller Set verwendet? Die Teller bestehen aus Steinzeug. Wie groß ist der Durchmesser der Teller? Der Durchmesser beträgt 22 cm. Wie viele Teller sind im Set enthalten? Das Set umfasst sechs flache Teller. Kann das Geschirr bei täglicher Nutzung mechanische Belastungen standhalten? Ja, Steinzeug ist abriebfest und temperaturbeständig, sodass es den üblichen Belastungen im Gastronomiebetrieb entspricht.
Inhalt: 6 Stück (7,05 € / 1 Stück)
APS GN 1/6 Deckel 17,6 x 16,2 cm
APS GN 1/6 Deckel Edelstahl für Gastronomie Der APS GN 1/6 Deckel aus rostfreiem Edelstahl ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Mit den Abmessungen 17,6 × 16,2 cm deckt er GN‑Behälter der Größe 1/6 vollständig ab und lässt sich dank seiner Höhe von 3 cm platzsparend stapeln. Der Deckel wird ohne Löffelaussparung geliefert, wodurch eine durchgängige Oberfläche entsteht, die den Hygienestandards von Großküchen und Cateringbetrieben entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Edelstahl bietet der Deckel Korrosionsbeständigkeit und ist spülmaschinengeeignet. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Speiseresten und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Einsatzbereiche Der Deckel ist für den Einsatz in Großküchen, Catering‑Anlagen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, die GN‑Behälter 1/6 verwenden. Betriebsvorteile Durch die fehlende Löffelaussparung wird das Risiko von Kontamination reduziert. Die kompakte Bauhöhe von 3 cm ermöglicht eine effiziente Stapelfähigkeit, was den Platzbedarf in Kühlräumen verringert. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Maße: 17,6 × 16,2 cm Höhe: 3 cm Passend für GN‑Behälter 1/6 Ohne Löffelaussparung Länge: 17,5 cm Breite: 16,5 cm Vorteile auf einen Blick Komplettabdeckung ohne Löffelaussparung Rostfreier Edelstahl für hohe Korrosionsbeständigkeit Platzsparende Stapelfähigkeit durch geringe Höhe Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards FAQ Welche GN‑Behältergröße wird vom APS GN 1/6 Deckel abgedeckt?Der Deckel ist für GN‑Behälter der Größe 1/6 ausgelegt. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Ja, die kompakte Bauhöhe von 3 cm unterstützt das Stapeln in gekühlten Lagern. Wie wird der Deckel gereinigt?Der Deckel kann in einer Spülmaschine gereinigt werden; die glatte Edelstahloberfläche verhindert Haftungen. Welche Vorteile bietet die fehlende Löffelaussparung?Sie verhindert das Eindringen von Fremdkörpern und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
WAS Moscow Mule, 0,4 ltr., Ø 8,7 cm, Höhe 9 cm, Kupferoptik, Chromnickelstahl, P
WAS Moscow Mule 0,4 ltr., Ø 8,7 cm, Höhe 9 cm, Kupferoptik, Chromnickelstahl Der WAS Moscow Mule Becher verfügt über ein Fassungsvermögen von 400 ml und misst in der Höhe 9 cm. Der Durchmesser beträgt 8,7 cm (oben 8 cm). Das Bauteil ist aus Chromnickelstahl gefertigt und zeigt eine kupferfarbene Oberfläche. Durch die glatte Oberfläche ist der Becher für den Einsatz im Barservice sowie in Gastronomieeinrichtungen geeignet, wo ein standardisiertes Serviergeschirr für kalte Getränke benötigt wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Becher besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für langlebige Geräte eingesetzt wird. Die Kupferoptik entsteht durch eine Oberflächenbehandlung, die die Ästhetik von Kupfer nachahmt, ohne die Materialeigenschaften zu verändern. Einsatzbereiche Der Becher kann in Bars, Restaurants, Hotels und bei Catering-Events für die Ausgabe von Cocktails, insbesondere dem Moscow Mule, verwendet werden. Durch die Maße ist er kompatibel mit gängigen Eiswürfelformen und Garnituren im Barservice. Betriebsvorteile Chromnickelstahl ermöglicht eine schnelle Reinigung im Geschirrspüler und reduziert das Risiko von Rostbildung. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Flüssigkeitsresten, was die Hygiene im Lebensmittelbereich unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Oberfläche: Kupferoptik, glatt Inhalt: 400 ml Durchmesser: 8,7 cm (oben 8 cm) Höhe: 9 cm Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Volumen von 0,4 l für konsistente Portionierung Korrosionsbeständiges Chromnickelstahl‑Material Oberflächenbehandlung in Kupferoptik für einheitliches Erscheinungsbild Geeignet für den Einsatz im Barservice und in der Gastronomie FAQ Welche Getränke können mit dem WAS Moscow Mule Becher serviert werden? Der Becher ist für kalte Getränke wie Moscow Mule, Longdrinks und alkoholfreie Cocktails ausgelegt. Ist der Becher spülmaschinengeeignet? Durch das Material Chromnickelstahl und die glatte Oberfläche ist die Verwendung in handelsüblichen Geschirrspülern vorgesehen. Welcher Barservice‑Standard wird mit diesem Becher abgedeckt? Der Becher entspricht den üblichen Größen für 400 ml-Glaswaren im professionellen Barservice. Kann der Becher in einer Kühlkette verwendet werden? Der Becher ist für den kurzen Kühlvorgang (z. B. direkte Kühlung vor dem Service) geeignet, jedoch nicht für eine dauerhafte Lagerung im Gefrierschrank.
Contacto Tellerglocke, konische Form für Teller bis 23,5 cm
Contacto Tellerglocke – konische Form für Teller bis 23,5 cm Die Contacto Tellerglocke ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine matt geschliffene Oberfläche. Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Der Durchmesser von 22,7 cm bis 23,5 cm ermöglicht den Einsatz auf gängigen Standardtellern. Durch die stapelbare Bauweise kann die Glocke platzsparend zusammen mit Tellern gelagert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Die konische Form der Tellerglocke passt sich dem Tellerprofil an und schützt Speisen vor äußeren Einflüssen. Der integrierte Steggriff erleichtert das hygienische Handling, während der umlaufende Rand zusätzliche Stabilität bietet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, weist die Glocke eine matte Schleifoberfläche auf. Die Konstruktion ist stapelbar, auch in Kombination mit Tellern, und ermöglicht eine einfache Reinigung im Spülmaschinenbetrieb. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Gebrauch in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services, wo Teller mit Durchmessern von 22,7 cm bis 23,5 cm verwendet werden. Betriebsvorteile Die konische Form reduziert den Luftaustausch zwischen Teller und Glocke, was das Austrocknen von Speisen minimiert. Der Steggriff ermöglicht ein sicheres Anheben ohne direkten Kontakt zur Lebensmitteloberfläche. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Matt geschliffen Durchmesser: 22,7 cm – 23,5 cm Höhe: 4,5 cm Form: Konisch Stapelbar (auch mit Teller) Steggriff und umlaufender Rand Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Standardtellern bis 23,5 cm Stapelbare Bauweise für platzsparende Lagerung Matt geschliffene Edelstahloberfläche für einfache Reinigung Steggriff für hygienisches Handling Umlaufender Rand sorgt für Stabilität FAQ Welche Tellergrößen können mit der Contacto Tellerglocke verwendet werden?Die Glocke ist für Teller mit einem Durchmesser von 22,7 cm bis 23,5 cm ausgelegt. Wie lässt sich die Tellerglocke reinigen?Durch die matt geschliffene Edelstahloberfläche ist die Glocke spülmaschinengeeignet. Ist die Glocke stapelbar?Ja, die Bauweise ermöglicht das Stapeln sowohl mit anderen Glocken als auch mit Tellern. Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Tellerglocke geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und Großküchen konzipiert. Welcher Nutzen ergibt sich aus der konischen Form?Die Form gewährleistet eine enge Passform zum Teller und reduziert den Luftaustausch, wodurch die Speisen länger frisch bleiben.
WAS Schale Set ROCKZZERO, tief, Ø 22 cm, 0,8 ltr., Set á 6 Stück, stone grey, St
WAS Schale Set ROCKZZERO tief Ø 22 cm 0,8 ltr. Set á 6 Stück stone grey Das WAS Schale Set ROCKZZERO in stone grey besteht aus sechs tiefen Schalen aus Steinzeug. Jede Schale hat ein Fassungsvermögen von 0,8 Liter, einen Durchmesser von 22 cm und eine Höhe von 5 cm. Das Set ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf konzipiert und spülmaschinengeeignet. Die Schalen sind für den Service in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben ausgelegt. Durch das steinzeugbasierte Material hinterlassen Metallbesteck und übliche Reinigung keine Spuren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Steinzeug wird in einem glasurgeprägten Verfahren hergestellt, das Unregelmäßigkeiten in Farbe und Glasur zulässt. Die Verarbeitung ermöglicht eine robuste Bauweise, die den Anforderungen des täglichen Gastronomieeinsatzes entspricht. Einsatzbereiche Mit einem Volumen von 0,8 Liter eignen sich die Schalen für Suppen, Desserts oder kleine Hauptgerichte. Die flache Bauhöhe von 5 cm unterstützt eine platzsparende Lagerung in Kühl- und Lagerräumen. Betriebsvorteile Die Steinzeugschalen sind temperaturbeständig und resistent gegenüber mechanischer Beanspruchung durch Metallbesteck. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand im professionellen Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Material: Steinzeug Farbe: stone grey Durchmesser: 22 cm Höhe: 5 cm Fassungsvermögen: 0,8 Liter Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Einheitliche Größe für standardisierte Portionierung Spülmaschinengeeignet für Gastronomiebedarf Robuste Steinzeugkonstruktion verhindert Kratzer durch Metallbesteck Komprimierte Lagerhöhe erleichtert Stapelung FAQ Für welche Gerichte sind die ROCKZZERO Schalen geeignet? Die Schalen mit 0,8 Liter Fassungsvermögen eignen sich für Suppen, Desserts und kleine Hauptgerichte. Kann das Set in einer Geschirrspülmaschine gereinigt werden? Ja, das Steinzeug ist spülmaschinengeeignet. Verändert Metallbesteck das Material der Schalen? Nein, die Steinzeugoberfläche ist widerstandsfähig gegenüber Kratzern durch Metallbesteck. Welcher Farbton wird bei diesem Set verwendet? Der Farbton ist stone grey. Wie viele Schalen enthält das Set? Das Set besteht aus sechs Schalen.
Inhalt: 6 Stück (9,52 € / 1 Stück)
APS Pfeffermühle Ø 5 cm, H: 17 cm
APS Pfeffermühle Gastronomie – Präzise Gewürzmahlung für die Großküche Die APS Pfeffermühle von Assheuer ist ein Zubehörteil für den professionellen Gastronomie‑Einsatz. Sie besteht aus Akazienholz in schwarzer Optik, verfügt über ein Mahlwerk aus Carbonstahl und einen Schaft aus Edelstahl. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen. Mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Höhe von 17 cm ist die Mühle kompakt und ergonomisch. Die Ausführung in der Farbe MIDNIGHT passt zu modernen Küchenumgebungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus Akazienholz, das für seine natürliche Stabilität bekannt ist. Das Mahlwerk aus Carbonstahl liefert eine gleichmäßige Zerkleinerung. Der Schaft aus Edelstahl sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Einsatzbereiche Die Mühle ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert. Sie kann in Stationsküchen, Buffets und Catering‑Bereichen eingesetzt werden, wo gleichmäßige Gewürzmahlung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch das stufenlos einstellbare Mahlwerk können unterschiedliche Mahlgrade für verschiedene Gerichte realisiert werden. Das Carbonstahl‑Mahlwerk reduziert Verschleiß und ermöglicht eine langfristige Nutzung ohne Leistungsverlust. Technische Eigenschaften Durchmesser: 5 cm Höhe: 17 cm Material Korpus: Akazienholz, schwarz Mahlwerk: Carbonstahl Schaft: Edelstahl Farbe: MIDNIGHT Mahlgrad: stufenlos einstellbar Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit professionellen Küchenumgebungen Stufenlose Mahlgradeinstellung für präzise Gewürzdosierung Robustes Carbonstahl‑Mahlwerk für gleichmäßige Zerkleinerung Edelstahl‑Schaft für hygienische Handhabung Akazienholz‑Korpus in schwarzer Optik für einheitliches Design FAQ Welche Gewürze können mit der APS Pfeffermühle gemahlen werden? Die Mühle ist für feste Gewürze wie Pfeffer, Salz und leichte Kräuter geeignet. Wie wird der Mahlgrad eingestellt? Der Mahlgrad lässt sich durch Drehen des oberen Deckels stufenlos regulieren. Ist die Mühle für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet? Der Edelstahl‑Schaft bietet Korrosionsbeständigkeit, das Holz bleibt jedoch trocken zu halten. Welche Reinigung ist erforderlich? Nach jeder Nutzung sollte das Mahlwerk von Gewürzresten befreit und das Holz trocken abgewischt werden. Für welche Zielgruppe ist die APS Pfeffermühle konzipiert? Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und professionelle Catering‑Services.
WAS Deckel für Terrine 1477 400, Chromnickelstahl
WAS Deckel für Terrine 1477 400 – Chromnickelstahl Der Deckel für Terrine 1477 (Herstellernummer WAS 1477 400) ist aus Chromnickelstahl gefertigt und dient der hygienischen Abdeckung von Terrinen in Gastronomiebetrieben. Er besitzt einen Durchmesser von 22,5 cm und eine integrierte Löffelaussparung, die ein Anheben ohne komplettes Abnehmen ermöglicht. Durch die Korrosionsbeständigkeit von Chromnickelstahl ist der Deckel für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus rostfreiem Chromnickelstahl, einem Material, das in der Gastronomie‑Kältetechnik wegen seiner hygienischen Eigenschaften und Beständigkeit gegenüber Reinigungschemikalien eingesetzt wird. Einsatzbereiche Er wird verwendet für Buffets, Bankette und die tägliche Speisenausgabe, wo Terrinen mit einer Öffnung von 22,5 cm abgedeckt werden müssen. Betriebsvorteile Die Löffelaussparung reduziert den Aufwand beim Portionieren, da der Deckel nicht vollständig entfernt werden muss. Das Material ermöglicht eine schnelle Reinigung und minimiert das Risiko von Kontamination. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Durchmesser: 22,5 cm Integrierte Löffelaussparung Vorteile auf einen Blick Hygienisch dank rostfreiem Chromnickelstahl Langlebig und korrosionsbeständig Ermöglicht einfaches Anheben ohne komplettes Abnehmen Passgenau für Terrine 1477 FAQ Welche Terrinen passen auf den Deckel? Der Deckel ist für Terrinen mit einem Durchmesser von 22,5 cm konzipiert. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, Chromnickelstahl ist temperaturbeständig und wird in der Gastronomie‑Kältetechnik verwendet. Wie wird der Deckel gereinigt? Er kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden. Für welche Gastronomie‑bereiche ist der Deckel gedacht? Er ist für Restaurants, Hotels, Catering und andere Großküchen geeignet.
Contacto Halbkugelschale 16 cm
Contacto Halbkugelschale 16 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Halbkugelschale mit einem Durchmesser von 16 cm ist ein Produkt für den professionellen Gastronomie‑ und Kücheneinsatz. Sie wird im Rahmen von Kalt- und Warmspeisenservice verwendet und ist für den Einsatz in Großküchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus dem von Contacto vorgesehenen Werkstoff, der den Anforderungen der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Die Halbkugelschale wird in der Lebensmittelpräsentation, im Buffetservice und bei der Zubereitung von Portionen eingesetzt. Betriebsvorteile Durch die kompakte Form ermöglicht die Schale eine platzsparende Anordnung im Kühlregal und erleichtert das Handling im Service. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm. Vorteile auf einen Blick ‑ 16 cm Durchmesser‑ Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenbedarf‑ Kompakte Form für platzsparende Lagerung FAQ Welche Größe hat die Contacto Halbkugelschale?Die Schale hat einen Durchmesser von 16 cm. Für welche Bereiche ist die Halbkugelschale geeignet?Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und im Buffetservice vorgesehen. Wie wird die Schale im Service verwendet?Sie dient zur Präsentation und Portionierung von Speisen.
RAK Teller flach coup - jade Serie: Spot Ø 20.9 cm / Ht. 2.4 cm
RAK Teller flach coup - jade Serie: Spot Ø 20.9 cm / Ht. 2.4 cm Der RAK Teller flach coup – jade aus der Serie Spot ist aus Porzellan gefertigt und misst Ø 20,9 cm bei einer Höhe von 2,4 cm. Das Geschirr ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelbuffets und Cafés konzipiert. Durch die flache Coupé‑Form lässt sich das Servieren von Hauptgerichten vereinfachen und das Stapeln in der Großküche effizient gestalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus robustem Porzellan, ist spülmaschinengeeignet und weist eine jadefarbene Optik auf, die sich in verschiedene Gastronomiekonzepte einfügt. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Boutique‑Hotels, moderne Bistros sowie für den Service in Großküchen und Catering‑Betrieben. Betriebsvorteile Die flache Bauweise reduziert das Risiko von Bruch während des Transports. Die Porzellanoberfläche ist chemisch beständig und unterstützt die hygienische Reinigung in industriellen Spülmaschinen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20,9 cm Höhe: 2,4 cm Material: Porzellan Farbe: Jade Serie: Spot Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für gleichmäßige Präsentation Spülmaschinengeeignet für den professionellen Küchenbetrieb Flache Form erleichtert Stapelbarkeit und Lagerung Jade‑Optik für dezente optische Integration FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Spot Teller geeignet?Der Teller wird in Restaurants, Hotelbuffets, Cafés, Bistros und Großküchen eingesetzt. Ist das Geschirr spülmaschinengeeignet?Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Wie lässt sich der Teller stapeln?Durch die flache Coupé‑Form kann das Geschirr platzsparend übereinander gestapelt werden. Welches Material wird verwendet?Der Teller ist aus Porzellan gefertigt.
APS Schale -KAYA- Ø 8,5 cm, H: 3,5 cm
APS Schale -KAYA- Ø 8,5 cm, H: 3,5 cm – Gastronomiebedarf Die Melamin‑Schale KAYA von Assheuer verfügt über einen Durchmesser von 8,5 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Das Bauteil ist in einer Verpackungseinheit von 12 Stück erhältlich und besitzt ein Fassungsvermögen von 0,1 Liter. Innen ist die Schale mit einem braunen Dekor versehen, außen in neutralem Grau gehalten. Das Material Melamin ist bruchfest, spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig, wodurch die Schale für den täglichen Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchen‑Umfeld geeignet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin bietet eine Kombination aus Hitzebeständigkeit und einfacher Reinigung. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich ohne zusätzliche Behandlung spülen. Einsatzbereiche Die Schale wird typischerweise für die Präsentation kleiner Speisen, Desserts oder Snacks in Restaurants, Cafés und Catering‑Services verwendet. Sie ist ebenfalls für den Service in Kantinen und Hotelküchen einsetzbar. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit reduziert sich das Risiko von Ausfallzeiten im Service. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht eine schnelle Hygiene‑Routine, was den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 3,5 cm Fassungsvermögen: 0,1 Liter Material: Melamin Innenfarbe: Braun (Dekor) Außenfarbe: Grau Verpackungseinheit: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit Gastronomie‑ und Großküchen‑Standardprozessen Konstante Farbgebung innen und außen Verpackungseinheit ermöglicht kosteneffiziente Beschaffung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die APS Schale -KAYA- geeignet?Die Schale kann in Restaurants, Cafés, Kantinen, Hotelküchen und bei Catering‑Dienstleistungen eingesetzt werden. Ist die Schale spülmaschinenfest?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet. Wie viel Inhalt fasst die Schale?Das Fassungsvermögen beträgt 0,1 Liter. Welches Dekor hat die Innenseite der Schale?Die Innenseite ist mit einem braunen Dekor versehen.
WAS Backform, Ø 20 cm, schwarz, Porzellan
Backform 20 cm Durchmesser – WAS Backform, Ø 20 cm, schwarz, Porzellan Die WAS Backform aus Porzellan hat einen Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von 5 cm. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen des Gastgewerbes konzipiert und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Ofen. Durch die schwarze Oberfläche ist die Form zudem pflegeleicht und beständig gegenüber mechanischen Beanspruchungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, ermöglicht das Material eine stabile Hitzebeständigkeit und ist beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln. Einsatzbereiche Die Form kann für Kuchen, Aufläufe und weitere Backwaren in Gastronomie, Großküche und Kantinen verwendet werden. Betriebsvorteile Die integrierten Lappengriffe reduzieren das Risiko von Verbrennungen beim Ein- und Ausräumen aus dem Ofen. Die Porzellankonstruktion trägt zu einer gleichmäßigen Temperaturverteilung bei, was eine konsistente Backqualität unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 20 cm Höhe: 5 cm Oberfläche: Schwarz Lappengriff: Ja Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Porzellan Schwarze, pflegeleichte Oberfläche Lappengriffe für sicheres Handling Geeignet für professionelle Küchen im Gastgewerbe FAQ Welche Backwaren können mit der WAS Backform hergestellt werden?Die Form ist für Kuchen, Aufläufe und ähnliche Backprodukte geeignet. Ist das Porzellanmaterial für die Verwendung im Ofen geeignet?Ja, Porzellan ist hitzebeständig und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Wie erleichtern die Lappengriffe die Handhabung?Sie ermöglichen ein sicheres Ein- und Ausräumen der Form, wodurch das Risiko von Verbrennungen reduziert wird. Für welche Küchenbereiche ist die Backform ausgelegt?Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen professionellen Küchenumgebungen vorgesehen.
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.