Contacto Silikon-Backmatte Tartelett, 6 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Silikon-Backmatte Tartelett ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie dient als wiederverwendbare Backunterlage für Tarteletts mit einem Durchmesser von 6 cm.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon, ist formstabil und spülmaschinenfest. Sie ist geruchs‑ und geschmacksneutral, wodurch sie in allen Bereichen der Lebensmittelzubereitung eingesetzt werden kann.

Einsatzbereiche

Durch die Temperaturbeständigkeit von ‑60 °C bis +230 °C ist die Backmatte sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Backofen geeignet. Sie findet Anwendung in Bäckereien, Konditoreien und in der Gastronomie, insbesondere beim Backen von kleinen Gebäckstücken.

Betriebsvorteile

Die gleichmäßige Hitzeverteilung unterstützt ein konsistentes Backergebnis. Die spülmaschinenfeste Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand in der Großküche.

Technische Eigenschaften

• Material: reines, flexibles Silikon
• Farbe: terrakotta
• Abmessungen: 30 × 17,5 cm
• Temperaturbereich: ‑60 °C bis +230 °C
• Durchmesser Tartelett: 6 cm
• Höhe Tartelett: 1,7 cm
• Formstabil, spülmaschinenfest
• Geruchs‑ und geschmacksneutral

Vorteile auf einen Blick

Flexible Silikonoberfläche, temperaturbeständig von ‑60 °C bis +230 °C, spülmaschinenfest, neutral im Geschmack und Geruch, geeignet für Backofen und Gefrierschrank, Maße 30 × 17,5 cm, Tartelett‑Durchmesser 6 cm.

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Silikon-Backmatte abdecken?
Die Matte ist von ‑60 °C bis +230 °C einsetzbar.

Ist die Backmatte für den Einsatz im Gefrierschrank geeignet?
Ja, die Temperaturbeständigkeit bis ‑60 °C ermöglicht den Einsatz im Gefrierschrank.

Wie wird die Backmatte gereinigt?
Sie ist spülmaschinenfest und kann somit im üblichen Küchen-Geschirrspüler gereinigt werden.

Für welche Backgrößen ist die Matte ausgelegt?
Sie ist dimensioniert für Tarteletts mit einem Durchmesser von 6 cm.

Welcher Materialtyp wird verwendet?
Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon.