Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
Solex KATJA Dessertmesser Vollheft
Solex KATJA Dessertmesser Vollheft – Gastronomiebedarf Das Solex KATJA Dessertmesser Vollheft ist aus Chromstahl gefertigt und misst 19,5 cm in der Gesamtlänge. Es ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die Vollheft‑Konstruktion bietet das Messer eine stabile Verarbeitung, die den Anforderungen von Großküchen und Servicepersonal entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromstahl bildet das Grundmaterial, das eine gleichbleibende Kantenhärte und eine pflegeleichte Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Das Dessertmesser wird in Restaurants, Hotels und Cafés für die Bedienung von Desserts, Frühstücksbuffets und Afternoon‑Tea eingesetzt. Betriebsvorteile Die Vollheft‑Konstruktion reduziert die Gefahr von Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Die ergonomische Länge von 19,5 cm unterstützt ein kontrolliertes Schneiden. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: KATJA Länge: 19,5 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Vollheft‑Verbindung Ergonomische Gesamtlänge für präzises Handling Pflegeleichte Chromstahloberfläche FAQ Welche Materialart wird für das Solex KATJA Dessertmesser verwendet?Das Messer ist aus Chromstahl gefertigt. Für welche Art von Gastronomiebetrieben ist das Dessertmesser geeignet?Es ist für Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Wie lang ist das Dessertmesser?Die Gesamtlänge beträgt 19,5 cm. Was bedeutet „Vollheft“ bei diesem Messer?Vollheft bezeichnet eine durchgehend geschweißte Klingen- und Griffkonstruktion, die eine stabile Verarbeitung sicherstellt.
Contacto Tellerglocke 25 cm mit goldfarbenen Griffknopf
Contacto Tellerglocke 25 cm mit goldfarbenem Griffknopf Die Contacto Tellerglocke 25 cm ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über einen goldfarbenen Griffknopf. Sie wird in Restaurants, Hotels und bei Catering-Dienstleistern eingesetzt, um Speisen vor äußeren Einflüssen zu schützen. Mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 13,5 cm bietet die Glocke ausreichend Platz für Standardteller. Der verstärkte Auflagerand sorgt für Stabilität im täglichen Servicebetrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, wodurch Korrosion im feuchten Gastronomieumfeld vermieden wird. Der Griffknopf ist aus einem goldfarbenen Metalllegierung gefertigt und ist fest in die Glocke integriert. Einsatzbereiche Die Glocke ist für Buffets, Bankette und den regulären Service in der Großküche geeignet. Sie kann sowohl in Selbstbedienungsbereichen als auch im à‑la‑carte-Service eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch den stabilen Auflagerand bleibt die Glocke auch bei häufigem Anheben und Setzen standfest. Der Edelstahlkörper lässt sich mit gängigen Reinigungsgeräten in der Gastronomie reinigen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Technische Eigenschaften Durchmesser 25 cm, Höhe 13,5 cm, Material Edelstahl, Griffknopf goldfarben, Auflagerand verstärkt. Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise, korrosionsbeständig, geeignete Größe für gängige Teller, goldfarbener Griffknopf für leichte Handhabung, verstärkter Auflagerand für erhöhte Standfestigkeit. FAQ Welche Materialien werden bei der Contacto Tellerglocke verwendet?Die Glocke besteht aus rostfreiem Edelstahl; der Griffknopf ist aus einer goldfarbenen Metalllegierung. Für welche Gastronomiebereiche ist die 25 cm Tellerglocke geeignet?Sie wird in Buffets, Banketten und im regulären Service von Großküchen eingesetzt. Wie wird die Stabilität der Glocke sichergestellt?Der Auflagerand ist verstärkt, wodurch die Glocke auch bei häufigem Gebrauch standfest bleibt. Ist die Glocke für die Reinigung in der Gastronomie geeignet?Ja, das Edelstahlmaterial ermöglicht die Reinigung mit üblichen Reinigungsgeräten ohne Beschädigung.
APS Schale -BALANCE- Ø 30 cm, H: 19,5 cm , Melamin, schwarz, 5 Liter
APS Schale -BALANCE- Ø 30 cm, H 19,5 cm, Melamin, schwarz, 5 Liter – Gastronomiebedarf Die APS Schale -BALANCE- aus Melamin ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 30 cm, einer Höhe von 19,5 cm und einem Fassungsvermögen von 5 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Salaten, Beilagen oder Desserts. Die schwarze Oberfläche und die integrierten Antirutsch‑Füßchen ermöglichen einen stabilen Stand auf Arbeitsflächen, während das bruchsichere Melamin‑Material eine einfache Reinigung im täglichen Betrieb erlaubt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus strapazierfähigem Melamin, das gegenüber mechanischen Belastungen resistent ist. Die Verarbeitung erfolgt in einer einfarbigen schwarzen Lackierung, die eine gleichmäßige Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Dank der robusten Bauweise ist die Schale für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet. Sie kann sowohl in kalten Buffets als auch in warmen Servicebereichen genutzt werden. Betriebsvorteile Das Material ist bruchsicher, wodurch die Schale Stößen und Stürzen standhält. Antirutsch‑Füßchen verhindern ein Verrutschen auf glatten Oberflächen, was insbesondere bei stark frequentierten Arbeitsplätzen von Vorteil ist. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 19,5 cm Material: Melamin Farbe: schwarz Fassungsvermögen: 5 Liter Ausstattung: Antirutsch‑Füßchen Serie: BALANCE Abmessungen (L × B × H): 30 cm × 30 cm × 19,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Antirutsch‑Füßchen für sicheren Stand Schwarze Oberfläche für einheitliche Optik 5‑Liter‑Fassungsvermögen für mittelgroße Portionen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -BALANCE- geeignet?Die Schale kann in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Großküchen verwendet werden. Wie wird die Schale gereinigt?Sie ist aus Melamin gefertigt und kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für spülmaschinengeeignete Oberflächen gereinigt werden. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt die Schale?Antirutsch‑Füßchen verhindern ein Verrutschen auf glatten Arbeitsflächen. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 5 Liter.
APS Teller -NERO- Ø 21 cm, H: 3 cm
APS Teller -NERO- Ø 21 cm, H: 3 cm – Gastronomiebedarf Der APS Teller -NERO- (Ø 21 cm, Höhe 3 cm) ist aus Melamin gefertigt und richtet sich an Betriebe der professionellen Gastronomie. Die schwarze Oberfläche ermöglicht eine klare Darstellung von Speisen und lässt sich im täglichen Einsatz leicht reinigen. Durch die stapelbare Bauweise lässt sich das Geschirr platzsparend lagern, was insbesondere in Küchen mit begrenztem Stauraum von Vorteil ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Melamin, einem thermohärtenden Kunststoff, der eine kratzfeste und schlagfeste Oberfläche bietet. Die glatte Beschichtung ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsprozessen in der Gastronomie. Einsatzbereiche Der APS Teller -NERO- wird in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Einrichtungen der Großküche eingesetzt, wo langlebiges Geschirr für den täglichen Service erforderlich ist. Betriebsvorteile Die Materialeigenschaften ermöglichen eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung und chemischen Reinigungsmitteln. Die kompakte Bauhöhe von 3 cm reduziert das Stapelvolumen und unterstützt effiziente Logistikprozesse. Technische Eigenschaften Durchmesser: 21 cm Höhe: 3 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz (NERO) Form: Rund Vorteile auf einen Blick Kratzfeste Melamin-Oberfläche Stapelbar dank 3 cm Höhe Schwarze Farbe für kontrastreiche Präsentation Geeignet für professionelle Gastronomie FAQ Welche Betriebe können den APS Teller -NERO- einsetzen?Restaurants, Hotels, Catering-Services und Großküchen, die auf wiederverwendbares Geschirr aus Melamin setzen. Ist der Teller für die Spülmaschine geeignet?Die kratzfeste Melamin-Oberfläche ist für übliche Reinigungsprozesse in der Gastronomie ausgelegt; eine maschinelle Reinigung ist möglich. Wie lässt sich der Teller lagern?Durch die Höhe von 3 cm kann der Teller stapelbar gelagert werden, wodurch das Volumen im Lager reduziert wird. Welcher Farbton ist bei diesem Modell vorhanden?Der Teller ist in Schwarz (Bezeichnung NERO) gehalten.
WAS Teller DAY & NIGHT, 18 x 18 cm, weiß, Melamin
WAS Teller DAY & NIGHT 18 x 18 cm weiß Melamin – Gastronomiebedarf Der WAS Teller DAY & NIGHT ist aus Melamin gefertigt und misst 18 × 18 cm. Das Modell ist in Weiß gehalten und für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Er ist spülmaschinengeeignet und kann in professionellen Buffets, Restaurants sowie bei Veranstaltungen genutzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Melamin‑Material bietet Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und ermöglicht eine einfache Reinigung im gewerblichen Spülmaschinenbetrieb. Einsatzbereiche Der Teller eignet sich für Buffets, à la carte Service, Catering‑Events und den täglichen Gebrauch in Großküchen. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Beschaffenheit kann der Teller in standardisierten Hygieneabläufen eingesetzt werden, wodurch Arbeitsaufwand und Reinigungszeit reduziert werden. Technische Eigenschaften Material: Melamin Farbe: Weiß Abmessungen: 18 × 18 cm (Länge × Breite) Höhe: 2,5 cm Spülmaschinengeeignet Serienname: DAY & NIGHT Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit üblichen Gastronomie‑Spülmaschinen Standardgröße für kompakte Portionierung Schwarz‑Weiß‑Design lässt sich in verschiedene Servicekonzepte integrieren Robustes Melamin reduziert Bruchrisiko im Servicebetrieb FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen ist der WAS Teller DAY & NIGHT geeignet? Er ist für Buffets, Restaurantservice, Catering und den Einsatz in Großküchen ausgelegt. Ist der Teller spülmaschinenfest? Ja, das Melamin‑Material ist für den gewerblichen Spülmaschinenbetrieb zugelassen. Welche Größe hat der Teller? Der Teller misst 18 cm in der Länge und 18 cm in der Breite bei einer Höhe von 2,5 cm. Welches Design hat der Teller? Er ist in Weiß gehalten und gehört zum Schwarz‑Weiß‑Design der Serie DAY & NIGHT.
RAK Schale - Spring Serie: Ease Spring Ø 16 cm / Ht. 5.7 cm / Cont. 75 cl
RAK Schale - Spring Serie: Ease Spring Ø 16 cm / Ht. 5.7 cm / Cont. 75 cl Die RAK Schale Spring aus der Serie Ease Spring ist aus Porzellan gefertigt und für den Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Sie besitzt einen Durchmesser von 16 cm, eine Höhe von 5,7 cm und ein Fassungsvermögen von 75 cl. Durch die glatte Oberfläche ist die Schale spülmaschinengeeignet und lässt sich im täglichen Betrieb einer Großküche leicht reinigen. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von Speisen wie Cremesuppen, Salaten oder Desserts ausgelegt und lässt sich in unterschiedlichen Service-Stationen einer Gastronomie integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus RAK Porzellan, weist das Geschirr eine robuste Struktur auf, die den Anforderungen von professionellen Küchen standhält. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Gastronomiebetriebe, in denen ein einheitliches Tischbild und die Möglichkeit zur schnellen Reinigung wichtig sind. Betriebsvorteile Die Schale kombiniert flaches Design mit ausreichendem Volumen, wodurch sie platzsparend auf Serviceplatten liegt und gleichzeitig genügend Inhalt für standardisierte Portionen bietet. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm Höhe: 5,7 cm Inhalt: 75 cl Material: Porzellan (RAK) Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Maß für gleichmäßige Portionierung Robuste Porzellanstruktur für den Gastronomieeinsatz Spülmaschinengeeignet für schnellen Turn‑over Kompatibel mit übrigen Elementen der Ease Spring‑Serie FAQ Welche Art von Speisen kann in der RAK Schale Spring serviert werden?Die Schale eignet sich für flüssige und halbflüssige Speisen wie Cremesuppen, sowie für Salate und Desserts. Ist die Schale für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen geeignet?Ja, das Porzellan ist spülmaschinengeeignet und kann im regulären Spülzyklus einer Gastronomieküche gereinigt werden. Für welche Gastronomie‑Segmenten ist die Schale konzipiert?Sie ist für Restaurants, Hotels, Cafés und ähnliche Betriebe im Gastgewerbe vorgesehen. Wie lässt sich die Schale in ein bestehendes Tischdekorationskonzept einbinden?Durch das schlichte Design lässt sich die Schale ohne weitere Anpassungen in gängige Tischdekorationen integrieren.
WAS Barlöffel Twisted NOCTURN, mit Stößelende, 33,5 cm, gun metal, Chromnickelst
WAS Barlöffel Twisted NOCTURN mit Stößelende 33,5 cm gun metal Der Barlöffel Twisted NOCTURN von WAS ist ein Mixology‑Werkzeug aus Chromnickelstahl 18/8. Er ist 33,5 cm lang, besitzt ein Stößelende und ist in einer gun‑metal‑Oberfläche ausgeführt. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz in Bars und Gastronomiebetrieben konzipiert und entspricht den Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im Gastronomie‑Umfeld. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der in der Gastronomie häufig für Trinkgeschirr und Bar‑Equipment verwendet wird. Einsatzbereiche Der Twisted NOCTURN wird zum Rühren von Cocktails, Longdrinks und zur Nutzung des Stößelendes beim Zerdrücken von Früchten oder Kräutern eingesetzt. Er ist für den Gebrauch in Bars, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben geeignet. Betriebsvorteile Durch das Material Chromnickelstahl 18/8 ist das Werkzeug spülmaschinengeeignet und erfüllt hygienische Standards. Die Länge von 33,5 cm ermöglicht ein ergonomisches Arbeiten in tiefen Gläsern. Das integrierte Stößelende reduziert den Bedarf an zusätzlichen Werkzeugen. Technische Eigenschaften Serienname: NOCTURN Material: Chromnickelstahl 18/8 Länge: 33,5 cm Farbe: gun metal Stößelende für manuelle Zerkleinerung Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahl‑Material (Chromnickelstahl 18/8) Gun‑metal‑Oberfläche für ein modernes Erscheinungsbild 33,5 cm Länge für ergonomisches Rühren Integriertes Stößelende reduziert zusätzliches Bar‑Equipment FAQ Für welche Getränke ist der Twisted NOCTURN geeignet? Der Löffel kann für Cocktails, Longdrinks und Mixgetränke verwendet werden, bei denen ein gleichmäßiges Rühren erforderlich ist. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Löffel ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der in der Gastronomie für seine Hygiene und Langlebigkeit geschätzt wird. Wie wird das Stößelende eingesetzt? Das Stößelende dient zum manuellen Zerdrücken von Früchten, Kräutern oder Gewürzen direkt im Glas. Ist das Produkt für den professionellen Gastronomieeinsatz zugelassen? Ja, das Gerät entspricht den üblichen Hygiene‑ und Qualitätsstandards für Bar‑Equipment in Gastronomiebetrieben.
WAS GN Deckel GN CORE 1/1, mit Griffaussparung, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN CORE 1/1, mit Griffaussparung, Chromnickelstahl Der WAS GN Deckel GN CORE 1/1 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert. Er erfüllt die Anforderungen an Langlebigkeit und hygienische Handhabung, die in standardisierten GN‑Behältern gestellt werden. Durch die Griffaussparung lässt sich der Deckel sicher greifen und transportieren, ohne die Lebensmittel zu kontaminieren. Der Deckel ist aus Chromnickelstahl gefertigt, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmitteltechnik verbreitet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl bietet Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungschemikalien. Die Oberfläche lässt sich leicht reinigen, was den Hygieneanforderungen in der Großküche entspricht. Einsatzbereiche Der Deckel ist für GN‑1/1‑Behälter geeignet und wird in Warmhaltesystemen, Kühlgeräten und Transportbehältern eingesetzt. Er findet Anwendung in Hotelküchen, Restaurantküchen und mobilen Catering‑Einheiten. Betriebsvorteile Die Kombination aus standardisierter Gastronom-Norm (GN 1/1) und der Griffaussparung ermöglicht einen schnellen Austausch von Behältern. Der Werkstoff reduziert das Risiko von Korrosion, wodurch die Lebensdauer des Deckels verlängert wird. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Griffaussparung für einfache Handhabung Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑1/1‑Behältern Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Griffaussparung ermöglicht hygienisches Greifen Einfache Reinigung für hohe Hygienestandards FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der WAS GN Deckel geeignet?Der Deckel wird in Hotelküchen, Restaurantküchen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile hat es?Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl, das korrosionsbeständig ist und sich leicht reinigen lässt. Wie passt der Deckel zu GN‑Behältern?Er ist nach der Gastronom-Norm GN 1/1 gefertigt und passt exakt auf standardisierte GN‑1/1‑Behälter. Wozu dient die Griffaussparung?Sie ermöglicht ein sicheres Greifen des Deckels ohne Kontakt zur Lebensmitteloberfläche.
Contacto Tellerglocke 21,0 cm transparent
Contacto Tellerglocke 21,0 cm transparent – Produktinformation Die Contacto Tellerglocke 21,0 cm transparent besteht aus Polypropylen und ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C und kann sowohl spülmaschinen- als auch mikrowellengeeignet verwendet werden. Durch das integrierte Griffloch lässt sich die Glocke sicher transportieren, und die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, bietet die Tellerglocke eine beständige Struktur, die den täglichen Belastungen in professionellen Küchen standhält. Das transparente Design ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle des Inhalts. Einsatzbereiche Die Glocke kann zum Abdecken von Tellern, zum Warmhalten von Speisen und zum Transport von Gerichten verwendet werden. Sie ist geeignet für Anwendungen, bei denen sowohl kalte als auch warme Temperaturen vorkommen. Betriebsvorteile Die Temperaturbeständigkeit von –20 °C bis +120 °C erlaubt den Einsatz in Kühl- und Warmlagerung. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand, während die Mikrowellentauglichkeit eine direkte Weiterverarbeitung von Speisen ermöglicht. Technische Eigenschaften Durchmesser: 21,0 cm Höhe: 6 cm Material: Polypropylen Temperaturbereich: –20 °C bis +120 °C Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Griffloch für sicheren Transport Stapelfähig Vorteile auf einen Blick Transparente Sichtkontrolle Temperaturbeständiger Einsatzbereich Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet Platzsparende Stapelbarkeit Robustes Polypropylen‑Material FAQ Für welche Temperaturbereiche ist die Contacto Tellerglocke geeignet? Sie ist von –20 °C bis +120 °C temperaturbeständig. Kann die Glocke in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, sie ist spülmaschinenfest. Ist die Glocke mikrowellengeeignet? Ja, sie kann in Mikrowellen verwendet werden. Welche Materialien werden für die Herstellung verwendet? Die Glocke besteht aus Polypropylen. Wie wird die Glocke transportiert? Durch das integrierte Griffloch lässt sie sich sicher handhaben.
Contacto Tischnummernschild Nr. 242 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild Nr. 242 mit ausgestanzten Ziffern Das Contacto Tischnummernschild Nr. 242 stellt ein Werkzeug zur klaren Tischkennzeichnung im Gastronomiebetrieb dar. Ausgestanzte Ziffern ermöglichen eine schnelle visuelle Erfassung der Tischnummer. Durch die robuste Bauweise ist das Schild für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Eventlocations ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Schild besteht aus einem widerstandsfähigen Material, das den üblichen Belastungen im Servicebereich standhält. Die ausgestanzten Ziffern bleiben dauerhaft lesbar. Einsatzbereiche Geeignet für die Tischorganisation in Restaurants, Hotelrestaurants, Banketten und Konferenzräumen. Das Schild kann an unterschiedliche Tischgrößen und -formen angepasst werden. Betriebsvorteile Die klare Nummerierung unterstützt den Serviceablauf, indem sie das Zuordnen von Bestellungen zu Tischen beschleunigt. Die stabile Konstruktion reduziert den Austauschbedarf im laufenden Betrieb. Technische Eigenschaften Ausgestanzte Ziffern für hohe Sichtbarkeit Robustes Material für langfristige Nutzung Kompatibel mit gängigen Tischformen Vorteile auf einen Blick Direkte Lesbarkeit der Tischnummer Langlebige Konstruktion Einfache Integration in bestehende Tischverwaltung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Contacto Tischnummernschild geeignet? Das Schild ist für Restaurants, Hotelrestaurants, Bankett- und Konferenzbereiche einsetzbar. Wie unterstützt das Schild den Serviceablauf? Durch die gut lesbare Nummerierung können Bedienungen Bestellungen schneller den richtigen Tischen zuordnen.
Contacto Paar Backhandschuhe
Backhandschuhe Contacto Paar – Backhandschuhe für Gastronomie und Großküche Die Contacto Paar Backhandschuhe bestehen aus 100 % Baumwolle und sind für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügen über eine verstärkte Innenhand und Daumen sowie eine lange Stulpe aus Canvas, die zusätzlichen Schutz vor Hitze und Spritzern bietet. Die Handschuhe sind bei bis zu +60 °C waschbar, was die Hygieneanforderungen in der Gastronomie unterstützt. Mit einer Länge von 44,5 cm und einer Breite von 15 cm bieten sie ausreichende Abdeckung für die Hände. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Backhandschuhe sind vollständig aus Baumwolle gefertigt. Die Innenhand und der Daumen sind verstärkt, die Stulpe besteht aus robustem Canvas. Die Frottee‑Schlinge ermöglicht ein sicheres An- und Abziehen. Einsatzbereiche Geeignet für Köche, Küchenhilfen und weiteres Personal in Gastronomie, Großküchen und Backbetrieben, die während der Arbeit Schutz vor Hitze, Feuchtigkeit und Spritzern benötigen. Betriebsvorteile Durch die atmungsaktive Baumwolle wird Feuchtigkeitsansammlung reduziert, während die Canvas‑Stulpe eine zusätzliche Hitzeisolierung liefert. Die Waschbarkeit bei +60 °C erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: 100 % Baumwolle Verstärkte Innenhand und Daumen Canvas‑Stulpe Frottee‑Schlinge Waschbar bei +60 °C Abmessungen: Länge 44,5 cm, Breite 15 cm Vorteile auf einen Blick Schutz vor Hitze und Spritzern Hygienisch durch Waschbarkeit bei hohen Temperaturen Verstärkte Innenhand für erhöhte Langlebigkeit Atmungsaktives Material reduziert Feuchtigkeitsansammlung FAQ Welche Materialien werden für die Contacto Backhandschuhe verwendet?Die Handschuhe bestehen aus 100 % Baumwolle, die Stulpe aus Canvas. Wie hoch ist die maximale Waschtemperatur?Die Handschuhe können bei bis zu +60 °C gewaschen werden. Für welche Arbeitsbereiche in der Gastronomie sind die Handschuhe geeignet?Sie sind für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Backbetrieben konzipiert. Welche Schutzfunktionen bieten die Handschuhe?Sie schützen vor Hitze, Spritzern und Feuchtigkeit durch die lange Canvas‑Stulpe und das atmungsaktive Baumwollmaterial.
Contacto Ausstecher 15 cm
Contacto Ausstecher 15 cm – Kontakt Ausstecher für Gastronomiebedarf Der Contacto Ausstecher 15 cm ist ein Werkzeug aus rostfreiem Edelstahl, das zum Ausstechen von Tortenschichten für Etagen‑Tortenständer verwendet wird. Das Produkt ist für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen und Konditoreien ausgelegt. Durch die stabile Konstruktion ermöglicht der Ausstecher wiederholte Schnitte ohne Formverlust. Die Größe von 15 cm entspricht gängigen Standards für mehrstöckige Torten. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausstecher besteht aus Edelstahl, das korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung erlaubt. Die ergonomisch geformte Handhabung unterstützt ein gleichmäßiges Ausstechen. Einsatzbereiche Geeignet für die Herstellung von Tortenschichten, die auf Etagen‑Tortenständer platziert werden. Anwendung findet das Gerät in Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetrieben, die mehrstöckige Desserts anbieten. Betriebsvorteile Die scharfe Kante des Ausstechers liefert präzise Schnitte, wodurch Materialverlust minimiert wird. Die rostfreie Eigenschaft reduziert den Wartungsaufwand im Vergleich zu herkömmlichen Werkzeugen aus nicht‑beschichtetem Stahl. Technische Eigenschaften Hersteller: Contacto Durchmesser: 15 cm Material: Edelstahl Einsatzgebiet: Ausstechen von Tortenschichten für Etagen‑Tortenständer Eigenschaften: rostfrei, langlebig, präzise Vorteile auf einen Blick Präzise Schnitte durch scharfe Kante Rostfreie Oberfläche für hygienische Nutzung Ergonomische Form für komfortables Arbeiten Kompatibel mit gängigen Etagen‑Tortenständern FAQ Für welche Kuchengrößen ist der Contacto Ausstecher 15 cm geeignet? Der Ausstecher ist für Tortenschichten mit einem Durchmesser von 15 cm konzipiert, passend für mehrstöckige Torten. Welches Material wird verwendet? Der Ausstecher ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Ist das Werkzeug für den täglichen Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die Verarbeitung aus Edelstahl und die ergonomische Form ermöglichen einen regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen. Wie wird der Ausstecher gereinigt? Durch die rostfreie Oberfläche lässt sich das Gerät mit Wasser und üblichen Reinigungsmitteln abwaschen.
WAS Steakmesser Set CARLOS mit rotem Pakkaholzgriff, 23 cm, Set á 6 Stück, Kling
WAS Steakmesser Set CARLOS 23 cm – Steakmesser Set für Gastronomie Das WAS Steakmesser Set CARLOS besteht aus sechs Messern mit einer Gesamtlänge von 23 cm. Die Klingen aus rostfreiem Edelstahl 420 und die ergonomischen Griffe aus rotem Pakkaholz ermöglichen ein gleichmäßiges Schneiden von Fleischprodukten in professionellen Küchen. Durch die Kombination von korrosionsbeständigem Stahl und rutschfester Holzoberfläche ist das Set für den täglichen Einsatz in der Gastronomie und Großküche geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Messer besitzen Klingen aus Edelstahl 420, der für seine Beständigkeit gegen Rost und Säure bekannt ist. Der Griff besteht aus Pakkaholz, das eine griffige, rutschfeste Oberfläche bietet. Einsatzbereiche Das Set ist für das Zerteilen von Steak, Filet und anderen Fleischsorten vorgesehen. Es kann in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus scharfer 420‑Stahlklinge und ergonomischem Holzgriff reduziert den Kraftaufwand beim Schneiden und unterstützt gleichmäßige Schnitte. Die Korrosionsbeständigkeit ermöglicht eine einfache Reinigung nach dem Einsatz. Technische Eigenschaften Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl 420 Griffmaterial: rotes Pakkaholz Gesamtlänge: 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm) Setumfang: 6 Stück Serienname: CARLOS Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl 420 für langanhaltende Schärfe Ergonomischer Pakkaholzgriff für sicheren Halt Einheitliche Gesamtlänge von 23 cm für konsistente Handhabung Auslegung für den professionellen Gebrauch in Gastronomie und Großküche FAQ Welche Messer sind im WAS Steakmesser Set CARLOS enthalten? Das Set enthält sechs identische Steakmesser mit einer Gesamtlänge von 23 cm. Aus welchem Stahl sind die Klingen gefertigt? Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl 420. Wie ist der Griff des Messers beschaffen? Der Griff ist aus rotem Pakkaholz gefertigt und bietet eine rutschfeste Oberfläche. Für welchen Einsatzbereich ist das Set ausgelegt? Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Restaurantküchen und Großküchen vorgesehen. Wie lang sind Klinge und Griff jeweils? Die Klinge misst 11 cm, der Griff 12 cm.
Inhalt: 6 Stück (6,34 € / 1 Stück)
APS Schale, 3er Set -SPHERE- Ø 8 cm, H: 7 cm, 0,1 Liter
APS Schale 3er Set -SPHERE- Ø 8 cm, H 7 cm – Schale für Gastronomie Das APS Schale 3er Set -SPHERE- besteht aus 18/8 Edelstahl und bietet ein Fassungsvermögen von 0,1 Liter pro Schale. Der Durchmesser beträgt 8 cm, die Höhe 7 cm. Die Außenseite ist im Kupfer‑Look gehalten, die Innenseite ist mattiert. Die Schalen eignen sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Gewürzen in Restaurants, Cafés und Hotels. Durch das kompakte Format kann das Set platzsparend in Arbeitsbereichen und Servicebereichen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schalen sind aus 18/8 Edelstahl gefertigt. Der rostfreie Stahl gewährleistet Beständigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung. Der Kupfer‑Look außen und die matte Innenfläche kombinieren optische Eigenschaften mit hygienischer Oberfläche. Einsatzbereiche Das Set kann für Tapas, Dips, Gewürzbehälter oder dekorative Elemente verwendet werden. Durch das Volumen von 0,1 Liter ist es für Portionen in der Vorspeise oder als Begleitgeschirr geeignet. Betriebsvorteile Der Edelstahl ermöglicht eine schnelle Reinigung im Geschirrspüler und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling im Service. Technische Eigenschaften Innenfläche: mattiert Außenfläche: Kupfer‑Look Durchmesser: 8 cm Höhe: 7 cm Fassungsvermögen: 0,1 Liter Material: 18/8 Edelstahl Design: SPHERE Abmessungen (L × B × H): 8 cm × 8 cm × 7 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Kupfer‑Look für optische Integration in Service Mattierte Innenfläche für hygienische Handhabung Kompatibel mit gängigen Geschirrspülern Platzsparendes Format für kleine Portionen FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen sind die APS Schalen geeignet? Sie können für Tapas, Dips, Gewürze, Desserts und dekorative Präsentationen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche hygienischen Vorteile bietet es? Die Schalen bestehen aus 18/8 Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung im Geschirrspüler ermöglicht. Wie groß ist das Fassungsvermögen der einzelnen Schalen? Jede Schale fasst 0,1 Liter. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Schalen‑Set? Restaurants, Cafés und Hotels, die Serviergeschirr für kleine Portionen benötigen.
Contacto Pyramide 8,5 x 8,5 cm
Contacto Pyramide 8,5 x 8,5 cm – Contacto Pyramide 8,5 x 8,5 cm Die Contacto Pyramide 8,5 x 8,5 cm ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine hochglänzende Oberfläche. Sie wird häufig zur Präsentation von Speisen, Desserts oder kleinen Snacks in Gastronomie und Hotellerie eingesetzt. Mit einer Grundfläche von 8,5 cm × 8,5 cm, einer Höhe von 8 cm und einem Volumen von 0,15 l bietet das Bauteil ausreichend Platz für einzelne Portionen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Pyramide besteht aus robustem Edelstahl. Die Außenseite ist hochglänzend verarbeitet, was eine hygienische Oberfläche und einfache Pflege ermöglicht. Einsatzbereiche Durch die kompakte Bauform eignet sich das Modell für Buffets, Tischdekorationen und individuelle Servierlösungen in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Der Edelstahl ist korrosionsbeständig und erfüllt die Anforderungen an hygienische Arbeitsmittel in der Großküche. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl, außen hochglänzend Abmessungen: 8,5 cm × 8,5 cm (Fläche), Höhe 8 cm Volumen: 0,15 l Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahl‑Material Hochglänzende Oberfläche für hygienische Nutzung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Hotelanwendungen Kompakte Maße für flexible Platzierung FAQ Aus welchem Material besteht die Contacto Pyramide?Die Pyramide ist aus Edelstahl gefertigt und besitzt eine hochglänzende Außenseite. Welche Abmessungen hat die Contacto Pyramide?Grundfläche 8,5 cm × 8,5 cm, Höhe 8 cm, Volumen 0,15 l. Für welche Einsatzbereiche ist die Pyramide geeignet?Sie wird verwendet für die Präsentation von Speisen in Buffets, als Tischdekoration und für individuelle Servierlösungen in Gastronomie und Hotellerie.
APS Schale -ARABESQUE- Ø 20,5 cm, H: 5,5 cm
APS Schale -ARABESQUE- Ø 20,5 cm, H: 5,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale ARABESQUE ist aus Melamin gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 20,5 cm sowie eine Höhe von 5,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 1,1 Liter, wodurch die Schale für Salate, Vorspeisen und Desserts in der Großküche geeignet ist. Dank der Terrakottaoptik außen und dem dekorierten Innenraum lässt sich die Schale sowohl im Servicebereich als auch bei der Vorbereitung von Speisen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist bruchfest und kann in feuchter Umgebung verwendet werden. Die Außenseite ist in Terrakottaoptik gehalten, das Innenleben ist mit einem Dekor versehen, was eine klare Sicht auf den Inhalt ermöglicht. Einsatzbereiche Die Schale ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering-Betrieben vorgesehen. Durch die kompakte Bauform kann sie platzsparend gestapelt werden, was die Küchenlogistik unterstützt. Betriebsvorteile Die Kombination aus bruchfestem Melamin und stapelbarer Bauweise reduziert das Risiko von Beschädigungen und optimiert die Lagerung im Gastronomiebedarf. Die Einheitlichkeit des Designs erleichtert die Reinigung und den hygienischen Umgang. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20,5 cm Höhe: 5,5 cm Material: Melamin Fassungsvermögen: 1,1 Liter Innen: Dekor Außen: Terrakottaoptik Design: ARABESQUE Länge/Breite: 20,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin Terrakottaoptik außen Kompatibel mit Gastronomie‑ und Profi‑Equipment Stapelfähig für effiziente Küchenlogistik Fassungsvermögen von 1,1 Liter FAQ Für welche Speisen ist die APS Schale ARABESQUE geeignet?Die Schale kann für Salate, Vorspeisen und Desserts verwendet werden, da sie ein Fassungsvermögen von 1,1 Liter bietet. Wie lässt sich die Schale reinigen?Melamin ist spülmaschinengeeignet und kann somit im regulären Gastronomie‑Spülzyklus gereinigt werden. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, die stapelbare Bauweise und das bruchfeste Material unterstützen den täglichen Einsatz in Großküchen. Welches Design hat die Schale?Die Schale verfügt über das ARABESQUE‑Design mit Terrakottaoptik außen und einem dekorierten Innenraum.
WAS Salzmühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 15 cm, natur nicht lackiert
WAS Salzmühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 15 cm, natur nicht lackiert Die Salzmühle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Sie verfügt über ein keramisches Mahlwerk und eine unbehandelte Holzoberfläche, die eine natürliche Haptik bietet. Mit einer Gesamthöhe von 15 cm und einem Durchmesser von 5,5 cm lässt sie sich platzsparend auf jedem Tisch platzieren und ist für den täglichen Gebrauch ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die CLASSIC MILL Salzmühle kombiniert ein Keramikmahlwerk mit einer unbehandelten Holzfassung. Das Design ist neutral und lässt sich in unterschiedliche Tischdekorationen integrieren. Sie richtet sich an Betreiber von Gastronomiebetrieben, die auf langlebige Materialien setzen. Material & Verarbeitung Gehäuse aus naturbelassenem Holz, unbehandelt und nicht lackiert. Das Mahlwerk besteht aus Keramik, das gegenüber Korrosion beständig ist und eine gleichbleibende Mahlqualität gewährleistet. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Hotels, Cafés sowie in Großküchen, wo Salz nach Bedarf frisch gemahlen werden soll. Die kompakte Bauform ermöglicht den Einsatz an Buffets, an der Service-Theke oder am Gästetisch. Betriebsvorteile Das keramische Mahlwerk erzeugt keine Metallpartikel, was die Lebensmittelhygiene unterstützt. Die unbehandelte Holzoberfläche erfordert keine zusätzlichen Beschichtungen und ist leicht zu reinigen. Technische Eigenschaften Keramikmahlwerk Unbehandelte, matte Holzoberfläche Serienname: CLASSIC MILL Ausführung: Natürliche Haptik Farbe: natur Material: Holz, Keramik Durchmesser: 5,5 cm Höhe: 15 cm Vorteile auf einen Blick Keramikmahlwerk für gleichmäßiges Mahlen Natürliche Holzoberfläche ohne Lack Platzsparende Abmessungen (15 cm × 5,5 cm) Geeignet für professionellen Gastronomiebedarf FAQ Welche Materialien werden in der Salzmühle verwendet?Das Gehäuse besteht aus naturbelassenem Holz, das Mahlwerk aus Keramik. Ist die Salzmühle für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die kompakte Bauform und das korrosionsbeständige Mahlwerk ermöglichen den Einsatz in professionellen Küchen. Wie wird die Salzmühle gereinigt?Die unbehandelte Holzoberfläche kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; das Keramikmahlwerk erfordert keine besonderen Reinigungsmaßnahmen. Kann die Salzmühle in einer Restaurant-Tischdekoration eingesetzt werden?Ja, das natürliche Design fügt sich in verschiedene Tischdekorationen ein.
WAS Becher Set, Ø 8,3 cm, 300 ml, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Becher Set Ø 8,3 cm 300 ml Set á 6 Stück Porzellan Das WAS Becher Set besteht aus sechs Porzellanbechern mit einem Fassungsvermögen von 300 ml. Jeder Becher hat einen Durchmesser von 8,3 cm und eine Höhe von 9 cm, wodurch er für Heiß- und Kaltgetränke geeignet ist. Das Set ist spülmaschinengeeignet und für den täglichen Einsatz im Gastronomiebetrieb konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Cafés und anderen gastronomischen Einrichtungen vorgesehen. Es kann für Kaffee, Tee, Desserts oder andere Getränke verwendet werden und entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Set eine robuste Oberfläche, die mechanischen Belastungen im Service standhält. Die glatte Glasur ermöglicht eine problemlose Reinigung in der Spülmaschine. Einsatzbereiche Die Becher werden in der Serviceküche, im Barbereich und im Frühstücksbuffet eingesetzt. Sie eignen sich sowohl für den stationären Service als auch für Take‑Away‑Bestellungen. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Größe und das standardisierte Fassungsvermögen lassen sich die Becher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren, ohne zusätzliche Anpassungen in der Portionierung vorzunehmen. Die spülmaschinengeeignete Konstruktion reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 300 ml Durchmesser: 8,3 cm Höhe: 9 cm Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Einheitliche Größe für konsistente Portionierung Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus Robuste Porzellankonstruktion für hohen Belastungszyklus Geeignet für Heiß- und Kaltgetränke FAQ Welche Getränke können mit dem WAS Becher Set serviert werden?Der Becher kann für Kaffee, Tee, koffeinfreie Getränke und Desserts verwendet werden. Ist das Set für die Spülmaschine zugelassen?Ja, das Porzellan ist spülmaschinengeeignet. Wie viele Becher enthält ein Set?Ein Set besteht aus sechs Bechern. Für welche Gastronomiebereiche ist das Set geeignet?Das Set ist für Hotels, Restaurants, Cafés und ähnliche Einrichtungen im Gastronomiebereich geeignet.
Inhalt: 6 Stück (4,10 € / 1 Stück)
Contacto Tellerglocke 32,0 cm transparent
Contacto Tellerglocke 32,0 cm transparent – Gastronomiebedarf Die Contacto Tellerglocke 32,0 cm transparent aus Polypropylen ermöglicht in Gastronomie und Großküche eine hygienische Präsentation von Speisen. Das Produkt ist temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, ist die Tellerglocke transparent und lässt sich leicht reinigen. Das integrierte Griffloch unterstützt die Handhabung, während die stapelbare Bauweise den Lagerraum schont. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen, wo Speisen sicher abgedeckt und gleichzeitig sichtbar bleiben sollen. Betriebsvorteile Die Temperaturbeständigkeit ermöglicht den Einsatz von kalten bis heißen Gerichten, ohne dass das Material beschädigt wird. Durch Spülmaschinenfestigkeit und Mikrowellentauglichkeit reduziert sich der Reinigungsaufwand im täglichen Service. Technische Eigenschaften Durchmesser: 32 cm Höhe: 6 cm Material: Polypropylen Temperaturbereich: –20 °C – +120 °C Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Stapelbar Griffloch für einfache Handhabung Vorteile auf einen Blick Transparente Sicht auf den Inhalt Hygienisch und temperaturbeständig Einfach zu reinigen und zu lagern Kompatibel mit gängigen Kühl- und Warmhaltesystemen in der Gastronomie FAQ Für welche Gerichte ist die Contacto Tellerglocke geeignet? Sie kann für kalte und warme Speisen verwendet werden, da sie temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C ist. Kann die Tellerglocke in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, das Produkt ist spülmaschinenfest. Ist die Tellerglocke mikrowellengeeignet? Ja, sie kann in Mikrowellen verwendet werden. Welches Material wird verwendet? Die Tellerglocke besteht aus Polypropylen. Wie lässt sich die Tellerglocke lagern? Durch die stapelbare Bauweise kann sie platzsparend gelagert werden.
Contacto GN-Behälter 1/2, 200 mm mit Fallgriffen
Contacto GN-Behälter 1/2, 200 mm mit Fallgriffen Der Contacto GN-Behälter 1/2, 200 mm aus der Serie 7200 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und entspricht DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Mit einer Tiefe von 200 mm und einem Volumen von 12,5 l ist der Behälter stapelbar und lässt sich mit den integrierten Fallgriffen sicher transportieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verwendet wird. Die Fertigung nach DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1 stellt die Einhaltung relevanter Qualitätsstandards sicher. Einsatzbereiche Der GN‑Behälter 1/2, 200 mm wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants für die Vorbereitung, Lagerung und den Transport von warmen oder kalten Speisen eingesetzt. Betriebsvorteile Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Die Fallgriffe erleichtern das Heben und das sichere Bewegen zwischen Arbeitsstationen. Durch das standardisierte GN‑System ist er mit kompatiblen Zubehörteilen kombinierbar. Technische Eigenschaften GN‑Größe: 1/2 Tiefe: 200 mm Volumen: 12,5 l Material: Edelstahl 18/10 Norm: DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Stapelbar Fallgriffe Optionale Deckel: Serie 7711 oder 7811 (mit Löffelausschnitt) separat bestellbar Vorteile auf einen Blick Einhaltung von DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Rostfreier Edelstahl 18/10 200 mm Tiefe, 12,5 l Volumen Stapelbare Konstruktion Fallgriffe für sicheren Transport Kompatibel mit Deckeln der Serien 7711 und 7811 FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto GN‑Behälter 1/2 geeignet? Er eignet sich für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, wo GN‑Systeme verwendet werden. Wie wird die Hygiene des Behälters sichergestellt? Durch die Herstellung aus Edelstahl 18/10 und die Einhaltung von DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1, die beide Anforderungen an Reinigung und Korrosionsbeständigkeit enthalten. Kann der Behälter gestapelt werden? Ja, die Bauweise ist stapelbar, wodurch Platz im Lager effizient genutzt werden kann. Welche Zubehörteile können zusätzlich bestellt werden? Deckel der Serien 7711 oder 7811 (mit Löffelausschnitt) können separat erworben werden.
APS Teekanne -ASIA- 19,5 x 18 cm, H: 15 cm
APS Teekanne -ASIA- 19,5 x 18 cm, H: 15 cm Die APS Teekanne -ASIA- besteht aus emailliertem Gusseisen und ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 0,8 Liter deckt sie den Bedarf von 2–3 Tassen pro Aufguss ab. Der abnehmbare Deckel ist mit einem Edelstahl-Teesieb ausgestattet, das eine kontrollierte Ziehzeit ermöglicht. Die Kanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherd, Gas‑ und Elektroherd, zugelassen. Produktübersicht und Einsatzbereich Die kompakte Baugröße von 19,5 cm × 18 cm × 15 cm macht die Teekanne für Servicebereiche mit begrenztem Platzangebot geeignet. Sie wird in Cafés, Restaurants und Hotels eingesetzt, um Gästen vor Ort frisch aufgebrühten Tee zu servieren. Material & Verarbeitung Gusseisen mit innenliegender Emaillebeschichtung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schützt das Metall vor Korrosion. Einsatzbereiche Die Teekanne kann in der Großküche, an der Theke oder im Zimmerservice verwendet werden. Sie ist kompatibel mit Induktionskochfeldern, Gasbrennern und elektrischen Kochplatten. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens bleibt die Temperatur des Aufgusses über einen längeren Zeitraum stabil. Das abnehmbare Sieb erleichtert die Entnahme von Teeblättern und reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Material: Gusseisen, innen emailliert Farbe: Schwarz Fassungsvermögen: 0,8 Liter Abmessungen: 19,5 cm × 18 cm × 15 cm (L × B × H) Abnehmbarer Deckel mit Edelstahl‑Teesieb Eignung für Induktionsherd, Gas‑ und Elektroherd Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch emailliertes Gusseisen Kompatibel mit allen gängigen Herdarten Abnehmbarer Deckel ermöglicht schnelle Reinigung Kompakte Abmessungen für enge Arbeitsplätze FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Teekanne -ASIA- geeignet? Sie ist für Cafés, Restaurants, Hotels und ähnliche Servicebereiche konzipiert, in denen Tee in kleinen Portionen zubereitet wird. Kann die Teekanne auf einem Induktionskochfeld verwendet werden? Ja, das emaillierte Gusseisen ist für Induktionsherde sowie für Gas‑ und Elektroherde zugelassen. Wie wird das Teesieb gereinigt? Der abnehmbare Deckel lässt das Edelstahl‑Teesieb einfach herausnehmen, sodass es mit warmem Wasser abgespült werden kann. Welches Fassungsvermögen hat die Kanne? Die Kanne fasst 0,8 Liter, was 2–3 Tassen entspricht. Welche Abmessungen hat das Produkt? Die äußeren Maße betragen 19,5 cm in der Länge, 18 cm in der Breite und 15 cm in der Höhe.
WAS GN Blech 1/1-010 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Blech 1/1-010 mm Chromnickelstahl – gastro norm bleche Das WAS GN Blech 1/1-010 mm aus Chromnickelstahl ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Es entspricht der Gastronorm 1/1 und erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Robustheit. Durch die Materialwahl ist das Blech beständig gegen Korrosion und lässt sich im Rahmen üblicher Reinigungsprozesse leicht säubern. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Chromnickelstahl bietet eine gleichbleibende Oberflächenqualität, die den hygienischen Standards in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Einsatzbereiche Das Blech wird in Großküchen, Hotelbetrieben und Catering-Anlagen eingesetzt, wo standardisierte GN‑Behälter für die Zubereitung, Lagerung und den Transport von Speisen benötigt werden. Betriebsvorteile Die 10 mm Höhe ermöglicht stabile Stapelbarkeit, während die Maße 53 × 32,5 cm eine Kompatibilität mit allen GN‑1/1‑Systemen sicherstellen. Das Material widersteht chemischen Reinigungsmitteln, wodurch ein langer Produktlebenszyklus gewährleistet wird. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Höhe: 10 mm Länge × Breite: 53 × 32,5 cm Vorteile auf einen Blick Standardgröße GN 1/1 für flexible Nutzung Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Einfache Reinigung im Rahmen üblicher Hygienemaßnahmen Geeignet für Großküchen, Hotels und Catering FAQ Welche GN‑Größe hat das WAS GN Blech?Das Blech entspricht der Gastronorm 1/1 (53 × 32,5 cm). Aus welchem Material besteht das Blech?Es ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Wie hoch ist das Blech?Die Höhe beträgt 10 mm. Für welche Betriebe ist das Blech geeignet?Es ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering-Betrieben vorgesehen.
WAS Backform, 22 x 13,5 x 4 cm, Porzellan
WAS Backform 22 × 13,5 × 4 cm Porzellan Die WAS Backform aus Porzellan wird für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen angeboten. Mit den Maßen 22 cm × 13,5 cm und einer Höhe von 4 cm ist sie für Aufläufe, Desserts und kleinere Backwaren geeignet. Die Form besteht aus weißem Porzellan, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und eine glatte Oberfläche aufweist, die die Reinigung erleichtert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Porzellan sorgt für eine homogene Temperaturführung während des Backvorgangs. Die glatte Oberfläche reduziert das Anhaften von Speisen und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe. Einsatzbereiche Die Backform kann für herzhafte Aufläufe, süße Desserts sowie kleinere Gebäckstücke verwendet werden. Sie ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird ein gleichmäßiges Backergebnis erzielt, wodurch Nachbrennen reduziert wird. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zu einer hohen Hygienestandards bei. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Farbe: Weiß Abmessungen (L × B × H): 22 cm × 13,5 cm × 4 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung Glatt gehärtete Oberfläche für einfache Reinigung Kompatibel mit gängigen Gastronomie-Backöfen Formfaktor für standardisierte Backbleche FAQ Welche Gerichte können mit der WAS Backform zubereitet werden? Die Form eignet sich für Aufläufe, Desserts und kleinere Backwaren. Ist die Backform für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, sie ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Die Backform besteht aus Porzellan, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine glatte, hygienische Oberfläche bietet. Wie groß ist die Backform? Sie misst 22 cm in der Länge, 13,5 cm in der Breite und 4 cm in der Höhe.
WAS Schale Set, 150 ml, Ø 10 cm, Set á 12 Stück, Melamin
WAS Schale Set melamin schalen – 150 ml, Ø 10 cm, Set à 12 Stück Das WAS Schale Set besteht aus 12 melamin Schalen mit einem Fassungsvermögen von 150 ml und einem Durchmesser von 10 cm. Die Schalen sind für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen konzipiert. Durch die kompakte Höhe von 3,5 cm lassen sich die Schalen platzsparend lagern und sind spülmaschinengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schalen sind aus Melamin gefertigt, einem Material, das für seine Bruchfestigkeit und Formstabilität bekannt ist. Die Oberfläche bleibt nach wiederholtem Spülen farb- und formbeständig. Einsatzbereiche Die Schalen können für kalte und warme Speisen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks verwendet werden. Sie finden Anwendung in Restaurants, Kantinen, Hotelbetrieben und bei mobilen Catering‑Events. Betriebsvorteile Melamin bietet eine hohe Schlagfestigkeit, wodurch die Schalen den Belastungen im täglichen Gastronomie‑Betrieb standhalten. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Aufwand für Reinigung und Hygienemanagement. Technische Eigenschaften Material: Melamin Inhalt: 150 ml Durchmesser: 10 cm Höhe: 3,5 cm Set à 12 Stück Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit kalten und warmen Speisen Platzsparende Lagerung durch geringe Höhe Geeignet für Gastronomie, Catering und Großküchen FAQ Welche Speisen können in den WAS Schale Sets serviert werden?Die Schalen sind für kalte sowie warme Vorspeisen, Desserts und kleine Snacks geeignet. Sind die Schalen spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet und behält seine Form und Farbe nach wiederholtem Waschen. Für welchen Gastronomiebereich ist das Set konzipiert?Das Set ist für Restaurants, Kantinen, Hotelbetriebe, Catering‑Dienstleister und mobile Eventveranstalter vorgesehen. Wie hoch ist die Schale?Die Höhe beträgt 3,5 cm, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht.
Inhalt: 12 Stück (1,45 € / 1 Stück)
Schott Zwiesel Burgunder Mondial 140
Schott Zwiesel Burgunder Mondial 140 – schott 140 Glas für Gastronomie Das Schott Zwiesel Burgunder Mondial 140 ist ein Kristallglas, das für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert wurde. Es kombiniert die X‑Glas®‑Technologie mit einem Tritan®‑Verbund, wodurch das Glas bruchfest und spülmaschinengeeignet ist. Durch die klare Form und die Beständigkeit gegenüber Temperaturwechseln eignet sich das Produkt sowohl für die Bedienung von Wein, Wasser als auch von Cocktails in Restaurants, Bars und Hotels. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Glas besteht aus X‑Glas®‑Technologie, einem speziellen Verbundglas, das Bruchfestigkeit und Klarheit vereint. Die Verarbeitung ist spülmaschinengeeignet und hält wiederholten Temperaturwechseln stand. Einsatzbereiche Der Burgunder Mondial 140 wird in der Gastronomie, im Hotelgewerbe und in der Bar eingesetzt. Die einheitliche Form erleichtert das Stapeln, die Reinigung und das Servieren von Getränken. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die hohe Bruchfestigkeit sinkt die Ausfallrate im täglichen Service. Die Spülmaschinentauglichkeit reduziert den Reinigungsaufwand, und die Beständigkeit gegenüber Temperaturwechseln minimiert das Risiko von Spannungsrissen. Technische Eigenschaften Kristallglas mit X‑Glas®‑Technologie Tritan®‑Verbund für erhöhte Stabilität Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Design reduziert Ersatzbedarf Einheitliche Form unterstützt effizientes Stapeln Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus Nachhaltige Herstellung mit recyceltem Glas FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Burgunder Mondial 140 geeignet?Es ist für Restaurants, Bars, Hotels und ähnliche Einrichtungen geeignet, in denen Glaswaren für Wein, Wasser oder Cocktails verwendet werden. Ist das Glas spülmaschinenfest?Ja, das Produkt ist für den Einsatz in handelsüblichen Spülmaschinen ausgelegt. Wie reagiert das Glas auf Temperaturwechsel?Die X‑Glas®‑Technologie macht das Glas beständig gegenüber schnellen Temperaturwechseln, wodurch Spannungsrisse vermieden werden. Welchen Beitrag leistet das Produkt zur Nachhaltigkeit?Bei der Herstellung wird recyceltes Glas verwendet, wodurch der Materialverbrauch und der Energieaufwand reduziert werden.
RAK Vase Serie: Access Ø 5.1 cm / Ht. 12.1 cm / Cont. 14 cl
RAK Vase Access Ø 5.1 cm / Ht. 12.1 cm / Cont. 14 cl – Gastronomiebedarf Die RAK Vase der Serie Access ist aus Porzellan gefertigt und misst im Durchmesser 5,1 cm bei einer Höhe von 12,1 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 14 cl. Sie ist spülmaschinengeeignet und für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die kompakte Bauweise lässt sich die Vase sowohl auf Restauranttischen als auch in Hotel-Lobbys oder Café‑Bereichen integrieren, ohne den vorhandenen Platz zu beanspruchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Vase Access dient als dezente Tischdekoration im Fine‑Dining‑Umfeld und kann als stilistisches Accessoire in Hotel‑Suites eingesetzt werden. Sie unterstützt die visuelle Aufwertung von Service‑Flächen bei gleichzeitig einfacher Handhabung. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan bietet die Vase eine glatte Oberfläche, die hygienisch zu reinigen ist. Die Konstruktion ist bruchsicher ausgelegt, um den Anforderungen eines intensiven Gastronomiebetriebs standzuhalten. Einsatzbereiche Die Vase ist für den Einsatz in Restaurants, Hotel‑Lobbys, Café‑Tischen und ähnlichen Gastronomie‑Umgebungen geeignet. Sie kann sowohl im Front‑Service als auch in hinteren Service‑Bereichen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Spülmaschinengeeignetkeit wird der Reinigungsaufwand reduziert, was die Küchenhygiene unterstützt. Das geringe Volumen ermöglicht eine schnelle Befüllung und Austausch von Blumengestecken, wodurch die Servicezeit verkürzt wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 5,1 cm Höhe: 12,1 cm Inhalt: 14 cl Material: Porzellan Pflege: Spülmaschinengeeignet Bruchsichere Ausführung Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Standard‑Spülmaschinen Bruchsichere Porzellankonstruktion Platzsparendes Format für dezente Dekoration Geeignet für Restaurant‑ und Hotel‑Umgebungen FAQ Wie wird die Vase gereinigt?Die Vase ist spülmaschinengeeignet und kann ohne manuelle Nachbehandlung gereinigt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist die Vase geeignet?Sie kann in Restaurants, Hotel‑Lobbys, Café‑Tischen und vergleichbaren Service‑Bereichen eingesetzt werden. Aus welchem Material besteht die Vase?Die Vase besteht aus Porzellan. Welches Fassungsvermögen hat die Vase?Die Vase fasst 14 cl Flüssigkeit.
Schott Zwiesel Margarita Bar Special H 166 mm
Schott Zwiesel Margarita Bar Special H 166 mm – Produktinformation Das Schott Zwiesel Margarita Bar Special H mit einer Höhe von 166 mm ist aus dem patentierten Tritan‑Crystal‑Glas gefertigt. Das Glas ist für den intensiven Einsatz in Bars und Restaurants konzipiert und bietet Bruchfestigkeit sowie klare Transparenz. Durch die spülmaschinengeeignete Bauweise bleibt die optische Qualität auch nach häufigem Gebrauch erhalten. Der leicht gerundete Rand unterstützt ein kontrolliertes Trinkerlebnis. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Glas besteht aus Tritan‑Crystal‑Glas, einem Material, das nachweislich hohe Schlagfestigkeit aufweist und gleichzeitig hygienische Anforderungen erfüllt. Einsatzbereiche Geeignet für den Service von Margaritas in Bars, Gastronomiebetrieben und Großküchen, wo ein robustes Trinkgefäß erforderlich ist. Betriebsvorteile Die Konstruktion reduziert das Risiko von Splittern, unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und ermöglicht die Nutzung von Standard‑Spülgeräten ohne zusätzliche Schutzmaßnahmen. Technische Eigenschaften Höhe: 166 mm Material: Tritan‑Crystal‑Glas Spülmaschinenfest: Ja Rand: Leicht gerundet Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Tritan‑Crystal‑Glas, spülmaschinengeeignet, klare Sicht, hygienisch, geeignet für intensiven Barbetrieb. FAQ Welche Gläsergröße wird für Margarita‑Servierungen empfohlen?Die Höhe von 166 mm entspricht gängigen Standards für Margarita‑Gläser im Gastronomiebereich. Ist das Glas für den Einsatz in professionellen Spülmaschinen geeignet?Ja, das Tritan‑Crystal‑Glas ist spülmaschinengeeignet und behält seine Transparenz nach wiederholtem Waschen. Welche Hygienestandards erfüllt das Glas?Durch die bruchfeste Beschaffenheit und die glatte Oberfläche unterstützt das Glas die Einhaltung gängiger Hygienestandards in der Gastronomie. Für welche Betriebstypen ist das Produkt ausgelegt?Es ist für Bars, Restaurants und Großküchen konzipiert, die ein robustes Trinkgefäß für Margaritas benötigen.
Contacto Tischnummernschild 37-48 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild 37-48 – Professionelle Tischkennzeichnung aus Edelstahl Das Contacto Tischnummernschild 37-48 ist aus 0,9 mm starkem Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet eine hochglänzend polierte Oberfläche. Das Produkt ist wetterfest, spülmaschinengeeignet und für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Eventlocation geeignet. Ausgestanzte Ziffern ermöglichen eine gut lesbare Beschriftung. Einstellige Nummern haben eine Breite von 6,5 cm, dreistellige Nummern 9 cm. Die Gesamtabmessungen betragen 7,5 cm × 5,5 cm bei einer Höhe von 4,5 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schild besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, 0,9 mm stark, und ist hochglänzend poliert. Diese Kombination sorgt für Korrosionsbeständigkeit und ermöglicht die Reinigung in der Spülmaschine. Einsatzbereiche Geeignet für den Innen- und Außenbereich von Restaurants, Großküchen, Hotels und Eventlocations, wo eine dauerhafte Tischkennzeichnung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die schwere Qualität des Edelstahls erhöht die Stabilität gegenüber mechanischen Belastungen. Die wetterfeste Oberfläche verhindert Beeinträchtigungen durch Feuchtigkeit. Die Spülmaschinengeeignetheit reduziert den Aufwand für die Hygiene. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, 0,9 mm Oberfläche: hochglänzend poliert Wetterfest Spülmaschinengeeignet Fläche: 7,5 cm × 5,5 cm Höhe: 4,5 cm Breite einstellig: 6,5 cm Breite dreistellig: 9 cm Ausgestanzte Ziffern Höhere Nummern auf Anfrage Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Klare Lesbarkeit durch ausgestanzte Ziffern Einfach zu reinigen in der Spülmaschine Wetterbeständigkeit für Innen- und Außenbereiche Kompatibel mit gängigen Tischgrößen in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Betriebe ist das Contacto Tischnummernschild 37-48 geeignet? Das Schild kann in Restaurants, Großküchen, Hotels und Eventlocations eingesetzt werden, wo eine dauerhafte Kennzeichnung von Tischen erforderlich ist. Wie wird das Schild gereinigt? Es ist spülmaschinengeeignet und kann somit im regulären Spülgang gereinigt werden. Ist das Schild für den Außeneinsatz geeignet? Ja, die wetterfeste Ausführung aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht den Einsatz im Außenbereich. Welche Nummern können dargestellt werden? Einstellige Nummern (6,5 cm Breite) bis dreistellige Nummern (9 cm Breite) sind standardmäßig verfügbar; höhere Nummern können auf Anfrage gefertigt werden.
Solex TERRA RETRO Steakmesser Vollheft
Solex TERRA RETRO Steakmesser Vollheft – Gastronomiebedarf für die Großküche Das Solex TERRA RETRO Steakmesser Vollheft ist aus Chromstahl gefertigt und misst insgesamt 23,9 cm. Es ist für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und bietet eine stabile Schnittführung bei der Verarbeitung von Fleisch. Durch das vollständige Heft wird die Belastbarkeit des Messers im Servicebereich erhöht, während die chromatierte Klinge eine hygienisch einwandfreie Reinigung ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus Chromstahl, einem Material, das in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit eingesetzt wird. Das vollständige Heft sorgt für eine gleichmäßige Kraftübertragung vom Griff zur Schneide. Einsatzbereiche Das Messer ist für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen, im Servicebereich von Hotels und in Cafés geeignet, wo häufig Fleischgerichte präsentiert und portioniert werden. Betriebsvorteile Der rutschfeste Griff ermöglicht einen sicheren Halt bei feuchten Arbeitsbedingungen. Die Chromstahl‑Oberfläche ist maschinenwaschgeeignet, was die Hygiene in der Großküche unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: TERRA RETRO Länge: 23,9 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Chromstahl‑Klinge, vollständiges Heft für erhöhte Stabilität, rutschfester Griff, maschinenwaschgeeignet – alles ohne zusätzliche Beschichtungen oder Veredelungen. FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist das Solex TERRA RETRO Steakmesser Vollheft geeignet?Es ist für Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, die regelmäßig Fleisch schneiden und präsentieren. Ist das Messer spülmaschinengeeignet?Ja, die Chromstahl‑Klinge ist maschinenwaschfähig und erfüllt die Hygienestandards von Großküchen. Welche Vorteile bietet das Vollheft im Vergleich zu teilgehefteten Messern?Das Vollheft verteilt die Kraft gleichmäßig und erhöht die strukturelle Stabilität bei intensivem Serviceeinsatz. Wie wirkt sich das Material auf die Reinigung aus?Chromstahl ist korrosionsbeständig, wodurch Rückstände leichter entfernt werden können.
Solex FUNCTION Saucenlöffel
Solex FUNCTION Saucenlöffel – Gastronomie‑Saucenlöffel Der Solex FUNCTION Saucenlöffel ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er unterstützt die präzise Portionierung von Saucen, Dressings und flüssigen Komponenten. Mit einer Gesamtlänge von 21,5 cm bietet das Werkzeug eine kontrollierte Handhabung beim Anrichten am Buffet oder beim Servieren am Tisch. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Saucenlöffel der FUNCTION-Serie ist für den täglichen Einsatz in der Großküche ausgelegt. Er eignet sich für die Arbeit mit warmen und kalten Saucen sowie für die Vorbereitung von Dressings. Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus einem temperaturbeständigen Material, das hohen Wärmebelastungen standhält und rutschfest bleibt. Einsatzbereiche Typische Anwendungen umfassen das Portionieren von Saucen in der Küche, das Anrichten am Servicebereich und das Befüllen von Servierbehältern im Buffetbetrieb. Betriebsvorteile Durch die ergonomische Form wird die Kraftübertragung beim Heben von flüssigen Bestandteilen reduziert. Die robuste Bauweise reduziert den Verschleiß bei intensiver Nutzung. Technische Eigenschaften Serienname: FUNCTION Typ: Saucenlöffel Länge: 21,5 cm Vorteile auf einen Blick Präzise Portionierung von Saucen und Dressings Temperaturbeständiges Material für heiße und kalte Anwendungen Rutschfeste Oberfläche für sicheren Griff Einfache Reinigung für den intensiven Küchenbetrieb FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Solex FUNCTION Saucenlöffel geeignet?Er ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Wie lang ist der Saucenlöffel?Der Löffel hat eine Länge von 21,5 cm. Welcher Serienname ist diesem Produkt zugeordnet?Der Löffel gehört zur FUNCTION-Serie von Solex. Ist das Material des Löffels temperaturbeständig?Ja, das Material ist gegenüber hohen Temperaturen resistent.
Contacto Schnittkuchenblech 58x10x5 cm Aluminium, mit Vorsatzschiene
Contacto Schnittkuchenblech 58x10x5 cm Aluminium mit Vorsatzschiene – Schnittkuchenblech Das Contacto Schnittkuchenblech besteht aus Aluminium und ist mit einer Vorsatzschiene ausgestattet. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und wird in den Abmessungen 58 cm × 10 cm × 5 cm geliefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Aluminium, bietet das Blech eine stabile Oberfläche für das Schneiden von Kuchen in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen. Die integrierte Vorsatzschiene ermöglicht ein sicheres Handling. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, wo häufig große Kuchenportionen geschnitten werden. Das Blech lässt sich in Kühlräumen und Kühltheken einsetzen. Betriebsvorteile Durch das leichte Gewicht des Aluminiums ist das Blech einfach zu transportieren. Die Vorsatzschiene reduziert das Risiko von Beschädigungen beim Heben und Platzieren. Technische Eigenschaften Material: Aluminium Abmessungen: 58 cm (Länge) × 10 cm (Breite) × 5 cm (Höhe) Inklusive Vorsatzschiene Keine Spülmaschineneignung Vorteile auf einen Blick Aluminiumkonstruktion für leichte Handhabung Vorsatzschiene für sicheren Transport Kompatibel mit gängigen Kühltechnik‑Systemen Optimale Größe für standardisierte Kuchenformate FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Schnittkuchenblech geeignet?Es wird in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen eingesetzt, insbesondere dort, wo Kuchen in standardisierten Portionen geschnitten werden. Kann das Blech in Kühlräumen verwendet werden?Ja, das Aluminiumblech ist für den Einsatz in Kühlräumen und Kühltheken konzipiert. Ist das Blech spülmaschinenfest?Nein, das Produkt ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine vorgesehen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der Vorsatzschiene?Die Vorsatzschiene erleichtert das Anheben und Platzieren des Blechs und schützt die Kanten vor Beschädigungen.
APS Schale -NERO- 16,5 x 16,5 cm, H: 5,5 cm
APS Schale -NERO- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -NERO- von Assheuer ist aus Melamin gefertigt und hat die Abmessungen 16,5 × 16,5 cm bei einer Höhe von 5,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,6 Liter. Die schwarze Ausführung ist spülmaschinengeeignet. Durch die bruchfeste Beschaffenheit eignet sich die Schale für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastisches Harz, das in der Gastronomie für seine Kratz- und Stoßbeständigkeit geschätzt wird. Die Farbe NERO (schwarz) ist einheitlich auf der gesamten Oberfläche aufgebracht. Einsatzbereiche Die Schale kann für Vorspeisen, Desserts oder kleine Snacks verwendet werden. Sie ist geeignet für Buffets, Catering‑Stationen und den regulären Service im Restaurantbetrieb. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert das Risiko von Ausfallzeiten im Küchenservice. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht eine schnelle Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Material: Melamin, schwarz Abmessungen: 16,5 × 16,5 cm (L × B), Höhe 5,5 cm Fassungsvermögen: 0,6 Liter Farbe: NERO (black) Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Standardisierte Größe für gängige Servierbereiche Schwarze Oberfläche für neutrale Präsentation FAQ Welche Gerichte können in der APS Schale -NERO- serviert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks ausgelegt. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin‑Material ist für den Einsatz in gängigen Spülmaschinen konzipiert. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale geeignet?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels sowie für Buffet‑ und Catering‑Anwendungen vorgesehen. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,6 Liter.
RAK Teller flach rechteckig - jade Serie: Spot L 33.6 cm / W 23.2 cm / Ht. 2.6
RAK Teller flach rechteckig - jade – Spot Serie Der RAK Teller flach rechteckig – jade aus der Spot Serie ist ein rechteckiges Porzellanteller mit den Maßen 33,6 cm × 23,2 cm × 2,6 cm. Er ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und spülmaschinenfest. Das Produkt gehört zum Sortiment für Gastronomiebedarf und ist für den professionellen Service in Restaurants, Hotels und Cafés vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Teller bietet ausreichend Fläche für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts und kann in der Fine‑Dining‑Umgebung sowie im modernen Bistro eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Porzellan, weist der Teller eine flache Bauweise (Höhe 2,6 cm) auf und ist für den intensiven Gebrauch in der Großküche ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für Serviergeschirr in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, die ein einheitliches Design im Service benötigen. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand. Die kompakte Höhe ermöglicht eine platzsparende Lagerung und ein ansprechendes Anrichten von Speisen. Technische Eigenschaften Produktart: Teller flach rechteckig – jade Maße: Länge 33,6 cm, Breite 23,2 cm, Höhe 2,6 cm Serie: Spot Material: Porzellan Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Rechteckiges Format für flexible Präsentation Flache Bauweise für elegante Anrichtung Robustes Porzellan, geeignet für den Dauerbetrieb Kompatibel mit Standard‑Spülmaschinen in der Gastronomie FAQ Welche Gerichte können auf dem RAK Teller flach rechteckig – jade präsentiert werden?Der Teller kann für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden, da seine Maße 33,6 cm × 23,2 cm ausreichend Platz bieten. Ist der Teller für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, das Porzellan ist spülmaschinenfest und für den täglichen Gastronomie‑Betrieb ausgelegt. Wie wird der Teller gereinigt?Der Teller kann in handelsüblichen Gastronomie‑Spülmaschinen gereinigt werden. Welches Design passt zum Teller?Die dezente Jade‑Optik des Spot‑Designs lässt sich in verschiedenen Einrichtungskonzepten einsetzen, vom Fine Dining bis zum modernen Bistro.
Zwiesel Glas Rotwein Wineshine 1 (Prizma)
Zwiesel Glas Rotwein Wineshine 1 Prizma – Rotweinglas für die Gastronomie Das Zwiesel Glas Rotwein Wineshine 1 (Prizma) ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es besteht aus Kristallglas und bietet eine klare Optik, die die Farbe des Rotweins sichtbar macht. Durch die Prizma-Oberfläche reduziert sich die Sichtbarkeit von Fingerabdrücken, und das Glas ist spülmaschinenfest sowie temperaturbeständig. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Glas wird aus Kristallglas gefertigt und verfügt über eine Prizma-Oberfläche, die die Reinigung erleichtert und die Lichtreflexion verbessert. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe, in denen Rotwein serviert wird. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Bauweise ermöglicht den täglichen Einsatz ohne zusätzlichen Pflegeaufwand. Die Temperaturbeständigkeit unterstützt den Einsatz in unterschiedlich temperierten Serviceumgebungen. Technische Eigenschaften Material: Kristallglas Oberfläche: Prizma Spülmaschinenfest Temperaturbeständig Recyceltes Material, 100 % wiederverwertbar Vorteile auf einen Blick Klare Form für optimale Weindarstellung Reduzierte Fingerabdrücke durch Prizma-Oberfläche Spülmaschinengeeignet für den Gastronomieeinsatz Nachhaltige Produktion aus recyceltem Material FAQ Für welche Getränkesorten ist das Zwiesel Glas Rotwein Wineshine 1 (Prizma) geeignet? Das Glas ist speziell für Rotweine konzipiert. Ist das Glas spülmaschinengeeignet? Ja, das Glas ist spülmaschinenfest. Welche Vorteile bietet die Prizma-Oberfläche? Sie reduziert die Sichtbarkeit von Fingerabdrücken und erleichtert die Reinigung. Wie ist die Nachhaltigkeit des Produkts gewährleistet? Das Glas wird aus recyceltem Material hergestellt und ist zu 100 % wiederverwertbar.
WAS GN Behälter GN 94 1/1-150 mm, mit Skalierung, Polycarbonat
WAS GN Behälter GN 94 1/1-150 mm – Polycarbonat mit Skalierung Der WAS GN Behälter GN 94 1/1-150 mm aus Polycarbonat ist für die hygienische Lagerung in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Liter und einer Höhe von 150 mm lässt er sich in standardisierte Gastronorm‑Systeme einbinden. Die transparente Bauweise ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle des Inhalts, während die integrierte Skalierung ein präzises Abmessen von Zutaten erlaubt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus geschmacksneutralem Polycarbonat, das beständig gegen Stöße und Temperaturschwankungen ist. Der Deckel ist schwappsicher und verhindert ein Austreten von Flüssigkeiten. Einsatzbereiche Er ist geeignet für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Catering-Betrieben und anderen Bereichen, in denen GN‑Systeme verwendet werden. Betriebsvorteile Die Spülmaschinenfestigkeit erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Die skalierte Innenfläche reduziert Messfehler bei der Portionierung. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: transparent Gastronorm: 1/1 Fassungsvermögen: 20 Liter Höhe: 150 mm Inklusive integrierter Skalierung Vorteile auf einen Blick Transparente Bauweise für Sichtkontrolle Skalierung für genaues Abmessen Schwappsicherer Deckel verhindert Verschütten Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Kompatibel mit standardisierten GN‑Systemen FAQ Welche GN‑Größe hat der Behälter?Der Behälter entspricht der GN‑Größe 1/1. Wie wird der Behälter gereinigt?Er ist spülmaschinenfest und kann daher im üblichen Küchen-Spülmaschinenzyklus gereinigt werden. Für welche Einsatzbereiche ist der Behälter ausgelegt?Er eignet sich für Großküchen, Kantinen, Catering und alle Gastronomiebereiche, die GN‑Systeme nutzen. Welches Material wird verwendet?Der Behälter besteht aus Polycarbonat, einem geschmacksneutralen Kunststoff.
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.