WAS Steakmesser Set CARLOS 23 cm – Steakmesser Set für Gastronomie

Das WAS Steakmesser Set CARLOS besteht aus sechs Messern mit einer Gesamtlänge von 23 cm. Die Klingen aus rostfreiem Edelstahl 420 und die ergonomischen Griffe aus rotem Pakkaholz ermöglichen ein gleichmäßiges Schneiden von Fleischprodukten in professionellen Küchen.

Durch die Kombination von korrosionsbeständigem Stahl und rutschfester Holzoberfläche ist das Set für den täglichen Einsatz in der Gastronomie und Großküche geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Messer besitzen Klingen aus Edelstahl 420, der für seine Beständigkeit gegen Rost und Säure bekannt ist. Der Griff besteht aus Pakkaholz, das eine griffige, rutschfeste Oberfläche bietet.

Einsatzbereiche

Das Set ist für das Zerteilen von Steak, Filet und anderen Fleischsorten vorgesehen. Es kann in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus scharfer 420‑Stahlklinge und ergonomischem Holzgriff reduziert den Kraftaufwand beim Schneiden und unterstützt gleichmäßige Schnitte. Die Korrosionsbeständigkeit ermöglicht eine einfache Reinigung nach dem Einsatz.

Technische Eigenschaften

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl 420
• Griffmaterial: rotes Pakkaholz
• Gesamtlänge: 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
• Setumfang: 6 Stück
• Serienname: CARLOS

Vorteile auf einen Blick

• Rostfreier Edelstahl 420 für langanhaltende Schärfe
• Ergonomischer Pakkaholzgriff für sicheren Halt
• Einheitliche Gesamtlänge von 23 cm für konsistente Handhabung
• Auslegung für den professionellen Gebrauch in Gastronomie und Großküche

FAQ

Welche Messer sind im WAS Steakmesser Set CARLOS enthalten?
Das Set enthält sechs identische Steakmesser mit einer Gesamtlänge von 23 cm.

Aus welchem Stahl sind die Klingen gefertigt?
Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl 420.

Wie ist der Griff des Messers beschaffen?
Der Griff ist aus rotem Pakkaholz gefertigt und bietet eine rutschfeste Oberfläche.

Für welchen Einsatzbereich ist das Set ausgelegt?
Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Restaurantküchen und Großküchen vorgesehen.

Wie lang sind Klinge und Griff jeweils?
Die Klinge misst 11 cm, der Griff 12 cm.