Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
WAS Flaschenkühler, Ø 12 cm, Höhe 19 cm, gun metal, doppelwandig, Chromnickelsta
WAS Flaschenkühler Ø 12 cm Höhe 19 cm gun metal doppelwandig Chromnickelstahl Der WAS Flaschenkühler ist aus Chromnickelstahl gefertigt und in der Ausführung gun metal erhältlich. Der doppelwandige Aufbau ermöglicht eine effiziente Kühlung von Standardflaschen. Mit einem Durchmesser von 12 cm und einer Höhe von 19 cm ist das Gerät für den Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels dimensioniert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Flaschenkühler besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie‑Kältetechnik häufig verwendet wird. Einsatzbereiche Geeignet für die Kühlung von Wein, Sekt und weiteren Getränken in gastronomischen Betrieben, einschließlich Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment. Betriebsvorteile Die doppelte Wand isoliert die Kälte, reduziert Temperaturverlust und unterstützt einen stabilen Kühlprozess ohne zusätzliche Energiezufuhr. Technische Eigenschaften Farbe: gun metal Material: Chromnickelstahl Durchmesser: 12 cm Höhe: 19 cm Doppelwandige Konstruktion Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Standardflaschen Korrosionsbeständiges Metall Isolierende Doppelwand für effiziente Kühlung Geeignet für Bar‑ und Restaurantumgebungen FAQ Für welche Getränke ist der WAS Flaschenkühler geeignet?Er kann Standardflaschen von Wein, Sekt oder anderen Getränken aufnehmen. Aus welchem Material besteht der Flaschenkühler?Der Flaschenkühler ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Wie funktioniert die Kühlung des Flaschenkühlers?Durch die doppelwandige Konstruktion wird die Kälte von außen gehalten und reduziert den Temperaturverlust.
APS Schale -THE GRID- Ø 14 cm, H: 6 cm, 450 ml
APS Schale -THE GRID- Ø 14 cm, H: 6 cm, 450 ml Die APS Schale – THE GRID ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglicht die Präsentation von Suppen, Desserts oder Vorspeisen in standardisierten Portionen. Durch das modulare Design lässt sich die Schale nahtlos in bestehende Buffet- und Tischservice‑Konzepte integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich THE GRID ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen vorgesehen, wo ein einheitliches System für Buffet und Tischservice erforderlich ist. Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Material, das stapelbar ist und ein sicheres Handling in der Küche ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von warmen und kalten Speisen, insbesondere in Buffetlinien und an einzelnen Serviertischen. Betriebsvorteile Die stapelbare Form reduziert den Lagerplatzbedarf. Die 6‑er‑Verpackung unterstützt eine planbare Nachschubversorgung. Technische Eigenschaften Farbe: Salbei Verpackungseinheit: 6 Stück Durchmesser: 12,5 cm Höhe: 6 cm Fassungsvermögen: 350 ml Modulares System: ermöglicht fließende Übergänge zwischen Buffet und Tisch Vorteile auf einen Blick Einheitliches Design für kombinierbare Präsentationslösungen Robuste Verarbeitung für den täglichen Gastronomie‑Einsatz Stapelbarkeit reduziert Lager- und Transportaufwand FAQ Für welche Gerichte ist die APS Schale – THE GRID geeignet? Sie kann für Suppen, Desserts und Vorspeisen verwendet werden, die ein Fassungsvermögen von 350 ml benötigen. Wie lässt sich die Schale im Buffet integrieren? Durch das modulare Prinzip kann sie zusammen mit weiteren THE GRID‑Komponenten zu durchgängigen Präsentationslinien kombiniert werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Professionelle Gastronomiebetriebe, insbesondere Restaurants, Hotels und Großküchen, die standardisierte Service‑Lösungen benötigen. Wie wird die Schale transportiert? Die stapelbare Form und die 6‑er‑Verpackung ermöglichen einen kompakten Transport und eine einfache Lagerung.
RAK Platte oval - white Serie: Ease L 30.2 cm / W 20 cm / Ht. 2.5 cm
RAK Platte oval - white Serie: Ease L 30.2 cm / W 20 cm / Ht. 2.5 cm Die RAK Platte oval – white aus der Serie Ease ist aus Porzellan gefertigt und misst 30,2 cm in der Länge, 20 cm in der Breite sowie 2,5 cm in der Höhe. Sie wird in Gastronomiebetrieben, Hotels und Cafés eingesetzt. Das Produkt ist spülmaschinengeeignet und kann aufgrund seiner kompakten Bauhöhe stapelbar gelagert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Die ovale Platte dient als Unterlage für Vorspeisen, Desserts oder kleine Snacks und lässt sich in unterschiedlichen Servierkonzepten einsetzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet die Platte eine glatte, weiße Oberfläche, die sich in verschiedene Geschirrsets integrieren lässt. Einsatzbereiche Verwendung in Restaurants, Hotelrestaurants, Cafés sowie anderen Gastronomiebetrieben, wo eine stabile Servierunterlage benötigt wird. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Porzellanoberfläche ist chemisch beständig und ermöglicht den Einsatz in Geschirrspülmaschinen. Die geringe Höhe von 2,5 cm unterstützt eine platzsparende Stapelung im Lager. Technische Eigenschaften Produktart: Platte oval – white Maße: Länge 30,2 cm, Breite 20 cm, Höhe 2,5 cm Serie: Ease Material: Porzellan Spülmaschinenfest Stapelfähig Vorteile auf einen Blick Ovale Form für flexible Servierlayouts Weiße Oberfläche für neutrale Integration in vorhandene Geschirrkonzepte Kompatibel mit industriellen Geschirrspülmaschinen Platzsparende Stapelbarkeit dank niedriger Bauhöhe FAQ Welche Geschirrspülmaschinen können die RAK Platte oval – white verwenden?Alle gängigen industriellen Geschirrspülmaschinen, die für Porzellan geeignet sind. Wie lässt sich die Platte lagern?Durch die Höhe von 2,5 cm kann die Platte stapelbar in Regalen oder Lagerschränken aufbewahrt werden. Für welche Gerichte ist die Platte geeignet?Sie kann für Vorspeisen, Desserts und kleine Snacks verwendet werden. Welcher Gastronomietyp nutzt die Platte typischerweise?Restaurants, Hotelrestaurants und Cafés setzen die Platte in ihren Servierabläufen ein.
WAS Schale ROCKZZERO, Ø 33 cm, 2 ltr., myrtle green, Steinzeug
WAS Schale ROCKZZERO Ø 33 cm 2 ltr. myrtle green Steinzeug Die WAS Schale ROCKZZERO aus Steinzeug ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Das Produkt verfügt über einen Durchmesser von 33 cm, eine Höhe von 7 cm und ein Fassungsvermögen von 3 l. Die Glasur in myrtle green erzeugt eine gleichmäßige Farbgebung, wobei natürliche Abweichungen jedes Stück zu einem Unikat machen. Die Schale ist spülmaschinengeeignet und lässt sich in bestehenden Küchenarbeitsabläufen ohne zusätzliche Anpassungen integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Steinzeug bietet eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen und mechanischer Beanspruchung. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung in der Geschirrspülmaschine. Einsatzbereiche Durch die flache Bauhöhe von 7 cm eignet sich die Schale für die Präsentation von Brot, Vorspeisen oder Dekorationsobjekten auf Serviceflächen, Buffets und Theken in Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die Kombination aus robustem Steinzeug und spülmaschinengeeigneter Glasur reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt einen effizienten Küchenarbeitsablauf. Die Materialeigenschaften minimieren das Risiko von Bruch und Verfärbungen bei täglichem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Steinzeug Farbe: myrtle green Durchmesser: 33 cm Höhe: 7 cm Inhalt: 3 l Vorteile auf einen Blick Gradlinige Formsprache, jedes Stück ein Unikat Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Robuste Steinzeugkonstruktion für den Dauerbetrieb Flache Bauhöhe ermöglicht platzsparende Integration FAQ Welche Gastronomiebetriebe können die WAS Schale ROCKZZERO einsetzen? Die Schale ist für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Gastgewerbebetriebe geeignet, die Serviergeschirr aus Steinzeug benötigen. Ist die Schale für den Einsatz in der Geschirrspülmaschine zugelassen? Ja, das Produkt ist spülmaschinengeeignet und kann im regulären Spülzyklus gereinigt werden. Wie beeinflusst das Material Steinzeug die Langlebigkeit? Steinzeug ist temperaturbeständig und widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen, wodurch die Schale für den täglichen professionellen Gebrauch geeignet ist. Kann die Schale in Kühltheken verwendet werden? Durch die stabile Konstruktion kann die Schale in gekühlten Präsentationsbereichen eingesetzt werden, sofern die Temperaturbereiche der Kühltheke das Material nicht überschreiten.
WAS Fast Food Tablett GN 1/2, 32,5 x 26,5 x 2 cm, lichtgrau, Polypropylen
WAS Fast Food Tablett GN 1/2, 32,5 x 26,5 x 2 cm, lichtgrau, Polypropylen Das WAS Fast Food Tablett GN 1/2 ist aus Polypropylen gefertigt und misst 32,5 × 26,5 cm bei einer Höhe von 2 cm. Die lichtgraue Oberfläche ist glatt und lässt sich leicht reinigen. Das Tablett entspricht der Gastronomennorm GN 1/2 und ist mit integrierten Stapelnocken sowie einer Randverstärkung ausgestattet. Durch die Kombination aus leichtem Material und stabiler Konstruktion ist das Tablett für den intensiven Einsatz in Kantinen, Imbissen und Fast‑Food‑Betrieben geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen bietet eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischen Reinigungsmitteln. Die Randverstärkung erhöht die Tragfähigkeit, während die Stapelnocken ein platzsparendes Lagern ermöglichen. Einsatzbereiche Das Tablett wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, die GN‑Norm‑Tabletts benötigen, beispielsweise in Großküchen, Kantinen, Imbissständen und Schnellrestaurants. Es kann für den Transport von Speisen, als Servierhilfe oder zur Präsentation von Gerichten verwendet werden. Betriebsvorteile Die glatte Oberfläche erleichtert die hygienische Reinigung, und das geringe Gewicht reduziert die Belastung für das Servicepersonal. Durch die Stapelbarkeit wird der Lagerraum in Kühlräumen oder Vorratslagern effizient genutzt. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Farbe: lichtgrau Abmessungen: 32,5 × 26,5 cm Höhe: 2 cm Gastronorm: 1/2 Randverstärkung Stapelnocken Serienname: FAST FOOD TRAYS Vorteile auf einen Blick Leichtes Polypropylen‑Material Entspricht Gastronomennorm GN 1/2 Integrierte Stapelnocken für platzsparende Lagerung Randverstärkung für erhöhte Stabilität Glatte Oberfläche für einfache Reinigung FAQ Welche Gastronomennorm erfüllt das Tablett?Das Tablett entspricht der Gastronomennorm GN 1/2. Für welche Betriebstypen ist das Tablett geeignet?Es ist für Kantinen, Imbisse, Schnellrestaurants und Großküchen konzipiert. Wie wird das Tablett gestapelt?Die integrierten Stapelnocken ermöglichen ein sicheres und platzsparendes Stapeln mehrerer Tabletts. Welche Vorteile bietet die Randverstärkung?Die Randverstärkung erhöht die Biegefestigkeit und verhindert Verformungen bei Belastung. Ist das Material für die Reinigung mit chemischen Desinfektionsmitteln geeignet?Polypropylen ist beständig gegenüber gängigen chemischen Reinigungsmitteln.
Contacto Tellerglocke 30,0 cm transparent
Contacto Tellerglocke 30,0 cm transparent – Gastronomiebedarf Die Contacto Tellerglocke 30,0 cm transparent ist aus Polypropylen gefertigt und dient der hygienischen Präsentation von Speisen in Gastronomie und Großküche. Das Produkt ist temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, bietet die Tellerglocke Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischer Reinigung. Das transparente Design ermöglicht Sichtbarkeit ohne zusätzliches Licht. Einsatzbereiche Durch die Temperaturspanne ist die Tellerglocke für kalte Buffets, warme Platten und mikrowellenaufgewärmte Gerichte geeignet. Das integrierte Griffloch erleichtert das Handling beim Service in Restaurants, Hotels und Kantinen. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand. Stapelbare Bauweise ermöglicht platzsparende Lagerung. Die thermische Belastbarkeit erlaubt den direkten Einsatz von Speisen aus Kühl- oder Warmhaltegeräten. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 6 cm Material: Polypropylen Temperaturbereich: –20 °C bis +120 °C Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Griffloch vorhanden Stapelbar Vorteile auf einen Blick Transparente Sicht auf das Gericht Temperaturbeständig für kalte und warme Speisen Einfach zu reinigen (Spülmaschine) Platzsparend durch Stapelbarkeit Kompatibel mit Mikrowelle FAQ Für welche Speisen kann die Contacto Tellerglocke verwendet werden? Sie ist für kalte Buffets, warme Platten und mikrowellenaufgewärmte Gerichte geeignet, solange die Temperatur –20 °C bis +120 °C nicht überschreitet. Ist die Tellerglocke spülmaschinengeeignet? Ja, das Polypropylen‑Material ist spülmaschinenfest. Kann die Tellerglocke in der Mikrowelle eingesetzt werden? Ja, sie ist mikrowellengeeignet. Wie wird die Tellerglocke gelagert? Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Einheiten platzsparend übereinander gestellt werden. Welcher Zielgruppe ist das Produkt zugeordnet? Die Contacto Tellerglocke richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Kantinen, die eine hygienische Präsentation von Speisen benötigen.
Contacto Ausstecher Stern, glatt 7,3 cm Durchmesser: 7,3 cm, Höhe: 3 cm
Contacto Ausstecher Stern, glatt 7,3 cm Durchmesser – 7,3 cm, Höhe 3 cm Der Contacto Ausstecher Stern, glatt, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 7,3 cm sowie eine Höhe von 3 cm. Das Werkzeug wird in professionellen Küchen und im Gastronomiebereich für die präzise Formgebung von Teig, Obst und Gemüse eingesetzt. Durch die glatte Kante lässt sich das Bauteil leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet, wodurch es den Anforderungen von Großküchen und Bäckereien entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausstecher besteht aus Edelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Material, das den Hygienevorschriften im Gastgewerbe entspricht. Einsatzbereiche Der Sternausstecher kann für die Herstellung von Gebäck, die Dekoration von Desserts sowie das Schneiden von Gemüseformen in der Speisenvorbereitung verwendet werden. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise ermöglicht wiederholtes Ausstechen ohne Verformungen. Die glatte Oberfläche reduziert Haftungen und erleichtert den Arbeitsfluss in der Großküche. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Durchmesser: 7,3 cm Höhe: 3 cm Vorteile auf einen Blick Präzise Sternform bei definiertem Durchmesser Korrosionsbeständig und spülmaschinengeeignet Geeignet für professionelle Back- und Küchenprozesse FAQ Welche Materialien können mit dem Contacto Ausstecher Stern bearbeitet werden?Der Ausstecher eignet sich für Teig, Obst und Gemüse. Ist der Ausstecher für den Einsatz in einer Spülmaschine geeignet?Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet. Welcher Durchmesser wird bei jedem Ausstechen erzielt?Der Durchmesser beträgt konstant 7,3 cm. Für welche Gastronomiebereiche ist der Sternausstecher besonders geeignet?Er wird häufig in Bäckereien, Konditoreien und in der Großküchenproduktion verwendet.
Contacto Tortenmesser ERGONOM
Contacto Tortenmesser ERGONOM – Gastronomiebedarf für die professionelle Küche Das Contacto Tortenmesser ERGONOM ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und besitzt eine hochglänzende Oberfläche. Der fugenlose Griff aus Edelstahl 18/10 ist ergonomisch profiliert und liegt stabil in der Hand. Die Klinge ist 15,5 cm lang, insgesamt misst das Messer 28 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Durch die gezahnte Kante und die extrabreite Klinge kann das Messer sowohl zum Schneiden von Torten als auch als Kuchenheber verwendet werden. Es ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Cafés ausgelegt. Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/0, die Oberfläche ist hochglänzend. Der Griff ist aus Edelstahl 18/10, fugenlos und ergonomisch geformt, wodurch eine hygienische Nutzung gewährleistet ist. Einsatzbereiche Das Contacto Tortenmesser ERGONOM eignet sich für das Schneiden von Backwaren, das Heben von Kuchenstücken und allgemeine Aufgaben im Gastronomiebedarf von Großküchen. Betriebsvorteile Die Kombination aus gezahnter Kante und extrabreiter Klinge ermöglicht gleichmäßige Schnitte und stabile Hebefunktionen. Die fugenlose Konstruktion reduziert Reinigungsaufwand und minimiert das Risiko von Kontamination. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/0, hochglänzend Griff aus Edelstahl 18/10, fugenlos Gezahnte Kante Klingenlänge 15,5 cm (6 Zoll) Gesamtlänge 28 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten Gezahnte Kante für saubere Schnitte Extrabreite Klinge als Kuchenheber nutzbar FAQ Welche Aufgaben kann das Contacto Tortenmesser ERGONOM in einer Großküche übernehmen?Es kann Torten und andere Backwaren schneiden und dient gleichzeitig als Kuchenheber. Aus welchen Materialien besteht das Messer?Die Klinge besteht aus Edelstahl 18/0, der Griff aus Edelstahl 18/10. Wie ist der Griff gestaltet?Der Griff ist ergonomisch profiliert, fugenlos und aus Edelstahl 18/10. Welche Kantenform hat das Messer?Eine Seite der Klinge ist gezahnt.
Contacto Mix-/ Vorratsbehälter 1 l Ausguss und Deckel: BRAUN
Contacto Mix-/ Vorratsbehälter 1 l Ausguss und Deckel: BRAUN Der Contacto Mix‑/ Vorratsbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1 l besteht aus Polypropylen und wird mit einem braunen Deckel sowie einem farbigen Ausgießer aus SAN‑Kunststoff geliefert. Der Behälter ist für das Lagern, Mixen und Dosieren von Flüssigkeiten in professionellen Küchen und Bars konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set umfasst einen weißen Behälter, einen braunen Deckel und einen farbigen Ausgießer mit einer 10 mm‑großen Ausgussöffnung. Mit einer Höhe von 33,5 cm und einem Durchmesser von 9 cm ist das Modell platzsparend und lässt sich leicht handhaben. Es eignet sich für die Verarbeitung von Saucen, Dressings und anderen flüssigen Zutaten im Gastronomiebedarf. Material & Verarbeitung Behälter und Deckel bestehen aus Polypropylen, das chemikalienbeständig ist und eine stabile Struktur bietet. Der Ausgießer ist aus SAN‑Kunststoff gefertigt, wodurch eine präzise Dosierung und eine einfache Reinigung ermöglicht werden. Einsatzbereiche Der Behälter wird in Großküchen, Kantinen und Bars eingesetzt, insbesondere dort, wo hygienische Lagerung und kontrolliertes Dosieren von Flüssigkeiten gefordert sind. Er erfüllt gängige Hygienestandards für Lebensmittelverarbeitung. Betriebsvorteile Durch die Kombination von Polypropylen und SAN‑Kunststoff bietet das Set eine hohe Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln und Temperaturwechsel. Die kompakte Bauform reduziert den Platzbedarf an Arbeitsstationen. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 1 l Material Behälter & Deckel: Polypropylen Ausgießer: SAN‑Kunststoff, 10 mm Ø Abmessungen: Höhe 33,5 cm, Durchmesser 9 cm Farbe Deckel/Ausgießer: Braun Lieferumfang: weißer Behälter, brauner Deckel, brauner Ausgießer Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Polypropylen Präziser Ausgießer aus SAN‑Kunststoff Platzsparende Abmessungen Geeignet für Saucen, Dressings und ähnliche Flüssigkeiten Einfache Reinigung und Chemikalienbeständigkeit FAQ Für welche Produkte ist der Contacto Mix‑/ Vorratsbehälter geeignet? Er ist für das Lagern, Mixen und Dosieren von Flüssigkeiten wie Saucen und Dressings in professionellen Küchen und Bars vorgesehen. Welches Material wird für den Behälter verwendet? Der Behälter und der Deckel bestehen aus Polypropylen. Wie groß ist die Ausgussöffnung des Ausziehers? Der Ausgießer hat eine Öffnung von 10 mm Durchmesser. Welcher Auszieher ist im Lieferumfang enthalten? Im Set ist ein farbiger Auszieher aus SAN‑Kunststoff enthalten. Welche Abmessungen hat der Behälter? Höhe 33,5 cm, Durchmesser 9 cm. Für welche Betriebsarten ist der Behälter gedacht? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bars konzipiert.
Contacto GN-Behälter 1/9, 100 mm
Contacto GN-Behälter 1/9, 100 mm – Gastronomiebedarf Der Contacto GN‑Behälter 1/9, 100 mm, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und entspricht DIN 66075 sowie der EuroNorm 631‑1. Das Bauteil ist mit einer Materialstärke von 0,8 mm ausgelegt und lässt sich stapeln, wodurch es sich für den intensiven Einsatz in Großküchen eignet. Mit einer Tiefe von 100 mm und einem Volumen von 1 l entspricht der Behälter dem GN‑Standard 1/9 und ist damit kompatibel zu allen gängigen GastroNorm‑Systemen. Der passende Deckel ist separat zu bestellen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen. Die Fertigung nach DIN 66075 und EuroNorm 631‑1 gewährleistet gleichbleibende Maßgenauigkeit und Stapelbarkeit. Einsatzbereiche Der Behälter wird in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, für die Lagerung und den Transport von verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Durch die GN‑Norm ist er für Kühl- und Warmhaltesysteme geeignet. Betriebsvorteile Die 0,8 mm starke Edelstahlkonstruktion bietet mechanische Stabilität bei gleichzeitig geringem Eigengewicht. Die Möglichkeit, mehrere Behälter zu stapeln, optimiert den Platzbedarf in Kühlschränken und Vorratsräumen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Materialstärke: 0,8 mm Normen: DIN 66075, EuroNorm 631‑1 GN‑Standard: 1/9 Volumen: 1 l Tiefe: 100 mm Stapelbar Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Kompatibel zu GastroNorm‑Systemen Stapelbare Bauweise für platzsparende Lagerung Standardisierte Größe für Kühl- und Warmhaltesysteme FAQ Welche GN‑Größe hat der Contacto Behälter?Der Behälter entspricht der GN‑Größe 1/9. Ist der Behälter für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet?Ja, die GN‑Norm ermöglicht die Verwendung in standardisierten Kühl- und Warmhaltesystemen. Welches Material wird verwendet?Der Behälter besteht aus Edelstahl 18/10. Wie lässt sich der Behälter lagern?Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Behälter übereinander gestellt werden. Welcher Deckel wird benötigt?Der passende Deckel ist separat zu bestellen.
APS Windaschenbecher
APS Windaschenbecher – Gastronomiebedarf Der APS Windaschenbecher von Assheuer besteht aus verchromtem Metall und matt‑weiß gefrostetem Glas. Der Behälter hat einen Durchmesser von 9,5 cm, eine Höhe von 8 cm und ist mit einem Bajonettverschluss ausgestattet, der eine einfache Reinigung ermöglicht. Durch seine kompakte Bauweise eignet sich der Aschenbecher für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Bars sowie in Außenbereichen von Gastronomiebetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist aus verchromtem Metall gefertigt, das Korrosion beständig ist. Das Glas ist matt‑weiß und gefrostet, was eine angenehme Haptik bietet. Der Bajonettverschluss sorgt für einen sicheren Verschluss und erleichtert die Entleerung. Einsatzbereiche Der APS Windaschenbecher kann an Tischen, an der Bar oder in Außenbereichen von Gastronomiebetrieben platziert werden. Er ist für den Einsatz in Bereichen mit Rauchverbot geeignet, da er Asche und Zigarettenstummel sicher aufnimmt. Betriebsvorteile Die verchromte Oberfläche ist leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegenüber täglichen Beanspruchungen. Der Bajonettverschluss ermöglicht eine hygienische Entleerung, wodurch die Betriebshygiene in der Gastronomie unterstützt wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 9,5 cm Höhe: 8 cm Material Metall: verchromt Material Glas: matt‑weiß, gefrostet Verschluss: Bajonettverschluss Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Barbereich und Tischservice Pflegeleichtes verchromtes Metall Hygienischer Bajonettverschluss Geeignet für Gastronomie und Großküche FAQ Welche Materialien werden beim APS Windaschenbecher verwendet?Verchromtes Metall für das Gehäuse und matt‑weiß gefrostetes Glas für den Behälter. Wie wird der Aschenbecher gereinigt?Durch Öffnen des Bajonettverschlusses kann der Inhalt entleert und das Gehäuse mit einem geeigneten Reinigungsmittel abgewischt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist der Aschenbecher geeignet?Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Bars sowie in Außenbereichen von Gastronomiebetrieben vorgesehen. Welche Abmessungen hat der APS Windaschenbecher?Durchmesser 9,5 cm, Höhe 8 cm.
WAS Barlöffel Japanese Style NOCTURN, 33,5 cm, gun metal, Chromnickelstahl 18/8
WAS Barlöffel Japanese Style NOCTURN 33,5 cm gun metal Chromnickelstahl 18/8 Der Barlöffel Japanese Style NOCTURN von WAS ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt und misst 33,5 cm. Er ist für den professionellen Einsatz in Bars und Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die Materialwahl ist der Löffel korrosionsbeständig und erfüllt die Anforderungen an hygienisches Barzubehör. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Barlöffel besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem legierten Stahl, der in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Beständigkeit gegen Korrosion und einfache Reinigung verwendet wird. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Cocktails, das Rühren von Mixgetränken und als Teil des Barzubehörs in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die robuste Stahlausführung ermöglicht einen langen Einsatzzyklus ohne nennbaren Verschleiß. Der Löffel lässt sich spülmaschinengeeignet reinigen, was den Aufwand im Service reduziert. Technische Eigenschaften Serienname: NOCTURN Material: Chromnickelstahl 18/8 Länge: 33,5 cm Oberfläche: gun metal Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl 18/8 Messlänge von 33,5 cm für präzises Rühren Geeignet für professionelle Mixtechnik Einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Barlöffel geeignet?Er wird in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt, wo Cocktailzubereitung und Mixgetränke Teil des Service sind. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Der Barlöffel ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt, ein Material das Korrosion widersteht und hygienisch ist. Wie lässt sich der Barlöffel reinigen?Er kann im Geschirrspüler gereinigt werden, wodurch die Reinigung im Betriebsablauf vereinfacht wird. Welche Länge hat der Barlöffel und warum ist das relevant?Mit 33,5 cm Länge ermöglicht er ein kontrolliertes Rühren großer Getränkemengen.
WAS Wäschewagen, 95 x 60 x 85 cm, beige, Chromnickelstahl, Polyesterfaserstoff
WAS Wäschewagen 95 x 60 x 85 cm – Beige, Chromnickelstahl, Polyesterfaserstoff Der WAS Wäschewagen mit den Maßen 95 × 60 × 85 cm bietet ein Fassungsvermögen von 260 Liter. Er ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und bei Reinigungskräften konzipiert. Der Rahmen aus Chromnickelstahl und der waschbare Polyester‑Wäschesack ermöglichen einen langlebigen und hygienischen Betrieb. Vier schwenkbare Rollen, von denen zwei mit Feststellfunktion ausgestattet sind, ermöglichen ein flexibles Manövrieren bei gleichzeitig hoher Standfestigkeit durch die komplett geschweißte Konstruktion. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Wagen ist für die tägliche Sammlung von Wäsche, Handtüchern und Reinigungsutensilien im Gastronomie‑ und Hotelbetrieb vorgesehen. Durch die neutrale Farbe Beige fügt er sich in unterschiedliche Arbeitsumgebungen ein, ohne das Erscheinungsbild zu beeinträchtigen. Material & Verarbeitung Der Tragrahmen besteht aus Chromnickelstahl mit einem Durchmesser von 2,5 cm, was eine robuste Tragfähigkeit sicherstellt. Der integrierte Wäschesack aus Polyester ist bis 40 °C waschbar und damit für die hygienische Wiederverwendung geeignet. Einsatzbereiche Der Wäschewagen kann in der Großküche, im Servicebereich von Hotels, in Hauswirtschaftsräumen von Pflegeeinrichtungen sowie in der Reinigung von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die schwenkbaren Rollen lässt sich der Wagen leicht positionieren, während die Feststeller ein unbewegliches Abstellen ermöglichen. Die geschweißte Konstruktion reduziert mögliche Bewegungsgeräusche und erhöht die Standfestigkeit bei Belastungen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 95 cm × 60 cm × 85 cm Inhalt: 260 Liter Rahmenmaterial: Chromnickelstahl, Ø 2,5 cm Wäschesack: Polyester, waschbar bis 40 °C Rollen: 4 × Ø 10 cm, 2 mit Feststellfunktion Farbe: Beige Konstruktion: komplett geschweißt Vorteile auf einen Blick Kapazität von 260 Liter für große Wäschemengen Robuster Chromnickelstahl‑Rahmen für lange Lebensdauer Waschbarer Polyester‑Sack bis 40 °C Vier schwenkbare Rollen, zwei mit Feststeller Komplett geschweißte Bauart für hohe Stabilität Neutrale beige Farbe für unauffällige Integration FAQ Für welche Bereiche im Gastgewerbe ist der WAS Wäschewagen geeignet? Er ist für Hotels, Restaurants, Großküchen und Hauswirtschaftsräume von Pflegeeinrichtungen konzipiert. Wie wird der Polyester‑Wäschesack gereinigt? Der Sack kann bis zu 40 °C in der Waschmaschine gewaschen werden. Welche Rollenvarianten sind am Wagen verbaut? Vier Rollen mit einem Durchmesser von 10 cm, davon zwei mit integrierter Feststellfunktion. Ist der Wagen stabil genug für den täglichen Einsatz in einer Großküche? Die komplett geschweißte Konstruktion und der 2,5 cm‑Durchmesser des Chromnickelstahl‑Rahmens sorgen für hohe Standfestigkeit und Belastbarkeit.
APS Schale -MANGO- Ø 24 cm, H: 7,5 cm
APS Schale MANGO – Mangoholz‑Schale für Gastronomie Die APS Schale MANGO aus Mangoholz hat einen Durchmesser von 24 cm, eine Höhe von 7,5 cm und ein Fassungsvermögen von 1,1 Liter. Das Innere ist mit einem weiß‑blauen Motiv versehen, was die Schale für Service‑ und Präsentationszwecke in der Gastronomie nutzbar macht. Sie ist Teil der Assheuer Kollektion und wird für den täglichen Einsatz in Küchen und im Servicebereich angeboten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Mangoholz, einem natürlichen Werkstoff, der für seine robuste Beschaffenheit bekannt ist. Die Oberfläche ist glatt und lässt eine einfache Reinigung zu. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe eignet sich die Schale für Buffets, Tischdekorationen und als Servierschale in Restaurants, Kantinen oder Großküchen. Betriebsvorteile Das Mangoholz ist temperaturbeständig und behält seine Form bei häufigem Gebrauch. Die Kombination aus natürlicher Haptik und glatter Oberfläche unterstützt einen hygienischen Ablauf im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Material: Mangoholz Motiv (innen): weiß + blau Durchmesser: 24 cm Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 1,1 Liter Herstellernummer: APS Schale -MANGO- Vorteile auf einen Blick Natürlicher Werkstoff mit hoher Belastbarkeit Klare Maße für standardisierte Küchenabläufe Innenmotiv für optische Abgrenzung von Speisen Kompatibel mit gängigen Buffet- und Servicekonzepten FAQ Welche Speisen können in der APS Schale MANGO serviert werden? Die Schale kann für Salate, Vorspeisen, Desserts und ähnliche Speisen mit einem Volumen bis zu 1,1 Liter verwendet werden. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, die robuste Bauweise aus Mangoholz ist für den täglichen Gebrauch in Großküchen ausgelegt. Wie wird die Schale gereinigt? Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit üblichen Hygienemaßnahmen für Gastronomiegeschirr. Welcher Produktionsstandard liegt der Schale zugrunde? Die Schale ist Teil der Assheuer Kollektion, die für konsistente Qualität im Gastronomie‑Zubehör steht.
APS Teller -LOOPS- Ø 22 cm, H: 2 cm
APS Teller LOOPS Ø 22 cm H 2 cm – Gastronomie‑Teller aus Melamin Der APS Teller LOOPS mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 2 cm ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Der Teller besteht aus Melamin, ist bruchsicher und kann in Restaurants, Hotels oder Cafés verwendet werden. Die Innenfläche ist dunkelblau dekoriert, die Außenseite dunkelgrau. Die Maße von 22 cm × 22 cm × 2 cm ermöglichen die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Hauptgerichten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller ist aus Melamin gefertigt, einem thermisch beständigen Kunststoff, der eine hohe Schlagfestigkeit aufweist. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung im Küchenbetrieb. Einsatzbereiche Durch die robuste Bauweise eignet sich der APS Teller LOOPS für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und anderen professionellen Küchenumgebungen, wo häufiges Stapeln und intensiver Gebrauch üblich sind. Betriebsvorteile Melamin bietet Bruchsicherheit und beständige Farbbeständigkeit, wodurch der Teller auch nach wiederholtem Gebrauch und Reinigung seine optischen Eigenschaften behält. Das geringe Gewicht unterstützt eine einfache Handhabung beim Service. Technische Eigenschaften Durchmesser: 22 cm Höhe: 2 cm Material: Melamin Innenfläche: dunkelblaues Dekor Außenseite: dunkelgrau Serie: LOOPS Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin-Material Standardisierte Größe von 22 cm × 22 cm × 2 cm Dunkelblaues Innen- und dunkelgraues Außen-Design Geeignet für intensive Nutzung in Gastronomie und Großküche FAQ Welche Gastronomiebereiche können den APS Teller LOOPS nutzen?Der Teller ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen geeignet. Ist der Teller aus Melamin spülmaschinengeeignet?Der Teller kann gemäß den Materialangaben aus Melamin in gängigen Reinigungssystemen verwendet werden. Welche Farbgestaltung hat der Teller?Innen ist ein dunkelblaues Dekor, außen ist die Oberfläche dunkelgrau. Wie hoch ist der Teller?Der Teller hat eine Höhe von 2 cm.
Contacto Dariolform 150 ml
Contacto Dariolform 150 ml – Edelstahlform für Gastronomie und Großküche Die Contacto Dariolform 150 ml ist eine Back‑ und Servierform aus Edelstahl 18/10, die für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert ist. Sie ist hochglänzend poliert und besitzt einen gerade auslaufenden Rand, wodurch ein kontrolliertes Ausgießen von Teig oder Flüssigkeit ermöglicht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet die Form eine schwere Qualität, die hohe Temperaturen standhält und spülmaschinengeeignet ist. Einsatzbereiche Mit einem Volumen von 150 ml ist die Form für Desserts, Aufläufe und kleine Portionen geeignet. Sie kann sowohl zum Backen als auch zum Servieren und Präsentieren in der Gastronomie eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise reduziert mechanische Belastungen im täglichen Küchenbetrieb. Die hochglänzende Politur erleichtert das Reinigen, und die spülmaschinengeeignete Oberfläche spart Zeit bei der Hygiene. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Hochglänzend poliert Gerader auslaufender Rand Volumen: 150 ml Durchmesser Boden: 5 cm Höhe: 6,5 cm Durchmesser innen: 6,5 cm Vorteile auf einen Blick Schwere Qualität für stabile Handhabung Temperaturbeständig für professionelle Backprozesse Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Großküchenstandards FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Dariolform 150 ml geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Welches Material wird verwendet? Die Form besteht aus Edelstahl 18/10. Ist die Form spülmaschinengeeignet? Ja, die hochglänzende Politur ist spülmaschinengeeignet. Welches Volumen bietet die Form? Die Form hat ein Volumen von 150 ml.
APS Teller / Schale -THE GRID- Ø 20 cm, H: 4 cm, 450 ml
APS Teller / Schale -THE GRID- Ø 20 cm, H: 4 cm, 450 ml Der APS Teller THE GRID ist für den professionellen Gastronomieeinsatz konzipiert. Er verfügt über einen Durchmesser von 20 cm, eine Höhe von 4 cm und ein Fassungsvermögen von 450 ml. Das Modell wird in einer praktischen Dreierpackung geliefert und ist spülmaschinengeeignet. Die Farbe Salbeigrün ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Servicekonzepte und unterstützt ein einheitliches Design in Küche und Servicebereich. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus robustem, spülmaschinengeeignetem Material, das den Anforderungen des täglichen Gastronomiebetriebs standhält. Einsatzbereiche THE GRID eignet sich für den Einsatz im Buffetservice, in der Großküche sowie im allgemeinen Tischservice von Restaurants und Hotels. Betriebsvorteile Durch das modulare Design kann der Teller sowohl am Buffet als auch am Tisch verwendet werden, was die Küchenlogistik und die Servicetechnik vereinfacht. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Höhe: 4 cm Fassungsvermögen: 450 ml Farbe: Salbeigrün Verpackungseinheit: 3 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Modulares System für fließende Übergänge zwischen Buffet und Tisch Robuste Bauweise für langfristige Beständigkeit im Gastronomiebetrieb Einheitliche Farbgebung unterstützt das Designkonzept Praktische Dreierpackung erleichtert Lagerung und Service FAQ Für welche Serviceformen ist THE GRID geeignet? Der Teller kann sowohl im Buffetservice als auch im regulären Tischservice eingesetzt werden. Ist der Teller spülmaschinengeeignet? Ja, das Material ist für die Reinigung in der Spülmaschine konzipiert. Wie wird THE GRID geliefert? Der Teller wird in einer Verpackungseinheit von drei Stück bereitgestellt. Welche Farbe hat der Teller? Der Teller ist in Salbeigrün gehalten.
RAK Schale - emerald Serie: Spot Ø 16 cm / Ht. 6.5 cm / Cont. 58 cl
RAK Schale - emerald Serie: Spot Ø 16 cm / Ht. 6.5 cm / Cont. 58 cl Die RAK Schale - emerald aus der Spot‑Serie ist aus Porzellan gefertigt und misst Ø 16 cm bei einer Höhe von 6,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 58 cl. Das Geschirr ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebedarf, Restaurants und Hotels konzipiert. Durch die stapelbare Form und die Spülmaschineneignung lässt sich die Schale in der Großküche effizient handhaben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Produkt besteht aus Porzellan mit einer emerald‑Optik. Die Oberfläche ist glatt und ermöglicht eine hygienische Reinigung. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Tapas in Gastronomiebetrieben, die Servicegeschirr für den Service am Buffet oder am Tisch benötigen. Betriebsvorteile Die robuste Porzellankonstruktion erlaubt wiederholtes Stapeln ohne Beschädigung. Die Spülmaschineneignung reduziert den Reinigungsaufwand in der Großküche. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm Höhe: 6,5 cm Inhalt: 58 cl Material: Porzellan Optik: emerald Spülmaschinengeeignet Stapelfähig Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Maß für gleichmäßige Portionierung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen Geeignet für den Einsatz in Buffet‑ und À‑la‑carte‑Service Einfach zu stapeln für platzsparende Lagerung FAQ Für welchen Gastronomiebereich ist die RAK Schale - emerald geeignet?Sie wird in Restaurants, Hotels und Cafés verwendet, insbesondere für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts und kleinen Portionen. Ist die Schale spülmaschinenfest?Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in handelsüblichen Gastronomie‑Spülmaschinen geeignet. Wie lässt sich die Schale lagern?Durch die stapelbare Form können mehrere Schalen platzsparend übereinander gestapelt werden. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 58 cl.
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Neumärker Schokoladenschmelzer III
Neumärker Schokoladenschmelzer III – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Der Neumärker Schokoladenschmelzer III bietet ein Fassungsvermögen von 3,5 Liter und einen herausnehmbaren Edelstahlbehälter mit Deckel. Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Cafés und Konditoreien konzipiert und ermöglicht eine kontrollierte Temperierung von Schokolade, Kuvertüre und anderen temperaturempfindlichen Zutaten. Durch die stufenlose Temperaturregelung von 0 °C bis 46 °C lässt sich die Schmelztemperatur exakt an den jeweiligen Werkstoff anpassen. Die trockene Beheizung von Boden und Seiten sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert das Risiko von Überhitzung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus robustem Kunststoff, während der Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt ist. Die Kombination aus Kunststoffgehäuse und Edelstahlbehälter unterstützt die Hygienestandards in der Großküche. Einsatzbereiche Der Schokoladenschmelzer ist geeignet für die Verarbeitung von Schokolade, Kuvertüre, Fondant und anderen schmelzbaren Zutaten in Gastronomie, Großküchen und Konditoreien. Durch die kompakte Bauweise (410 × 235 × 140 mm) lässt er sich leicht in engen Arbeitsbereichen integrieren. Betriebsvorteile Die trockene Beheizung ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb mit einer Leistung von 80 W bei 230 V. Das Gerät wiegt 3 kg, wodurch es transportabel und einfach zu positionieren ist. Die integrierte 1/3 GN‑Schale entspricht gängigen Standards in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 3,5 Liter Edelstahlbehälter mit Deckel, herausnehmbar Beheizung von Boden und Seiten Kunststoffgehäuse Trockene Beheizung Temperaturregelung: 0 °C – 46 °C (stufenlos) Inklusive 1/3 GN‑Schale Leistung: 80 W Netzspannung: 230 V Abmessungen: 410 × 235 × 140 mm Gewicht: 3 kg Made in Europe Vorteile auf einen Blick 3,5 Liter Volumen für größere Produktionsmengen Herausnehmbarer Edelstahlbehälter für einfache Reinigung Stufenlose Temperaturkontrolle bis 46 °C Trockene Beheizung für gleichmäßige Wärmeverteilung Kompatibel mit 1/3 GN‑Schale Kompaktes Format und geringes Gewicht FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Neumärker Schokoladenschmelzer III geeignet?Er ist für professionelle Küchen, Cafés, Konditoreien und Großküchen konzipiert, in denen Schokolade oder Kuvertüre temperiert werden muss. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur lässt sich stufenlos im Bereich von 0 °C bis 46 °C regulieren. Welche Bauform hat der Behälter?Der Behälter ist aus Edelstahl, herausnehmbar und mit einem Deckel versehen. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb ausgelegt?Die trockene Beheizung und die Leistung von 80 W ermöglichen einen energieeffizienten Dauerbetrieb bei 230 V. Wie groß ist das Gerät?Die Abmessungen betragen 410 mm × 235 mm × 140 mm bei einem Gewicht von 3 kg.
WAS Salzmühle Metal mit Edelstahl Mahlwerk, Höhe 15 cm, Edelstahl
salzmühle edelstahl – WAS Salzmühle Metal Die WAS Salzmühle Metal ist mit einem Edelstahl‑Mahlwerk ausgestattet und misst 15 cm in der Höhe sowie 5,5 cm im Durchmesser. Das Gerät ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und lässt sich sowohl in der Küche als auch am Tisch einsetzen. Durch die Kombination aus Holz und Edelstahl wird sowohl eine stabile Konstruktion als auch eine hygienische Oberfläche gewährleistet. Das speziell beschichtete Mahlwerk verarbeitet feuchte Salzkristalle ohne Funktionsverlust. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Salzmühle besteht aus Holz und Edelstahl. Das Mahlwerk ist aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt, wodurch eine gleichmäßige Mahlung und lange Lebensdauer möglich sind. Einsatzbereiche Die Salzmühle ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet. Sie kann sowohl in der Großküche als auch am Serviertisch verwendet werden. Betriebsvorteile Das Edelstahl‑Mahlwerk ermöglicht eine präzise Einstellung der Mahlstärke und bleibt auch bei hoher Feuchtigkeit funktionsfähig. Die ergonomische Form mit einem Durchmesser von 5,5 cm unterstützt eine komfortable Handhabung. Technische Eigenschaften Produkt: Salzmühle Mahlwerk: Edelstahl Material: Holz, Edelstahl Durchmesser: 5,5 cm Höhe: 15 cm Vorteile auf einen Blick Edelstahl‑Mahlwerk – korrosionsbeständig Ergonomische Abmessungen für Tischservice Robuste Holz‑Edelstahl‑Kombination Gleichmäßige Mahlung bei feuchten Salzkristallen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die WAS Salzmühle Metal geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen sowohl in der Küche als auch am Serviertisch eingesetzt werden. Welches Material wird für das Mahlwerk verwendet? Das Mahlwerk ist aus Edelstahl, das korrosionsbeständig ist. Wie groß ist die Salzmühle? Die Höhe beträgt 15 cm, der Durchmesser 5,5 cm. Ist das Gerät für den Umgang mit feuchten Salzkristallen geeignet? Ja, das beschichtete Edelstahl‑Mahlwerk verarbeitet feuchte Salzkristalle ohne Funktionsverlust.
RAK Teller flach mit Rand - dual Serie: Ease Ø 27.6 cm / Ht. 2.4 cm
RAK Teller flach mit Rand – dual Ø 27,6 cm Der RAK Teller flach mit Rand – dual aus der Serie Ease hat einen Durchmesser von 27,6 cm und eine Höhe von 2,4 cm. Er ist aus Porzellan von RAK hergestellt und für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die duale Randgebung ermöglicht eine stabile Stapelung und reduziert den Platzbedarf im Lager sowie in Spülmaschinen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Teller ist für die Präsentation von Hauptgerichten, Vorspeisen und Buffets geeignet und lässt sich in bestehende Gastronomie‑Geschirrkonzepte integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan von RAK Porzellan, weist der Teller eine glatte Oberfläche auf, die eine hygienische Reinigung unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für den Service in der Großküche, im Hotelrestaurant, im Cafébetrieb sowie in der Sterneküche. Betriebsvorteile Der flache Rand erleichtert das Anrichten und Transportieren von Speisen. Die standardisierte Form ermöglicht eine effiziente Nutzung von Geschirrstapelung und reduziert den Aufwand beim Einräumen von Spülmaschinen. Technische Eigenschaften Produktart: Teller flach mit Rand – dual Durchmesser: 27,6 cm Höhe: 2,4 cm Serie: Ease Hersteller: RAK Porzellan Vorteile auf einen Blick Porzellanmaterial für Langlebigkeit Duale Randgebung für verbesserte Stapelbarkeit Flacher Rand für einfaches Anrichten Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Teller flach mit Rand – dual geeignet? Der Teller kann in Restaurants, Hotels, Cafés und in der Großküche eingesetzt werden. Welches Material wird für den Teller verwendet? Er besteht aus Porzellan von RAK Porzellan. Wie beeinflusst die duale Randgebung die Lagerung? Die duale Randgebung ermöglicht eine stabile Stapelung und reduziert den Platzbedarf im Lager. Ist der Teller spülmaschinengeeignet? Ja, die glatte Porzellanoberfläche ist für den Einsatz in üblichen Gastronomie‑Spülmaschinen ausgelegt.
APS Schale -ZEN- 9 x 7 cm, H: 2,5 cm , Melamin, weiß, Steinoptik
APS Schale -ZEN- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -ZEN- aus Melamin in weißer Steinoptik hat die Abmessungen 9 × 7 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Sie bietet ein Fassungsvermögen von 0,05 Liter und ist spülmaschinengeeignet. Durch die Kombination aus kompaktem Format und bruchfestem Material ist die Schale für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein hartes, schlagfestes Polymer, das in der Gastronomie wegen seiner Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung eingesetzt wird. Die Oberfläche ist in weißer Steinoptik gestaltet. Einsatzbereiche Die Schale kann für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips, Antipasti oder Desserts im Servicebereich verwendet werden. Durch die geringe Tiefe eignet sie sich für die Portionierung von Tapas. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert das Risiko von Ausfällen im Service. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht eine hygienische Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Maße: 9 × 7 cm (L × B) Höhe: 2,5 cm Material: Melamin Farbe: Weiß mit Steinoptik Fassungsvermögen: 0,05 Liter Design: ZEN Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Bruchfestes Polymermaterial Kompakte Abmessungen für kleine Portionen Weiße Steinoptik für ein neutrales Tischgedeck FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -ZEN- präsentiert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Dips, Antipasti, Tapas oder Desserts geeignet. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin-Material ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale vorgesehen?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und anderen Großküchen konzipiert. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,05 Liter.
WAS Bar-Caddy, 24 x 15 x 11 cm, ABS Kunststoff Kunststoff
WAS Bar-Caddy 24 x 15 x 11 cm ABS Kunststoff Der WAS Bar‑Caddy ist ein Aufbewahrungsbehälter aus ABS‑Kunststoff, der in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt wird. Mit den Abmessungen 24 cm × 15 cm × 11 cm bietet er Platz für Flaschen, Gläser und weiteres Service‑Material. Das Produkt ist leicht, stoßfest und lässt sich durch die glatte Oberfläche hygienisch reinigen. Es kann sowohl hinter der Theke als auch im Servicebereich oder beim Catering verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Bar‑Caddy besteht aus ABS‑Kunststoff, einem thermoplastischen Polymer, das gegenüber Stößen und Kratzern beständig ist. Die Verarbeitung erfolgt in einer geschlossenen Form, wodurch eine glatte Oberfläche entsteht. Einsatzbereiche Geeignet ist der Caddy für den Einsatz in der Gastronomie, im Hotelservice, beim Catering sowie in der Großküche, wo kompakte Aufbewahrung von Utensilien erforderlich ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch das robuste Kunststoffmaterial ist das Bauteil beständig gegen mechanische Belastungen, wodurch ein langer Produktlebenszyklus erreicht wird. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Servicebereich. Technische Eigenschaften Material: ABS‑Kunststoff Höhe: 11 cm Länge × Breite: 24 cm × 15 cm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Bar‑ und Serviceabläufen Stoß- und kratzfestes Material Platzsparende Bauweise Einfache Reinigung durch glatte Oberfläche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der WAS Bar‑Caddy geeignet?Der Caddy ist für Bars, Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Der Caddy besteht aus ABS‑Kunststoff, der stoßfest und kratzbeständig ist. Wie groß ist das Produkt?Die Abmessungen betragen 24 cm × 15 cm × 11 cm (Länge × Breite × Höhe). Wie lässt sich der Bar‑Caddy reinigen?Die glatte Kunststoffoberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung mit üblichen Reinigungsmitteln.
Solex KARINA RETRO CHAMPAGNER Menümesser
Solex KARINA RETRO CHAMPAGNER Menümesser Das Solex KARINA RETRO CHAMPAGNER Menümesser ist aus Chromstahl gefertigt und weist eine Gesamtlänge von 22,4 cm auf. Das Messer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Es gehört zur Serie KARINA RETRO CHAMPAGNER (NEW STYLE) und kombiniert ein Retro‑Design mit den Anforderungen des professionellen Gastronomiebedarfs. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromstahl stellt das Grundmaterial dar und bietet Korrosionsbeständigkeit sowie eine glatte Oberfläche, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Das Menümesser kann in der gehobenen Gastronomie, in Boutique‑Hotels sowie in Einrichtungen der Großküche eingesetzt werden, wo ein einheitliches Besteckset erforderlich ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die stabile Stahlkonstruktion bleibt die Schneidkante über längere Einsatzzyklen erhalten. Die Länge von 22,4 cm unterstützt eine ergonomische Handhabung bei Tischservice. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: KARINA RETRO CHAMPAGNER (NEW STYLE) Länge: 22,4 cm Vorteile auf einen Blick Chronischer Chromstahl für Langlebigkeit Retro‑Design für ein konsistentes Ambiente Ergonomische Länge für professionelle Bedienung Kompatibel mit Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Welche Betriebe können das Solex KARINA RETRO CHAMPAGNER Menümesser einsetzen? Das Messer ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen geeignet. Aus welchem Material besteht das Menümesser? Es besteht aus Chromstahl. Wie lang ist das Solex KARINA RETRO CHAMPAGNER Menümesser? Die Gesamtlänge beträgt 22,4 cm. Zu welcher Serie gehört das Messer? Es ist Teil der Serie KARINA RETRO CHAMPAGNER (NEW STYLE).
WAS GN Behälter GN CORE 1/6-200 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/6-200 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/6-200 mm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht der Gastronorm 1/6. Mit einer Höhe von 200 mm und einem Fassungsvermögen von 3,4 Liter eignet er sich für die Lagerung und Zubereitung von Speisen in professionellen Küchen. Durch die normgerechte Bauweise lässt sich der Behälter in bestehende Küchensysteme integrieren und erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Stabilität im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der eine einfache Reinigung ermöglicht und den hygienischen Standards in Großküchen entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Lagerung, Transport und die Vorbereitung von Speisen. Die Gastronorm 1/6 erlaubt den Einsatz in standardisierten Schneideböden und Warmhaltesystemen. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise unterstützt die Einhaltung der Kühlkette und reduziert das Risiko von Verformungen bei häufigem Gebrauch. Der Behälter ist spülmaschinengeeignet und kann in Sanitäranlagen designt werden. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/6 Inhalt: 3,4 L Höhe: 200 mm Vorteile auf einen Blick Normgerechte Größe (GN 1/6) Robustes Chromnickelstahl-Material 3,4 L Fassungsvermögen 200 mm Höhe für platzsparende Integration FAQ Welche Gastronomienormen erfüllt der WAS GN Behälter GN CORE 1/6-200 mm?Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/6. Für welche Küchengeräte ist das Produkt geeignet?Er kann in standardisierte Schneideböden, Warmhaltesysteme und Transportbehälter integriert werden. Welches Material wird verwendet und welche Hygieneeigenschaften hat es?Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, das korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung nach Hygienestandards ermöglicht. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Der Behälter fasst 3,4 Liter.
Contacto GN-Behälter 1/1 100 mm perforiert, leicht
Contacto GN-Behälter 1/1 100 mm perforiert, leicht – Gastronomiebedarf Der Contacto GN‑Behälter 1/1 100 mm ist ein aus Edelstahl gefertigter Behälter, der den Normen DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1 entspricht. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen und Großküchen konzipiert. Durch die Boden‑ und Seitenlochung ab einer Tiefe von 100 mm wird eine kontinuierliche Luftzirkulation ermöglicht. Die 4 mm‑Durchmesser‑Löcher unterstützen die Belüftung bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl mit einer Materialstärke von 0,6 – 0,8 mm. Der Behälter ist stapelbar und entspricht der GN‑Norm 1/1. Einsatzbereiche Der Behälter eignet sich für die Aufbewahrung von vorgekochten Speisen, für die Nutzung in Thermoschubladen sowie für die Integration in Kühlzellen und Warmschränke von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die perforierte Konstruktion fördert die Temperaturstabilität und reduziert Kondenswasserbildung. Die robuste Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch in stark frequentierten Küchen. Technische Eigenschaften GN‑Behälter 1/1, Tiefe 100 mm Volumen 14 l Durchmesser der Perforationslöcher 4 mm Boden‑ und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe Materialstärke 0,6 – 0,8 mm Stapelbar Entspricht DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Vorteile auf einen Blick Edelstahl, normkonform Perforation für optimale Belüftung Stapelbarkeit für platzsparende Lagerung 14 l Kapazität bei kompakter Bauweise FAQ Wie tief ist der Contacto GN‑Behälter?Der Behälter hat eine Tiefe von 100 mm. Welches Volumen bietet der Behälter?Er fasst 14 Liter. Welche Normen erfüllt der Behälter?Er entspricht DIN 66075 und EuroNorm 631‑1. Ist der Behälter stapelbar?Ja, er ist für das Stapeln konzipiert. Welche Lochgröße hat die Perforation?Die Löcher haben einen Durchmesser von 4 mm.
Contacto Milchkanne 5 l
5 liter milchkanne Contacto Milchkanne 5 l Die Contacto Milchkanne 5 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und weist eine hochglänzende Oberfläche sowie stumpf angebrachte Griffe auf. Das Produkt ist für den Einsatz in der Gastronomie und Großküche vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche, Griffe sind stumpf angebracht, wodurch eine hygienische Handhabung ermöglicht wird. Die Konstruktion ist extra schwer, was für Stabilität im Betriebsalltag sorgt. Einsatzbereiche Die Milchkanne wird in der Milchversorgung von Gastronomiebetrieben, in Kühlzellen von Großküchen und in anderen Bereichen eingesetzt, in denen 5 Liter Milch sicher gelagert und transportiert werden müssen. Betriebsvorteile Die schwere Bauweise reduziert das Risiko von Umkippen. Die stumpfen Griffe minimieren Kontaminationen, da sie nicht in die Milchoberfläche eindringen können. Der Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und unterstützt die Reinigung nach Hygienestandards. Technische Eigenschaften Volumen: 5 l Höhe: 26 cm Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Griffe: stumpf angebracht Vorteile auf einen Blick Hygienisch dank stumpfer Griffe Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Hohe Stabilität durch extra schwere Bauweise Geeignet für Milchversorgung in Gastronomie und Großküche FAQ Welche Milchmengen kann die Contacto Milchkanne aufnehmen? Die Kanne fasst bis zu 5 Liter Milch. Ist die Milchkanne für den Einsatz in Kühlzellen geeignet? Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist für den Gebrauch in gekühlten Umgebungen ausgelegt. Wie wird die Hygiene bei der Handhabung gewährleistet? Die Griffe sind stumpf angebracht, wodurch kein direkter Kontakt mit der Milchoberfläche entsteht. Für welche Betriebsgrößen ist die Milchkanne konzipiert? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen.
Contacto Ausstecher, Herz, glatt 3 cm Durchmesser: 3 cm, Höhe: 3 cm
Contacto Ausstecher Herz – Präzision für die Gastronomie Der Contacto Ausstecher Herz ist ein Backwerkzeug aus Edelstahl 18/10 mit einem Durchmesser von 3 cm und einer Höhe von 3 cm. Er ist für den professionellen Einsatz in Küchen und Konditoreien konzipiert. Durch die glatte Form und die robusten Materialeigenschaften lässt sich das Werkzeug leicht reinigen und wiederverwendbar einsetzen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausstecher besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Sicherheit im täglichen Gebrauch gewährleistet. Einsatzbereiche Das Gerät ist geeignet für die Fertigung von Plätzchen, Torten- und Dessertdekorationen sowie für die Herstellung von kleineren, gleichförmigen Backwaren in Gastronomie und Großküche. Betriebsvorteile Durch die präzise Fertigung bleibt die Form des Herzens bei wiederholtem Gebrauch unverändert, was gleichbleibende Ergebnisse bei hoher Stückzahl ermöglicht. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 3 cm Höhe: 3 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl für hygienischen Einsatz Feste Maße für konsistente Ausstechergebnisse Geeignet für professionelle Backprozesse FAQ Für welche Backwaren ist der Contacto Ausstecher Herz geeignet? Er eignet sich für Plätzchen, Kuchen- und Dessertdekorationen sowie für kleine, gleichförmige Backstücke. Welches Material wird verwendet? Der Ausstecher ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Wie groß ist der Ausstecher? Der Durchmesser beträgt 3 cm, die Höhe ebenfalls 3 cm. Ist das Werkzeug spülmaschinengeeignet? Durch das Material Edelstahl 18/10 kann der Ausstecher in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Zielgruppe profitiert vom Einsatz des Ausstechers? Professionelle Küchen, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die standardisierte Backformen benötigen.
RAK Milchkännchen - emerald Serie: Spot Ø 7 cm / Ht. 8.7 cm / Cont. 15 cl
RAK Milchkännchen - emerald Serie: Spot Ø 7 cm / Ht. 8.7 cm / Cont. 15 cl Das RAK Milchkännchen – emerald aus der Spot‑Serie ist aus Porzellan gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 15 cl. Es misst Ø 7 cm und hat eine Höhe von 8,7 cm, wodurch es platzsparend in Servicebereichen eingesetzt werden kann. Durch die spülmaschinengeeignete Oberfläche ist das Milchkännchen für den routinemäßigen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Milchkännchen dient dem Ausschank von Milch oder Milchersatzprodukten im Gastronomiebetrieb. Es ist für den täglichen Service in professionellen Küchen und an der Theke konzipiert. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Milchkännchen eine glatte Oberfläche auf, die die Reinigung im gewerblichen Einsatz erleichtert. Einsatzbereiche Verwendung findet das Milchkännchen in Restaurants, Hotels, Cafés sowie in anderen Bereichen des Gastronomiebedarfs, in denen ein standardisiertes Service-Equipment benötigt wird. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Die Porzellanoberfläche ist beständig gegenüber häufigem Spülen, wodurch die Wartungsintervalle im Servicebetrieb reduziert werden. Technische Eigenschaften Produktart: Milchkännchen – emerald Maße: Ø 7 cm / Höhe 8,7 cm Inhalt: 15 cl Serie: Spot Vorteile auf einen Blick Porzellanmaterial für langlebige Nutzung Spülmaschinengeeignet für gewerblichen Einsatz Kompakte Abmessungen für platzsparende Aufbewahrung 15 cl Fassungsvermögen für standardisierte Portionierung FAQ Welche Gastronomiebereiche nutzen das Milchkännchen? Das Milchkännchen wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, wo Milch oder Milchersatzprodukte am Servicepunkt bereitgestellt werden. Aus welchem Material besteht das Milchkännchen? Es ist aus Porzellan gefertigt. Wie wird das Milchkännchen gereinigt? Die Oberfläche ist spülmaschinengeeignet und kann im regulären Spülzyklus gereinigt werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Das Milchkännchen fasst 15 cl Flüssigkeit.
Solex LENA Suppenlöffel
Solex LENA Suppenlöffel – Gastronomiebesteck für die Großküche Der Solex LENA Suppenlöffel ist ein Bestandteil der etablierten LENA-Serie und wurde für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelbetrieb und Cafés entwickelt. Das Besteck erfüllt die hygienischen Vorgaben professioneller Küchen und ist für den intensiven Servicebetrieb ausgelegt. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, ist der Löffel spülmaschinengeeignet und behält seine Formstabilität bei wiederholter Reinigung. Mit einer Gesamtlänge von 17,8 cm bietet er ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Handhabung und Portionsgröße. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Solex LENA Suppenlöffel wird in der Gastronomie vor allem für die Servierung von Suppen, Eintöpfen und flüssigen Vorspeisen verwendet. Durch seine robuste Bauweise ist er für den hohen Auftragswert von Großküchen geeignet. Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Oberfläche ist spülmaschinengeeignet, wodurch eine hygienische Reinigung im Rahmen des täglichen Servicebetriebs gewährleistet ist. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, bei denen häufig Suppen und flüssige Speisen serviert werden. Der Löffel ist kompatibel mit gängigen Besteckablagen und kann in standardisierten Bestecksets integriert werden. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Gewichtsverteilung unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten während langer Servicezeiten. Das Material ermöglicht eine schnelle Desinfektion und verhindert Geschmacksübertragungen zwischen den Einsätzen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: LENA Länge: 17,8 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl entspricht Hygieneanforderungen Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Ergonomische Länge für präzise Portionierung Robuste Bauweise für intensiven Serviceeinsatz FAQ Welche Hygienestandards erfüllt der Solex LENA Suppenlöffel?Der Löffel ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet, wodurch er die Anforderungen an die Hygiene in professionellen Küchen erfüllt. Für welche Gerichte ist der LENA Suppenlöffel geeignet?Er wird primär zum Servieren von Suppen, Eintöpfen und flüssigen Vorspeisen eingesetzt. Ist das Besteck für den Einsatz in Großküchen konzipiert?Ja, die Konstruktion ist auf hohe Beanspruchung und häufige Reinigung ausgelegt, was den Einsatz in Großküchen ermöglicht. Kann der Löffel zusammen mit anderen LENA‑Bestückteilen verwendet werden?Der Löffel ist Teil der LENA-Serie und kann in standardisierten Bestecksets kombiniert werden.
Solex TERRA RETRO Menügabel
Solex TERRA RETRO Menügabel – Gastronomiebedarf Die Solex TERRA RETRO Menügabel ist aus Edelstahl gefertigt und hat eine Gesamtlänge von 21,4 cm. Sie gehört zur Serie TERRA RETRO und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Durch die robuste Konstruktion eignet sich das Modell für den täglichen Einsatz in Großküchen und Servicebereichen, wo Langlebigkeit und Hygieneanforderungen im Vordergrund stehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen, was den hygienischen Standards in der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Die Menügabel kann in Restaurants, Cafés, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo eine zuverlässige Bestecklösung für die Präsentation von Menüs erforderlich ist. Betriebsvorteile Die robuste Edelstahlausführung reduziert den Wartungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien im Gastronomie‑ und Küchenequipment. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: TERRA RETRO Länge: 21,4 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Edelstahl Kompatibel mit gängigen Hygiene‑ und Reinigungsvorschriften Geeignet für den intensiven Einsatz in Großküchen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Solex TERRA RETRO Menügabel geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert. Welches Material wird bei der Menügabel verwendet? Die Gabel besteht aus Edelstahl. Wie lang ist die Solex TERRA RETRO Menügabel? Die Gesamtlänge beträgt 21,4 cm. Welcher Serienzugehörigkeit gehört die Menügabel an? Sie ist Teil der Serie TERRA RETRO.
APS Dosier-/Vorratsflasche, rot Ø 9 cm, H: 33 cm, 1 Liter , Polypropylen
APS Dosier‑/Vorratsflasche rot Ø 9 cm, H 33 cm, 1 Liter, Polypropylen – Dosierflasche für die Gastronomie Die APS Dosier‑/Vorratsflasche aus Polypropylen ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 0,85 Liter und einem Durchmesser von 9 cm bietet sie kompakte Lagerkapazität bei gleichzeitig einfacher Handhabung. Das vierteilige Design mit Behälter, Flaschenhals, Schraubdeckel und einem 11 mm‑Ausgießer ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen. Die integrierte Luftzufuhr reduziert Tropfenbildung und unterstützt präzise Dosierung von Ölen, Saucen oder Sirupen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Flasche ist für die Aufbewahrung und das Dosieren von flüssigen Lebensmittelzubereitungen in der Großküche vorgesehen. Durch die robuste Bauweise ist sie für den täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polypropylen, einem chemisch beständigen Kunststoff, der den Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene entspricht. Das Material ist spülmaschinengeeignet und behält seine Formstabilität bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Speiseölen, Dressings, Saucen, Sirupen sowie für das Dosieren von Zutaten an Buffets, Servicebars und in Kühlräumen. Betriebsvorteile Der 11 mm‑Ausgießer mit Luftzufuhr ermöglicht ein tropffreies Ausgeben, wodurch Verschwendung reduziert wird. Der Schraubdeckel verhindert das Eindringen von Verunreinigungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Durchmesser: 9 cm Höhe: 33 cm Fassungsvermögen: 0,85 Liter Material: Polypropylen Aufbau: 4‑teilig (Behälter, Flaschenhals, Schraubdeckel, Ausgießer Ø 11 mm) Länge: 9 cm Breite: 9 cm Höhe: 33 cm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Küchenabläufen Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Tropffreies Dosieren durch integrierte Luftzufuhr Material entspricht den Vorgaben für Lebensmittelkontakt FAQ Für welche Flüssigkeiten ist die APS Dosier‑/Vorratsflasche geeignet? Sie kann für Speiseöle, Dressings, Saucen, Sirupe und ähnliche flüssige Lebensmittel verwendet werden. Wie wird die Flasche gereinigt? Die Flasche aus Polypropylen ist spülmaschinenfest und kann daher im normalen Küchen-Geschirrspüler gereinigt werden. Welcher Ausgießer ist in der Flasche integriert? Ein Ausgießer mit einem Durchmesser von 11 mm, der über eine Luftzufuhr für kontrolliertes Ausgießen verfügt. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Professionelle Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Dienstleister, die Flüssigkeiten dosieren und lagern müssen.
WAS Schale Set VIDA DARK OCEAN, tief, 12 x 8 cm, 60 ml, Set á 6 Stück, dark ocea
WAS Schale Set VIDA DARK OCEAN – 12 × 8 cm, 60 ml, Set á 6 Stück Das WAS Schale Set VIDA DARK OCEAN besteht aus sechs tiefen Porzellanschalen. Jede Schale fasst 60 ml und misst 12 × 8 cm bei einer Höhe von 2,5 cm. Die Glasur erzeugt während des Brennvorgangs individuelle Farbspiele in Dark Ocean. Die Schalen sind spülmaschinengeeignet und für den regelmäßigen Einsatz im Gastronomiebedarf konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Set eine robuste Keramikstruktur auf. Die spezielle Glasur sorgt für ein gleichmäßiges Oberflächenfinish, das den hygienischen Anforderungen in Großküchen entspricht. Einsatzbereiche Die Schalen eignen sich für kalte Vorspeisen, Saucen, Dips sowie kleine Desserts. Durch die dunkle Farbgebung lassen sie sich in verschiedenen Tischdekorationen einsetzen und ergänzen gängige Kühltechnik‑Auflagen für Servicebereiche. Betriebsvorteile Die Porzellanbeschaffenheit ermöglicht eine hohe Temperaturbeständigkeit und reduziert das Risiko von Kratzern. Die Form und das Fassungsvermögen unterstützen eine effiziente Portionierung im Servicebetrieb. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 60 ml Abmessungen: 12 × 8 cm (Durchmesser × Breite) Höhe: 2,5 cm Setumfang: 6 Stück Glasur: Dark Ocean mit individuellen Farbnuancen Vorteile auf einen Blick Einheitliche Größe für standardisierte Portionierung Spülmaschinengeeignet für den Gastronomiebetrieb Einzigartige Farbspiele durch spezielle Glasur Robustes Porzellan für langfristige Nutzung FAQ Welche Gerichte können in den Schalen präsentiert werden? Die Schalen können für kalte Vorspeisen, Saucen, Dips und kleine Desserts verwendet werden. Sind die Schalen für die Spülmaschine geeignet? Ja, das Porzellan ist spülmaschinengeeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen einer Schale? Jede Schale fasst 60 ml. Für welchen Gastronomiebereich ist das Set ausgelegt? Das Set ist für Restaurants, Hotels und Catering‑Services konzipiert.
Inhalt: 6 Stück (10,31 € / 1 Stück)
Zwiesel Glas Riesling Verbelle 0 mit Moussierpunktunkt (Vervino)
Zwiesel Glas Riesling Verbelle 0 mit Moussierpunktunkt (Vervino) – Glas für Gastronomie Das Zwiesel Glas Riesling Verbelle 0 mit Moussierpunktunkt (Vervino) ist für den professionellen Weinservice in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es kombiniert Kristallglas mit einem Moussier‑Punkt, wodurch Lichtreflexionen erzeugt werden, die die Farbe des Rieslings sichtbar machen. Das Produkt ist spülmaschinengeeignet und behält nach wiederholtem Gebrauch seine Klarheit. Die Bauweise ist robust, sodass das Glas den Anforderungen des täglichen Gastronomie‑Einsatzes standhält. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Zwiesel‑Kristall, weist das Verbelle‑Modell eine klare Linienführung und ein dezentes Moussier‑Muster auf. Die Form unterstützt die Aromatisierung des Rieslings, während die robuste Bauweise Bruchfestigkeit bietet. Einsatzbereiche Das Glas wird in Restaurants, Hotels und Weinbars verwendet, wo ein konsistenter Weinservice gefordert ist. Es eignet sich für den Service von Riesling‑Weinen im Rahmen einer strukturierten Weinkarte. Betriebsvorteile Durch das ergonomische Gewicht liegt das Glas sicher in der Hand, was ein kontrolliertes Trinkerlebnis ermöglicht. Die transparente Oberfläche lässt die Farbe des Rieslings hervortreten, wodurch die visuelle Wahrnehmung von Frische und Fruchtigkeit unterstützt wird. Technische Eigenschaften Produkt: Zwiesel Glas Riesling Verbelle 0 mit Moussierpunktunkt (Vervino) Material: Zwiesel‑Kristallglas Spülmaschinengeeignet Robuste Bauweise für Gastronomieeinsatz Vorteile auf einen Blick Kristallglas mit Moussier‑Punkt für Lichtreflexion Ergonomisches Gewicht für sicheren Griff Spülmaschinengeeignet und bruchfest Geeignet für professionellen Weinservice in Gastronomie FAQ Welche Weinarten können mit dem Zwiesel Glas Riesling Verbelle serviert werden? Das Glas ist für Riesling‑Weine konzipiert, kann jedoch für andere weiße Weine mit ähnlicher Säurestruktur eingesetzt werden. Ist das Glas spülmaschinengeeignet? Ja, das Glas ist für den Einsatz in gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen ausgelegt. Wie beeinflusst das Moussier‑Muster die Präsentation des Weins? Der Moussier‑Punkt erzeugt Lichtreflexionen, die die Farbe des Weins hervorheben. Für welche Betriebsgrößen ist das Glas geeignet? Das Glas ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Weinbars konzipiert, unabhängig von der Betriebsgröße.
WAS Shaker Tin Tin NOCTURN, 0,8 ltr., Ø 9 cm, schwarz matt, Chromnickelstahl 18/
WAS Shaker Tin NOCTURN – Shaker mit edlem Design Der WAS Shaker Tin NOCTURN ist ein Bar‑Shaker aus Chromnickelstahl 18/8 mit einem Fassungsvermögen von 800 ml und einem Durchmesser von 9 cm. Das schwarze Mattfinish und die Höhe von 18 cm ermöglichen eine ergonomische Handhabung beim Mixen von Cocktails. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Bar‑Umgebungen konzipiert und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit und Präzision. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Shaker wird in Bars, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo standardisierte Mixgetränke hergestellt werden. Durch die robuste Konstruktion ist er für intensiven Gebrauch geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/8, bietet das Material Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Das matte schwarze Oberflächenfinish reduziert Reflexionen und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für klassische Cocktails, moderne Mixology‑Rezepte und das schnelle Zubereiten von Getränken im Servicebetrieb. Betriebsvorteile Der Shaker ermöglicht eine gleichmäßige Vermischung von Flüssigkeiten durch das Volumen von 800 ml. Der Durchmesser von 9 cm unterstützt ein kontrolliertes Schütteln, während die Höhe von 18 cm eine sichere Handhabung gewährleistet. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/8 Inhalt: 800 ml Durchmesser: 9 cm Höhe: 18 cm Serienname: NOCTURN Vorteile auf einen Blick Robuste Metalllegierung (Chromnickelstahl 18/8) Ergonomische Größe (9 cm Durchmesser, 18 cm Höhe) Mattes Schwarz als dezentes Design Geeignet für intensiven Bar‑Einsatz FAQ Welche Getränke können mit dem WAS Shaker Tin NOCTURN gemixt werden? Der Shaker ist für alle flüssigen Mixgetränke geeignet, die ein Volumen von bis zu 800 ml haben, einschließlich klassischer Cocktails und moderner Mixology‑Rezepte. Ist das Material des Shakers spülmaschinengeeignet? Chromnickelstahl 18/8 ist korrosionsbeständig und kann in der Spülmaschine gereinigt werden, sofern das empfohlene Schonprogramm verwendet wird. Welcher Durchmesser ist für die Handhabung relevant? Der Shaker hat einen Durchmesser von 9 cm, was eine präzise Griffposition und ein kontrolliertes Schütteln ermöglicht. Für welche Gastronomie‑bereiche ist das Gerät konzipiert? Er ist für Bars, Restaurants und andere Einrichtungen des Gastgewerbes gedacht, die professionelle Bar‑Equipment benötigen.
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.