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KBS Kühlplatte Serie Elegance E-EKP GN 2/1 Einbauplatte

Produktinformationen "KBS Kühlplatte Serie Elegance E-EKP GN 2/1 Einbauplatte"

KBS Kühlplatte Serie Elegance E-EKP GN 2/1 Einbauplatte – professionelle Kühltechnik für Gastronomie

Die KBS Kühlplatte Serie Elegance E-EKP GN 2/1 ist als Einbauplatte für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Sie ermöglicht die temperaturgerechte Lagerung von Lebensmitteln im Bereich von -1 °C bis +5 °C und ist für den Einbau in Großküchen sowie Hotelküchen geeignet.

Die Platte verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und ein abnehmbares Bedienelement, das eine Montage bis zu 20 cm Abstand zum Schrankkörper erlaubt. Der hochklappbare Verdampfer erleichtert die Reinigung, während die automatische Abtauung den kontinuierlichen Betrieb unterstützt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Innenwanne besteht aus Chromnickelstahl (1.4301), was eine hygienische Oberfläche gewährleistet. Der umlaufende Rahmen ist aus verzinktem Stahl, der Korrosion vorbeugt. Der Verdampfer ist hochklappbar, und die elektrische Steuerung ist in einem abnehmbaren Bedienelement untergebracht.

Einsatzbereiche

Die Kühlplatte ist für den Einbau in Gastronomieeinrichtungen, Großküchen und Hotelbetriebe vorgesehen, wo GN‑Behälter standardisiert genutzt werden. Sie kann sowohl mit einem bauseitigen Tauwasserablauf als auch optional mit automatischer Tauwasserverdunstung betrieben werden.

Betriebsvorteile

Durch die elektronische Thermostatsteuerung lässt sich die Temperatur präzise im geforderten Bereich regeln. Das digitale Display ermöglicht eine schnelle Ablesung. Die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand, und der Hochklapp‑Verdampfer unterstützt die Reinigung ohne Demontage.

Technische Eigenschaften

  • Abmessungen (BxTxH): 800 mm × 700 mm × 570 mm
  • Gewicht: 77 kg
  • Stromanschluss: 230 V, 0,33 kW
  • Kältemittel: R290 (Propan)
  • Klimaklasse: 2
  • Temperaturklasse: M1
  • Ein‑/Ausschalter mit elektronischer Steuerung
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Abnehmbares Bedienelement
  • Innenmaterial: Chromnickelstahl 1.4301

Vorteile auf einen Blick

  • Präzise Temperaturregelung von -1 °C bis +5 °C
  • Hygienische Edelstahl‑Innenwanne
  • Automatische Abtauung für kontinuierlichen Betrieb
  • Flexibles Bedienelement für variable Einbausituationen
  • Kompatibel mit GN‑Standardbehältern

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Kühlplatte abdecken?
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Regelung zwischen -1 °C und +5 °C.

Wie wird die Platte gesteuert?
Sie verfügt über einen Ein‑/Ausschalter mit elektronischer Steuerung und eine digitale Temperaturanzeige.

Ist ein separater Tauwasserablauf erforderlich?
Ein bauseitiger Tauwasserablauf ist vorgesehen; optional kann eine automatische Tauwasserverdunstung nachgerüstet werden.

Für welche Kühlklassen ist die Platte ausgelegt?
Sie ist nach Klimaklasse 2 und Temperaturklasse M1 klassifiziert.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (Propan).

Abtauung: Automatisch
Anschlusswert Elektro (kW): 0,33
Art der Kühlung: Umluftkühlung
Breite (mm): 800
Höhe (mm): 570
Material: verzinkt
Spannung (V): 230
Temperaturbereich bis °C: 5
Temperaturbereich von °C: -1
Tiefe (mm): 700
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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