EKU Gasherd POWERBURNER 6 Kochstellen vorne offen

EKU Gasherd POWERBURNER 6 Kochstellen – EKU Gasherd für die Gastronomie

Der EKU Gasherd POWERBURNER verfügt über sechs Brenner mit je 8,0 kW und einer Gesamtleistung von 48 kW. Der Herd ist aus rostfreiem CNS‑Stahl (1.4301) gefertigt und besitzt herausnehmbare Brennerwannen sowie eine vorn offene Unterkonstruktion. Die Abmessungen betragen B 1200 mm × T 850 mm × H 850 mm.

Durch die CNS‑Schieberoste und die robuste Edelstahlausführung ist eine schnelle Reinigung sowie eine lange Lebensdauer im täglichen Gastronomie‑Einsatz gewährleistet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der POWERBURNER ist für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Die offene Front ermöglicht die Integration in bestehende Küchenzeilen, während die hohe Brennerleistung ein schnelles Anbraten und gleichmäßiges Kochen unterstützt.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Brennerwannen bestehen aus CNS‑Stahl (1.4301), einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der den Anforderungen von gewerblichen Küchenstandards entspricht. Die CNS‑Schieberoste sorgt für eine präzise Flammenregulierung.

Einsatzbereiche

Geeignet ist der Herd für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und anderen Großküchen, in denen ein hoher Durchsatz und flexible Kochoptionen erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die sechs 8,0 kW Brenner ermöglichen simultanes Kochen mehrerer Gerichte ohne Leistungseinbußen. Herausnehmbare Brennerwannen erleichtern die Wartung und reduzieren Stillstandszeiten. Die offene Front unterstützt eine kompakte Küchenplanung.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 48 kW (6 × 8,0 kW)
• Brenner: 6 Stück
• Material Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
• Schieberoste: CNS
• Herausnehmbare Brennerwannen
• Unterbau: vorne offen
• Abmessungen: B 1200 mm × T 850 mm × H 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• 48 kW Gesamtleistung für intensive Kochprozesse
• Robuste Edelstahlkonstruktion (CNS 1.4301)
• Herausnehmbare Brennerwannen für schnelle Reinigung
• Offene Front für flexible Einbauvarianten
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Installationen

FAQ

Für welche Küchenarten ist der EKU Gasherd POWERBURNER geeignet?

Er ist ausgelegt für Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und andere Großküchen, die eine hohe Brennerleistung benötigen.

Wie wird die Reinigung des Gasherds erleichtert?

Die Brennerwannen sind herausnehmbar, wodurch die Reinigung der Brennerfläche ohne Demontage des gesamten Geräts möglich ist.

Welche Anschlussleistung ist für den Betrieb erforderlich?

Der Herd benötigt einen Gasanschluss mit einer Nennleistung von 48 kW.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS‑Stahl (1.4301), das korrosionsbeständig ist.

Wie lässt sich der Herd in bestehende Küchenzeilen integrieren?

Durch den vorn offenen Unterbau kann der Herd in vorhandene Arbeitsplatten oder Küchenzeilen eingesetzt werden, ohne umfangreiche bauliche Änderungen.