Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
WAS Teller Set VIDA DARK OCEAN, flach, 23 x 17 cm, Set á 6 Stück, dark ocean, Po
WAS Teller Set VIDA DARK OCEAN – flach, 23 × 17 cm, Set á 6 Stück Das WAS Teller Set VIDA DARK OCEAN besteht aus sechs flachen Porzellantellern mit den Maßen 23 × 17 cm und einer Höhe von 2 cm. Die spezielle Glasur erzeugt individuelle Farbnuancen im Dark Ocean und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Set ist für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts und kleineren Hauptgerichten in professionellen Küchen und Servicebereichen geeignet. Durch die flache Form lässt es sich in gängigen Tischdekorationen und Serviceabläufen der Großküche integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Set Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung. Die Glasur ist speziell für gleichmäßige Farbverläufe im Dark Ocean ausgelegt. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, die eine konsistente Tischpräsentation benötigen. Betriebsvorteile Die robuste Porzellanstruktur ermöglicht wiederholtes Spülen ohne Beschädigung. Die einheitliche Größe unterstützt standardisierte Portionierung und reduziert Aufwand beim Service. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Farbe: Dark Ocean (Glasur) Abmessungen: 23 × 17 cm (Länge × Breite) Höhe: 2 cm Setumfang: 6 Teller Vorteile auf einen Blick Flaches Design für flexible Präsentation Einheitliche Größe für standardisierte Portionierung Porzellan für beständige Nutzung in Gastronomiebedarf Dark Ocean Glasur mit individuellen Farbnuancen Set à 6 Stück für gleichmäßige Serviceausstattung FAQ Wie viele Teller enthält das VIDA DARK OCEAN Set?Das Set beinhaltet sechs Teller. Welche Abmessungen hat jeder Teller?Jeder Teller misst 23 cm in der Länge, 17 cm in der Breite und 2 cm in der Höhe. Aus welchem Material sind die Teller gefertigt?Die Teller bestehen aus Porzellan. Für welche Gerichte eignen sich die Teller?Sie eignen sich für Vorspeisen, Desserts und kleine Hauptgerichte. In welchen Gastronomiebereichen kann das Set eingesetzt werden?Das Set ist geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés und ähnliche Großküchen.
Inhalt: 6 Stück (11,16 € / 1 Stück)
RAK Teller flach Serie: Access Plus Ø 18.8 cm / Ht. 2.1 cm
RAK Access Plus Flachteller – Rak Access Der RAK Access Plus Flachteller mit einem Durchmesser von 18,8 cm und einer Bauhöhe von 2,1 cm ist für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Das Porzellan ist spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend stapeln, wodurch Arbeitsflächen und Lagerräume effizient genutzt werden können. Die neutrale Gestaltung der Access Plus‑Serie ermöglicht die Integration in verschiedene Servierkonzepte, während die robuste Porzellankonstruktion eine langfristige Nutzung ohne Form- oder Farbverlust sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Flachteller besteht aus Porzellan, das den Anforderungen von Großküchen und Gastronomiebetrieben entspricht. Die glatte Oberfläche ist für den Einsatz in industriellen Geschirrspülmaschinen geeignet. Einsatzbereiche Der Teller eignet sich für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes. Betriebsvorteile Durch die geringe Bauhöhe von 2,1 cm können mehrere Teller sicher gestapelt werden, was die Lagerkapazität erhöht. Die spülmaschinenfeste Beschaffenheit reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe. Technische Eigenschaften Durchmesser: 18,8 cm Höhe: 2,1 cm Material: Porzellan Serie: Access Plus Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Platzsparende Stapelbarkeit Haltbarkeit bei täglichem Gebrauch Kompatibel mit industriellen Geschirrspülern Neutraler Look für verschiedene Servierkonzepte FAQ Welche Gerichte können auf dem RAK Access Plus Flachteller serviert werden?Der Teller ist für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts geeignet. Ist das Porzellan für den Einsatz in industriellen Geschirrspülern geeignet?Ja, das Material ist spülmaschinenfest und für den industriellen Einsatz ausgelegt. Wie beeinflusst die Bauhöhe von 2,1 cm die Lagerung?Die flache Bauhöhe ermöglicht ein platzsparendes Stapeln mehrerer Teller. Für welche Gastronomiebereiche ist der Teller besonders geeignet?Der Teller ist für Restaurants, Hotels, Cafés und vergleichbare Gastronomiebetriebe konzipiert.
Contacto Teigspatel POLARIS
Contacto Teigspatel POLARIS – Präzision für Gastronomiebedarf Der Contacto Teigspatel POLARIS ist ein Werkzeug für professionelle Küchen. Er verfügt über einen Griff aus Edelstahl 18/10 und einen flexiblen Silikon‑Spatel. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchen‑Umfeld konzipiert. Durch die Kombination von Metall und Silikon wird eine gleichmäßige Handhabung bei der Verarbeitung von Teigen ermöglicht. Die Reinigung erfolgt mit üblichen Hygienestandards der Küchenhygiene. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Contacto Teigspatel POLARIS wird in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, zum Abziehen, Glätten und Portionieren von Teig verwendet. Die Abmessungen von 9 cm × 5 cm für das Spatelblatt und eine Gesamtlänge von 29 cm ermöglichen einen flexiblen Einsatz bei unterschiedlichen Arbeitsabläufen. Material & Verarbeitung Der Griff besteht aus Edelstahl 18/10, ein Material, das Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bietet. Der Spatelkopf ist aus weichem Silikon gefertigt, das eine schonende Behandlung von empfindlichen Teigen sicherstellt. Einsatzbereiche Der Spatel ist geeignet für das Formen von Brotteig, das Glätten von Kuchenteig und das Portionieren in Bäckereien sowie in der Hotelküche. Durch die ergonomische Form unterstützt er die Arbeit in stark frequentierten Küchen. Betriebsvorteile Die Mischung aus Metallgriff und Silikonblatt reduziert die Belastung der Handgelenke und ermöglicht präzise Bewegungen. Die glatte Oberfläche erleichtert das Reinigen nach dem Gebrauch, was den Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich entspricht. Technische Eigenschaften Griffmaterial: Edelstahl 18/10 Spatelkopf: Silikon Spatelmaß: 9 cm × 5 cm Gesamtlänge: 29 cm Serie: POLARIS Vorteile auf einen Blick Robuster Edelstahlgriff Flexibler Silikonspatel Ergonomische Form für professionelle Nutzung Einfache Reinigung gemäß Küchenhygiene Geeignet für verschiedene Teigarten in der Großküche FAQ Für welche Teigarten ist der Contacto Teigspatel POLARIS geeignet? Der Spatel kann für weiche und mittelfeste Teige verwendet werden, die beim Abziehen, Glätten oder Portionieren verarbeitet werden. Wie wird der Spatel nach dem Einsatz gereinigt? Der Spatel kann mit warmem Wasser und gängigen Küchenreinigern gesäubert werden; das Material ist spülmaschinengeeignet. Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Spatel? Er wird hauptsächlich in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien eingesetzt, wo präzise Teigbearbeitung erforderlich ist. Ist der Spatel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, das Material bleibt bei niedrigen Temperaturen formstabil und kann in gekühlten Arbeitsbereichen verwendet werden.
Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 20 mm
Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 20 mm – Gastronomiebedarf Der Contacto Perforierte GN-Behälter 1/1 20 mm ist ein Edelstahlbehälter nach DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1. Er ist für die Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln in der Großküche konzipiert. Mit einer Tiefe von 20 mm, einem Volumen von 2,5 l und einem Lochdurchmesser von 3 mm bietet er eine klare Lösung für die Belüftung und Flüssigkeitsabfuhr. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, erfüllt der Behälter die Anforderungen des GN‑Standards. Die Konstruktion ist stapelbar und verfügt über eine gelochte Bodenfläche, die eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht. Einsatzbereiche Der Behälter eignet sich für den Einsatz in Kühlräumen, Warmhaltegeräten und Kombidämpfern, wo eine schnelle Entwässerung von Lebensmitteln erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Bodenlochung wird überschüssige Flüssigkeit abgeführt, sodass die Temperatur im Inneren des Behälters stabil bleibt. Die schwere Qualität des Materials unterstützt eine lange Lebensdauer bei häufigem Stapeln. Technische Eigenschaften GN‑Größe: 1/1 Material: Edelstahl 18/10 Normen: DIN 66075, EuroNorm 631‑1 Lochdurchmesser: 3 mm Nur Bodenlochung (bei Tiefe ≥ 100 mm zusätzlich Wandlochung möglich) Volumen: 2,5 l Tiefe: 20 mm Stapelbar Vorteile auf einen Blick Entwässerung durch perforierten Boden Kompatibel mit GN‑Standard Robuste Edelstahlkonstruktion Einfaches Stapeln im Gastronomie‑Workflow FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Perforierte GN‑Behälter geeignet?Er wird in Kühl- und Warmhaltesystemen von Großküchen verwendet, wo eine schnelle Flüssigkeitsabfuhr erforderlich ist. Welche Normen erfüllt der Behälter?Der Behälter entspricht DIN 66075 und EuroNorm 631‑1. Wie groß ist das Loch im Boden?Der Lochdurchmesser beträgt 3 mm. Kann der Behälter gestapelt werden?Ja, die Konstruktion ist stapelbar. Gibt es Varianten mit Wandlochung?Für Behälter mit einer Tiefe von mindestens 100 mm ist eine Wandlochung zusätzlich erhältlich.
Contacto Eisbehälter 15 cm & 6,5 Liter
Contacto Eisbehälter 15 cm – Contacto Eisbehälter 15 cm für Gastronomiebedarf Der Contacto Eisbehälter 15 cm besteht aus Edelstahl 18/10 und ist seidenmatt poliert. Mit den Abmessungen 36 cm × 16,5 cm × 15 cm und einem Volumen von 6,5 l ist er für den Einsatz in Eisvitrinen von Gastronomiebetrieben und Großküchen geeignet. Durch die schwere Qualität und die glatte Oberfläche lässt sich der Behälter leicht reinigen und bleibt beständig gegen Korrosion bei täglichem Gebrauch. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die seidenmatte Polierung sorgt für eine gleichmäßige Oberfläche, die hygienischen Standards in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Einsatzbereiche Der Contacto Eisbehälter 15 cm wird in Eisvitrinen von Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Er kann zur Präsentation von Eiscreme, Sorbets oder gekühlten Desserts verwendet werden. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung. Der Edelstahl ist rostfrei und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien in der Kältetechnik. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert Abmessungen: 36 cm × 16,5 cm × 15 cm Volumen: 6,5 l Gewicht: schwere Qualität Geeignet für: Eisvitrinen Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10, korrosionsbeständig Seidenmatte Polierung, leicht zu reinigen Volumen 6,5 l, passend für gängige Eisvitrinen Abmessungen ermöglichen einfache Integration in bestehende Kühlanlagen FAQ Für welche Kühlgeräte ist der Contacto Eisbehälter 15 cm geeignet? Der Behälter ist für standardisierte Eisvitrinen in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Wie wird der Eisbehälter gereinigt? Durch die glatte Edelstahloberfläche kann er mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Lebensmittel verarbeitet und anschließend mit klarem Wasser abgespült werden. Ist der Behälter rostfrei? Ja, der Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und bleibt bei sachgemäßem Gebrauch rostfrei. Welche Produkte können im Contacto Eisbehälter 15 cm gelagert werden? Er ist für die Lagerung von Eiscreme, Sorbets und anderen gekühlten Desserts vorgesehen.
Solex ANNA Menülöffel
Solex ANNA Menülöffel – Gastronomiebedarf Der Solex ANNA Menülöffel ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Er besitzt eine Länge von 19,5 cm und ist für die Nutzung in Restaurants, Hotels und Cafés ausgelegt. Durch die robuste Konstruktion ist der Löffel spülmaschinengeeignet und entspricht den Hygieneanforderungen von Großküchen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Menülöffel wird in der Speisenausgabe eingesetzt, etwa an Theken, Buffets oder in der Küche beim Portionieren großer Mengen. Die ergonomische Form unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl, weist der Löffel eine stabile Bauweise auf, die wiederholten Spülvorgängen standhält. Einsatzbereiche Geeignet für den Service in Restaurants, die Ausgabe in Hotelrestaurants, den Einsatz in Cafés sowie für Buffetstationen. Betriebsvorteile Die feste Konstruktion reduziert Verformungen bei häufigem Gebrauch. Die Länge von 19,5 cm ermöglicht ein präzises Portionieren ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: ANNA Länge: 19,5 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Spülmaschinengeeignet Ergonomische Länge für präzises Portionieren Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Buffets FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Solex ANNA Menülöffel geeignet? Er ist für den Service in Restaurants, Hotelrestaurants, Cafés sowie für Buffetstationen konzipiert. Welches Material wird verwendet und ist das Produkt spülmaschinenfest? Der Löffel besteht aus Edelstahl und ist für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet. Welche Länge hat der Menülöffel und welchen Nutzen hat das für die Praxis? Die Länge beträgt 19,5 cm, was ein sicheres Portionieren großer Speisenmengen ermöglicht. Erfüllt der Löffel Anforderungen an Hygienestandards in Großküchen? Durch die Edelstahlkonstruktion und Spülmaschineneignung entspricht er den gängigen Hygienestandards.
WAS Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 25 cm, weiß glänzend, Ho
WAS Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL – Höhe 25 cm, weiß glänzend Die Pfeffermühle CLASSIC MILL von WAS ist für den professionellen Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Sie kombiniert ein Keramikmahlwerk mit einer lackierten Oberfläche aus Gummibaumholz. Mit einer Gesamthöhe von 25 cm und einem Durchmesser von 6,5 cm liegt sie handlich und ermöglicht ein gleichmäßiges Mahlen von Pfefferkörnern. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Mühle ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Cafés vorgesehen. Sie kann sowohl in der Küche als auch am Serviertisch eingesetzt werden und erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment. Material & Verarbeitung Gummibaumholz bildet den Hauptkörper, während das Mahlwerk aus Keramik besteht. Die lackierte Oberfläche ist weiß glänzend und schützt das Holz vor Feuchtigkeit. Einsatzbereiche Geeignet für die Gewürzversorgung in Großküchen, für den Einsatz an Buffets und für den stationären Gebrauch am Tisch in der Gastronomie. Betriebsvorteile Das Keramikmahlwerk ist beständig gegen Korrosion und behält seine Schärfe über lange Laufzeiten. Die Holzverarbeitung bietet thermische Stabilität, wodurch Temperaturschwankungen in Kühlräumen die Funktion nicht beeinträchtigen. Technische Eigenschaften Keramikmahlwerk Glänzende, lackierte Oberfläche Serienname: CLASSIC MILL Farbe: Weiß Material: Gummibaumholz, Keramik Durchmesser: 6,5 cm Höhe: 25 cm Vorteile auf einen Blick Keramikmahlwerk für gleichmäßige Mahlung Holz‑Keramik‑Kombination für Langlebigkeit Kompatibel mit Anforderungen von Gastronomiebedarf Handliche Abmessungen für Tisch- und Küchenbetrieb FAQ Welche Gewürze können mit der CLASSIC MILL gemahlen werden?Das Keramikmahlwerk ist für trockene Gewürze wie Pfeffer geeignet. Ist die Mühle für den Einsatz in feuchten Küchenbereichen geeignet?Die lackierte Oberfläche schützt das Gummibaumholz vor Feuchtigkeit. Wie wird die Mühle gereinigt?Eine regelmäßige Reinigung mit einem trockenen Tuch reicht aus, um Rückstände zu entfernen. Für welche Gastronomiebereiche ist die Mühle vorgesehen?Sie ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert.
RAK Teller flach coup - garnet Serie: Spot Ø 28.2 cm / Ht. 2.8 cm
RAK Teller flach coup - garnet Serie: Spot Ø 28.2 cm / Ht. 2.8 cm Der RAK Teller flach coup - garnet aus der Serie Spot ist ein Porzellanteller mit einem Durchmesser von 28,2 cm und einer Höhe von 2,8 cm. Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert und kann in Spülmaschinen gereinigt werden. Durch die flache Form und den leicht erhöhten Rand eignet sich der Teller für die Präsentation von Hauptgerichten sowie für den Service von Soßen und Flüssigkeiten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus robustem RAK Porzellan, das spülmaschinenfest ist und gegenüber mechanischer Beanspruchung beständig bleibt. Die garnet‑Farbgebung ist gleichmäßig aufgetragen. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, À‑la‑Carte‑Service und Catering. Der Teller kann in Restaurants, Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben verwendet werden. Betriebsvorteile Die flache Bauweise reduziert den Platzbedarf im Geschirrschrank. Der erhöhte Rand minimiert das Risiko von Verschüttungen während des Transports. Technische Eigenschaften Durchmesser: 28,2 cm Höhe: 2,8 cm Serie: Spot Material: RAK Porzellan Farbe: garnet Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für Hauptgerichte Flache Form für stabile Stapelung Robustes Porzellan für tägliche Belastungen Kompatibel mit üblichem Gastronomie‑Geschirrspüler FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Teller flach coup - garnet geeignet?Der Teller kann in Restaurants, Hotels, Cafés, Buffets und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden. Ist der Teller spülmaschinengeeignet?Ja, das Produkt ist spülmaschinenfest. Welches Material wird verwendet?Der Teller besteht aus RAK Porzellan. Wie groß ist der Teller?Der Durchmesser beträgt 28,2 cm und die Höhe 2,8 cm.
Solex TERRA RETRO Dessertlöffel
Solex TERRA RETRO Dessertlöffel – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Der Solex TERRA RETRO Dessertlöffel ist aus robustem Edelstahl gefertigt und misst 19,5 cm. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und kann für Desserts, Süßspeisen sowie kleine Vorspeisen verwendet werden. Produktübersicht Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Edelstahl, das Korrosion beständig ist und eine einfache Reinigung im gewerblichen Spülbetrieb ermöglicht. Einsatzbereiche Er ist geeignet für den täglichen Service in Sterne-Restaurants, Boutique-Hotels und Fachcafés, wo ein einheitliches Servierbesteck erforderlich ist. Betriebsvorteile Die hochglanzpolierte Oberfläche reduziert Anhaftungen von Speiseresten, wodurch die Spülzeiten verkürzt werden können. Die ergonomische Form unterstützt eine präzise Handhabung beim Servieren. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: TERRA RETRO Länge: 19,5 cm Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlmaterial Standardisierte Länge von 19,5 cm für Dessertportionen Polierte Oberfläche für hygienische Reinigung Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküchen FAQ Für welche Gerichte ist der Solex TERRA RETRO Dessertlöffel geeignet?Er kann für Desserts, Süßspeisen und kleine Vorspeisen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet?Der Löffel ist aus Edelstahl gefertigt. Wie lang ist der Dessertlöffel?Die Gesamtlänge beträgt 19,5 cm. In welchen Gastronomiebereichen kann der Löffel eingesetzt werden?Er ist für den Service in Restaurants, Hotels und Cafés geeignet.
APS Cappuccinountertasse -SNUG- Ø 15,5 cm, H: 2,5 cm
APS Cappuccinountertasse SNUG – Porzellan‑Untertasse für die Gastronomie Die APS Cappuccinountertasse - SNUG‑ ist eine grüne Porzellan‑Untertasse mit einem Durchmesser von 15,5 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Sie wird in einer Verpackungseinheit von 6 Stück geliefert und ist für den professionellen Einsatz in Cafés, Restaurants und Hotels vorgesehen. Die Untertasse ist spülmaschinengeeignet und bruchfest, wodurch sie den Anforderungen des täglichen Gastronomie‑Betriebs entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan weist die Untertasse eine glatte Oberfläche auf, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Die grüne Farbausführung ist beständig gegenüber üblichen Küchenreinigern. Einsatzbereiche Durch die Maße von 15,5 cm Durchmesser und 2,5 cm Höhe ist die Untertasse für Cappuccino, Latte Macchiato, kleine Desserts sowie weitere Heißgetränke geeignet. Sie kann in Cafés, Restaurantservice und Hotelbreakfasts eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die porzellanbasierte Konstruktion sorgt für hohe Temperaturbeständigkeit und reduziert das Risiko von Rissen bei häufigem Gebrauch. Die Spülmaschinenkompatibilität minimiert den Aufwand im Servicebereich. Technische Eigenschaften Farbe: grün Material: Porzellan Durchmesser: 15,5 cm Höhe: 2,5 cm Verpackungseinheit: 6 Stück Serie: SNUG Länge: 15,5 cm Breite: 15,5 cm Vorteile auf einen Blick Spülmaschinengeeignet Bruchfestes Porzellan Grüne Farbausführung für moderne Tischgestaltung Kompatibel mit Standard‑Cappuccino‑Serviergrößen Verpackungseinheit von 6 Stück für wirtschaftlichen Einkauf FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Cappuccinountertasse SNUG geeignet? Sie ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert, wo Cappuccino, Latte Macchiato und ähnliche Heißgetränke serviert werden. Ist die Untertasse spülmaschinenfest? Ja, die Porzellanuntertasse kann in gängigen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Wie viele Stück sind pro Verpackungseinheit enthalten? Jede Verpackungseinheit enthält 6 Untertassen. Welche Farbe hat die Untertasse? Die Untertasse ist in einem grünen Farbton ausgeführt.
Contacto Deckel GN 1/4 für 7011-7023 ohne Ausschnitte
Contacto Deckel GN 1/4 für 7011-7023 ohne Ausschnitte Der Contacto Deckel GN 1/4 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und dient als Abschluss für GN‑Behälter der Serien 7011‑7023. Durch die seidenmatte Polierung und die integrierte Griffmulde ist ein sicheres Handling im Gastronomie‑ und Kühlbereich gewährleistet. Er ist kompatibel mit den Serien 7300, 6400 und 8600 und wird ohne Ausschnitte geliefert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität sicherstellt. Die Oberfläche ist seidenmatt poliert, was eine leichte Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Der Deckel wird in professionellen Großküchen und Gastronomiebetrieben eingesetzt, insbesondere in Kühlkammern, die das GN‑System verwenden. Er ist geeignet für die Serien 7011‑7023, 7300, 6400 und 8600. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise lässt sich der Deckel auch bei häufigem Öffnen und Schließen ohne Verformungen nutzen. Die Griffmulde reduziert den Kraftaufwand beim Heben des Deckels. Technische Eigenschaften Passend für GN 1/4 Edelstahl 18/10 Seidenmatt poliert Integrierte Griffmulde Kompatibel mit Serien 7011‑7023, 7300, 6400, 8600 Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung Griffmulde für sicheres Handling Kompatibel mit mehreren GN‑Serien FAQ Für welche GN‑Serien ist der Contacto Deckel geeignet?Der Deckel passt zu den Serien 7011‑7023 sowie zu den Serien 7300, 6400 und 8600. Wie wird der Deckel gehandhabt?Die integrierte Griffmulde ermöglicht ein sicheres Anheben und Positionieren des Deckels. Welches Material wird verwendet?Der Deckel ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlkammern geeignet?Ja, er ist für den Einsatz in Kühlkammern konzipiert, die das GN‑System nutzen.
Contacto Fischmesser LOUISA
Contacto Fischmesser LOUISA – Contacto Fischmesser LOUISA für Gastronomiebedarf Das Contacto Fischmesser LOUISA ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine Klinge aus Edelstahl 18/0. Mit einer Gesamtlänge von 19,5 cm ist das Messer für das präzise Filetieren von Fisch in professionellen Küchen geeignet. Die Ware wird in Verpackungseinheiten von 12 Stück geliefert, wobei der Preis je Einzelstück angegeben ist. Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere an Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Griff und die Klinge bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl 18/10 bzw. 18/0. Die hochglänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Hygieneanforderungen in Großküchen. Einsatzbereiche Das Fischmesser LOUISA wird primär zum Filetieren und Schneiden von Fisch in Gastronomie, Großküchen und Catering eingesetzt. Durch die kompakte Länge von 19,5 cm lässt es sich in verschiedenen Arbeitsstationen, etwa an Kühltheken oder Kochstationen, effizient handhaben. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl 18/10 und 18/0 liefert eine stabile Schneidkante, die auch bei häufigem Gebrauch ihre Schärfe behält. Die korrosionsbeständige Bauweise reduziert den Wartungsaufwand in feuchten Umfeldbedingungen. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Fischmesser LOUISA Material Klinge: Edelstahl 18/0 Material Griff: Edelstahl 18/10 Länge: 19,5 cm Verpackungseinheit: 12 Stück Preis: pro Stück, Abgabe in VPE Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständige Edelstahllegierung Präzise Schnittleistung für Fisch Kompatibel mit Anforderungen von Gastronomie und Großküchen Lieferung in 12‑er‑Verpackung für den Großhandel FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Fischmesser LOUISA geeignet?Das Messer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die Fischfiletierung benötigen. Welches Material wird für die Klinge verwendet?Die Klinge besteht aus Edelstahl 18/0, was eine präzise Schneidkante ermöglicht. Wie ist das Produkt verpackt?Es wird in Verpackungseinheiten von 12 Stück angeboten; der Preis bezieht sich auf ein einzelnes Messer. Welche Gesamtlänge hat das Fischmesser?Die Gesamtlänge beträgt 19,5 cm.
RAK Teller flach Serie: Access Ø 27.1 cm / Ht. 2.3 cm
RAK Teller flach Serie: Access Ø 27.1 cm / Ht. 2.3 cm Der flache Teller aus der RAK Access-Serie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Mit einem Durchmesser von 27,1 cm und einer Höhe von 2,3 cm bietet er ausreichend Platz für Hauptgerichte, Salatplatten oder kalte Buffets. Das Produkt ist aus Porzellan gefertigt, spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch in gewerblichen Küchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus porzellanweißem Material, das ein typisches Gewicht für Stabilität aufweist. Die glatte Oberfläche ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und behält ihre Optik bei wiederholter Spülmaschinenreinigung. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés sowie in Großküchen, wo standardisierte Tischkultur und robuste Geschirrteile gefordert sind. Betriebsvorteile Durch das geringe Profil (2,3 cm) lässt sich der Teller platzsparend stapeln. Das porzellanbasierte Material ermöglicht eine hohe Temperaturbeständigkeit, was den Einsatz im Servicebereich und bei Warmhaltegeräten unterstützt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 27,1 cm Höhe: 2,3 cm Material: Porzellan Serie: Access Spülmaschinenfest für gewerbliche Küchen Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Format für Gastronomiebedarf Robustes Porzellan für dauerhafte Nutzung Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Flaches Profil für effiziente Lagerung FAQ Welche Gerichte können auf dem RAK Teller flach aus der Access-Serie serviert werden?Der Teller eignet sich für Hauptgerichte, Salatplatten und kalte Buffets. Ist das Geschirr spülmaschinengeeignet?Ja, das Porzellan ist für die Reinigung in gewerblichen Spülmaschinen ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist der Teller konzipiert?Er ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen vorgesehen. Wie beeinflusst das geringe Profil die Lagerung?Mit einer Höhe von 2,3 cm lässt sich der Teller dicht stapeln, wodurch Lagerraum effizient genutzt werden kann.
Zwiesel Glas Wasser Sonido 79 olive (Together)
Zwiesel Glas Wasser Sonido 79 olive (Together) – Gastronomiebedarf Das Zwiesel Glas Wasser Sonido 79 olive (Together) ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Es verfügt über ein Fassungsvermögen von 300 ml und ist aus bruchsicherem Zwiesel‑Glas gefertigt. Durch die matte Olive-Oberfläche fügt sich das Glas nahtlos in moderne Gastronomiekonzepte ein und unterstützt das Profi-Equipment in Restaurants, Cafés und Bars. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Glas eignet sich für Wasser, Softdrinks und Cocktails. Die ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Trinkerlebnis bei hoher Beanspruchung im Service. Material & Verarbeitung Gefertigt aus kristallklarem, bruchsicherem Zwiesel‑Glas mit einer matten Olive‑Oberfläche. Die Kombination aus klarer Optik und farblichem Akzent entspricht den Anforderungen an langlebige Glaswaren im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Cafés, Bars sowie in der Großküche, wo robuste Trinkgläser für den täglichen Service benötigt werden. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert Ausfallzeiten im Service. Das matte Finish minimiert Fingerabdrücke und erleichtert die Reinigung im Rahmen der üblichen Küchentechnik‑Prozesse. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 300 ml Material: Zwiesel‑Glas (bruchsicher) Oberfläche: matte Olive Form: ergonomisch geformt Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Glas für hohe Beanspruchung Matte Olive‑Oberfläche für dezente Farbakzente Ergonomisches Design für angenehmes Halten Geeignet für Wasser, Softdrinks und Cocktails FAQ Für welche Getränke ist das Zwiesel Glas Wasser Sonido 79 olive (Together) geeignet? Das Glas kann für Wasser, Softdrinks und Cocktails verwendet werden. Welches Fassungsvermögen hat das Glas? Das Glas fasst 300 ml. Aus welchem Material besteht das Glas? Es besteht aus bruchsicherem Zwiesel‑Glas. In welchen Gastronomiebereichen wird das Glas eingesetzt? Es wird in Restaurants, Cafés, Bars und Großküchen eingesetzt.
Contacto Salatgabel BUFFET ONE 23 cm klein
Contacto Salatgabel BUFFET ONE 23 cm klein Die Contacto Salatgabel BUFFET ONE 23 cm klein ist ein Besteckteil für den professionellen Gastronomieeinsatz. Sie besteht aus Edelstahl 18/10 und ist fugenlos verarbeitet, was eine hygienische Nutzung ermöglicht. Durch die hochglänzend polierte Laffe und den seidenmatt polierten, angewinkelten Stiel erfüllt die Salatgabel die Anforderungen von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Salatgabel eine fugenlose Konstruktion. Die Oberfläche ist hochglänzend poliert, während der Stiel seidenmatt poliert und angewinkelt ist. Einsatzbereiche Die Salatgabel ist für den täglichen Gebrauch in Gastronomiebedarf, Großküchen und Catering-Umgebungen vorgesehen. Sie kann sowohl beim Servieren von Salaten als auch bei der Präsentation von Buffets eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die fugenlose Bauweise erleichtert die Reinigung und minimiert das Risiko von Keimansammlungen. Der Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit bei häufigem Kontakt mit Lebensmitteln. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Fugenlos Hochglänzend polierte Laffe Seidenmatt polierter, angewinkelter Stiel Löffelmaß: 5,5 cm × 4,5 cm Gesamtlänge: 23,5 cm Vorteile auf einen Blick Fugenlose Konstruktion für hygienische Anwendung Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Geeignet für Gastronomiebedarf, Großküchen und Catering Klare Linienführung durch polierte Laffe und matten Stiel FAQ Welche Größe hat die Contacto Salatgabel BUFFET ONE? Die Gesamtlänge beträgt 23,5 cm; das Löffelmaß misst 5,5 cm × 4,5 cm. Für welche Gastronomiebereiche ist die Salatgabel geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering-Unternehmen konzipiert. Welches Material wird verwendet? Die Salatgabel besteht aus Edelstahl 18/10. Wie ist die Oberfläche gestaltet? Die Laffe ist hochglänzend poliert, der Stiel ist seidenmatt poliert und angewinkelt.
APS GN 1/3 Behälter 32,5 x 17,6 cm, Tiefe: 100 mm , Polypropylen, 3,6 Liter
APS GN 1/3 Behälter 32,5 x 17,6 cm – Polypropylen, 3,6 Liter Der APS GN 1/3 Behälter ist ein GN‑Standard‑Kunststoffbehälter aus Polypropylen mit den Maßen 32,5 cm × 17,6 cm und einer Tiefe von 100 mm. Das Volumen beträgt 3,6 Liter, was ihn für die Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln in der Gastronomie geeignet macht. Durch die milchig‑transparente Ausführung kann der Inhalt visuell kontrolliert werden, und die integrierte Skalierung in Litern unterstützt die präzise Portionierung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Polypropylen, einem robusten, formstabilen Kunststoff, der chemische Beständigkeit bietet und die Anforderungen an Wiederverwendbarkeit in der Großküche erfüllt. Einsatzbereiche Er kann in Küchen, Servicebereichen und Lagerräumen eingesetzt werden, wo GN‑Maße für Stapelbarkeit und Kompatibilität mit gängigen GN‑Deckeln erforderlich sind. Betriebsvorteile Die leichte Bauweise reduziert das Handling‑Volumen, während die Stapelbarkeit den räumlichen Bedarf in Kühl- und Warmlagern optimiert. Die Skalierung ermöglicht eine genaue Portionierung ohne zusätzliche Messgeräte. Technische Eigenschaften Abmessungen: 32,5 cm × 17,6 cm × 10 cm (Tiefe 100 mm) Fassungsvermögen: 3,6 Liter Material: Polypropylen Milchig‑transparent Skalierung in Litern GN‑Standard, kompatibel mit passenden GN‑Deckeln Stapelbar Vorteile auf einen Blick Formstabil und robust Transparente Sicht auf den Inhalt Integrierte Liter‑Skalierung Kompatibel mit GN‑Deckeln Leichtes Material für einfaches Handling Stapelbar für platzsparende Lagerung FAQ Welche GN‑Größe hat der Behälter?Der Behälter entspricht der GN 1/3‑Größe. Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist der Behälter geeignet?Er eignet sich für die Lagerung, Vorbereitung und Präsentation von Lebensmitteln in Küche, Service und Lager. Wie wird die Portionierung unterstützt?Durch die eingravierte Skalierung in Litern kann das Volumen direkt am Behälter abgelesen werden. Ist der Behälter mit GN‑Deckeln kombinierbar?Ja, er ist für die Verwendung mit passenden GN‑Deckeln aus Polypropylen vorgesehen. Welches Material wird verwendet?Der Behälter ist aus Polypropylen gefertigt.
Contacto LED Speisekarten Display 4xA4
Contacto LED Speisekarten Display 4xA4 – Gastronomiebedarf Das Contacto LED Speisekarten Display 4xA4 ermöglicht die Präsentation von bis zu vier A4‑Seiten in einem schwarzen, pulverlackbeschichteten Stahlrahmen. Eine klare Glasabdeckung schützt die Unterlagen, während ein integriertes LED‑Licht für gleichmäßige Ausleuchtung sorgt. Das Gerät wird über ein 5 m langes Stromkabel betrieben; ein optionaler Akku ist auf Anfrage erhältlich. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schaukasten besteht aus schwarz pulverbeschichtetem Stahl, der Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Front ist mit einer Glasabdeckung versehen, die die Speisekarten vor Staub und mechanischer Belastung schützt. Einsatzbereiche Das Display ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Gastronomieeinrichtungen geeignet, wo Speisekarten sichtbar und lesbar präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Die integrierte LED‑Beleuchtung liefert eine homogene Lichtverteilung, wodurch die Lesbarkeit bei schwachen Lichtbedingungen erhalten bleibt. Der stabile Stahlrahmen unterstützt eine dauerhafte Nutzung im täglichen Gastronomeinsatz. Technische Eigenschaften Anzeigeformat: 4 × A4 Rahmenmaterial: pulverbeschichteter Stahl, schwarz Glasabdeckung LED‑Beleuchtung Stromanschluss: 5 m Kabel Optionaler Akku (auf Anfrage) Abmessungen: Länge 40 cm, Breite 50 cm, Gesamthöhe 140 cm Vorteile auf einen Blick Vier A4‑Seiten gleichzeitig sichtbar Gleichmäßige Ausleuchtung durch LED Robuste Stahlkonstruktion Glasabdeckung schützt die Dokumente Flexibler Standort dank 5 m Kabel Akkuoption für kabellosen Betrieb FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Contacto LED Speisekarten Display geeignet? Das Display kann in Restaurants, Cafés, Hotels und ähnlichen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo Speisekarten präsentiert werden. Wie wird das Gerät mit Strom versorgt? Es wird über ein 5 m langes Stromkabel an das Stromnetz angeschlossen; ein optionaler Akku ist auf Anfrage verfügbar. Wie viele Seiten können gleichzeitig angezeigt werden? Das Display bietet Platz für vier A4‑Seiten. Welches Material schützt die Speisekarten vor Beschädigungen? Eine Glasabdeckung schützt die Dokumente vor Staub und mechanischer Beanspruchung.
Contacto Donut-Ausstecher 8 cm
Contacto Donut-Ausstecher 8 cm – Donut‑Ausstecher für die Gastronomie Der Contacto Donut‑Ausstecher hat einen Außendurchmesser von 8 cm und eine Innenöffnung von 4 cm. Er ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und eignet sich für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Cafés und Großküchen. Durch die Gesamthöhe von 5 cm und eine Innenhöhe von 2 cm ermöglicht das Werkzeug saubere Schnitte und gleichmäßige Formen bei der Herstellung von Donuts, Berlinern oder ähnlichen Backwaren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausstecher besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der hygienische Anforderungen erfüllt und spülmaschinenfest ist. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig. Einsatzbereiche Geeignet für standardgroße Donuts, Mini‑Donuts und gefüllte Varianten in professionellen Küchen, Bäckereien und Konditoreien. Betriebsvorteile Die stabile Konstruktion gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität, während die Korrosionsbeständigkeit des Edelstahls die Lebensdauer im intensiven Küchenbetrieb erhöht. Technische Eigenschaften Außendurchmesser: 8 cm Innendurchmesser: 4 cm Innenhöhe: 2 cm Gesamthöhe: 5 cm Material: Edelstahl 18/10 Vorteile auf einen Blick Präzise Maße für gleichmäßige Donut‑Formen Rostbeständiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Kompatibel mit Standard‑Backprozessen in der Gastronomie FAQ Welche Größe hat der Contacto Donut‑Ausstecher?Der Ausstecher hat einen Außendurchmesser von 8 cm und einen Innendurchmesser von 4 cm. Aus welchem Material besteht der Ausstecher?Er ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Ist der Ausstecher spülmaschinenfest?Ja, der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet. Für welche Betriebe ist der Ausstecher geeignet?Er ist für Bäckereien, Cafés, Konditoreien und Großküchen konzipiert. Welche Formate können mit dem Ausstecher hergestellt werden?Standard‑Donuts, Mini‑Donuts und gefüllte Donut‑Varianten können damit ausgestochen werden.
Contacto Sektkühler
Contacto Sektkühler – Gastronomiebedarf Der Contacto Sektkühler ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er dient zur gekühlten Lagerung und Ausgabe von Sekt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Sektkühler besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen des Gastronomiebetriebs standhalten. Einsatzbereiche Geeignet für Bars, Restaurants und Großküchen, in denen gekühlte Schaumweine bereitgestellt werden. Betriebsvorteile Durch die integrierte Kühltechnik wird eine konstante Lagertemperatur gewährleistet, was die Qualität des Sekts erhält. Technische Eigenschaften Der Contacto Sektkühler ist mit einer Kühlanlage ausgestattet, die für den Gastronomieeinsatz ausgelegt ist. Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise, geeignete Temperaturkontrolle, Einsatz in Bars und Restaurants. FAQ Welche Betriebstemperatur erreicht der Contacto Sektkühler?Der Sektkühler ist für die Kühlung von Schaumweinen ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist der Contacto Sektkühler geeignet?Er kann in Bars, Restaurants und Großküchen eingesetzt werden. Welche Materialien werden beim Contacto Sektkühler verwendet?Der Kühler wird aus robusten Werkstoffen gefertigt.
APS Schale -PURE- 12,5 x 12,5 cm, H: 6,5 cm
APS Schale -PURE- 12,5 x 12,5 cm Melamin‑Schale für Gastronomie Die APS Schale -PURE- ist aus Melamin gefertigt und misst 12,5 cm × 12,5 cm mit einer Höhe von 6,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,4 Liter eignet sie sich für Vorspeisen, Desserts und kleine Snacks in professionellen Küchen. Durch die bruchfeste Oberfläche ist die Schale für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotelbetrieben und im Catering geeignet. Die kompakte Bauweise erlaubt eine platzsparende Lagerung in der Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Melamin in Weiß. Die glatte Oberfläche ist hygienisch und lässt sich leicht reinigen. Einsatzbereiche Geeignet für Buffet, Tischservice, Küchenvorrat und Catering in Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb. Betriebsvorteile Melamin bietet Bruchfestigkeit, wodurch die Schale hohen Beanspruchungen im Service standhält. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling beim Auf- und Abräumen. Technische Eigenschaften Maße: 12,5 × 12,5 cm, Höhe: 6,5 cm Material: Melamin, Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 0,4 Liter Serie: PURE Herstellernummer: APS Schale -PURE- Vorteile auf einen Blick Bruchfeste Melamin‑Konstruktion Kompatibel mit Standard‑Buffet‑ und Serviceabläufen Platzsparende Maße für Lagerung Hygienische, leicht zu reinigende Oberfläche FAQ Für welche Speisen ist die APS Schale -PURE- geeignet? Sie ist für Vorspeisen, Desserts und kleine Snacks mit einem Volumen bis zu 0,4 Liter konzipiert. Ist die Schale spülmaschinenfest? Die Melamin‑Oberfläche ist für die Reinigung mit handelsüblichen Küchenreinigern geeignet; eine Spülmaschinen‑Verwendung ist nicht angegeben. Welcher Temperaturbereich ist beim Einsatz zulässig? Melamin ist für den Einsatz mit warmen und kalten Speisen geeignet, jedoch nicht für direkte Hitzeeinwirkung. In welchen Gastronomiebereichen wird die Schale typischerweise eingesetzt? Sie wird in Restaurants, Cafés, Hotels, Großküchen und im Catering für Buffet- und Tischservice verwendet.
WAS Ragout Fin Set, Ø 9 cm, 130 ml, schwarz, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Ragout Fin Set Ø 9 cm 130 ml schwarz Set á 6 Stück Porzellan Das WAS Ragout Fin Set besteht aus sechs schwarzen Porzellanschalen mit einem Fassungsvermögen von 130 ml. Jede Schale hat einen Durchmesser von 9 cm und eine Höhe von 4,5 cm, wodurch sie sich für die portionierte Darstellung von Saucen, Dips oder kleinen Beilagen eignet. Das Set ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf und im Profi‑Equipment von Restaurants, Hotels und Catering‑Services konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Set eine robuste Oberfläche, die den täglichen Belastungen in einer Großküche standhält. Einsatzbereiche Die Schalen können in der Service‑Station, am Buffet oder auf dem Tisch als Teil der Tischdekoration verwendet werden. Sie sind geeignet für Gastronomiebetriebe, die einzelne Portionen von Saucen oder Dips ausgeben. Betriebsvorteile Durch das kompakte Design von 4,5 cm Höhe lassen sich die Schalen platzsparend lagern und gleichzeitig stabil auf dem Tisch präsentieren. Die schwarze Farbe reduziert Reflexionen und unterstützt eine klare Sicht auf den Inhalt. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Farbe: schwarz Fassungsvermögen: 130 ml Durchmesser: 9 cm Höhe: 4,5 cm Set‑Umfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Volumen von 130 ml für gleichbleibende Portionierung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Servicestationen Robustes Porzellan für häufigen Einsatz Schwarze Oberfläche für moderne Tischdekoration FAQ Welche Größe haben die Ragout‑Fin‑Schalen?Die Schalen haben einen Durchmesser von 9 cm und eine Höhe von 4,5 cm. Für welchen Zweck sind die Schalen ausgelegt?Sie dienen der Portionierung von Saucen, Dips oder kleinen Beilagen in Gastronomiebetrieben. Aus welchem Material besteht das Set?Das Set besteht aus Porzellan. Wie viele Stück umfasst das Set?Das Set enthält sechs einzelne Schalen. Ist das Set für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, das Set ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Services vorgesehen.
Inhalt: 6 Stück (3,69 € / 1 Stück)
Contacto Ausstechformen, dreieckig, glatt Größe: 20 mm - 100 mm, Höhe: 50 mm
Contacto Ausstechformen, dreieckig, glatt Größe: 20 mm – 100 mm, Höhe: 50 mm Die Contacto Ausstechformen in dreieckiger Ausführung bestehen aus Edelstahl 18/10 und werden in einem Set von sechs Stück mit einer Aufbewahrungsdose geliefert. Sie eignen sich für den Einsatz im Gastronomiebedarf und in der Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Formen sind für die Herstellung von Teigwaren, Keksen und ähnlichen Backwaren konzipiert. Die glatte Oberfläche ermöglicht saubere Schnitte, was in professionellen Küchenprozessen von Bedeutung ist. Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen. Die Verarbeitung erfolgt in einer einheitlichen, glatten Geometrie, die eine gleichbleibende Schnittqualität sicherstellt. Einsatzbereiche Verwendung findet das Produkt in Bäckereien, Kantinen, Hotels und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes, die standardisierte Backformen benötigen. Betriebsvorteile Durch die robuste Edelstahlkonstruktion bleibt die Formform über lange Nutzungszeiten erhalten. Die einheitliche Höhe von 50 mm ermöglicht eine konsistente Teigdicke beim Ausstechen. Technische Eigenschaften Form: dreieckig, glatt Material: Edelstahl 18/10 Größen: 20 mm – 100 mm (Durchmesser) Höhe: 50 mm Lieferumfang: 6 Stück in einer Dose (Ø 12,5 cm) Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Gleichmäßige Schnittqualität durch glatte Oberfläche Kompatibel mit gängigen Backprozessen in der Gastronomie Praktische Aufbewahrungsdose für Lagerung und Transport FAQ Welche Größen sind im Set enthalten?Das Set umfasst Formen mit Durchmessern von 20 mm bis 100 mm, einheitlich 50 mm hoch. Wie wird die Reinigung der Ausstechformen empfohlen?Die Formen können mit warmem Wasser und einem geeigneten Spülmittel gereinigt werden; das Edelstahlmaterial ist spülmaschinengeeignet. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt geeignet?Es ist für die Nutzung in Bäckereien, Hotelküchen, Kantinen und anderen professionellen Küchen vorgesehen. Ist das Set für die industrielle Produktion geeignet?Die robuste Ausführung aus Edelstahl 18/10 unterstützt den Einsatz in Großküchen, wo häufige Nutzung und Hygieneanforderungen bestehen.
Contacto Papierkorb mit Aschenbecher
Contacto Papierkorb mit Aschenbecher – Edelstahl, seidenmatt Der Contacto Papierkorb mit Aschenbecher ist aus seidenmattem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Netzascher‑Einsatz sowie einen inneren Auffangbehälter aus verzinktem Stahl. Das Produkt ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Bars und vergleichbaren gastronomischen Betrieben konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus robustem Edelstahl in seidenmatter Optik. Der Netzascher‑Einsatz ermöglicht das sichere Einlegen von Zigarettenresten, während der innere Auffangbehälter aus verzinktem Stahl eine hygienische Entsorgung unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für den Innenbereich von Gastronomieeinrichtungen, einschließlich Hotelrezeptionen, Restaurantflächen, Barbereiche und Großküchen, wo gleichzeitig Abfall und Aschenentsorgung erforderlich sind. Betriebsvorteile Die schwere Qualität des Edelstahls sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Der integrierte Netzascher reduziert das Risiko von Brandgefahren durch Zigarettenreste. Der verzinkte Innenbehälter ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert Korrosion. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl, seidenmatt Netzascher‑Einsatz Innerer Auffangbehälter: verzinkter Stahl Durchmesser: 25 cm Höhe: 61 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus Edelstahl Netzascher für sichere Aschenentsorgung Hygienischer Innenbehälter aus verzinktem Stahl Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Layouts FAQ Welche Betriebe können den Contacto Papierkorb mit Aschenbecher nutzen?Hotels, Restaurants, Bars und Großküchen, die eine kombinierte Abfall‑ und Aschenentsorgung benötigen. Wie wird der Netzascher‑Einsatz gewartet?Der Netzascher kann nach Bedarf entnommen und gereinigt werden; er ist aus demselben Material wie der Behälter gefertigt. Ist der innere Auffangbehälter korrosionsbeständig?Ja, der Innenbehälter besteht aus verzinktem Stahl, der Korrosion vorbeugt. Welche Abmessungen hat das Produkt?Der Papierkorb hat einen Durchmesser von 25 cm und eine Höhe von 61 cm.
WAS Menümesser NIA, 22 cm, Set á 12 Stück, Chromstahl 13/0
WAS Menümesser NIA 22 cm Set á 12 Stück Chromstahl 13/0 Das WAS Menümesser NIA wird in einem Set von zwölf Stück angeboten und ist für den professionellen Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Die Messer bestehen aus Chromstahl 13/0, einer Legierung, die für ihre Korrosionsbeständigkeit und Stabilität bekannt ist. Mit einer Gesamtlänge von 23 cm und einer Materialstärke von 5 mm liegen die Klingen handgerecht und ermöglichen präzises Schneiden von Menüzutaten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Chromstahl 13/0 vereint hohe Härte mit Rostbeständigkeit, was eine einfache Reinigung im Rahmen der Hygienevorschriften in Küchen ermöglicht. Die Kanten werden in einem einseitigen Schleifverfahren (13/0) geschärft, um gleichbleibende Schnittqualität zu gewährleisten. Einsatzbereiche Die Messer eignen sich für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen Großküchen, wo ein hoher Durchsatz und konsistente Schneidleistung gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Klingenlänge und -stärke lassen sich Arbeitsabläufe standardisieren. Die chemische Beständigkeit des Chromstahls reduziert den Wartungsaufwand, da eine schnelle Entfettung und Desinfektion ohne Korrosionsgefahr möglich ist. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 13/0 Serienname: NIA Ausführung: Menümesser Länge: 23 cm Materialstärke: 5 mm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Rostbeständiger Chromstahl 13/0 Einseitig geschärfte Klinge (13/0) Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen Standardisierte Größe für gleichmäßige Handhabung Set mit zwölf Messern für kontinuierlichen Betrieb FAQ Für welche Gastronomiebereiche sind die WAS Menümesser NIA geeignet?Sie werden in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt, wo häufiges Schneiden von Menüzutaten erforderlich ist. Welcher Werkstoff wird verwendet und welche Vorteile bietet er?Die Messer bestehen aus Chromstahl 13/0, der Korrosionsbeständigkeit und eine gleichbleibende Schärfe bei wiederholtem Gebrauch sicherstellt. Wie ist die Klinge technisch beschaffen?Die Klinge ist einseitig geschärft (13/0) und hat eine Materialstärke von 5 mm, was eine stabile Schnittführung ermöglicht. Welche Menge ist im Set enthalten?Das Set umfasst zwölf identische Menümesser. Gibt es besondere Pflegehinweise?Aufgrund der Rostbeständigkeit des Chromstahls ist eine übliche Reinigung mit warmem Wasser und geeignetem Küchenreiniger ausreichend.
Inhalt: 12 Stück (1,39 € / 1 Stück)
Contacto Behälter GN 1/2 150 mm mit HACCP Colorclip Deckel
Contacto Behälter GN 1/2 150 mm mit HACCP Colorclip Deckel Der Contacto Behälter GN 1/2 mit einer Tiefe von 150 mm ist aus transparent‑weißem Polypropylen gefertigt und bietet eine klare Sicht auf den Inhalt. Der mitgelieferte HACCP‑Colorclip‑Deckel ermöglicht eine farbliche Kennzeichnung gemäß Hygienestandards. Der Behälter ist temperaturbeständig von –40 °C bis +95 °C, spülmaschinengeeignet und für das Stapeln in Großküchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus transparent‑weißem Polypropylen, das chemisch beständig und robust gegenüber mechanischer Beanspruchung ist. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Zutaten, vorbereiteten Speisen und Resten in Gastronomie, Hotelküchen und Kantinen. Der GN‑Standard ermöglicht die Integration in bestehende Schneidebretter und Warmhaltesysteme. Betriebsvorteile Die Temperaturspanne von –40 °C bis +95 °C erlaubt den Einsatz sowohl in Kühl- als auch in Wärmeanwendungen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand, während die Stapelbarkeit den Platzbedarf in Lagerräumen minimiert. Technische Eigenschaften GN‑Größe: 1/2 Tiefe: 150 mm Volumen: 10 l Material: transparent‑weißes Polypropylen Temperaturbeständigkeit: –40 °C bis +95 °C Spülmaschinengeeignet Stapelfähig HACCP‑Colorclip‑Deckel für farbliche Kennzeichnung Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf den Inhalt durch transparentes Material Farbkodierung nach HACCP‑Vorgaben Breiter Temperaturbereich für Kühlung und Erwärmung Spülmaschinenfest für hygienische Reinigung Platzsparende Stapelbarkeit FAQ Welche Temperaturbereiche deckt der Contacto Behälter ab? Der Behälter ist von –40 °C bis +95 °C temperaturbeständig. Ist der Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, das Material ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Wie wird die Lebensmittelkennzeichnung im Behälter umgesetzt? Der HACCP‑Colorclip‑Deckel ermöglicht eine farbliche Kennzeichnung des Inhalts. Für welche Küchenbereiche ist der Behälter vorgesehen? Er ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen geeignet, wo GN‑Standardbehälter verwendet werden.
Contacto Grill-Gabel 44 cm
Contacto Grill-Gabel 44 cm – Grillzubehör für Gastronomiebedarf Die Contacto Grill-Gabel 44 cm ist aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10 gefertigt. Der hochglänzende Abschluss und der seidenmatte ovale Rohrgriff ermöglichen eine sichere Handhabung beim Wenden und Servieren von Grillgut. Mit einer Gesamtlänge von 44 cm und einer Zinkenlänge von 9 cm bietet die Gabel ausreichende Hebelwirkung für schwere Fleischstücke und Gemüse in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Grill-Gabel wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo Hygiene und Stabilität gefordert sind. Sie ist für den täglichen Einsatz in der Großküche konzipiert. Material & Verarbeitung Der Einsatz von Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit gegenüber Säuren und Laugen. Die Verarbeitung ist hochglänzend, was die Reinigung erleichtert und eine hygienische Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse, sowohl in offenen Grills als auch in Grillanlagen der Großküche. Das Design entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion verhindert Verformungen bei Belastung. Der ovale Rohrgriff reduziert die Belastung der Handgelenke und ermöglicht präzises Positionieren des Grillguts. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, 1,5 mm Gesamtlänge: 44 cm Zinkenlänge: 9 cm Oberfläche: hochglänzend Griff: seidenmatt, ovaler Rohrgriff Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung Ergonomischer Griff für komfortablen Einsatz Kompatibel mit gängigen Grillanlagen in der Großküche FAQ Welche Materialien werden für die Contacto Grill-Gabel verwendet?Die Gabel besteht aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10. Für welchen Einsatz ist die Grill-Gabel geeignet?Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Wie lang ist die Zinkenlänge?Die Zinkenlänge beträgt 9 cm. Ist das Material korrosionsbeständig?Ja, Edelstahl 18/10 ist beständig gegen Rost, Säuren und Laugen.
WAS Fast Food Tablett, 45,5 x 35,5 x 2 cm, schwarz, Polypropylen
WAS Fast Food Tablett 45,5 x 35,5 x 2 cm schwarz Polypropylen Das WAS Fast Food Tablett ist aus Polypropylen gefertigt und misst 45,5 cm × 35,5 cm bei einer Höhe von 2 cm. Es ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering‑Services konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen verleiht dem Tablett Bruchfestigkeit und chemische Beständigkeit. Die schwarze Oberfläche ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln. Einsatzbereiche Geeignet für den schnellen Service, Selbstbedienungsbereiche und den Transport von Speisen und Getränken in der Großküche. Betriebsvorteile Integrierte Stapelnocken ermöglichen platzsparendes Stapeln. Die Randverstärkung erhöht die Stabilität beim Beladen und Transport. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Abmessungen: 45,5 cm × 35,5 cm × 2 cm Farbe: schwarz Stapelnocken Randverstärkung Vorteile auf einen Blick Robustes Polypropylen‑Material Platzsparendes Stapeln durch integrierte Nocken Randverstärkung für erhöhte Belastbarkeit Kompatibel mit gängigen Hygienestandards im Gastronomiebereich FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Tablett geeignet? Es wird in Restaurants, Imbissen, Catering‑Services und Selbstbedienungsbereichen eingesetzt. Wie lässt sich das Tablett reinigen? Das Polypropylen‑Material ist beständig gegen gängige Reinigungsmittel und kann mit Wasser und geeigneten Hygiene‑Spritzen gewaschen werden. Kann das Tablett gestapelt werden? Ja, die integrierten Stapelnocken ermöglichen ein sicheres Stapeln mehrerer Tabletts. Welche Belastungen kann das Tablett durch die Randverstärkung aufnehmen? Die Randverstärkung erhöht die Tragfähigkeit beim Beladen mit Speisen und Getränken, ohne dass zusätzliche Angaben zum maximalen Gewicht vorliegen.
Contacto Flaschenausgießer 12 cm Pfropfen mit Luftrohr
Contacto Flaschenausgießer 12 cm Pfropfen mit Luftrohr – Gastronomiebedarf Der Contacto Flaschenausgießer 12 cm Pfropfen mit Luftrohr ermöglicht das kontrollierte Entleeren von Flüssigkeiten aus Flaschen. Das Produkt wird im Gastronomiebereich eingesetzt, insbesondere in Großküchen, wo ein gleichmäßiger Ausfluss wichtig ist. Durch das integrierte Luftrohr wird ein Unterdruck vermieden, sodass das Ausgießen ohne Unterbrechungen erfolgt. Der Ausgießer ist für den Einsatz mit Standard‑Flaschen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausgießer besteht aus einem Material, das den Anforderungen des Gastronomie‑Alltags standhält. Einsatzbereiche Verwendung in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen, insbesondere beim Ausgießen von Getränken, Brühen oder Saucen aus Flaschen. Betriebsvorteile Das Luftrohr verhindert das Anziehen von Luft in die Flasche, was einen gleichmäßigen Fluss ermöglicht. Der 12 cm Pfropfen lässt sich einfach in die Flaschenöffnung einsetzen. Technische Eigenschaften ‑ Länge: 12 cm ‑ Ausgestattet mit Luftrohr Vorteile auf einen Blick • Kontrollierter Flüssigkeitsaustritt • Vermeidung von Unterdruck • Kompatibel mit gängigen Flaschenformen FAQ Für welche Flüssigkeiten ist der Contacto Flaschenausgießer geeignet? Er kann für alle flüssigen Gastronomie‑Produkte verwendet werden, die aus Flaschen abgegeben werden. Wie wird das Luftrohr eingesetzt? Das Luftrohr ist bereits im Ausgießer integriert und arbeitet passiv beim Ausgießen. Ist der Ausgießer für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, er ist für den regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen konzipiert.
Contacto Tropfblech 30 x 20 cm
Contacto Tropfblech 30 x 20 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Tropfblech 30 x 20 cm ist aus Edelstahl gefertigt und dient dem Auffangen von Flüssigkeiten, die von Gläsern beim Abstellen auf der Theke abtropfen. Die kompakte Baugröße ermöglicht den Einsatz auf jeder Theke in Bars, Restaurants oder Cafés. Durch die glatte Edelstahloberfläche lässt sich das Tropfblech leicht reinigen und trägt zu den geforderten Hygienestandards in der Gastronomie bei. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet das Tropfblech Korrosionsbeständigkeit und eine hygienisch einwandfreie Oberfläche, die das Anhaften von Bakterien verhindert. Einsatzbereiche Das Gerät ist für Theken, Bars und Gastronomiebereiche konzipiert, in denen Glasabtropfung und Sauberkeit erforderlich sind. Betriebsvorteile Die stabile Bauweise verhindert ein Verrutschen auf der Arbeitsfläche. Die Aufnahme von überschüssiger Flüssigkeit reduziert das Risiko von Wasserflecken und erleichtert die tägliche Reinigung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 30 cm × 20 cm (Länge × Breite) Material: Edelstahl (rostfrei) Verwendung: Aufsetzen auf Theke zum Abtropfen von Gläsern Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Thekenhöhen Einfach zu reinigen Erfüllt Hygienestandards für Gastronomie Stabile Standfläche verhindert Verrutschen FAQ Für welche Thekenhöhe ist das Contacto Tropfblech geeignet?Das Tropfblech kann auf gängigen Thekenhöhen in Bars und Restaurants platziert werden, da es lediglich auf die Arbeitsfläche aufgesetzt wird. Wie wird das Tropfblech gereinigt?Durch die glatte Edelstahloberfläche lässt sich das Gerät mit einem feuchten Tuch oder gemäß den üblichen Reinigungsprotokollen für Edelstahl in der Gastronomie säubern. Welcher Nutzen entsteht durch die Nutzung des Tropfblechs?Es fängt überschüssige Flüssigkeit von Gläsern auf, hält die Thekenoberfläche trocken und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Ist das Contacto Tropfblech für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, das Tropfblech kann ebenso in Großküchen verwendet werden, wo Glasabtropfung an Theken erforderlich ist.
Contacto Ausstecher, rund, gezackt 2,2 cm Durchmesser: 2,2 cm, Höhe: 3 cm
Contacto Ausstecher rund gezackt 2,2 cm Durchmesser 2,2 cm Höhe 3 cm Der Contacto Ausstecher ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und misst 2,2 cm im Durchmesser sowie 3 cm in der Höhe. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Durch die gezackte Kante lässt er Teig, Obst oder Gemüse präzise ausstechen, ohne das Material zu beschädigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Ausstecher dient der standardisierten Teigbearbeitung und der Herstellung von Portionen in der Lebensmittelhygiene. Er ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie, in Bäckereien sowie in der Produktion von Kühlkost geeignet. Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und lässt sich leicht reinigen, was den Anforderungen der Hygieneverordnung in Großküchen entspricht. Einsatzbereiche Verwendung findet der Ausstecher beim Ausstechen von Teig für Desserts, beim Formen von Gemüsescheiben für kalte Platten und bei der Portionierung von Obst für Buffets. Betriebsvorteile Die gezackte Kontur erzeugt saubere Schnitte, reduziert den Materialverlust und ermöglicht eine gleichbleibende Portionierung, was die Effizienz in der Lebensmittelproduktion erhöht. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Durchmesser: 2,2 cm Höhe: 3 cm Gezackte Kante für präzise Schnitte Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig Leicht zu reinigen Präzise Ausstecherform Geeignet für Gastronomie und Großküchen FAQ Welche Materialien können mit dem Contacto Ausstecher bearbeitet werden?Der Ausstecher kann für Teig, Obst und Gemüse verwendet werden. Ist der Ausstecher spülmaschinengeeignet?Ja, das Edelstahlmaterial 18/10 ist spülmaschinenbeständig. Für welche Küchenbereiche ist der Ausstecher konzipiert?Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Großküchen vorgesehen.
APS Wein- / Sektkühler Ø 20 cm, H: 20,5 cm
Assheuer APS Wein- / Sektkühler Ø 20 cm – Gastronomie‑Kältetechnik Der APS Wein‑ und Sektkühler von Assheuer ist aus matt poliertem Edelstahl gefertigt und besitzt ein Fassungsvermögen von 4 Liter. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 20,5 cm lässt er sich platzsparend in Restaurants, Hotels oder bei Catering‑Events einsetzen. Der Kühler verfügt über integrierte Hohlgriffe für den sicheren Transport und einen standfesten Fuß mit einem Durchmesser von 15 cm, der einen stabilen Halt gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl, matt poliert, sorgt für Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im Gastronomie‑Alltag. Die stabile Bauweise verhindert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Der Kühler ist für die Kaltlagerung von Wein‑ und Sektflaschen in Gastronomiebetrieben, Hotelbars und bei mobilen Catering‑Services ausgelegt. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauform kann der Kühler auf Tischen oder Buffets platziert werden, ohne den verfügbaren Platz zu beanspruchen. Die Hohlgriffe ermöglichen einen ergonomischen Transport zwischen Küche und Servicebereich. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl, matt poliert Durchmesser: 20 cm Höhe: 20,5 cm Fußdurchmesser: 15 cm Fassungsvermögen: 4 Liter Ausstattung: Hohlgriffe für sicheren Transport Abmessungen (L × B × H): 20 cm × 20 cm × 20,5 cm Vorteile auf einen Blick Matt polierter Edelstahl für hygienische Oberfläche Kompaktes Format für platzsparende Integration Integrierte Hohlgriffe erleichtern den Transport Stabiler Fuß mit 15 cm Durchmesser für sicheren Stand Fassungsvermögen von 4 Liter für mehrere Flaschen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der APS Wein‑ / Sektkühler geeignet?Er kann in Restaurants, Hotelbars, Catering‑Events und anderen Betrieben eingesetzt werden, in denen Wein‑ und Sektflaschen gekühlt präsentiert werden sollen. Wie wird der Kühler transportiert?Die integrierten Hohlgriffe ermöglichen einen sicheren Griff beim Transport vom Lager zum Servicebereich. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Der Kühler besteht aus matt poliertem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und eine leicht zu reinigende Oberfläche sicherstellt. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Der Kühler fasst bis zu 4 Liter Flüssigkeit, was mehreren Wein‑ oder Sektflaschen entspricht.
Schott Zwiesel Rotwein Finesse 1 0,2 L /-/ CE
Schott Zwiesel Rotwein Finesse 1 0,2 L /-/ CE Das Schott Zwiesel Rotwein Finesse 1 ist ein Glas mit einem Fassungsvermögen von 0,2 Liter, das für den professionellen Rotwein‑Service im Gastgewerbe konzipiert ist. Es erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebedarf und wird als Teil von Profi‑Equipment eingesetzt. Das Glas ist aus dem patentierten Tritan®‑Kristallglas gefertigt, das nachweislich bruchfest ist und gleichzeitig eine hohe Klarheit aufweist. Die Herstellung erfolgt aus zu 100 % recycelbaren Materialien, und das Produkt trägt die CE‑Zertifizierung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Rotwein Finesse 1 besteht aus Tritan®‑Kristallglas, einem Material, das für seine Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischer Belastung bekannt ist. Die Form ist schlank und unterstützt die sensorische Entfaltung von Bouquet und Geschmack. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Bars sowie in anderen Bereichen des professionellen Weinservices. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit reduziert sich das Risiko von Glasbruch im Servicebereich, was die Wartungskosten senkt. Die vollständige Recycelbarkeit unterstützt betriebliche Nachhaltigkeitsziele. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 0,2 Liter Material: Tritan®‑Kristallglas CE‑Zertifizierung 100 % recycelbare Materialien Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Kristallglas für den professionellen Einsatz Klare Optik unterstützt die Weinpräsentation CE‑konform, erfüllt europäische Sicherheitsstandards Recycelbar, entspricht Nachhaltigkeitsanforderungen im Gastronomiebereich FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Schott Zwiesel Rotwein Finesse 1 geeignet?Das Glas ist für Restaurants, Hotels, Bars und andere professionelle Weinservice‑Umgebungen vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Es besteht aus Tritan®‑Kristallglas, das bruchfest und klar ist. Erfüllt das Produkt Sicherheitsstandards?Ja, das Glas ist CE‑zertifiziert und entspricht den europäischen Sicherheitsrichtlinien. Wie nachhaltig ist das Produkt?Alle verwendeten Materialien sind zu 100 % recycelbar.
RAK Platte rechteckig Serie: Karbon L 33.2 cm / W 10.8 cm / Ht. 1.8 cm
RAK Platte rechteckig Karbon – 33,2 cm × 10,8 cm × 1,8 cm Die RAK Platte rechteckig aus der Karbon‑Serie ist aus Porzellan gefertigt und richtet sich an Betriebe der Gastronomie sowie Großküchen. Mit einer Länge von 33,2 cm, einer Breite von 10,8 cm und einer Höhe von 1,8 cm bietet sie ausreichend Fläche für die Präsentation von Speisen. Sie ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und lässt sich in bestehende Küchentechnik- und Servicelösungen integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platte besteht aus robustem Porzellan, das eine glatte Oberfläche und präzise Kanten aufweist. Die Materialwahl ermöglicht eine einfache Reinigung und ist beständig gegenüber den Belastungen im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Durch ihre rechteckige Form kann die Platte als Servierunterlage für Vorspeisen, als Basis für Dessertkompositionen oder als Teil von Büffetarrangements genutzt werden. Sie lässt sich in Kombination mit verschiedenen Geschirrkollektionen einsetzen. Betriebsvorteile Die Porzellanplatte ist spülmaschinengeeignet und widersteht thermischen Belastungen, was einen reibungslosen Ablauf in der Küche unterstützt. Die gleichmäßige Oberflächenbeschaffenheit fördert eine konsistente Präsentation von Speisen. Technische Eigenschaften Produktart: Platte rechteckig Maße: 33,2 cm (Länge) × 10,8 cm (Breite) × 1,8 cm (Höhe) Serie: Karbon Material: Porzellan Vorteile auf einen Blick Standardisierte Abmessungen für gängige Gastronomiebedarf Porzellan für hygienische Nutzung und einfache Reinigung Rechteckige Form für flexible Anordnung von Speisen Kompatibel mit gängigen Küchengeräten und Servicelösungen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die RAK Platte rechteckig geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Büffetartikeln eingesetzt werden. Welches Material wird für die Platte verwendet? Die Platte ist aus Porzellan gefertigt. Wie sind die Abmessungen der Platte? Die Platte misst 33,2 cm in der Länge, 10,8 cm in der Breite und 1,8 cm in der Höhe. Ist die Platte spülmaschinengeeignet? Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in Spülmaschinen vorgesehen.
Solex HANNAH 18/0 Limonadenlöffel
Solex HANNAH 18/0 Limonadenlöffel – hannah18 Der Solex Limonadenlöffel der Serie HANNAH 18/0 besteht aus Chromstahl und hat eine Länge von 20,1 cm. Er ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels und Cafés konzipiert. Durch die korrosionsbeständige Legierung ist der Löffel für den täglichen Gebrauch in der Großküche geeignet und lässt sich im regulären Betriebsablauf reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel ist aus Chromstahl gefertigt. Die Legierung bietet Beständigkeit gegen mechanische Belastungen und Korrosion, was eine langfristige Nutzung im Gastronomiebetrieb ermöglicht. Einsatzbereiche Durch die Länge von 20,1 cm eignet sich das Besteck für das Umrühren von Getränken, das Servieren von Desserts und den Einsatz im Cocktailservice. Es kann in Frühstücksbuffets, Kaffeebars und Fine‑Dining‑Küchen verwendet werden. Betriebsvorteile Die ergonomische Form unterstützt eine sichere Handhabung bei häufigem Einsatz. Die Materialwahl reduziert den Wartungsaufwand, da der Chromstahl eine hohe Beständigkeit gegenüber Reinigungsprozessen aufweist. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: HANNAH 18/0 Länge: 20,1 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständige Chromstahllegierung Ergonomische Form für präzises Umrühren Geeignet für diverse gastronomische Anwendungen Standardisierte Länge von 20,1 cm FAQ Welche Materialien werden für den Solex HANNAH 18/0 Limonadenlöffel verwendet? Der Löffel besteht aus Chromstahl. Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist der Limonadenlöffel geeignet? Er kann zum Umrühren von Getränken, Servieren von Desserts und für den Cocktailservice eingesetzt werden. Wie lang ist der Solex HANNAH 18/0 Limonadenlöffel? Der Löffel hat eine Länge von 20,1 cm. Welche Vorteile bietet die Chromstahllegierung im Gastronomiebetrieb? Sie sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Widerstandsfähigkeit, was die Reinigung und Langlebigkeit im täglichen Einsatz unterstützt.
RAK Becher stapelbar Serie: Access Ø 8 cm / Ht. 10 cm / Cont. 36 cl
RAK Becher stapelbar Access Ø 8 cm / Ht. 10 cm / 36 cl Der stapelbare Becher aus der Serie Access von RAK ist aus Porzellan gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 36 cl. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und lässt sich aufgrund seiner kompakten Maße von Ø 8 cm und Höhe 10 cm platzsparend lagern. Durch die spülmaschinenfeste Oberfläche ist der Becher für den täglichen Einsatz in Gastronomie-Betrieben geeignet. Die Konstruktion ermöglicht ein ergonomisches Handling und eine stabile Stapelbarkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Der RAK Becher stapelbar wird häufig für heiße Getränke wie Espresso, Cappuccino oder heiße Schokolade verwendet. Er ist Teil des Access-Sortiments, das in verschiedenen Gastronomie-Umgebungen eingesetzt wird, darunter Coffeeshops und gehobene Restaurants. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, zeichnet sich das Geschirr durch eine glatte, hygienische Oberfläche aus, die den Anforderungen von professionellen Spülmaschinen entspricht. Die robuste Porzellanstruktur weist eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung auf. Einsatzbereiche Der Becher ist für den Service an der Bar, im Servicebereich von Großküchen und in Hotelrestaurants vorgesehen. Durch die standardisierte Form lässt er sich in bestehende Porzellanserien integrieren. Betriebsvorteile Die stapelbare Bauweise reduziert den Lagerraumbedarf in Kühl- und Trockenlagern. Die kompakte Geometrie unterstützt eine effiziente Handhabung beim Transport zwischen Küche und Service. Die Spülmaschinenfestigkeit minimiert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8 cm Höhe: 10 cm Inhalt: 36 cl Material: Porzellan Serie: Access Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Stapelbare Form, kompakte Maße, Porzellanmaterial, spülmaschinengeeignet, kompatibel mit bestehenden Access-Serien. FAQ Für welche Getränke ist der RAK Becher stapelbar geeignet?Er ist für heiße Getränke wie Espresso, Cappuccino und heiße Schokolade ausgelegt. Ist das Porzellan spülmaschinenfest?Ja, das Material ist für den Einsatz in professionellen Spülmaschinen geeignet. Wie viel Platz beansprucht ein Stapel von zehn Bechern?Durch den Durchmesser von 8 cm und die Höhe von 10 cm bleibt der benötigte Lagerraum gering; ein Stapel von zehn Bechern entspricht in etwa der Höhe eines einzelnen Bechers. Welcher Serienzugehörigkeit gehört der Becher an?Der Becher ist Teil der Access-Serie von RAK.
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.