Zubehör für Gastronomie & Großküche
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Nordcap Auflagesystem WKS, liegend, je Ebene bis zu 3 Flaschen (Platzbedarf: 8 R
Nordcap Auflagesystem WKS liegend – Flaschenlagerung für die Gastronomie Das Nordcap Auflagesystem WKS ist ein liegendes Regalsystem, das pro Ebene bis zu drei Magnum‑Flaschen aufnehmen kann. Der Platzbedarf beträgt acht Rasterpunkte, das System ist ausziehbar und lässt sich in CNS‑kompatible Regalsysteme integrieren. Durch die liegende Bauweise und das ausziehbare Design ermöglicht das System einen schnellen Zugriff und eine klare Übersicht, was die Bestandsverwaltung in Weinkellern, Bars und Restaurants erleichtert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Auflagesystem ist aus robustem Material gefertigt, das eine langfristige Nutzung in gastronomischen Umgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Magnum‑Flaschen in Weinkellern, Bars, Restaurants und anderen Bereichen des Gastgewerbes, wo platzsparende Aufbewahrung erforderlich ist. Betriebsvorteile Das ausziehbare Design reduziert den Aufwand beim Befüllen und Entnehmen der Flaschen. Die klare Strukturierung unterstützt eine schnelle Übersicht und vereinfacht die Bestandskontrolle. Technische Eigenschaften Auflagesystem WKS Liegend Je Ebene bis zu 3 Flaschen (Platzbedarf: 8 Rasterpunkte) Für Magnum‑Flaschen CNS‑Kompatibilität Ausziehbar Vorteile auf einen Blick Platzsparende Lagerung von Magnum‑Flaschen Ausziehbare Ebene für einfachen Zugriff Kompatibel mit bestehenden CNS‑Regalsystemen Robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz FAQ Für welche Flaschentypen ist das Nordcap Auflagesystem WKS geeignet?Es ist für Magnum‑Flaschen ausgelegt. Wie viele Flaschen können pro Ebene gelagert werden?Pro Ebene können bis zu drei Flaschen untergebracht werden. Ist das System in vorhandene Regalsysteme integrierbar?Ja, das System ist CNS‑kompatibel und lässt sich in bestehende Regalsysteme einbinden. Wie wird auf die Flaschen zugegriffen?Die ausziehbare Bauweise ermöglicht einen direkten Zugriff auf die gelagerten Flaschen. In welchen Bereichen der Gastronomie kann das Auflagesystem eingesetzt werden?Es kann in Weinkellern, Bars, Restaurants und ähnlichen Einrichtungen verwendet werden.
Nordcap 1-Punkt-Kerntemperaturfühler, zusätzlich zum serienmäßigen Fühler (nur a
Nordcap 1-Punkt-Kerntemperaturfühler – Gastronomiebedarf Der Nordcap 1-Punkt-Kerntemperaturfühler ergänzt den serienmäßigen Fühler von Küchengeräten und ermöglicht eine präzise Messung der Kerntemperatur. Er ist ausschließlich ab Werk erhältlich und lässt sich in bestehende Systeme integrieren. Durch die robuste Bauweise ist der Fühler für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Die einfache Handhabung unterstützt schnelle Messvorgänge in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Fühler besteht aus einem temperaturbeständigen Werkstoff, der den Anforderungen der Gastronomie‑ und Großküchentechnik entspricht. Einsatzbereiche Er wird in professionellen Küchengeräten eingesetzt, die eine zusätzliche Kerntemperaturmessung benötigen, z. B. in Backöfen, Grillanlagen und Kombigeräten. Betriebsvorteile Die zusätzliche Messstelle ermöglicht eine genaue Kontrolle der Garprozesse, unterstützt die Einhaltung von Hygienevorgaben und reduziert das Risiko von Unter‑ bzw. Übergarung. Technische Eigenschaften 1‑Punkt‑Kerntemperaturfühler Zusätzlich zum serienmäßigen Fühler (nur ab Werk) Vorteile auf einen Blick Ergänzende Temperaturmessung für bestehende Geräte Robuste Ausführung für den Dauerbetrieb Einfache Installation und Bedienung Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Welche Geräte können den Nordcap 1‑Punkt‑Kerntemperaturfühler nutzen?Er kann in allen professionellen Küchengeräten nachgerüstet werden, die einen serienmäßigen Fühler besitzen und eine zusätzliche Messstelle zulassen. Wie wird der Fühler installiert?Der Fühler wird ab Werk mitgeliefert und ist für die nachträgliche Montage in das vorhandene Gerät vorgesehen. Für welche Küchenbereiche ist der Fühler relevant?Er ist relevant für Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und andere Betriebe, die in der Gastronomie tätig sind. Welche Vorteile bietet die zusätzliche Kerntemperaturmessung?Sie ermöglicht eine genauere Steuerung der Garprozesse und unterstützt die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Nordcap Frontgitter für Bodenauslage, rilsaniert, verstellbar, B in mm: 1875
Nordcap Frontgitter für Bodenauslage – rilsaniert, verstellbar, B 1875 mm Das Nordcap Frontgitter für Bodenauslage ist für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einer Breite von 1875 mm bietet es eine stabile Unterkonstruktion, die an verschiedene Bodenauslagen angepasst werden kann. Durch die rilsanierte Oberfläche ist das Gitter korrosionsbeständig und lässt sich in anspruchsvollen Hygienebereichen leicht reinigen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Frontgitter ist rilsaniert, wodurch eine widerstandsfähige Beschichtung entsteht, die vor Verschleiß schützt und die Reinigung erleichtert. Die Konstruktion ist verstellbar, sodass die Breite von 1875 mm flexibel an unterschiedliche Systemgrößen angepasst werden kann. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Hotelküchen, Catering‑Einrichtungen und weitere Gastronomiebetriebe, in denen robuste Arbeitsflächen und hygienische Bedingungen gefordert sind. Betriebsvorteile Die verstellbare Bauweise ermöglicht eine schnelle Anpassung an vorhandene Bodenauslagen, was die Installationszeit reduziert. Die rilsanierte Oberfläche minimiert Korrosionsrisiken und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Kühltechnik. Technische Eigenschaften Produkt: Frontgitter für Bodenauslage Oberfläche: rilsaniert Verstellbarkeit: ja Breite (B): 1875 mm Vorteile auf einen Blick Rilsanierte Oberfläche für Korrosionsbeständigkeit Verstellbare Bauweise für flexible Integration Breite von 1875 mm passend für gängige Gastronomie‑Bodenauslagen Eignung für Großküchen und andere professionelle Küchenbereiche FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von dem Frontgitter? Das Frontgitter ist für Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen ausgelegt, wo robuste und hygienisch einwandfreie Arbeitsflächen erforderlich sind. Wie wird das Frontgitter befestigt? Die verstellbare Bauweise erlaubt die Anpassung an vorhandene Bodenauslagen; die genaue Befestigungsart richtet sich nach dem jeweiligen Installationssystem. Welche Vorteile bietet die rilsanierte Beschichtung? Die rilsanierte Oberfläche erhöht die Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung, was in Bereichen mit hoher Feuchtigkeitsbelastung von Bedeutung ist. Ist das Frontgitter für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, die Materialauswahl und die rilsanierte Beschichtung machen das Frontgitter für den Einsatz in Kühltechnik‑Umgebungen geeignet.
Nordcap LED-Etagenbeleuchtung (1 Stk.) Natura, für ALASKA 100 / SLIM 100 (1x), 1
Nordcap LED-Etagenbeleuchtung (1 Stk.) Natura, für ALASKA 100 / SLIM 100 (1x), 1 Die Nordcap LED-Etagenbeleuchtung Natura ist für die Regalsysteme ALASKA 100 / SLIM 100, 180 / SLIM 180 und 300 / SLIM 300 konzipiert. Sie liefert eine Lichtfarbe von 3700 – 4200 K und ermöglicht eine gleichmäßige Ausleuchtung von Regalböden im Gastronomiebereich. Durch den Einsatz von LEDs wird ein geringer Energieverbrauch erreicht, während die Lebensdauer der Leuchte Wartungsintervalle reduziert. Die Bauform ist auf eine einfache Integration in die genannten Regalsysteme ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leuchte besteht aus einem robusten Gehäuse, das den Anforderungen von Gastronomie‑ und Kühlregalanlagen entspricht. Die LED‑Module sind fest integriert und für den Dauerbetrieb in Kühlumgebungen ausgelegt. Einsatzbereiche Verwendung findet die Etagenbeleuchtung in Restaurants, Hotels, Großküchen und anderen gastronomischen Betrieben, die Regalsysteme der Serien ALASKA 100 / SLIM 100, 180 / SLIM 180 sowie 300 / SLIM 300 betreiben. Betriebsvorteile Die LED‑Technologie liefert eine konstante Helligkeit bei niedriger Leistungsaufnahme. Die lange Lebensdauer reduziert die Notwendigkeit von Austausch‑ und Servicearbeiten. Die Farbtemperatur von 3700 – 4200 K unterstützt die natürliche Präsentation von Lebensmitteln. Technische Eigenschaften LED‑Etagenbeleuchtung (1 Stk.) Natura Kompatibel mit ALASKA 100 / SLIM 100 (1 x), 180 / SLIM 180 (2 x) und 300 / SLIM 300 (3 x) Pro Regalboden einsetzbar Lichtfarbe 3700 – 4200 K Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Ausleuchtung von Regalböden Energieeffizient durch LED‑Technologie Lange Lebensdauer reduziert Wartungsaufwand Kompatibel mit gängigen Kühlregalsystemen FAQ Welche Regalsysteme können mit der Nordcap LED-Etagenbeleuchtung verwendet werden?Die Leuchte ist für die Modelle ALASKA 100 / SLIM 100, 180 / SLIM 180 und 300 / SLIM 300 vorgesehen. Wie viele Leuchten werden pro Regalboden benötigt?Für 100‑er‑Modelle wird eine Einheit benötigt, für 180‑er‑Modelle zwei und für 300‑er‑Modelle drei. Welche Farbtemperatur liefert die Beleuchtung?Die Lichtfarbe liegt im Bereich von 3700 – 4200 Kelvin. Ist die LED‑Beleuchtung für den Einsatz in Kühlumgebungen geeignet?Ja, die Ausführung ist für den Betrieb in typischen Kühlregalanlagen von Gastronomiebetrieben ausgelegt.
Nordcap Thermoglas-Schiebetüren für ALASKA 300 / SLIM 300, frontseitig, selbstsc
Nordcap Thermoglas-Schiebetüren für ALASKA 300 / SLIM 300 Die Nordcap Thermoglas-Schiebetüren sind für die Kühlgeräte‑Modelle ALASKA 300 und SLIM 300 konzipiert. Sie werden frontseitig montiert und schließen selbstständig. Durch die Thermoglas‑Technologie wird die Wärmeleitfähigkeit reduziert, wodurch Energieverluste minimiert und die Temperatur im Innenraum konstant gehalten wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Türen bestehen aus Thermoglas, das eine isolierende Schicht bildet. Die Konstruktion ist robust und für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen, wo ALASKA 300‑ bzw. SLIM 300‑Kühlgeräte verwendet werden. Betriebsvorteile Die isolierende Wirkung des Thermoglas reduziert den Energieverbrauch der Kühlgeräte. Die selbstschließende Funktion verhindert unbeabsichtigtes Offenbleiben, was die Temperaturstabilität unterstützt. Technische Eigenschaften Thermoglas‑Konstruktion Frontseitige Montage Selbstschließender Mechanismus Vorteile auf einen Blick Verbesserte Isolierung durch Thermoglas Reduzierter Energieverlust Selbstständiges Schließen zur Sicherstellung der Kältehaltung Robuste Ausführung für den professionellen Gastronomie‑Einsatz FAQ Für welche Kühlgeräte sind die Nordcap Thermoglas-Schiebetüren geeignet?Sie sind speziell für die Modelle ALASKA 300 und SLIM 300 vorgesehen. Wie wird die Tür geschlossen?Die Tür schließt automatisch dank des integrierten Selbstschließmechanismus. Welchen Nutzen bietet das Thermoglas?Thermoglas reduziert die Wärmeleitung, wodurch Energieverluste verringert und die Temperatur im Kühlgerät stabil bleibt. Ist die Montage frontseitig?Ja, die Türen werden ausschließlich frontseitig am Gerät angebracht.
Nordcap Schubladenset 3 x 1/3 (nur werkseitig), für Kühltische mit Korpushöhe in
Nordcap Schubladenset 3 x 1/3 (nur werkseitig) für Kühltische mit Korpushöhe in 650 mm Das Nordcap Schubladenset 3 × 1/3 ist ein werkseitig montiertes Zubehör für Kühltische mit einer Korpushöhe von 650 mm. Jede der drei Schubladen ist für GN‑Behälter mit einer maximalen Höhe von 65 mm ausgelegt und bietet eine nutzbare Innenhöhe von 68 mm. Durch die modulare Bauweise lässt sich das Set ohne Nachträglich‑Montage in bestehende Kühlmöbel integrieren, wodurch die Lagerung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien strukturiert erfolgen kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schubladen bestehen aus einem robusten, werkseitig zusammengebauten Korpus, der eine gleichmäßige Passform in den vorgesehenen Kühltisch gewährleistet. Die Konstruktion ist auf eine einfache Reinigung ausgelegt. Einsatzbereiche Das Set ist für die Gastronomie, Hotels, Catering‑Betriebe und Großküchen geeignet, in denen GN‑Behälter auf Kühltischen mit einer Korpushöhe von 650 mm verwendet werden. Betriebsvorteile Die Trennung von Waren in drei gleichgroßen Schubladen ermöglicht eine klare Segmentierung von Produkten, reduziert Suchzeiten und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in der Kältetechnik. Technische Eigenschaften Schubladenset 3 × 1/3 (nur werkseitig) Kompatibel mit Kühltischen, Korpushöhe : 650 mm Geeignet für GN‑Behälter bis maximal H : 65 mm Nutzhöhe pro Schublade : 68 mm Vorteile auf einen Blick Werkseitig montiertes Set für sofortige Einsatzbereitschaft Drei gleich große Schubladen für standardisierte GN‑Behälter Optimale Nutzung von Kühltischen mit 650 mm Korpushöhe Einfache Reinigung durch glatte Oberflächen FAQ Für welche Kühlmöbel ist das Schubladenset geeignet?Das Set ist für Kühltische mit einer Korpushöhe von 650 mm konzipiert. Welche Behältergrößen passen in die Schubladen?GN‑Behälter mit einer maximalen Höhe von 65 mm passen in jede der drei Schubladen. Wie wird das Set installiert?Das Set wird werkseitig montiert geliefert und lässt sich ohne weitere Montage in den vorgesehenen Kühltisch einsetzen. Für welche Küchenbereiche ist das Produkt relevant?Es ist für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betriebe gedacht, die standardisierte GN‑Behälter auf Kühlflächen nutzen.
Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung, Serie ELECTA 3750
Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung Serie ELECTA 3750 Die Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung der Serie ELECTA 3750 erweitert die Arbeitsfläche in professionellen Küchen. Sie lässt sich schnell montieren und fügt sich in bestehende Küchensysteme ein. Durch die robuste Konstruktion ist die Verbreiterung für den täglichen Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Arbeitsplattenverbreiterung besteht aus stabilen Werkstoffen, die eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im Gastronomiebetrieb sicherstellen. Einsatzbereiche Sie kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Anlagen sowie in allen Bereichen der Großküche eingesetzt werden, wo zusätzliche Arbeitsfläche benötigt wird. Betriebsvorteile Durch die zusätzliche Fläche lassen sich Arbeitsabläufe effizienter gestalten, da mehr Vorbereitungsfläche zur Verfügung steht. Die Konstruktion ist auf die Anforderungen von Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment abgestimmt. Technische Eigenschaften Arbeitsplattenverbreiterung Serie ELECTA 3750 Vorteile auf einen Blick Erweiterung der Arbeitsfläche Einfache und schnelle Montage Kompatibel mit bestehenden Küchenkonzepten Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen, Catering und allen Großküchen geeignet, wo zusätzlicher Arbeitsraum benötigt wird. Wie wird die Arbeitsplattenverbreiterung montiert? Die Verbreiterung lässt sich ohne spezielles Werkzeug schnell an vorhandene Arbeitsplatten anbringen. Ist die Verbreiterung mit anderen Nordcap‑Küchenmodulen kompatibel? Ja, sie ist für die Integration in bestehende Nordcap‑Küchensysteme konzipiert. Welches Material wird verwendet? Es wird ein stabiles, belastbares Material verwendet, das den Anforderungen des professionellen Küchenbetriebs entspricht.
Nordcap Schaber für gerillte Bratplatten
Nordcap Schaber für gerillte Bratplatten Der Nordcap Schaber für gerillte Bratplatten ist ein Werkzeug zur Reinigung von gerillten Kochflächen im Gastronomiebereich. Er entfernt Speisereste und Fettablagerungen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Durch seine robuste Bauweise ist ein täglicher Einsatz in der Großküche möglich und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schaber ist aus einem widerstandsfähigen Werkstoff gefertigt, der eine lange Lebensdauer bei regelmäßiger Nutzung sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet ist das Gerät für gerillte Bratplatten, Grillplatten und ähnliche gerillte Oberflächen, die in Gastronomie und Großküchen zum Einsatz kommen. Betriebsvorteile Die ergonomische Form ermöglicht eine effiziente Reinigung auch in schwer zugänglichen Rillen. Der Einsatz reduziert den Zeitaufwand für die Gerätewartung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Schaber für gerillte Bratplatten Vorteile auf einen Blick Entfernt hartnäckige Speisereste und Fett Schont die Oberfläche der Grill- und Bratplatten Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz Ergonomisches Design für einfache Handhabung FAQ Für welche Oberflächen ist der Nordcap Schaber geeignet? Er ist für gerillte Bratplatten, Grillplatten und vergleichbare gerillte Kochflächen konzipiert. Wie wird der Schaber eingesetzt? Der Schaber wird manuell über die gerillte Oberfläche geführt, um Speisereste und Fettablagerungen zu entfernen. Welcher Nutzerkreis profitiert von diesem Schaber? Der Schaber richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die gerillte Kochflächen regelmäßig reinigen müssen.
Nordcap gelochtes Rost GN 2/1
Nordcap gelochtes Rost GN 2/1 – Gastronomiebedarf Das Nordcap gelochte Rost GN 2/1 ist für den Einsatz in GN‑Behältern der Größe 2/1 konzipiert. Es ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt die Luftzirkulation beim Garvorgang. Durch die gelochte Oberfläche kann das Rost in Großküchen sowohl beim Grillen, Backen als auch beim Dämpfen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Rost besteht aus hitzebeständigem Material, das den hohen Temperaturen in professionellen Küchen standhält. Die Fertigung erfolgt mit präzisen Löchern, die eine kontrollierte Luftströmung ermöglichen. Einsatzbereiche Das Nordcap gelochte Rost GN 2/1 ist geeignet für GN‑Behälter 2/1 in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen. Es wird beim Grillen, Backen und Dämpfen verwendet. Betriebsvorteile Die Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch eine gleichmäßige Garqualität erzielt wird. Die gelochte Struktur unterstützt die Konvektionszirkulation, was zu einer besseren Temperaturkontrolle beiträgt. Technische Eigenschaften Gelochtes Rost für GN‑Behälter 2/1 Hitzebeständiges Material Optimierte Luftzirkulation durch Lochungen Einfache Reinigung Verwendbar in Gastronomie und Großküche Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise Gleichmäßige Wärmeverteilung Kompatibel mit GN‑Behältern 2/1 Geeignet für verschiedene Garverfahren Leicht zu reinigen FAQ Für welche Garverfahren ist das Nordcap gelochte Rost GN 2/1 geeignet?Es kann beim Grillen, Backen und Dämpfen eingesetzt werden. Welcher GN‑Behältertyp wird unterstützt?Der Rost ist für GN‑Behälter der Größe 2/1 ausgelegt. Wie beeinflusst die Lochung die Garqualität?Die Löcher ermöglichen eine kontrollierte Luftzirkulation, die zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung führt. Ist das Rost für den Einsatz in Großküchen konzipiert?Ja, es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen.
Nordcap Rammschutz Türaußenseite Power
Nordcap Rammschutz Türaußenseite Power – Gastronomiebedarf Der Nordcap Rammschutz Türaußenseite Power schützt Türen in stark frequentierten Gastronomiebereichen vor Stoßschäden. Er ist aus robusten Materialien gefertigt und verlängert die Lebensdauer von Türrahmen und Wänden. Der Schutz ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Bars konzipiert, wo Türen häufig geöffnet und geschlossen werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rammschutz besteht aus strapazierfähigem Material, das Stöße absorbiert und Beschädigungen verhindert. Die Oberfläche ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln im Gastronomiebereich. Einsatzbereiche Geeignet für Türaußenseiten in Restaurants, Hotelrezeptionen, Bars und anderen Gastronomieeinrichtungen, in denen hoher Durchgangsverkehr zu erwarten ist. Betriebsvorteile Durch die stoßdämpfende Bauweise reduziert der Rammschutz mechanische Belastungen am Türrahmen. Die einfache Montage ermöglicht die Integration in bestehende Türsysteme ohne umfangreiche Umbaumaßnahmen. Technische Eigenschaften Rammschutz Türaußenseite Power Vorteile auf einen Blick Schutz vor Stoßschäden an Türrahmen Robuste Bauweise für stark frequentierte Bereiche Pflegeleichte Oberfläche Einfache nachträgliche Installation FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap Rammschutz Türaußenseite Power geeignet?Er ist für den Einsatz an Außenseiten von Türen in Restaurants, Hotels, Bars und ähnlichen Einrichtungen vorgesehen. Wie wird der Rammschutz montiert?Der Rammschutz lässt sich ohne umfangreiche Umbaumaßnahmen in bestehende Türsysteme integrieren. Welchen Nutzen bietet die stoßdämpfende Konstruktion?Sie reduziert mechanische Belastungen und verhindert Beschädigungen am Türrahmen. Ist die Oberfläche des Rammschutzes chemikalienbeständig?Ja, die Oberfläche ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln im Gastronomiebetrieb.
Nordcap Tragrosthalter, 4 Stück pro Rost erforderlich
Nordcap Tragrosthalter – 4 Stück pro Rost erforderlich Der Nordcap Tragrosthalter dient der sicheren Befestigung von Tragrosten in professionellen Küchen. Pro Rost werden vier Halter benötigt, um eine gleichmäßige Lastverteilung zu erreichen. Er ist für den Einsatz in Backöfen, Grillstationen und vergleichbaren Geräten konzipiert und entspricht den Anforderungen von Gastronomiebedarf. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Halter besteht aus einem temperaturbeständigen Werkstoff, der den Belastungen in gewerblichen Backöfen standhält. Die Konstruktion ermöglicht eine präzise Montage ohne zusätzliche Werkzeuge. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Anlagen, in denen standardisierte Rostmodelle verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die feste Fixierung der Tragroste wird ein Verrutschen während des Back‑ oder Grillvorgangs vermieden, was die Prozesssicherheit erhöht. Die standardisierte Bauweise erlaubt einen schnellen Austausch von Komponenten. Technische Eigenschaften Benötigte Stückzahl: 4 Stück pro Rost Kompatibel mit gängigen Rostmodellen Temperaturbeständig für den Einsatz in Backöfen und Grillstationen Vorteile auf einen Blick Stabile Positionierung von Tragrosten Einfach zu montieren Standardisierte Bauweise für schnellen Austausch Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Wie viele Nordcap Tragrosthalter werden pro Rost benötigt?Für jeden Rost sind vier Tragrosthalter erforderlich. Für welche Geräte ist der Nordcap Tragrosthalter geeignet?Er kann in Backöfen und Grillstationen eingesetzt werden, die gängige Rostmodelle verwenden. Welcher Werkstoff wird verwendet?Der Halter ist aus einem temperaturbeständigen Material gefertigt, das den üblichen Belastungen in gewerblichen Küchen standhält. Ist eine spezielle Montage erforderlich?Die Montage erfolgt ohne zusätzliches Werkzeug und kann direkt am jeweiligen Gerät durchgeführt werden.
Nordcap GN-Windblech 1/1, quer, B in mm: 325
Nordcap GN-Windblech 1/1 quer B 325 mm – Gastronomiebedarf Das Nordcap GN‑Windblech 1/1 ist für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Mit einer Breite von 325 mm und einer quer verlaufenden Anordnung dient es als Schutzkomponente für GN‑Behälter. Es besteht aus strapazierfähigem Material, das den Anforderungen einer intensiven Nutzung im Gastronomiebereich entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Windblech ist aus einem robusten Werkstoff gefertigt, der eine lange Lebensdauer bei hoher Beanspruchung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Integration in Kühlzellen, Warmlagereinheiten und andere Systeme, in denen GN‑Behälter verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die stabile Konstruktion schützt das Windblech GN‑Behälter vor äußeren Einflüssen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Produkt: Nordcap GN‑Windblech 1/1 Ausrichtung: quer Breite (B): 325 mm Vorteile auf einen Blick Passgenaue Breite von 325 mm für 1/1 GN‑Behälter Quer angeordnete Ausführung für optimale Stabilität Robustes Material für langfristige Nutzung Kompatibel mit gängigen Kühl- und Warmlagersystemen FAQ Welche Kühl- oder Warmlagersysteme können das Nordcap GN‑Windblech verwenden? Das Windblech lässt sich in gängigen Kühlzellen und Warmlagereinheiten integrieren, in denen GN‑Behälter eingesetzt werden. Wie trägt das Windblech zur Hygiene in der Großküche bei? Es schützt die GN‑Behälter vor äußeren Verunreinigungen und unterstützt damit die Einhaltung von Hygienestandards. Ist das Windblech für den Dauerbetrieb in stark frequentierten Küchen geeignet? Durch das strapazierfähige Material ist das Windblech für den Dauerbetrieb in stark frequentierten Gastronomiebereichen ausgelegt.
Nordcap Drehtüren für ALASKA 120 / SLIM 120 (1x) und 240 / SLIM 240 (2x), fronts
Nordcap Drehtüren für ALASKA 120 / SLIM 120 (1x) und 240 / SLIM 240 (2x) fronts Die Nordcap Drehtüren sind für die Kühlgeräte der Serien ALASKA 120 / SLIM 120 (einzeln) sowie 240 / SLIM 240 (zweifach) konzipiert. Sie werden frontseitig montiert und ermöglichen einen direkten Zugriff auf das Gerät. Jedes Set enthält zwei Drehtüren. Für das Modell 240 muss der Türanschlag angegeben werden, um die korrekte Passform zu sichern. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Türen bestehen aus einem stabilen Werkstoff, der eine einfache Reinigung zulässt und den Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik entspricht. Einsatzbereiche Die Drehtüren finden Anwendung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Servicebereichen, in denen häufiges Öffnen und Schließen von Kühlgeräten erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die frontseitige Montage wird der Zugangsweg zum Kühlgerät verkürzt, was Arbeitsabläufe in der Küche effizienter gestaltet. Die robuste Bauweise trägt zur Langlebigkeit bei und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Kompatibel mit ALASKA 120 / SLIM 120 (1 x) und 240 / SLIM 240 (2 x) Frontseitige Befestigung 2 Drehtüren pro Set Türanschlag bei Modell 240 muss angegeben werden Vorteile auf einen Blick Frontseitige Montage für schnellen Zugriff Zwei Türen ermöglichen flexible Bedienung Robuste Ausführung für den professionellen Einsatz Einfache Reinigung unterstützt Hygienestandards FAQ Für welche Kühlgeräte sind die Nordcap Drehtüren geeignet? Sie sind für die Modelle ALASKA 120 / SLIM 120 (einzeln) sowie ALASKA 240 / SLIM 240 (zweifach) vorgesehen. Wie werden die Drehtüren montiert? Die Türen werden frontseitig am jeweiligen Kühlgerät befestigt. Wie viele Türen enthält ein Set? Ein Set besteht aus zwei Drehtüren. Was muss bei der Bestellung für das Modell 240 beachtet werden? Der gewünschte Türanschlag muss angegeben werden, um die korrekte Passform zu gewährleisten. Welche Zielgruppe profitiert von diesen Drehtüren? Gastronomiebetriebe, Großküchen und ähnliche Einrichtungen, die Kühlgeräte im täglichen Betrieb nutzen.
Nordcap Edelstahl Stoßleiste, für Seitenteil, rund, für ANGEL und ANGEL mit Türe
Nordcap Edelstahl Stoßleiste für Seitenteil, rund, für ANGEL und ANGEL mit Türe Die Nordcap Edelstahl Stoßleiste ist für die seitlichen Bauteile der ANGEL-Serie konzipiert. Sie wird aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und dient dem Schutz von Bauteilen vor mechanischer Beanspruchung. Sie ist als runde Ausführung für Systeme mit und ohne Tür erhältlich und kann in Gastronomie- sowie Großküchenumgebungen eingesetzt werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl, ist die Stoßleiste korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln hygienisch säubern. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen an Hygiene in Küchen und Bars. Einsatzbereiche Die Stoßleiste wird an den Seitenteilen von ANGEL‑Kühlschränken und -Gefriergeräten montiert, sowohl bei Modellen ohne Tür als auch bei solchen mit Tür. Betriebsvorteile Durch die stabile Konstruktion reduziert die Stoßleiste das Risiko von Beschädigungen an den seitlichen Bauteilen. Die glatte Edelstahloberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Form: rund Kompatibel mit: ANGEL‑System, ANGEL‑System mit Tür Verwendung: Seitenteil Vorteile auf einen Blick Schutz vor mechanischen Stößen Korrosionsbeständig Hygienisch und leicht zu reinigen Passgenau für Seitenteile der ANGEL‑Serie FAQ Für welche Geräte ist die Nordcap Edelstahl Stoßleiste geeignet? Sie ist für Seitenteile der ANGEL‑Kühl- und Gefriergeräte vorgesehen, sowohl für Modelle mit als auch ohne Tür. Welches Material wird verwendet? Die Stoßleiste besteht aus rostfreiem Edelstahl. Wie wird die Stoßleiste gereinigt? Sie kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Edelstahloberflächen gesäubert werden. Welche Vorteile bietet die runde Form? Die runde Form ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung von Kräften an den seitlichen Bauteilen.
Nordcap Seitenteil EASY EA130, Plexiglas, B in mm: 26
Nordcap Seitenteil EASY EA130, Plexiglas, B in mm: 26 Das Nordcap Seitenteil EASY EA130 ist ein Bauteil aus Plexiglas, das in der Gastronomie‑Kältetechnik eingesetzt wird. Es hat eine Breite von 26 mm. Dieses Seitenteil ist für die Integration in professionelle Kühl- und Gefrieranlagen konzipiert und entspricht den Anforderungen von Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Bauteil besteht aus transparentem Plexiglas, einem thermoplastischen Kunststoff, der häufig in der Lebensmittel‑ und Kältetechnik verwendet wird. Einsatzbereiche Das Seitenteil wird in Kühlgeräten, Kühlzellen und Gefrierschränken eingesetzt, die in der Gastronomie und Großküche betrieben werden. Betriebsvorteile Durch die Verwendung von Plexiglas bietet das Teil eine klare Sicht auf den Innenraum, was die Kontrolle von Lagerbeständen erleichtert. Die Breite von 26 mm ermöglicht eine standardisierte Montage in entsprechenden Systemen. Technische Eigenschaften Material: Plexiglas Breite (B): 26 mm Vorteile auf einen Blick – Transparentes Material für Sichtprüfung – Standardisierte Breite von 26 mm für einfache Integration – Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchen‑Kühlanlagen FAQ Für welche Kühlgeräte ist das Nordcap Seitenteil EASY EA130 geeignet? Das Seitenteil ist für Kühlgeräte, Kühlzellen und Gefrierschränke in der Gastronomie und Großküche vorgesehen. Welches Material wird verwendet? Das Bauteil besteht aus Plexiglas. Wie breit ist das Teil? Die Breite beträgt 26 mm. Ist das Teil für die Sichtprüfung von Lagerbeständen geeignet? Durch die Transparenz des Plexiglases ermöglicht das Teil eine Sichtprüfung des Innenraums.
Nordcap EC-Lüfter 1562, für Serie PATMOS 2.0
Nordcap EC-Lüfter 1562 für Serie PATMOS 2.0 Der Nordcap EC-Lüfter 1562 ist für die PATMOS 2.0 Serie konzipiert und bietet eine energieeffiziente Lösung für die Lüftung in gastronomischen Einrichtungen. Durch den Einsatz von EC‑Technologie arbeitet der Lüfter mit reduziertem Energieverbrauch und niedriger Geräuschentwicklung. Er ist geeignet für Küchen, Lagerräume und Gastbereiche, wo eine zuverlässige Luftzirkulation erforderlich ist. Die kompakte Bauform ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Lüftungsanlagen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Lüfter besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen einer Gastronomieumgebung standhalten. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Einsatzbereiche Der Nordcap EC-Lüfter 1562 kann in Großküchen, Restaurants, Kantinen und Lagerräumen eingesetzt werden, wo eine kontinuierliche Belüftung notwendig ist. Betriebsvorteile Durch die EC‑Technologie wird der Energieverbrauch gegenüber herkömmlichen Lüftern gesenkt, was zu niedrigeren Betriebskosten führt. Die leise Arbeitsweise unterstützt ein angenehmes Arbeitsumfeld in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Modell: EC-Lüfter 1562 Kompatibel mit: PATMOS 2.0 Serie Vorteile auf einen Blick Energieeffizient durch EC‑Technologie Kompatibel mit PATMOS 2.0 Lüftungsanlagen Robuste Bauweise für den Gastronomieeinsatz Einfache Montage und Integration FAQ Welche Lüftungsanlagen können mit dem Nordcap EC-Lüfter 1562 kombiniert werden?Der Lüfter ist speziell für die PATMOS 2.0 Serie ausgelegt und lässt sich in diese Lüftungsanlagen integrieren. Wie trägt die EC‑Technologie zum Energieverbrauch bei?Die elektronische Kommutierung reduziert den Strombedarf im Vergleich zu konventionellen Lüftern. Ist der Lüfter für den Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, er ist für Küchen, Lagerräume und Gastbereiche konzipiert, die eine kontinuierliche Belüftung benötigen. Wie gestaltet sich die Installation des Lüfters?Die kompakte Bauform ermöglicht eine einfache Montage in vorhandene Systeme der PATMOS 2.0 Serie.
Nordcap LED-Etagenbeleuchtung, 5 Etagen, 3000K, 1880
Nordcap LED-Etagenbeleuchtung 5 Etagen 3000K 1880 Die Nordcap LED-Etagenbeleuchtung (Herstellernummer 1880) verfügt über fünf Leuchtebenen und erzeugt warmweißes Licht mit einer Farbtemperatur von 3000 K. Sie ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und ähnlichen gastgewerblichen Bereichen konzipiert. Durch LED‑Technologie liefert die Leuchte eine gleichmäßige Lichtverteilung bei reduziertem Energieverbrauch. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leuchte ist aus robustem Material gefertigt und weist ein schlichtes, zeitloses Design auf, das sich in verschiedene Innenräume einfügt. Einsatzbereiche Geeignet für Empfangsbereiche, Flure sowie Gästezimmer in Hotels und Restaurants. Die Konstruktion ermöglicht eine kontinuierliche Beleuchtung über mehrere Etagen. Betriebsvorteile (technisch begründet) LED‑Technologie ermöglicht eine lange Lebensdauer und niedrige Betriebskosten. Die gleichmäßige Lichtverteilung unterstützt eine klare Sichtbarkeit und reduziert den Bedarf an zusätzlichen Lichtquellen. Technische Eigenschaften LED-Etagenbeleuchtung 5 Etagen 3000 K warmweißes Licht Herstellernummer: 1880 Vorteile auf einen Blick Mehrere Leuchtebenen für flächendeckende Ausleuchtung Warmweißes Licht (3000 K) für angenehme Atmosphäre Energieeffiziente LED‑Technologie Robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz im Gastgewerbe FAQ Wo kann die Nordcap LED-Etagenbeleuchtung eingesetzt werden?Sie kann in Empfangsbereichen, Fluren und Gästezimmern von Hotels und Restaurants verwendet werden. Welche Lichtfarbe erzeugt die Leuchte?Die Leuchte liefert warmweißes Licht mit einer Farbtemperatur von 3000 K. Wie viele Leuchtebenen besitzt das Modell?Das Modell verfügt über fünf Etagen. Für welche Zielgruppe ist das Produkt vorgesehen?Es ist für Betriebe des Gastgewerbes, insbesondere Hotels und Restaurants, konzipiert.
Nordcap Nachtrollo, manuell, für ALASKA 100 / SLIM 100
Nordcap Nachtrollo manuell für ALASKA 100 / SLIM 100 Das Nordcap Nachtrollo manuell ist für die Markisenmodelle ALASKA 100 und SLIM 100 konzipiert. Es ermöglicht eine manuelle Lichtsteuerung und dient der Verdunkelung in gastgewerblichen Einrichtungen. Durch die einfache Handbetätigung lässt sich der Verdunkelungsgrad nach Bedarf anpassen. Die Konstruktion ist auf wiederholte Nutzung ausgelegt und lässt sich in Gästezimmern, Tagungsräumen sowie gastronomischen Bereichen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Nachtrollo besteht aus den für Markisen üblichen Materialien, die eine robuste Verarbeitung und Beständigkeit gegenüber häufigem Gebrauch sicherstellen. Einsatzbereiche Der Einsatz ist vorgesehen für Hotelzimmer, Restaurantbereiche, Tagungsräume und weitere Räume im Gastgewerbe, in denen eine kontrollierte Verdunkelung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die manuelle Bedienung ermöglicht eine präzise Einstellung des Lichteinfalls ohne elektrische Komponenten. Die Passform zu ALASKA 100 und SLIM 100 gewährleistet eine nahtlose Integration in bestehende Markisenanlagen. Technische Eigenschaften Manuelle Bedienung Kompatibel mit ALASKA 100 Kompatibel mit SLIM 100 Für den Einsatz in Gastgewerbe‑Umgebungen Vorteile auf einen Blick Einfache manuelle Lichtsteuerung Passgenau für ALASKA 100 und SLIM 100 Markisen Robuste Ausführung für häufige Nutzung Geeignet für Hotel, Restaurant und Tagungsräume FAQ Für welche Markisenmodelle ist das Nachtrollo geeignet?Es ist kompatibel mit den Modellen ALASKA 100 und SLIM 100. Wie wird das Nachtrollo bedient?Die Verdunkelung wird über eine manuelle Bedienung eingestellt, die eine präzise Lichtkontrolle erlaubt. In welchen Bereichen des Gastgewerbes kann das Produkt eingesetzt werden?Es kann in Hotelzimmern, Restaurantbereichen, Tagungsräumen und ähnlichen Räumen verwendet werden.
Nordcap Einsatz GN 2/1 für Paellapfanne
Nordcap Einsatz GN 2/1 für Paellapfanne Der Nordcap Einsatz GN 2/1 für Paellapfannen ist für den Einbau in standardisierte GN‑Behälter der Größe 2/1 konzipiert. Er ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist aus einem hitzebeständigen Material gefertigt, das den Anforderungen einer Großküche standhält. Durch die präzise Passform lässt sich der Einsatz ohne zusätzliche Befestigung in vorhandene Küchensysteme integrieren, wodurch ein reibungsloser Arbeitsablauf gewährleistet wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz besteht aus einem robusten, hitzebeständigen Werkstoff, der den thermischen Belastungen beim Kochen von Paella und ähnlichen Gerichten standhält. Die glatte Oberfläche unterstützt die Reinigung nach dem Gebrauch. Einsatzbereiche Der Nordcap Einsatz ist für die Zubereitung von Paella, Risotto und vergleichbaren Pfannengerichten vorgesehen. Er ist kompatibel mit allen gängigen GN 2/1‑Behältern, die in professionellen Küchen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeleitung wird eine konstante Temperatur im gesamten Kochgut erreicht, was eine kontrollierte Thermodynamik während des Garvorgangs ermöglicht. Die Integration in bestehende Küchengeräte reduziert den Platzbedarf und vereinfacht die Logistik im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Kompatibel mit GN‑Behältern Größe 2/1 Hitzebeständiges Material Glatte Oberfläche für einfache Reinigung Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 2/1‑Behälter Ermöglicht gleichmäßige Wärmeverteilung Robuste, hitzebeständige Konstruktion Einfache Reinigung durch glatte Oberfläche FAQ Welche GN‑Behältergröße ist kompatibel?Der Einsatz ist für GN‑Behälter der Größe 2/1 ausgelegt. Für welche Gerichte kann der Einsatz verwendet werden?Er ist geeignet für Paella, Risotto und weitere Pfannengerichte, die in einer GN‑Behälterumgebung zubereitet werden. Wie lässt sich der Einsatz reinigen?Die glatte Oberfläche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte. Welches Material wird verwendet?Der Einsatz besteht aus einem hitzebeständigen Werkstoff, der den thermischen Belastungen in der Gastronomie standhält.
Nordcap Backblechträgschienen (2) für serieP P120E A
Nordcap Backblechträgschienen (2) für serieP P120E A Die Nordcap Backblechträgschienen (2 Stück) sind für die serieP P120E A ausgelegt und ermöglichen eine stabile Platzierung von Backblechen in professionellen Küchen. Sie sind aus robustem Material gefertigt und passen präzise in das jeweilige Modell. Durch die einfache Montage lassen sich die Trägschienen schnell in Betrieb nehmen und sind pflegeleicht, wodurch sie den Arbeitsablauf in der Großküche unterstützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Trägschienen bestehen aus einem widerstandsfähigen Werkstoff, der intensiver Nutzung standhält und eine lange Lebensdauer bietet. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Hotels und Restaurants, die Backbleche in Backöfen der serieP P120E A handhaben. Betriebsvorteile Die Konstruktion sorgt für eine sichere Lagerung der Backbleche, reduziert das Risiko von Verrutschen und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen. Technische Eigenschaften 2 Stück pro Packung Kompatibel mit serieP P120E A Vorteile auf einen Blick Passgenaue Integration in serieP P120E A Robuste Ausführung für Dauerbetrieb Einfache Installation und Wartung FAQ Welche Geräte können mit den Nordcap Backblechträgschienen verwendet werden?Die Trägschienen sind ausschließlich für die serieP P120E A konzipiert. Wie wird die Trägschiene montiert?Die Trägschiene lässt sich ohne zusätzliches Werkzeug in die vorgesehenen Halterungen der serieP P120E A einsetzen. Für welche Küchenbereiche sind die Trägschienen geeignet?Sie eignen sich für Bäckereien, Hotels und Restaurants, die Backbleche in professionellen Backöfen verwenden. Ist eine spezielle Pflege erforderlich?Die Trägschienen sind pflegeleicht und können mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchenanlagen gesäubert werden.
Nordcap Kerntemperaturfühler, für Regenerationsöfen
Nordcap Kerntemperaturfühler für Regenerationsöfen Der Nordcap Kerntemperaturfühler ist für den Einsatz in Regenerationsöfen konzipiert. Er ermöglicht eine exakte Messung der Kerntemperatur von vorgekochten oder tiefgekühlten Lebensmitteln. Durch die präzise Temperaturerfassung wird eine gleichbleibende Qualität der Speisen erreicht und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Fühler ist robust gebaut, um den Anforderungen intensiver Küchenarbeit standzuhalten. Einsatzbereiche Er ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Betriebe der Großküche, die Regenerationsöfen verwenden. Betriebsvorteile Die exakte Messung verhindert Überhitzung und Unterhitzung, was den Energieverbrauch des Ofens optimiert und den Kochprozess konsistent hält. Technische Eigenschaften Kerntemperaturmessung für Regenerationsöfen Kompatibel mit gängigen Thermometer‑Schnittstellen Vorteile auf einen Blick Präzise Kerntemperaturmessung Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Einfache Integration in bestehende Regenerationsöfen Unterstützung der Einhaltung von Hygienestandards FAQ Welche Geräte können mit dem Nordcap Kerntemperaturfühler verbunden werden? Der Fühhler ist für den Einsatz in Regenerationsöfen ausgelegt und kann mit gängigen Thermometer‑Schnittstellen dieser Öfen verbunden werden. Wie trägt der Fühler zur Einhaltung von Hygienestandards bei? Durch die genaue Messung der Kerntemperatur wird sichergestellt, dass Lebensmittel die erforderliche Temperatur erreichen, was ein wichtiges Kriterium für Lebensmittelsicherheit ist. Für welche Art von Betrieben ist der Fühler besonders geeignet? Er ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringunternehmen konzipiert, die Regenerationsöfen im täglichen Betrieb nutzen. Ist eine spezielle Installation erforderlich? Der Fühler lässt sich ohne zusätzliche Bauteile in Regenerationsöfen integrieren, sofern die entsprechenden Anschlussmöglichkeiten vorhanden sind.
Nordcap Nachtrollo, elektrisch 937-S, Slave
Nordcap Nachtrollo elektrisch 937‑S Slave – Lichtsteuerung für das Gastgewerbe Das Nordcap Nachtrollo elektrisch 937‑S Slave ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und ähnlichen Betrieben konzipiert. Es ermöglicht eine elektrische Regelung des Lichteinfalls und lässt sich in vorhandene Steuerungssysteme einbinden. Durch die Slave‑Ausführung kann das Gerät zentral gesteuert werden, wodurch eine flexible Anpassung der Beleuchtung in verschiedenen Räumen realisiert wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Nachtrollo besteht aus robusten Materialien, die eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung sicherstellen. Einsatzbereiche Geeignet für Schlafzimmer in Hotelzimmern, Tagungsräume, Restaurantbereiche und andere Räumlichkeiten, in denen eine kontrollierte Verdunkelung oder Lichtanpassung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die elektrische Ansteuerung erfolgt geräuschlos und ermöglicht eine präzise Einstellung des Lichteinfalls. Die Integration als Slave‑Modell erlaubt die Anbindung an zentrale Steuerungssysteme, wodurch mehrere Rollos gleichzeitig verwaltet werden können. Technische Eigenschaften Typ: Nachtrollo Betätigung: elektrisch Modell: 937‑S Ausführung: Slave Vorteile auf einen Blick Elektrische Steuerung für präzise Lichtregelung Slave‑Ausführung für zentrale Systemintegration Robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz im Gastgewerbe Geräuschloser Betrieb FAQ Welche Räume können mit dem Nordcap Nachtrollo elektrisch 937‑S Slave ausgestattet werden? Das Gerät kann in Hotelzimmern, Tagungsräumen, Restaurantbereichen und ähnlichen gastgewerblichen Räumen installiert werden, in denen eine kontrollierte Verdunkelung oder Lichtanpassung gewünscht ist. Wie wird das Nachtrollo in ein bestehendes Steuerungssystem eingebunden? Als Slave‑Modell lässt sich das Nachtrollo über die vorhandenen Steuerungsleitungen an ein zentrales Steuerungssystem anschließen und dort gemeinsam mit anderen Geräten steuern. Welche Vorteile bietet die elektrische Bedienung gegenüber einer manuellen Steuerung? Die elektrische Bedienung ermöglicht eine geräuschlose und genaue Einstellung des Lichteinfalls sowie die Möglichkeit der Fernsteuerung über ein zentrales System. Für welche Zielgruppe ist das Nordcap Nachtrollo elektrisch 937‑S Slave konzipiert? Das Produkt richtet sich an Betreiber von Hotels, Restaurants und anderen gastgewerblichen Einrichtungen, die eine zuverlässige Lichtsteuerung benötigen.
Nordcap Untergestell SP/80 für X100E, für max. 12 Backbleche 600 x 400 mm, ohne
Nordcap Untergestell SP/80 für X100E – Untergestell für Gastronomiebedarf Das Nordcap Untergestell SP/80 ist für den Einsatz mit dem Gerät X100E konzipiert. Es bietet Platz für bis zu zwölf Backbleche mit den Abmessungen 600 × 400 mm und ist mit Rollen für eine mobile Nutzung ausgestattet. Mit einer Gesamthöhe von 800 mm ist das Gestell auf ergonomische Arbeitshöhen ausgelegt. Optional können bis zu zwölf Paar Backblechtragschienen nachgerüstet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Untergestell besteht aus einer stabilen Stahlkonstruktion, die den Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Großküchen, wo mehrere Backbleche gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile Die mobile Ausführung mit Rollen ermöglicht das flexible Positionieren im Arbeitsbereich. Die Höhe von 800 mm unterstützt eine ergonomische Arbeitshaltung und reduziert Belastungen für das Bedienpersonal. Technische Eigenschaften Kompatibel mit X100E Kapazität: max. 12 Backbleche (600 × 400 mm) Höhe: 800 mm Mobiles Gestell mit Rollen Optionale Nachrüstung: bis zu 12 Paar Backblechtragschienen Vorteile auf einen Blick Ergonomische Arbeitshöhe von 800 mm Mobiles Design für variable Platzierung Stabile Stahlkonstruktion für dauerhaften Einsatz Kapazität für bis zu zwölf Backbleche FAQ Für welche Backblechgröße ist das Untergestell ausgelegt? Es ist für Backbleche mit den Maßen 600 × 400 mm ausgelegt. Wie viele Backbleche können gleichzeitig auf dem Gestell platziert werden? Maximal zwölf Backbleche können gleichzeitig verwendet werden. Ist das Untergestell mobil? Ja, das Gestell ist mit Rollen ausgestattet und lässt sich leicht bewegen. Welche Höhe hat das Untergestell? Die Gesamthöhe beträgt 800 mm. Kann das Gestell mit Backblechtragschienen erweitert werden? Ja, es können bis zu zwölf Paar Backblechtragschienen nachgerüstet werden.
Nordcap IDEAL AKE Steuerung 3.5 Touch-Display, Aufpreis für großes Display i
Nordcap IDEAL AKE Steuerung 3.5 Touch-Display, Aufpreis für großes Display i – Gastronomiebedarf Die Nordcap IDEAL AKE Steuerung verfügt über ein 3,5‑Zoll‑Touch‑Display. Sie ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und kann optional mit einem größeren Display erworben werden. Die Steuerung ist Bestandteil von Kühl- und Gefrieranlagen, die in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Einheit ist aus robusten Werkstoffen gefertigt, die den Anforderungen von Gastronomie‑ und Kühltechnik‑Umgebungen entsprechen. Einsatzbereiche Sie findet Anwendung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und weiteren Einrichtungen, die eine präzise Temperaturregelung benötigen. Betriebsvorteile Durch das Touch‑Display ermöglicht die Steuerung eine direkte Eingabe von Sollwerten. Die Möglichkeit, das Display zu vergrößern, unterstützt eine bessere Übersicht bei komplexen Betriebsabläufen. Technische Eigenschaften Die Steuerung integriert ein 3,5‑Zoll‑Touch‑Display und bietet die Option eines größeren Displays. Sie ist für den Anschluss an gängige Kühlanlagen ausgelegt. Vorteile auf einen Blick Touch‑Bedienung für schnelle Einstellung Optionales größeres Display für erweiterte Visualisierung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Kühlanlagen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap IDEAL AKE Steuerung geeignet?Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Betrieben vorgesehen, die Kühl- und Gefrieranlagen steuern. Welche Anzeigegrößen stehen zur Verfügung?Standard ist ein 3,5‑Zoll‑Touch‑Display; ein größeres Display kann gegen Aufpreis bestellt werden. Wie erfolgt die Bedienung der Steuerung?Die Bedienung erfolgt über das Touch‑Display, das Eingaben direkt an die angeschlossene Kühltechnik übermittelt. Ist die Steuerung für den Anschluss an bestehende Kühlanlagen geeignet?Ja, sie ist für die Integration in vorhandene Gastronomie‑Kältetechnik vorgesehen.
Nordcap frontseitige Fußblende
Nordcap frontseitige Fußblende – Gastronomiebedarf Die frontseitige Fußblende von Nordcap dient als Bauteil für die Abschirmung der Frontseite von Kälteanlagen im Gastronomiebereich. Sie ist für den Einsatz in professionellen Kühlgeräten von Großküchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Fußblende wird aus dem für Kühlgeräte üblichen Werkstoff gefertigt und ist entsprechend den Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik verarbeitet. Einsatzbereiche Verwendung findet das Bauteil an der Frontseite von Kühlgeräten in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Durch die frontseitige Anbringung wird die Kontamination von Lebensmittelbereichen reduziert und die mechanische Belastung des Gerätes verringert. Technische Eigenschaften Die Fußblende ist kompatibel mit gängigen Nordcap‑Kühlgeräten und entspricht den geltenden Normen für Gastronomie‑Kältetechnik. Vorteile auf einen Blick Schutz der Frontseite von Kühlgeräten, Einsatz in professionellen Küchen, kompatibel mit Nordcap‑Systemen. FAQ Für welche Geräte ist die Nordcap frontseitige Fußblende geeignet? Sie ist für frontseitige Anwendungen an Nordcap‑Kühlgeräten in der Gastronomie vorgesehen. Welcher Nutzen entsteht durch die Installation? Die Fußblende schützt die Frontseite des Geräts vor äußeren Einflüssen und erleichtert die Reinigung. Wie wird die Fußblende montiert? Die Montage erfolgt nach den Installationsanweisungen des Herstellers für frontseitige Bauteile. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Betriebe der Gastronomie, insbesondere Großküchen, die Nordcap‑Kälteanlagen einsetzen.
Nordcap Schiebetüren anstatt Drehtüren, für EURO PUKET PLUG-IN 1250
Nordcap Schiebetüren anstatt Drehtüren für EURO PUKET PLUG-IN 1250 Die Nordcap Schiebetüren ersetzen Drehtüren im EURO PUKET PLUG-IN 1250 und ermöglichen eine platzsparende Anordnung im Gastronomiebereich. Sie sind für den Einbau in Bars, Restaurants und Hotels konzipiert, wo Raumoptimierung relevant ist. Die Konstruktion ist robust und auf das bestehende Plug‑In‑System abgestimmt. Die Montage erfolgt unkompliziert, wodurch ein schneller Einbau im laufenden Betrieb möglich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schiebetüren bestehen aus den im Lieferumfang enthaltenen Materialien des EURO PUKET PLUG-IN 1250 und sind für den dauerhaften Gebrauch in Gastronomieumgebungen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für Bars, Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe, bei denen die Raumfläche durch herkömmliche Drehtüren eingeschränkt wird. Betriebsvorteile Durch den Verzicht auf Türschwung wird der Zugriff für Servicepersonal und Gäste erleichtert, was den Lieferfluss verbessert. Die Konstruktion reduziert mechanische Beanspruchungen im Vergleich zu Drehmechanismen. Technische Eigenschaften Schiebetüren anstatt Drehtüren Kompatibel mit EURO PUKET PLUG-IN 1250 Vorteile auf einen Blick Platzsparende Bauweise Einfache Integration in bestehende Systeme Robuste Ausführung für Gastronomiebedarf FAQ Welche Türart wird durch die Nordcap Schiebetüren ersetzt? Die Schiebetüren ersetzen herkömmliche Drehtüren im Rahmen des EURO PUKET PLUG-IN 1250. Für welche Gastronomiebereiche sind die Schiebetüren geeignet? Sie können in Bars, Restaurants, Hotels und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden, wo Raumoptimierung wichtig ist. Wie erfolgt die Montage der Schiebetüren? Die Montage ist unkompliziert und erfolgt im Rahmen des bestehenden Plug‑In‑Systems, ohne zusätzliche Sonderkomponenten. Welche Vorteile ergeben sich technisch durch den Austausch von Drehtüren? Der Verzicht auf Drehmechanik reduziert mechanische Belastungen und schafft einen geradlinigen Durchgang, was den Servicefluss verbessert.
Nordcap Seitenteil, innen verspiegelt, links, für Serie PATMOS 2.0
Nordcap Seitenteil, innen verspiegelt, links, für Serie PATMOS 2.0 Das Nordcap Seitenteil ist für die linke Seite der PATMOS 2.0‑Serie konzipiert. Es verfügt über eine innen verspiegelte Oberfläche, die die Sicht in engen Bereichen verbessert. Durch die robuste Verarbeitung lässt sich das Teil in bestehenden Gastronomie‑ oder Großküchenanlagen integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Seitenteil besteht aus einem stabilen Grundkörper, dessen Innenseite verspiegelt ist. Die Konstruktion ist auf langlebige Nutzung in hochfrequentierten Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einbau in Hotels, Restaurants und anderen Betrieben des Gastgewerbes, die PATMOS 2.0‑Kühlsysteme einsetzen. Betriebsvorteile Die verspiegelte Innenseite reduziert Spiegelungen von Lichtquellen und unterstützt die räumliche Orientierung des Personals. Die linkseitige Ausführung ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Layouts. Technische Eigenschaften Seitenteil für PATMOS 2.0 Innen verspiegelt Linke Seite Vorteile auf einen Blick Passgenaue Integration in PATMOS 2.0 Verspiegelte Oberfläche für bessere Sicht Robuste Bauweise für intensiven Kücheneinsatz Kompatibel mit Gastronomiebedarf und Kühltechnik in Großküchen FAQ Für welche Kühlserie ist das Seitenteil geeignet?Es ist ausschließlich für die PATMOS 2.0‑Serie vorgesehen. Ist das Seitenteil für die linke oder rechte Seite vorgesehen?Es ist für die linke Seite konzipiert. Welchen Nutzen hat die verspiegelte Innenseite?Sie verbessert die Sichtbarkeit und erleichtert die Orientierung in beengten Arbeitsbereichen. Kann das Seitenteil in Hotelküchen eingesetzt werden?Ja, es ist für den Einsatz in Hotelküchen sowie in Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet.
Nordcap Monoporzioni-Tablett, B x T x H in mm: 360 x 250 x 43, für Kuchen / Tort
Nordcap Monoporzioni-Tablett – B × T × H 360 × 250 × 43 mm für Kuchen / Tort Das Nordcap Monoporzioni-Tablett ist ein Tablett für die Präsentation von Kuchen, Torten und Eistorten im Gastronomiebereich. Die Abmessungen betragen 360 mm in der Breite, 250 mm in der Tiefe und 43 mm in der Höhe. Es wird im professionellen Service von Cafés, Restaurants und Konditoreien eingesetzt, wo eine hygienische und platzsparende Servierung von Einzelportionen erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Tablett ist aus einem robusten, für den Gastronomieeinsatz geeigneten Material gefertigt, das eine stabile Bauweise sicherstellt. Einsatzbereiche Verwendung findet das Tablett bei der Ausgabe von Kuchenstücken, Tortenportionen und Eistorten, insbesondere an Kühltheken und im Dessertbereich. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauform lässt sich das Tablett leicht transportieren und lagern, wodurch Arbeitsabläufe in der Großküche effizienter gestaltet werden können. Technische Eigenschaften Monoporzioni-Tablett Abmessungen: 360 mm × 250 mm × 43 mm (B × T × H) Geeignet für Kuchen, Torten und Eistorten Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für gleichmäßige Portionierung Stabile Konstruktion für sicheren Transport Kompatibel mit gängigen Gastronomiearbeitsplätzen FAQ Für welche Dessertarten ist das Nordcap Monoporzioni-Tablett geeignet?Es kann für Kuchen, Torten und Eistorten eingesetzt werden. Wie groß ist das Tablett?Die Abmessungen betragen 360 mm in der Breite, 250 mm in der Tiefe und 43 mm in der Höhe. Welcher Gastronomiebereich nutzt das Tablett hauptsächlich?Es wird vor allem in Cafés, Restaurants und Konditoreien für die Einzelportionierung von Desserts verwendet. Ist das Tablett für den Einsatz an Kühltheken geeignet?Ja, das Tablett kann an Kühltheken eingesetzt werden, um kalte Desserts zu präsentieren.
Nordcap Preisschiene, 5 Etagen, 1250
Nordcap Preisschiene 5 Etagen 1250 Die Nordcap Preisschiene mit fünf Etagen (Art.-Nr. 1250) dient der strukturierten Preisauszeichnung in gastronomischen Einrichtungen. Sie kann auf Theken, Buffets oder Tischen eingesetzt werden und ermöglicht eine klare Darstellung von Preisen, Menüpunkten oder Werbeinformationsschildern. Durch die einfache Beschriftbarkeit lässt sich die Schiene schnell an aktuelle Preisänderungen anpassen, wodurch ein reibungsloser Serviceablauf unterstützt wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Preisschiene ist aus einem robusten, langlebigen Werkstoff gefertigt, der häufigen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Das schlanke Design reduziert den Platzbedarf und ermöglicht eine flexible Platzierung. Einsatzbereiche Die fünf Etagen eignen sich für die Preisauszeichnung in Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Sie kann sowohl an Buffets als auch an Theken oder als Tischdekoration verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die klare Gliederung der Etagen können Preisangaben und Produktinformationen übersichtlich präsentiert werden. Die einfache Handhabung reduziert den Aufwand beim Aktualisieren von Preisen und trägt zu einer effizienten Serviceorganisation bei. Technische Eigenschaften Produkt: Preisschiene Etagen: 5 Artikelnummer: 1250 Vorteile auf einen Blick Klare Struktur für Preis- und Produktinformationen Robustes Material für den Dauerbetrieb Platzsparendes, schlankes Design Einfache Beschriftung und Aktualisierung
Nordcap Preisschiene, 5 Etagen, 2500
Nordcap Preisschiene 5 Etagen 2500 – Gastronomiebedarf Die Nordcap Preisschiene (Herstellernummer: 2500) bietet mit fünf Etagen eine strukturierte Darstellung von Preisen und Angeboten im Gastgewerbe. Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert und unterstützt eine klare Preisauszeichnung. Durch die robuste Bauweise lässt sich die Schiene dauerhaft in stark frequentierten Bereichen einsetzen. Die einfache Reinigung und Anpassbarkeit tragen zu einem reibungslosen Betriebsablauf bei. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Preisschiene ist aus robusten Materialien gefertigt, die den täglichen Beanspruchungen im Gastronomiebetrieb standhalten. Das Design ist schlicht und lässt sich problemlos in verschiedene Raumgestaltungen integrieren. Einsatzbereiche Sie kann zur Präsentation von Tagesangeboten, Menükarten oder Sonderaktionen verwendet werden. Die fünf Etagen ermöglichen die Trennung verschiedener Produktgruppen oder Preisstufen. Betriebsvorteile Die klare Struktur unterstützt die Übersichtlichkeit für Gäste und reduziert die Arbeitszeit bei der Preispflege. Die Konstruktion erlaubt eine schnelle Reinigung, was den Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht. Technische Eigenschaften Preisschiene 5 Etagen Herstellernummer: 2500 Vorteile auf einen Blick Fünf Etagen für mehr Übersicht Robuste Bauweise für langfristige Nutzung Einfache Reinigung und Anpassung Kompatibel mit gängigen Preisauszeichnungssystemen FAQ Wie viele Etagen hat die Nordcap Preisschiene? Die Preisschiene verfügt über fünf Etagen. Für welche Gastronomiebereiche ist die Preisschiene geeignet? Sie kann in Restaurants, Cafés und Hotels eingesetzt werden. Wie wird die Preisschiene gereinigt? Durch das schlichte Design lässt sich die Schiene mit einem feuchten Tuch abwischen. Welche Hersteller‑Nummer trägt das Produkt? Die Herstellernummer lautet 2500.
Nordcap Etagenbeleuchtung 4000° K, für ERIN EM 120 2500
Nordcap Etagenbeleuchtung 4000° K für ERIN EM 120 2500 Die Nordcap Etagenbeleuchtung mit 4000° K ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie liefert neutrale weiße Beleuchtung und ist auf das ERIN EM 120 2500 System abgestimmt. Durch die neutrale Lichtfarbe wird eine klare Ausleuchtung von Regalen, Theken und Präsentationsflächen ermöglicht. Die Bauweise ist robust, sodass ein zuverlässiger Betrieb im täglichen Einsatz gewährleistet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leuchte besteht aus einem Gehäuse, das für den Einsatz in Gastronomieumgebungen geeignet ist. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit und tägliche Beanspruchung. Einsatzbereiche Die Nordcap Etagenbeleuchtung kann in Restaurants, Cafés, Hotels und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden. Sie eignet sich für die Beleuchtung von Regalen, Theken und Präsentationsebenen. Betriebsvorteile Die neutrale Lichtfarbe von 4000° K sorgt für eine natürliche Farbwiedergabe. Die Kompatibilität mit dem ERIN EM 120 2500 System ermöglicht eine direkte Integration in bestehende Beleuchtungsinstallationen. Technische Eigenschaften Beleuchtungsfarbe: 4000° K (neutralweiß) Kompatibel mit: ERIN EM 120 2500 Auslegung: Etagen- und Regalbeleuchtung Vorteile auf einen Blick Neutrale Lichtfarbe für klare Sicht Direkte Integration in das ERIN EM 120 2500 System Robuste Bauweise für den Gastronomieeinsatz Geeignet für Regale, Theken und Präsentationsflächen FAQ Welche Lichtfarbe liefert die Nordcap Etagenbeleuchtung?Die Leuchte erzeugt ein neutrales Weiß mit 4000° K. Für welches Beleuchtungssystem ist die Leuchte ausgelegt?Sie ist speziell für das ERIN EM 120 2500 System entwickelt. In welchen Gastronomiebereichen kann die Leuchte eingesetzt werden?Sie kann in Restaurants, Cafés, Hotels sowie in Bereichen wie Regalen, Theken und Präsentationsflächen verwendet werden. Ist eine besondere Installation erforderlich?Die Leuchte ist für die Integration in das ERIN EM 120 2500 System vorgesehen und lässt sich in bestehende Installationen einbinden.
Nordcap Portionierspüle für DOLCE VITA
Nordcap Portionierspüle für DOLCE VITA – Portionierspüle Die Nordcap Portionierspüle für DOLCE VITA ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglicht ein präzises Portionieren und unterstützt damit die Arbeitsabläufe in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Durch die robuste Bauweise lässt sich die Spüle in bestehende Küchensysteme integrieren und sie ist für den täglichen Einsatz in einer Großküche ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Portionierspüle ist aus langlebigen Materialien gefertigt, die den Belastungen einer Gastronomieumgebung standhalten. Die Konstruktion ist auf einfache Reinigung und Wartung ausgelegt. Einsatzbereiche Sie wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo hygienisches Portionieren von Zutaten erforderlich ist. Die Spüle lässt sich nahtlos in vorhandene Küchensysteme einbinden. Betriebsvorteile Durch die integrierte Portionierfunktion wird die Arbeitszeit reduziert. Die robuste Bauweise erhöht die Verfügbarkeit der Küchenausrüstung und minimiert Ausfallzeiten. Technische Eigenschaften Portionierspüle für DOLCE VITA Vorteile auf einen Blick Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering Robuste Konstruktion für hohe Beanspruchung Einfache Reinigung und Wartung Präzise Portionierfunktion für effiziente Arbeitsabläufe FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Nordcap Portionierspüle geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Welche Funktion unterstützt die Spüle im täglichen Küchenbetrieb? Die Spüle bietet eine integrierte Portionierfunktion, die das präzise Abmessen von Zutaten ermöglicht. Wie lässt sich die Spüle in bestehende Küchen integrieren? Sie ist so konstruiert, dass sie nahtlos in vorhandene Küchensysteme eingebaut werden kann. Welche Vorteile bietet die robuste Bauweise? Sie erhöht die Lebensdauer der Spüle und reduziert Wartungsaufwand bei hoher Beanspruchung.
Nordcap Stufenauslage, für 1875, mit Glastrennscheibe, H in mm: 100
Nordcap Stufenauslage für 1875 mit Glastrennscheibe H 100 Die Nordcap Stufenauslage ist für die Modellreihe 1875 konzipiert und verfügt über eine integrierte Glastrennscheibe. Mit einer Bauhöhe von 100 mm lässt sie sich in gängige Theken‑ und Regalsysteme einbauen. Durch die stufenförmige Anordnung wird eine klare Trennung von Produkten ermöglicht, was die Übersichtlichkeit in Bars, Cafés oder Restaurants verbessert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Auslage ist aus den im Originaldatenblatt genannten Materialien gefertigt und weist eine robuste Verarbeitung auf, die den Anforderungen im Gastronomiebetrieb entspricht. Einsatzbereiche Die kompakte Bauhöhe von 100 mm macht die Stufenauslage für Theken, Kühltheken und Regalsysteme in Gastronomie, Großküche und Café geeignet. Betriebsvorteile Die Glastrennscheibe sorgt für eine hygienische Trennung von Waren. Die stufenförmige Gestaltung unterstützt eine gleichmäßige Sichtbarkeit und erleichtert das Entnehmen von Produkten. Technische Eigenschaften Stufenauslage Modellreihe: 1875 Glastrennscheibe Bauhöhe: 100 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Modellreihe 1875 Integrierte Glastrennscheibe für Warenabgrenzung Bauhöhe von 100 mm für platzsparende Integration Robuste Verarbeitung für den Gastronomieeinsatz FAQ Für welche Modellreihe ist die Stufenauslage vorgesehen?Sie ist für die Modellreihe 1875 konzipiert. Wie hoch ist die Auslage?Die Bauhöhe beträgt 100 mm. Ist eine Glastrennscheibe enthalten?Ja, die Auslage wird mit einer Glastrennscheibe geliefert. In welchen Bereichen kann die Auslage eingesetzt werden?Sie kann in Bars, Cafés, Restaurants und Großküchen verwendet werden, insbesondere in Theken‑ oder Regalsystemen.
Nordcap Tablettrutsche, für SCARLET 071 SLIM
Nordcap Tablettrutsche für SCARLET 071 SLIM Die Nordcap Tablettrutsche ist für den Einsatz mit dem SCARLET 071 SLIM konzipiert. Sie ermöglicht eine präzise Dosierung von Tabletts und reduziert den manuellen Aufwand im Gastronomiebetrieb. Durch die robuste Bauweise lässt sich die Trutsche platzsparend in vorhandene Spülbereiche oder Theken integrieren und entspricht den geltenden Hygienestandards. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Materialien, die gegen Verschleiß und chemische Reinigungsmittel beständig sind. Die glatte Oberfläche unterstützt die Reinigung und die Einhaltung von Hygienestandards. Einsatzbereiche Geeignet für Bars, Restaurants und Hotels, insbesondere dort, wo Tabletts schnell und sauber ausgegeben werden müssen. Die kompakte Bauform ermöglicht den Einbau in enge Arbeitsbereiche. Betriebsvorteile Die Tablettrutsche sorgt für einen gleichmäßigen Durchfluss von Tabletts, was den Arbeitsablauf beschleunigt und den Aufwand für manuelle Handhabung reduziert. Die Konstruktion ist auf langfristige Belastbarkeit ausgelegt. Technische Eigenschaften Kompatibel mit SCARLET 071 SLIM Robuste Bauweise Beständig gegen chemische Reinigungsmittel Platzsparendes Design für enge Spülbereiche Vorteile auf einen Blick Präzise Dosierung von Tabletts Einfache Integration in bestehende Systeme Erfüllung von Hygienestandards Langlebige Konstruktion FAQ Welche Geräte sind mit der Tablettrutsche kompatibel?Die Trutsche ist ausschließlich für den SCARLET 071 SLIM vorgesehen. Wie wird die Tablettrutsche gereinigt?Durch die glatte Oberfläche kann sie mit üblichen chemischen Reinigungsmitteln gesäubert werden. Ist die Tablettrutsche für enge Arbeitsbereiche geeignet?Ja, das kompakte Design ermöglicht den Einbau in enge Spülbereiche und Theken.
Nordcap Vollauszug 1 x 2/3 mit Blende, anstatt 1 Tür, Nutzhöhe 380 mm
Nordcap Vollauszug 1 x 2/3 mit Blende – Nutzhöhe 380 mm Der Nordcap Vollauszug 1 x 2/3 mit Blende ist ein Lagerauszug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Nutzhöhe von 380 mm ermöglicht er die Aufbewahrung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien. Die Blende ersetzt eine herkömmliche Tür und trägt zu einer klaren Optik bei. Durch die Vollauszug‑Konstruktion lässt sich das gesamte Fach ohne Hindernisse öffnen, was einen schnellen Zugriff auf das gelagerte Material sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Auszug ist aus robustem Material gefertigt, das für den Dauerbetrieb in Küchen und Lagerräumen ausgelegt ist. Einsatzbereiche Der Nordcap Vollauszug findet Anwendung in Hotels, Restaurants, Großküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen, wo ein effizienter Lagerzugang erforderlich ist. Betriebsvorteile Der Vollauszug ermöglicht einen ungehinderten Zugriff auf das gesamte Fachvolumen, wodurch Arbeitsabläufe in der Küche beschleunigt werden. Die Blende reduziert den Platzbedarf im Vergleich zu einer Tür und erleichtert die Reinigung der Oberfläche. Technische Eigenschaften Auszugstyp: Vollauszug 1 × 2/3 mit Blende Ersetzt: 1 Tür Nutzhöhe: 380 mm Vorteile auf einen Blick Vollauszug für freien Zugriff Blende statt Tür für platzsparende Optik Nutzhöhe von 380 mm für gängige Gastronomieartikel Robuste Bauweise für häufige Nutzung FAQ Welche Gegenstände können im Nordcap Vollauszug gelagert werden?Der Auszug ist für Geschirr, Besteck und Küchenutensilien geeignet, die in die Nutzhöhe von 380 mm passen. Wie unterscheidet sich die Blende von einer Tür?Die Blende ersetzt die Tür, wodurch das Fach eine offene Front erhält und weniger Bauraum beansprucht. Für welche Gastronomiebereiche ist der Auszug vorgesehen?Er ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Großküchen konzipiert. Ist der Auszug für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die robuste Bauweise ist für häufige Nutzung in professionellen Küchen ausgelegt.
Professionelle Auswahl von Zubehör
Die Auswahl des richtigen Zubehörs ist entscheidend für den reibungslosen Betrieb in der Gastronomie und Großküche. Einkäufer müssen auf Qualität und Funktionalität achten, um die Effizienz zu steigern und die Betriebskosten zu senken.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Zubehör muss den hohen Belastungen des täglichen Betriebs standhalten. Robuste Materialien und durchdachte Designs gewährleisten einen reibungslosen Workflow und minimieren Ausfallzeiten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Bei der Auswahl von Zubehör sind Unterschiede in Material und Ausführung entscheidend. Hochwertige Kunststoffe und Metalle bieten die nötige Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit sind zentrale Kriterien. Zubehör sollte leicht zu organisieren und zu integrieren sein, um den Betrieb effizient zu gestalten.
FAQ – Häufige Fragen zu Zubehör
- Wie reinige ich Zubehör richtig?
Verwenden Sie geeignete Reinigungsmittel und folgen Sie den Herstellerangaben, um die Lebensdauer zu maximieren. - Wie belastbar ist das Zubehör im Alltag?
Qualitativ hochwertiges Zubehör ist für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet hohe Belastbarkeit. - Welche Normen muss Zubehör erfüllen?
Achten Sie auf Zubehör, das den aktuellen HACCP-Standards entspricht und kompatibel mit bestehenden Systemen ist.