APS GN 1/6 Transport-Steck-Deckel 17,6 x 16,2 cm , Edelstahl

APS GN 1/6 Transport-Steck-Deckel 17,6 x 16,2 cm, Edelstahl

Der APS GN 1/6 Transport‑Steck‑Deckel aus Edelstahl ist für den sicheren Transport von Lebensmitteln in GN‑Behältern der Größe 1/6 konzipiert. Mit einer Abmessung von 17,6 × 16,2 cm schließt er den Behälter dicht und ermöglicht ein schwappsicheres Handling.

Der Deckel verfügt über eine rote Silikondichtung, eine Griffmulde und ein Entlüftungsloch, die zusammen eine hygienische Abdichtung und kontrollierten Luftausgleich während des Transports gewährleisten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist mit einer Silikondichtung ausgestattet, die eine dichte Verbindung zum GN‑Behälter bildet. Die Oberfläche ist für den Einsatz in Großküchen und Catering‑Umgebungen geeignet.

Einsatzbereiche

Der Deckel wird primär zum Transport und zur Lagerung von vorgekochten oder gekühlten Speisen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Services verwendet. Er ist nicht für den Einsatz in Kombidämpfern vorgesehen.

Betriebsvorteile

Durch die integrierte Griffmulde lässt sich der Deckel ergonomisch handhaben, während das Entlüftungsloch ein unbeabsichtigtes Vakuum verhindert und ein Auslaufen von Flüssigkeiten reduziert. Die Silikondichtung unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Lebensmittelbereich.

Technische Eigenschaften

• Maße: 17,6 cm × 16,2 cm × 3 cm
• Material: Edelstahl
• Rote Silikondichtung
• Griffmulde
• Entlüftungsloch gegen Unterdruck
• Kompatibel mit GN‑Behältern 1/6
• Nicht für Kombidämpfer geeignet

Vorteile auf einen Blick

• Dichte Abdichtung durch Silikondichtung
• Schwappsicherer Transport dank Entlüftungsloch
• Ergonomische Handhabung durch Griffmulde
• Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit
• Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Catering

FAQ

Für welche GN‑Behältergröße ist der Deckel geeignet?
Der Deckel ist für GN‑Behälter der Größe 1/6 ausgelegt.

Kann der Deckel in Kombidämpfern verwendet werden?
Nein, der Deckel ist nicht für Kombidämpfer vorgesehen.

Wie wird ein Unterdruck beim Transport vermieden?
Das integrierte Entlüftungsloch lässt Luft aus, sodass kein Unterdruck entsteht.

Welche Hygienestandards werden durch die Silikondichtung unterstützt?
Die Silikondichtung sorgt für eine dichte, leicht zu reinigende Verbindung, die das Risiko von Kontamination reduziert.

Ist das Material des Deckels für die Reinigung in der Küche geeignet?
Ja, Edelstahl ist beständig gegen Reinigungsmittel und kann in gängigen Küchenspülmaschinen verwendet werden.