APS Kühlschale -TOP FRESH- Ø 14 cm, H: 9 cm, 0,6 Liter , Set bestehend aus:

APS Kühlschale TOP FRESH – Kühlschale für Gastronomie

Die APS Kühlschale TOP FRESH (Herstellernummer 04004133118102) ist ein 4‑teiliges Set zur gekühlten Präsentation von Lebensmitteln. Das Set umfasst einen Edelstahlsockel, eine Polycarbonat‑Schale, einen Kühlakku und einen klappbaren ABS‑Deckel mit Beschriftungsfeld. Das Fassungsvermögen beträgt 0,6 Liter, die Schale misst Ø 14 cm bei 9 cm Höhe.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die kompakte Baugröße (15 × 15 × 11,5 cm) ermöglicht den Einbau in Buffets, Theken oder auf Tischaufbauten. Der mitgelieferte Kühlakku hält die Inhalte über mehrere Stunden ohne externe Stromversorgung gekühlt, sodass die Schale für Sushi, Antipasti oder Desserts geeignet ist.

Material & Verarbeitung

Der Sockel besteht aus Edelstahl 18/10, die Schale aus Polycarbonat und der Deckel aus ABS‑Kunststoff. Die Kombination aus Metall und technischem Kunststoff bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im Gastronomie‑Einsatz.

Einsatzbereiche

Die Kühlschale kann in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, insbesondere dort, wo eine gekühlte Präsentation von kleinen Portionen gefordert ist.

Betriebsvorteile

Durch die thermische Isolation des Kühlakkus wird die Temperatur der Lebensmittel konstant gehalten, ohne dass ein Stromanschluss nötig ist. Das Beschriftungsfeld am Deckel ermöglicht eine klare Kennzeichnung der Inhalte gemäß HACCP‑Vorgaben.

Technische Eigenschaften

• Setumfang: 1 Edelstahlfuß (matt), 1 Kühlakku, 1 Polycarbonat‑Schale, 1 klappbarer ABS‑Deckel mit Beschriftungsschild
• Abmessungen Schale: Ø 14 cm, Höhe 9 cm
• Fassungsvermögen: 0,6 Liter
• Gesamtmaße (mit Fuß): 15 × 15 × 11,5 cm (L × B × H)
• Materialien: Edelstahl 18/10, Polycarbonat, ABS
• Eignung: Kühltechnik für Buffets, Theken, Tischpräsentationen

Vorteile auf einen Blick

• Kompaktes Format für platzsparende Integration
• Thermische Kühlung ohne Stromanschluss
• Korrosionsbeständige Werkstoffe für hygienische Nutzung
• Beschriftungsfeld für eindeutige Produktkennzeichnung

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die APS Kühlschale TOP FRESH geeignet?

Sie ist für Restaurants, Hotels, Cafés und ähnliche Betriebe geeignet, die gekühlte Lebensmittel auf Buffets, Theken oder Tischen präsentieren.

Wie wird die Kühlung der Schale gewährleistet?

Durch den mitgelieferten Kühlakku, der die Temperatur der Lebensmittel über mehrere Stunden konstant hält.

Welche Materialien werden verwendet und sind sie spülmaschinengeeignet?

Der Sockel besteht aus Edelstahl 18/10, die Schale aus Polycarbonat und der Deckel aus ABS. Alle Bauteile können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Wie groß ist das Fassungsvermögen der Schale?

Die Schale fasst 0,6 Liter.