Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen

Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen für Gastronomie

Maximale Leistung und Effizienz für Ihre Profiküche: Der Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen kombiniert die Vorteile von elektrischem Kochen und Backen mit Gas in einem robusten und platzsparenden Gerät. Ideal für Restaurants, Großküchen und Catering-Betriebe, die Wert auf Schnelligkeit, Wirtschaftlichkeit und eine präzise Kochleistung legen. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, garantiert diese Kombi-Einheit Langlebigkeit und erleichtert die tägliche Reinigung im anspruchsvollen Gastronomiebetrieb.

Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen: Professionelles Kochen optimiert

Dieser Bartscher Bundel bietet eine optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Vielseitigkeit legen. Der 4-Platten Ceranherd ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle beim Kochen, während der Gasbackofen durch seine schnelle Aufheizzeit und geringen Betriebskosten überzeugt. Eine ideale Kombination für den professionellen Einsatz.

Leistungsstarkes Kochen mit dem Glaskeramik Elektroherd

Der Elektroherd ist als Auftischgerät konzipiert und liefert mit 10 kW Gesamtleistung die notwendige Power für einen effizienten Küchenablauf. Die robuste Bauweise und die einfache, intuitive Bedienung machen ihn zu einem zuverlässigen Bestandteil jeder professionellen Küche.

• Präzise Temperatursteuerung: Vier Kochzonen à 2,5 kW unter 6 mm starker Glaskeramikfläche gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Erhöhte Sicherheit: Die integrierte Restwärmeanzeige minimiert Verbrennungsrisiken und schützt das Küchenpersonal.
• Optimale Hygiene: Die glatte, rahmenlose Oberfläche ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung nach jedem Gebrauch.

Effizientes Backen mit dem Gas-Backofen

Der Gas-Backofen bildet die stabile Basis und überzeugt durch seine Wirtschaftlichkeit und schnelle Einsatzbereitschaft. Ideal für Gastronomen, die Wert auf Unabhängigkeit von elektrischen Heizsystemen, kurze Vorheizzeiten und geringe Energiekosten legen.

• Schnelle Betriebsbereitschaft: Dank Gas erreichen Sie die gewünschte Backtemperatur in kürzester Zeit, ohne langes Vorheizen.
• Hohe Kosteneffizienz: Deutlich geringere Betriebskosten im Vergleich zu Elektro-Backöfen durch den Einsatz von Gas.
• Hohe Flexibilität: Kompatibel mit weiteren Auftischgeräten der Bartscher Serie 700FX für eine individuelle Küchengestaltung.
• Ergonomisches Design: Höhenverstellbare Gerätefüße (550 mm bis 620 mm) ermöglichen eine Anpassung an die optimale Arbeitshöhe.

Edelstahl CNS 18/10: Maximale Langlebigkeit für den Gastronomie-Alltag

Der Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen ist vollständig aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch seine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung aus, was eine lange Lebensdauer auch unter den harten Bedingungen des Gastronomiebetriebs gewährleistet. Der Scotch-Brite-Schliff sorgt für eine ansprechende Optik und erleichtert die Reinigung und Desinfektion gemäß den hohen Hygienestandards in der Gastronomie.

Optimierte Gastronomieprozesse durch die Kombi-Bauweise

Die Kombination aus Elektro-Ceranherd und Gasbackofen ermöglicht eine flexible und effiziente Gestaltung Ihrer Gastronomieprozesse. Nutzen Sie die präzise Temperatursteuerung des Ceranherds für anspruchsvolle Saucen und Gerichte, die eine exakte Hitzekontrolle erfordern, und den Gasbackofen für Backwaren, Braten und Gratins, die eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung benötigen. Die kompakte Bauweise spart wertvollen Platz in Ihrer Küche und optimiert die Arbeitsabläufe.

Wirtschaftlichkeit und Hygiene: Klare Vorteile für Ihren Gastronomiebetrieb

Der Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen bietet messbare Vorteile für Ihren Betrieb: Reduzierte Energiekosten durch den effizienten Gasbackofen, minimierte Reinigungszeiten dank der glatten Edelstahloberflächen und eine lange Lebensdauer durch die robuste Edelstahlkonstruktion. Diese Eigenschaften tragen zur Senkung Ihrer Betriebskosten und zur Optimierung Ihrer Arbeitsabläufe bei, was sich positiv auf die Rentabilität Ihres Unternehmens auswirkt.

Technische Daten im Überblick

Vorteile auf einen Blick:

• Schnelle Aufheizzeiten durch Gas-Backofen für effizientes Backen
• Präzise Temperaturregelung des Elektro-Ceranfelds für anspruchsvolle Gerichte
• Robuste und langlebige Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10) für den Dauereinsatz
• Einfache Reinigung und hohe Hygienestandards für eine saubere Küche
• Höhenverstellbare Füße für ergonomisches und komfortables Arbeiten

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist der Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen für den intensiven Gastronomiebetrieb geeignet?

Ja, der Bartscher Bundel ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine hohe Lebensdauer und Zuverlässigkeit, auch bei täglicher, intensiver Nutzung.

Welche Gasart wird für den Betrieb des Gasbackofens benötigt und welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu treffen?

Der Gasbackofen ist für den Betrieb mit Erdgas oder Flüssiggas geeignet. Bitte beachten Sie die entsprechenden Anschlussbedingungen und verwenden Sie die passenden Düsen. Die Installation und der Anschluss müssen von einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden, um die Sicherheit zu gewährleisten und die Einhaltung der Gasvorschriften sicherzustellen.

Wie wird der Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit Gasbackofen am besten gereinigt und gepflegt, um die Lebensdauer zu maximieren?

Die glatten Edelstahloberflächen und die rahmenlose Glaskeramikfläche lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden, nicht-abrasiven Reinigungsmittel reinigen. Vermeiden Sie scharfe oder kratzende Reinigungsmittel, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Regelmäßige Reinigung und Pflege tragen dazu bei, die Lebensdauer des Geräts zu verlängern und die hygienischen Standards in Ihrer Küche aufrechtzuerhalten.