APS Chafing Dish, 4-tlg. Set Ø 30,5 cm, H: 17,5 cm

APS Chafing Dish 4‑tlg. Set Ø 30,5 cm, H: 17,5 cm

Das APS Chafing Dish 4‑tlg. Set von Assheuer besteht aus einem 8‑Liter‑Topf, einem 4‑Liter‑Speisenbehälter, einem Deckel mit Sichtfenster und einer Deckelbremse. Alle Komponenten sind aus 18/8 Edelstahl gefertigt und in roter Ausführung erhältlich.

Durch den induktionsfähigen Sandwich‑ bzw. Kapselboden kann das Set sowohl auf Induktionsherden als auch auf herkömmlichen Wärmequellen eingesetzt werden. Die kompakte Bauhöhe von 17,5 cm ermöglicht eine platzsparende Integration in Buffets und Service‑Stationen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Bauteile sind aus 18/8 Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Der Sandwich‑ bzw. Kapselboden ist für die Nutzung auf Induktionsherden konzipiert.

Einsatzbereiche

Das Set ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und anderen gastronomischen Betrieben geeignet, in denen warme Buffetpräsentationen erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Der induktionsfähige Boden ermöglicht schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Temperaturverteilung. Die Deckelbremse sorgt für einen sicheren Halt des Deckels während des Betriebs.

Technische Eigenschaften

• Setumfang: 1 × 8‑Liter‑Topf, 1 × 4‑Liter‑Speisenbehälter, 1 × Deckel mit Sichtfenster, 1 × Deckelbremse
• Durchmesser: 30,5 cm, Höhe: 17,5 cm
• Material: 18/8 Edelstahl, Farbe: rot
• Induktionsfähiger Sandwich‑/Kapselboden
• Abmessungen (L × B × H): 34,5 cm × 39,5 cm × 17,5 cm

Vorteile auf einen Blick

• Komplettes 4‑teiliges Set für Warmhaltebuffet
• Induktionskompatibler Boden für schnelle Erwärmung
• Rostfreier Edelstahl für hygienische Nutzung
• Deckelbremse für sicheren Deckelverschluss
• Reduzierte Stellfläche durch kompakte Bauhöhe

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist das APS Chafing Dish Set geeignet?
Das Set kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und allen Betrieben verwendet werden, die warme Buffetpräsentationen benötigen.

Wie wird das Chafing Dish erhitzt?
Durch den induktionsfähigen Sandwich‑ bzw. Kapselboden lässt sich das Gerät auf Induktionsherden oder anderen geeigneten Wärmequellen betreiben.

Welches Material wird für die Behälter verwendet?
Alle Behälter bestehen aus 18/8 Edelstahl.

Wie groß ist das Fassungsvermögen der einzelnen Teile?
Der Topf fasst 8 Liter, der Speisenbehälter 4 Liter.

Welche Funktion hat die Deckelbremse?
Die Deckelbremse hält den Deckel während des Betriebs sicher verschlossen.