APS Servierbrett -OLIVE-

APS Servierbrett OLIVE – Servierbrett für Gastronomie

Das Servierbrett OLIVE von Assheuer besteht aus Olivenholz im Naturschnitt. Mit den Maßen 25 × 17 cm und einer Höhe von 1,5 cm bietet es eine stabile Oberfläche für Brot, Käse oder Antipasti. Eine 19‑mm‑Aufhängungsbohrung ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung in Gastronomie‑Einrichtungen.

Jedes Brett ist ein Unikat, da Farbe, Maserung und Form durch die natürliche Holzstruktur variieren. Das Material ist nachwachsend und weist antibakterielle Eigenschaften auf, was die hygienische Nutzung in Restaurants, Cafés oder Hotels unterstützt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Olivenholz wird im Naturschnitt verarbeitet, wodurch die individuelle Maserung erhalten bleibt. Die 19‑mm‑Aufhängungsbohrung ist für gängige Aufhängesysteme in Großküchen ausgelegt.

Einsatzbereiche

Das Servierbrett eignet sich für die Präsentation von Backwaren, Käse und Antipasti in Restaurant- und Hotelbetrieben sowie in Cafés, die eine robuste und hygienische Servierfläche benötigen.

Betriebsvorteile

Die natürliche Antibakterialität des Olivenholzes reduziert das Risiko mikrobieller Belastungen. Das Material ist langlebig und erfordert keine speziellen Pflegemaßnahmen, wodurch der Reinigungsaufwand im Servicebereich gering bleibt.

Technische Eigenschaften

• Material: Olivenholz
• Maße: 25 × 17 cm (L × B)
• Höhe: 1,5 cm
• Aufhängungsbohrung: 19 mm
• Naturschnitt mit individueller Maserung

Vorteile auf einen Blick

• Einheitliche Größe für standardisierte Lagerung
• Antibakterielle Eigenschaften des Holzmaterials
• Nachwachsender Rohstoff, nachhaltig
• Unikat durch natürliche Holzstruktur

FAQ

Für welche Betriebe ist das Servierbrett OLIVE geeignet?
Es ist für Gastronomiebetriebe, Hotels und Cafés konzipiert, die eine robuste und hygienische Servierfläche benötigen.

Wie wird das Servierbrett gelagert?
Durch die integrierte 19‑mm‑Aufhängungsbohrung kann das Brett an gängigen Aufhängesystemen in Küchen oder Lagerräumen aufgehängt werden.

Ist Olivenholz für den täglichen Gebrauch in der Küche geeignet?
Ja, Olivenholz besitzt natürliche Antibakterialität und ist für den regelmäßigen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.

Gibt es Unterschiede zwischen einzelnen Exemplaren?
Ja, aufgrund der natürlichen Holzstruktur können Farbe, Maserung und Form leicht variieren, wodurch jedes Brett ein Unikat ist.