Hendi Induktionsherd mit 6 Kochfeldern, HENDI, 400V/25500W, 1200x700x(H)890mm

Hendi Induktionsherd mit 6 Kochfeldern – 400V/25500W

Der Hendi Induktionsherd ist mit einem Edelstahlrahmen und einer matten, gehärteten Glasoberfläche ausgestattet. Er verfügt über sechs unabhängige Drehregler, jeweils 11 Leistungsstufen, und eine maximale Belastbarkeit von 150 kg pro Kochfeld.

Die Einheit liefert drei Kochfelder mit 3,5 kW und drei Kochfelder mit 5 kW. Verstellbare Füße ermöglichen eine Nivellierung bis ca. 30 mm, und ein integrierter Regalboden bietet Ablagefläche. Ein herausnehmbarer Fettfilter erleichtert die Reinigung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, verstärkt durch einen Metallrahmen. Die Induktionsfläche ist aus mattem, gehärtetem Glas, das kratz- und hitzebeständig ist.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen konzipiert. Er unterstützt Töpfe und Pfannen mit einem Bodendurchmesser bis zu 260 mm.

Betriebsvorteile

Durch die Induktionstechnik wird Energie direkt im Kochgeschirr erzeugt, wodurch die Wärmeübertragung schneller und verlustärmer ist. Die 11 Leistungsstufen ermöglichen eine feine Regelung der Kochtemperatur, was die Energieeffizienz erhöht.

Technische Eigenschaften

• Spannung: 400 V
• Leistungsaufnahme: 25 500 W
• Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 720 mm × 854 mm
• Maximale Belastung pro Kochfeld: 150 kg
• Leistungsstufen pro Regler: 11
• Fettfilter: herausnehmbar und reinigbar
• Verstellbare Füße: ca. 30 mm Einstellbereich

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahlgehäuse mit verstärktem Rahmen
• Matte, gehärtete Glasoberfläche
• Sechs unabhängige Kochfelder (3 × 3,5 kW, 3 × 5 kW)
• 11 Leistungsstufen pro Feld
• Belastbarkeit bis 150 kg pro Feld
• Regalboden für Ablage
• Herausnehmbarer Fettfilter
• Verstellbare Füße für Nivellierung

FAQ

Für welche Küchengrößen ist der Hendi Induktionsherd geeignet?

Der Herd ist für den Einsatz in Großküchen und professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert.

Welche Topfgrößen können verwendet werden?

Geeignet sind Töpfe und Pfannen mit einem Bodendurchmesser bis zu 260 mm.

Wie wird das Gerät angeschlossen?

Der Herd wird ohne Stecker geliefert und muss von einem Elektrofachbetrieb an die 400 V-Stromversorgung angeschlossen werden.

Wie wird der Fettfilter gereinigt?

Der Fettfilter ist herausnehmbar und kann mit üblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden.

Kann der Herd auf unebenem Untergrund eingesetzt werden?

Ja, die verstellbaren Füße ermöglichen eine Nivellierung um bis zu 30 mm.