KBS Induktions-Kochfläche 2 Kochzonen offener Unterbau

KBS Induktions-Kochfläche 2 Kochzonen mit offenem Unterbau

Die KBS Induktions-Kochfläche 2 Kochzonen mit offenem Unterbau ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Leistung, Effizienz und Hygiene legen. Dieses professionelle Induktionskochfeld bietet zwei leistungsstarke Kochzonen und einen robusten Edelstahlunterbau, der sich optimal in jede Großküche integriert.

Professionelle Induktionskochfläche für Gastronomie & Großküchen

Dieses Induktionskochfeld ist speziell für den harten Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringservices und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Die moderne Induktionstechnologie ermöglicht schnelles und präzises Kochen, während der offene Unterbau zusätzlichen Stauraum bietet. Die präzise Temperaturregelung und die robuste Bauweise garantieren eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung.

Material & Robuste Edelstahl-Verarbeitung

Das Gehäuse der KBS Induktions-Kochfläche besteht aus hochwertigem Edelstahl, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Das 6 mm starke Glaskeramikkochfeld ist dichtversiegelt und leicht zu reinigen, was höchste Hygienestandards gewährleistet. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße ermöglichen eine einfache Anpassung an die individuellen Arbeitshöhen in Ihrer Küche. Die verwendeten Materialien entsprechen den gängigen Gastronomie-Normen für Hygiene und Sicherheit.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Induktionskochfläche eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob zum schnellen Anbraten von Fleisch, zum schonenden Köcheln von Saucen oder zum Warmhalten von Speisen – die KBS Induktions-Kochfläche ist ein vielseitiges Werkzeug für jeden Koch. Sie kann in Restaurants, Imbissen, Catering-Unternehmen und Großküchen eingesetzt werden, um Arbeitsabläufe zu optimieren und die Effizienz zu steigern.

Betriebsvorteile: Effizienz, Reinigung & Kostenersparnis

Die KBS Induktions-Kochfläche bietet zahlreiche Vorteile für den täglichen Betrieb. Die Induktionstechnologie ermöglicht schnelles Aufheizen und präzise Temperaturregelung, was Zeit und Energie spart. Das glatte Glaskeramikkochfeld ist leicht zu reinigen und entspricht höchsten Hygienestandards. Der offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Töpfe und Pfannen, was die Organisation in der Küche verbessert. Die lange Lebensdauer der robusten Edelstahlkonstruktion reduziert langfristig die Wartungs- und Austauschkosten.

Vorteile auf einen Blick:

• Schnelles und präzises Kochen dank Induktionstechnologie
• Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer
• Leicht zu reinigendes Glaskeramikkochfeld für höchste Hygiene
• Offener Unterbau für zusätzlichen Stauraum
• Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung
• Energieeffizient und kostensparend

Technische Daten:

• 2 Induktionszonen à 3,5 kW (Ø 230 mm)
• Edelstahlgehäuse mit offenem Unterbau
• 6 mm dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld
• Automatische Kochtopferkennung
• 6-Stufen-Temperaturregelung
• Sicherheitssensor mit Kontrollleuchten
• Höhenverstellbare Edelstahlfüße
• Maße: 400 x 730 x 900 mm (BxTxH)
• Anschluss: 400 V / 7 kW
• Gewicht: 60 kg

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die Induktionskochfläche für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die KBS Induktions-Kochfläche ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und das widerstandsfähige Glaskeramikkochfeld gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung.

Wie reinige ich die Induktionskochfläche am besten?

Die Reinigung der Induktionskochfläche ist einfach und unkompliziert. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um Verschmutzungen zu entfernen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie einen speziellen Glaskeramikreiniger verwenden.

Welche Töpfe und Pfannen sind für die Induktionskochfläche geeignet?

Für die Induktionskochfläche benötigen Sie Töpfe und Pfannen mit einem magnetischen Boden. Dies sind in der Regel Töpfe und Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen. Achten Sie auf die Kennzeichnung "Induktionsgeeignet" auf den Töpfen und Pfannen.