KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 4/1 Kühlvitrine

KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 4/1 Kühlvitrine

Die KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 4/1 ist eine Einbaukühlvitrine für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie kombiniert gebogenen Glasaufbau, digitale Temperaturregelung und automatische Umluftkühlung mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Mit einer Energieeffizienzklasse E und einem Anschlusswert von 0,8 kW / 230 V ist das Gerät für den dauerhaften Einsatz in Theken, Buffets und Showküchen dimensioniert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Vitrine eignet sich für den Einsatz in Thekenbereichen, Buffets und Showküchen, wo eine gleichmäßige Kühltemperatur zwischen +2 °C und +7 °C erforderlich ist. Durch die separate Beleuchtung und die 0,89 m² große Warenpräsentationsfläche können Lebensmittel sichtbar und gleichzeitig gekühlt präsentiert werden.

Material & Verarbeitung

Der Innenraum besteht aus Chromnickelstahl (1.4301), was Korrosionsbeständigkeit im Gastronomieumfeld sicherstellt. Der gebogene Glasaufbau verfügt über zwei 8 mm starke Glasablagen und 14 mm Isolierglas‑Rückschiebescheiben mit CNS‑Rahmen, die thermische Isolation unterstützen.

Einsatzbereiche

Die Vitrine wird typischerweise in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen eingesetzt, wo eine permanente Kühlkette und eine klare Warenpräsentation gefordert sind. Der hochklappbare, beschichtete Verdampfer erleichtert die Reinigung in stark frequentierten Servicebereichen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Einstellung der Kühlzone. Die elektronische Steuerung steuert die automatische Umluftkühlung, wodurch eine gleichmäßige Luftzirkulation und stabile Thermodynamik im Innenraum gewährleistet wird. Das abnehmbare Bedienelement kann bis zu 20 cm entfernt montiert werden, was flexible Anordnungen an der Theke erlaubt.

Technische Eigenschaften

• Maße (A×T×H): 1455 × 700 × 1190 mm
• Innenmaße: 1310 × 510 mm
• Warenpräsentationsfläche: 0,89 m²
• Temperaturbereich: +2 °C bis +7 °C
• Energieeffizienzklasse E (3975 kWh/Jahr)
• Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V
• Kältemittel: Propan (R 290)
• Isolierglas‑Rückschiebescheiben 14 mm mit CNS‑Rahmen
• Gebogener Glasaufbau mit 2 × 8 mm Glasablagen
• Abnehmbares Bedienelement (bis 20 cm Entfernung)
• Chromnickelstahl‑Innenraum (1.4301)
• Hochklappbarer, beschichteter Verdampfer

Vorteile auf einen Blick

• Digitale Temperaturanzeige für präzise Kühlregelung
• Automatische Umluftkühlung mit umweltfreundlichem Kältemittel R‑290
• Isolierglas‑Rückschiebescheiben für reduzierte Wärmebrücken
• Robuste Chromnickelstahl‑Verarbeitung für hygienische Bedingungen
• Hochklappbarer Verdampfer erleichtert Reinigungsprozesse

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die KBS Kühlplatte eingestellt werden?
Die digitale Steuerung ermöglicht Einstellungen von +2 °C bis +7 °C.

Wie wird die Vitrine in der Gastronomie typischerweise installiert?
Sie ist als Einbauvitrine konzipiert; das Bedienelement kann bis zu 20 cm vom Gehäuse entfernt montiert werden.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Auswirkungen hat das?
Verwendet wird Propan (R 290), ein umweltfreundliches Kältemittel mit geringem Treibhauspotenzial.

Für welche Betriebsgrößen ist die Vitrine geeignet?
Sie ist für Theken, Buffets und Showküchen in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen geeignet.

Welche Energieklasse hat das Gerät und welchen Jahresverbrauch hat es?
Die Energieeffizienzklasse ist E mit einem Jahresverbrauch von 3975 kWh.