RM Gastro Herd mit Induktionsheizung / RM - SPI 704 E

RM Gastro Herd mit Induktionsheizung / RM - SPI 704 E

Der RM Gastro Herd mit Induktionsheizung (Modell RM‑SPI 704 E) bietet eine Gesamtleistung von 7 kW, verteilt auf zwei gleichmäßig temperierte Induktionszonen. Das Gerät ist als kompaktes Tischgerät konzipiert und verfügt über ein Arbeitsplattenmaterial aus Edelstahl‑AISI 304, das eine einfache Reinigung ermöglicht.

Die Betriebsspannung beträgt 400 V / 3N – 50 Hz, wobei jede Zone 3,5 kW liefert. Mit den Abmessungen 480 mm × 400 mm × 730 mm ist der Herd in den meisten professionellen Küchen platzsparend integrierbar.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Herd besteht aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) für die Außenhülle und das eingepresste Arbeitsplatzmaterial. Diese Werkstoffe sind korrosionsbeständig und unterstützen die Wartungsfreundlichkeit im Gastronomiebetrieb.

Einsatzbereiche

Der Induktionsherd ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Cafés und anderen Großküchen geeignet, wo präzise Temperaturkontrolle und platzsparende Bauweise gefordert sind.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die Induktionstechnologie wird Energie direkt im Kochgeschirr erzeugt, was zu einer hohen Energieeffizienz führt. Die integrierte Betriebsanzeige liefert jederzeit Informationen zum aktuellen Betriebszustand, sodass das Personal den Herd gezielt steuern kann.

Technische Eigenschaften

• Gesamtleistung: 7,00 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Leistung pro Zone: 3,5 kW
• Anzahl der Zonen: 2
• Abmessungen (H × B × T): 480 mm × 400 mm × 730 mm
• Gewicht: 48 kg
• Material Außenfläche: Edelstahl
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304, eingepresst
• Indikator: Betriebsanzeige

Vorteile auf einen Blick

• 7 kW Gesamtleistung, aufgeteilt auf zwei 3,5 kW Induktionszonen
• Platzsparende Tischgeräte‑Konstruktion (480 mm × 400 mm × 730 mm)
• Edelstahl‑AISI 304 für Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung
• Integrierte Betriebsanzeige für kontinuierliche Statusinformation

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der RM Gastro Herd mit Induktionsheizung geeignet?

Der Herd ist für Hotels, Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert, wo kompakte Bauweise und präzise Temperaturregelung erforderlich sind.

Wie wird die Leistung der beiden Induktionszonen verteilt?

Jede Zone liefert 3,5 kW, sodass die Gesamtleistung des Geräts 7 kW beträgt.

Welches Material wird für das Kochfeld verwendet?

Das Kochfeld ist aus eingepresstem Edelstahl‑AISI 304 gefertigt.

Welche Spannung ist für den Betrieb erforderlich?

Der Herd arbeitet mit einer Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz.

Wie wird der aktuelle Betriebszustand angezeigt?

Eine integrierte Betriebsanzeige informiert das Personal über den aktuellen Zustand des Geräts.