RM Gastro Induktionsherd 1 Zone / RM - PCID-44ET

RM Gastro Induktionsherd 1 Zone / RM - PCID-44ET

Der RM Gastro Induktionsherd 1 Zone (Modell PCID-44ET) liefert mit einer elektrischen Leistung von 5 kW direkte Hitze für professionelle Küchen. Das Gerät ist für den Einbau in Arbeitsflächen konzipiert und erfüllt die elektrischen Vorgaben von 400 V / 3N – 50 Hz.

Durch die Drop‑in‑Konstruktion lässt sich der Herd platzsparend integrieren, was insbesondere in beengten Bereichen von Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben von Nutzen ist.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Kochfeld besitzt eine Arbeitsfläche aus AISI 304 Edelstahl, ein korrosionsbeständiges Material, das in Gastronomieumgebungen üblich ist. Das Gehäuse ist kompakt (400 mm × 400 mm × 530 mm) und wiegt 18 kg, wodurch eine flexible Installation möglich ist.

Einsatzbereiche

Der Induktionsherd ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Stationen ausgelegt, wo schnelle Temperaturkontrolle und platzsparende Bauweise gefordert werden.

Betriebsvorteile

Mit einer Zone von 5 kW ermöglicht das Gerät eine rasche Aufheizung, wodurch Durchlaufzeiten beim Kochen reduziert werden. Die elektrische Spezifikation von 400 V / 3N – 50 Hz entspricht gängigen Industriestandards und unterstützt eine stabile Energieversorgung.

Technische Eigenschaften

• Leistung pro Zone: 5,00 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 400 mm × 530 mm
• Gewicht: 18 kg
• Arbeitsfläche: AISI 304 Edelstahl
• Gerätetyp: Drop‑in
• Anzahl der Zonen: 1

Vorteile auf einen Blick

• 5 kW Induktionsleistung für schnelle Erhitzung
• Drop‑in‑Design für nahtlose Integration
• Edelstahloberfläche für einfache Reinigung
• Kompatibel mit 400 V‑Netzanschluss
• Kompaktes Format (400 × 400 mm) für begrenzte Platzverhältnisse

FAQ

Für welche Küchenarten ist der RM Gastro Induktionsherd 1 Zone geeignet?
Er ist konzipiert für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen, wo eine einzelne, leistungsstarke Induktionszone benötigt wird.

Wie wird das Gerät in die Arbeitsfläche eingebaut?
Der Herd verfügt über eine Drop‑in‑Konstruktion, die ein Einsetzen in eine vorbereitete Aussparung der Arbeitsfläche ermöglicht.

Welche elektrische Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Herd benötigt einen Anschluss von 400 V / 3N – 50 Hz.

Welches Material wird für die Kochfeldoberfläche verwendet?
Die Oberfläche besteht aus AISI 304 Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Edelstahlsorten, das in professionellen Küchen üblich ist.

Wie hoch ist der Stromverbrauch der Zone?
Die Zone hat einen Verbrauch von 5 kW bei Betrieb.