Bartscher Kochkessel G113L
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Produktinformationen "Bartscher Kochkessel G113L"
Bartscher Kochkessel G113L – Gastronomiebedarf für die Großküche
Der Bartscher Kochkessel G113L verfügt über einen Nutzinhalt von 102 Liter und ist aus Edelstahl gefertigt. Die indirekte Gasbeheizung erfolgt über einen Edelstahlbrenner, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.
Ausgestattet mit automatischer Wasserstandskontrolle, Sicherheitsventil (0,5 bar) und Piezo‑Zündung, erfüllt das Gerät die Anforderungen an Sicherheit und Bedienkomfort in professionellen Küchen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der G113L ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Durch seine kompakte Bauweise (B 800 mm × T 900 mm × H 900 mm) lässt er sich in vorhandene Arbeitsbereiche integrieren.
Material & Verarbeitung
Der Kessel besteht aus rostfreiem Edelstahl, sowohl für den Kesselkörper als auch für den Brenner. Diese Konstruktion gewährleistet hygienische Bedingungen und Langlebigkeit im täglichen Betrieb.
Einsatzbereiche
Geeignet für Warmwasserbereitung, Suppe‑ und Saucenzubereitung sowie für die Versorgung von Kühlgeräten in der Gastronomie, kann der Kessel sowohl an Kalt‑ als auch an Warmwasseranschlüsse (Ø 10 mm) angeschlossen werden.
Betriebsvorteile
Die indirekte Gasbeheizung mit einem Anschlusswert von 21 kW ermöglicht einen hohen Wirkungsgrad. Die 2‑stufige Temperaturregelung und die automatische Abschaltung bei Störungen unterstützen einen sicheren und energieeffizienten Betrieb.
Technische Eigenschaften
- Nutzinhalt: 102 Liter
- Gesamtinhalt: 113 Liter
- Durchmesser Kessel: 600 mm
- Höhe Kessel: 415 mm
- Höhenverstellbare Füße: 850 mm – 900 mm
- Beheizungsart: Indirekt
- Gasart: Erdgas H
- Anschlusswert: 21 kW
- Steuerung: Knebel, 2‑stufige Temperaturregelung
- Zündart: Piezo‑Zündung
- Sicherheitsventil: 0,5 bar
- Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel
- Kontrollleuchten: Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand
- Ablasshahn: vorhanden
- Mischbatterie für Kalt‑ und Warmwasser
Vorteile auf einen Blick
- 102 Liter Nutzinhalt für Großküchenanforderungen
- Indirekte Gasbeheizung mit 21 kW Anschlusswert
- Automatische Wasserstandskontrolle und Sicherheitsventil
- Edelstahlkonstruktion für Hygiene und Langlebigkeit
- Höhenverstellbare Füße für flexible Installation
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher Kochkessel G113L geeignet?
Er ist für Warmwasser, Suppen, Saucen und die Versorgung von Kühlgeräten in Gastronomie‑ und Großküchen vorgesehen.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Der Kessel verfügt über eine 2‑stufige Temperaturregelung, die über einen Knebel gesteuert wird.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Automatische Wasserstandskontrolle, ein Sicherheitsventil mit 0,5 bar Druckeinstellung und eine automatische Abschaltung bei Störungen.
Wie erfolgt die Beheizung?
Die indirekte Gasbeheizung nutzt einen Edelstahlbrenner mit einem Anschlusswert von 21 kW.
Welche Anschlussmöglichkeiten gibt es für das Wasser?
Der Kessel kann an einen Kalt‑ oder Warmwasseranschluss (Ø 10 mm) angeschlossen werden; eine Mischbatterie ermöglicht die Regelung von Kalt‑ und Warmwasser.
| Betriebsart: | Gas |
|---|---|
| Breite (mm): | 800 |
| Fußtyp: | höhenverstellbar Ja |
| Höhe (mm): | 1070 |
| Inhalt in (L): | 113 |
| Material: | Edelstahl |
| Tiefe (mm): | 900 |
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Alternatives Produkt
Bartscher Kochkessel G150L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Kochkessel G150L ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Nutzinhalt von 145 Liter und einer indirekten Gasbeheizung aus Edelstahl bietet er stabile Temperaturkontrolle und integrierte Sicherheitsfunktionen. Der Kessel verfügt über eine automatische Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung mit Sicherheitsventil (0,5 bar) sowie eine zweistufige Temperaturregelung per Knebel. Der Anschlusswert beträgt 21 kW, die Gasart ist Erdgas H. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht vollständig aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht. Die Gasbrenner sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und gewährleisten einen hohen Wirkungsgrad. Einsatzbereiche Der Bartscher Kochkessel G150L eignet sich für Großküchen, Kantinen und andere professionelle Küchen, in denen große Wassermengen gleichzeitig erhitzt werden müssen. Betriebsvorteile Durch die indirekte Gasbeheizung wird eine gleichmäßige Wärmeübertragung erzielt, während die automatische Wasserstandskontrolle und das integrierte Sicherheitsventil einen störungsfreien Betrieb sicherstellen. Die Piezo‑Zündung ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzliche Stromversorgung. Technische Eigenschaften Nutzinhalte: 145 Liter (Inhalt 150 Liter) Höhe: 540 mm, höhenverstellbar 850‑900 mm Durchmesser: 600 mm Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 900 mm Gasbeheizung: indirekt, Edelstahlbrenner Gasart: Erdgas H, Anschlusswert 21 kW Temperaturregelung: 2 Stufen, Knebelsteuerung Zündart: Piezo‑Zündung Drucküberwachung: Sicherheitsventil 0,5 bar Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Kontrollleuchten: Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand Mischbatterie für Kalt‑ und Warmwasser Ablasshahn: vorhanden Wasseranschluss: Kalt‑ oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm Vorteile auf einen Blick Indirekte Gasbeheizung mit hohem Wirkungsgrad Automatische Wasserstandskontrolle Drucküberwachung inklusive Sicherheitsventil Piezo‑Zündung für schnelle Inbetriebnahme Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene Zweistufige Temperaturregelung FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher Kochkessel G150L geeignet?Er ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die große Wassermengen gleichzeitig erhitzen müssen. Wie wird die Temperatur geregelt?Der Kessel verfügt über eine zweistufige Temperaturregelung, die über einen Knebel gesteuert wird. Welche Sicherheitsmechanismen sind integriert?Eine automatische Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung mit einem Sicherheitsventil bei 0,5 bar und eine automatische Abschaltung bei Störung sind vorhanden. Welche Gasart wird benötigt?Der Kessel arbeitet mit Erdgas H und hat einen Anschlusswert von 21 kW. Wie wird der Kessel gezündet?Die Piezo‑Zündung ermöglicht das Zünden ohne externe Stromquelle.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln