Bartscher Kochkessel G480L

Bartscher Kochkessel G480L – Der Profi für Ihre Gastronomie

Der Bartscher Kochkessel G480L ist die zuverlässige Lösung für das effiziente Kochen großer Mengen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und im Catering. Mit einem Nutzinhalt von 455 Litern und einem Gesamtvolumen von 480 Litern ist dieser Kochkessel ideal für den professionellen Einsatz. Gefertigt aus robustem Edelstahl, garantiert er Langlebigkeit und höchste Hygienestandards.

Robuste Bauweise und Materialien für höchste Ansprüche

Der Bartscher Kochkessel G480L ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhält. Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine einfache und hygienische Reinigung. Der Kessel entspricht den gängigen Hygienevorschriften und ist für den täglichen Dauereinsatz konzipiert. Die glatten Oberflächen minimieren das Anhaften von Speiseresten und erleichtern die Desinfektion. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine optimale Anpassung an unebene Böden und sorgen für einen sicheren Stand.

Sicherheit und intuitive Bedienung

Der Kochkessel ist mit einer automatischen Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ausgestattet. Eine integrierte Drucküberwachung mit Sicherheitsventil (kalibriert auf 0,5 bar) sorgt für zusätzliche Sicherheit. Im Störungsfall erfolgt eine automatische Abschaltung. Die Piezo-Zündung und die 2-stufige Temperaturregelung ermöglichen eine einfache und präzise Steuerung des Kochprozesses. Kontrollleuchten für Ein/Aus, Aufheizen und Wasserfüllstand geben jederzeit Auskunft über den Betriebszustand. Das Gas-Mehrfachstellgerät sorgt für eine exakte Gaszufuhr.

Optimierte Prozesse in der Gastronomie durch den Bartscher Kochkessel

Der Bartscher Kochkessel G480L unterstützt eine Vielzahl von Prozessen in der Gastronomie. Er eignet sich ideal zum Kochen von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Gemüse und anderen Speisen in großen Mengen. Durch die indirekte Beheizung wird ein Anbrennen der Speisen verhindert, was die Qualität der zubereiteten Gerichte verbessert und den Reinigungsaufwand reduziert. Die integrierte Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser erleichtert das Befüllen und Reinigen des Kessels. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht ein schonendes Garen und trägt zur optimalen Konsistenz der Speisen bei.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Betrieb

Die indirekte Gasbeheizung des Kochkessels mit einem Anschlusswert von 58 kW sorgt für eine effiziente Wärmeübertragung und kurze Aufheizzeiten. Dies spart Energie und reduziert die Betriebskosten. Der Bartscher Kochkessel G480L trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei, da große Mengen an Speisen in einem Arbeitsgang zubereitet werden können. Dies reduziert den Zeitaufwand und den Personalbedarf. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, was die Investition in den Kochkessel besonders wirtschaftlich macht. Die einfache Reinigung und Wartung tragen zusätzlich zur Kosteneffizienz bei.

Vorteile des Bartscher Kochkessels G480L auf einen Blick:

• Hohes Fassungsvermögen (480 Liter) für große Mengen
• Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer
• Indirekte Gasbeheizung für effizientes Kochen
• Automatische Wasserstandskontrolle und Drucküberwachung für maximale Sicherheit
• Einfache Bedienung durch Piezo-Zündung und 2-stufige Temperaturregelung
• Präzise Gaszufuhr durch Gas-Mehrfachstellgerät
• Integrierte Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser
• Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung
• Leichte Reinigung und Wartung
• Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering

Technische Daten:

• Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel
• Automatische Abschaltung bei Störung
• Drucküberwachung mit Sicherheitsventil (0,5 bar)
• Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner
• Gas-Mehrfachstellgerät für präzise Gaszufuhr
• Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser
• Höhe Kessel: 780 mm
• Höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm
• Durchmesser Kessel: 900 mm
• Material: Edelstahl
• Temperaturregelung: 2 Stufen
• Steuerung: Knebel
• Ablasshahn: Ja
• Nutzinhalt: 455 Liter
• Gesamtinhalt: 480 Liter
• Wasseranschluss: R1/2
• Kontrollleuchten: Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand
• Beheizungsart: Indirekt
• Zündart: Piezo-Zündung
• Gasart: Erdgas H
• Anschlusswert: 58 kW
• Maße (B x T x H): 1150 mm x 1300 mm x 1030 mm

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bartscher Kochkessel G480L

Ist der Bartscher Kochkessel G480L einfach zu reinigen?

Ja, der Kochkessel ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über glatte Oberflächen, die eine einfache und hygienische Reinigung ermöglichen. Ein Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Kessels.

Welche Sicherheitsvorkehrungen hat der Bartscher Kochkessel G480L?

Der Kochkessel verfügt über eine automatische Wasserstandskontrolle, eine Drucküberwachung mit Sicherheitsventil und eine automatische Abschaltung bei Störungen. Dies gewährleistet einen sicheren Betrieb.

Für welche Anwendungsbereiche ist der Bartscher Kochkessel G480L geeignet?

Der Kochkessel ist ideal für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Unternehmen, die große Mengen an Speisen effizient und sicher zubereiten müssen. Er eignet sich zum Kochen von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Gemüse und vielem mehr.