Contacto Spätzlehobel für Gastronomie für lange Spätzle

Contacto Spätzlehobel für Gastronomie – spätzlehobel gastro

Der Contacto Spätzlehobel ist ein Werkzeug zur Herstellung langer Spätzle in professionellen Küchen. Er besteht aus Edelstahl 18/10 und ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert.

Der Hobel verfügt über eine halb‑ oder voll‑7 mm‑Lochung, eine Topfhalterung für Ø 36‑45 cm und einen Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens. Das Volumen von 2 l ermöglicht die Verarbeitung größerer Teigmengen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Hobel ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die Konstruktion ist robust und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Spätzle in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Anlagen, wo gleichmäßige, lange Spätzle gefordert sind.

Betriebsvorteile

Die feste Topfhalterung sorgt für sicheren Sitz auf Kochfeldern mit Durchmessern von 36 cm bis 45 cm. Der integrierte Ruhebereich reduziert Unterbrechungen beim Befüllen des Schlittens, wodurch ein kontinuierlicher Produktionsfluss entsteht.

Technische Eigenschaften

• Länge: 45,5 cm
• Breite: 15,5 cm
• Volumen: 2 l
• Lochung: halb‑/voll‑7 mm
• Topfhalterung für Ø 36‑45 cm
• Material: Edelstahl 18/10

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Halb‑ oder voll‑7 mm‑Lochung für lange Spätzle
• Topfhalterung für gängige Kochtopfgrößen
• Ruhebereich für einfaches Befüllen
• 2‑Liter‑Volumen für höhere Produktionsmengen

FAQ

Welche Topfgrößen werden unterstützt?
Der Hobel lässt sich sicher auf Kochtöpfen mit einem Durchmesser von 36 cm bis 45 cm befestigen.

Welches Material wird verwendet?
Der Hobel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10.

Wie groß ist das Teigvolumen, das pro Durchgang verarbeitet werden kann?
Das Gerät hat ein Volumen von 2 Litern.

Für welche Art von Spätzle ist der Hobel ausgelegt?
Er ist für die Herstellung langer Spätzle mit einer halb‑ bzw. voll‑7 mm‑Lochung vorgesehen.