Contacto Trüffel-/Feinhobel mit Restehalter 25,5 cm

Contacto Trüffel-/Feinhobel mit Restehalter – Präzision für die Gastronomie

Der Contacto Trüffel-/Feinhobel mit Restehalter 25,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für die Gastronomie, wenn es um das präzise und effiziente Hobeln von Trüffeln, Knoblauch oder Ingwer geht. Dieser professionelle Feinhobel aus robustem Edelstahl ermöglicht eine gleichmäßige Scheibenstärke und minimiert dank des integrierten Restehalters Lebensmittelverschwendung. Ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben.

Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung

Der Rahmen des Trüffelhobels besteht aus hochglänzendem Edelstahl 18/10, der den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die scharfe Klinge aus gehärtetem Messerstahl sorgt für saubere Schnitte und optimale Ergebnisse. Der ergonomische Griff und der verstärkte Fingerschutz aus schwarzem, glasfaserverstärktem Polyamid bieten sicheren Halt und reduzieren das Verletzungsrisiko. Die justierbare Scheibenstärke erlaubt eine individuelle Anpassung an die jeweiligen Zutaten und Rezepturen. Dieser Contacto Hobel ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen.

Vielseitiger Einsatz in der Gastronomie

Der Contacto Trüffelhobel ist nicht nur für Trüffel geeignet. Er kann auch für das Hobeln von Käse, Gemüse, Schokolade und anderen Zutaten verwendet werden. In der Gastronomie ist er ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von feinen Speisen und die Präsentation von hochwertigen Zutaten. Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen – dieser Feinhobel optimiert Arbeitsabläufe und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Betriebswirtschaftliche Vorteile

Durch die Verwendung des Contacto Trüffelhobels mit Restehalter minimieren Sie Lebensmittelabfälle und sparen Kosten. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung und die Spülmaschineneignung sparen Zeit und Personalressourcen. Die präzisen Ergebnisse tragen zur Optimierung der Portionsgrößen und zur Reduzierung von Inhaltsstoffverschwendung bei.

Vorteile auf einen Blick:

• Präzises Hobeln von Trüffeln, Knoblauch und anderen Zutaten
• Reduzierung von Lebensmittelverschwendung durch Restehalter
• Langlebige Konstruktion aus Edelstahl 18/10 und gehärtetem Messerstahl
• Ergonomischer Griff für sicheres und komfortables Arbeiten
• Einfache Reinigung und Spülmaschineneignung
• Verstellbare Scheibenstärke für individuelle Ergebnisse
• Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie

Technische Daten:

• Material Rahmen: Edelstahl 18/10
• Material Klinge: Gehärteter Messerstahl
• Material Griff: Glasfaserverstärktes Polyamid
• Klingenlänge: 6 cm
• Durchmesser: 8 cm
• Gesamtlänge: 25,5 cm
• Spülmaschinengeeignet: Ja

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist der Trüffelhobel spülmaschinengeeignet?

Ja, der Contacto Trüffelhobel ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Hygiene in der Gastronomie erleichtert.

Für welche Zutaten ist der Hobel geeignet?

Der Hobel eignet sich ideal für Trüffel, Knoblauch, Ingwer, Käse, Gemüse, Schokolade und andere Zutaten, die in feinen Scheiben benötigt werden.

Ist die Scheibenstärke verstellbar?

Ja, die Scheibenstärke des Contacto Trüffelhobels ist verstellbar, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.

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