Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E

Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E – Die Profi-Kühllösung für Gastronomiebetriebe

Die Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E ist konzipiert für die professionelle und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküchen und Catering. Ihre robuste Bauweise und durchdachten Details machen sie zur idealen Wahl für den täglichen Einsatz. Die Temperaturklasse M2 und die Ausstellfläche für GN 1/1 Behälter gewährleisten eine optimale Kühlung von Molkereiprodukten, Wurstwaren und anderen verderblichen Lebensmitteln.

Robuste Konstruktion und Hygiene-Design der Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E

Die Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von hygienegerechten Materialien aus. Die tiefgezogene Innenwanne in Hygieneausführung ist herausnehmbar und erleichtert die Reinigung erheblich. Dies trägt zur Einhaltung strenger Hygienestandards in der Gastronomie bei. Das zwangsbelüftete Kälteaggregat sorgt für eine konstante und zuverlässige Kühlleistung, auch bei hoher Beanspruchung.

Flexible Einbaumöglichkeiten und intuitive Bedienung

Die Kühlwanne kann sowohl mit Einhängerand eingehängt als auch untergebaut werden, was eine flexible Integration in bestehende Küchenkonzepte ermöglicht. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige erlaubt eine präzise Temperaturregelung. Der integrierte Drehzahlregler, bedienbar über das Display, ermöglicht eine individuelle Anpassung der Kühlleistung. Das automatische Abtauungssystem und der Tauwasserablauf (HD Ø 30 mm) reduzieren den Wartungsaufwand auf ein Minimum.

Vorteile der Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E auf einen Blick:

• Optimale Kühlung von Lebensmitteln gemäß Temperaturklasse M2
• Hygienische Innenwanne für einfache Reinigung und hohe Standards
• Flexible Einbaumöglichkeiten (Einhängen oder Unterbau)
• Präzise Temperaturregelung über elektronische Steuerung
• Automatisches Abtauungssystem für wartungsarmen Betrieb
• Großflächig beschichteter und hochklappbarer Lamellenverdampfer
• Zwangsbelüftetes Kälteaggregat für zuverlässige Kühlleistung
• Geeignet für GN 1/1 Behälter bis 150 mm Stapelhöhe

Einsatzbereiche in der Gastronomie:

Die Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E optimiert Kühlprozesse in verschiedenen Bereichen der Gastronomie:

• Buffet-Kühlung: Präsentation und Kühlung von Speisen auf Buffets.
• Theken-Einbau: Integrierte Kühllösung für Verkaufstheken in Metzgereien oder Feinkostläden.
• Großküchen-Ausstattung: Zuverlässige Kühlung von Zutaten und Speisen in Großküchen.
• Catering-Service: Transport und Kühlung von Speisen bei Catering-Veranstaltungen.

Technische Daten:

• Gerätetyp: Einbaukühlwanne
• Temperaturklasse Luftstrom: M2
• Ausstellfläche: GN 1/1, Stapelgrenze bis 150 mm
• Tauwasserablauf: HD Ø 30 mm
• Abmessungen: 1050 x 660 x 655 mm

FAQ zur Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E

Ist die Kühlwanne für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Nordcap Einbaukühlwanne UKW 3/1-E ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Ihre robuste Bauweise und das zuverlässige Kälteaggregat gewährleisten eine lange Lebensdauer.

Wie oft muss die Kühlwanne abgetaut werden?

Die Kühlwanne verfügt über ein automatisches Abtauungssystem, das den Abtauprozess selbstständig durchführt. Eine manuelle Abtauung ist in der Regel nicht erforderlich.

Welche Reinigungsmaßnahmen sind für die Kühlwanne erforderlich?

Die Innenwanne ist herausnehmbar und kann einfach mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Der großflächig beschichtete Lamellenverdampfer ist hochklappbar, was die Reinigung zusätzlich erleichtert. Regelmäßige Reinigung trägt zur Einhaltung der Hygienestandards bei.