Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-230 + Aggregat

Professionelle Kühlzellen mit Boden für Gastronomiebetriebe

Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-230 + Aggregat bietet eine professionelle und steckerfertige Lösung für die sichere und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Besonders geeignet ist sie für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Waren. Die robuste Bauweise und einfache Montage garantieren eine lange Lebensdauer und einen zuverlässigen Betrieb.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung

Diese Kühlzelle zeichnet sich durch einen vollhygienischen Edelstahlboden (kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m²) aus, der höchsten Ansprüchen an Hygiene und Belastbarkeit gerecht wird. Die gewölbte Volltür (700 x 1910 mm) ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss, einer integrierten Innen-Notöffnung und einem selbsthebenden Scharnier ausgestattet, was die Sicherheit und Funktionalität erhöht. Die Kühlzellenpaneele sind mit einem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern verbunden, was eine einfache und stabile Montage ermöglicht. Die integrierte elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion sorgt für eine lückenlose Überwachung der Temperatur.

Optimale Kühlung für Gastronomieprozesse

Die Nordcap Kühlzelle ist ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Fleischereien und Catering-Unternehmen. Sie ermöglicht die effiziente und sichere Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Der Temperaturbereich von -2 bis 8 °C gewährleistet die optimale Kühlung verschiedener Produkte. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum.

Betriebsvorteile auf einen Blick

• Hygienischer Betrieb: Edelstahlboden und einfache Reinigung reduzieren den Reinigungsaufwand und gewährleisten höchste Hygienestandards.
• Wirtschaftlichkeit: Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand und senken die Betriebskosten.
• Effiziente Kühlung: Das leistungsstarke Kühlaggregat sorgt für eine zuverlässige und konstante Temperatur im Innenraum.
• Einfache Installation: Die steckerfertige Bauweise ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme.
• Sicherheit: Die integrierte Innen-Notöffnung und das Zylinderschloss gewährleisten die Sicherheit der gelagerten Lebensmittel.

Technische Daten

• Für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch
• Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß 300 mm)
• Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm
• Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern
• EC-Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung
• 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss
• Türmaße (B x H): 700 x 1910 mm (925 mm Breite auf Anfrage)
• Edelstahlboden, vollhygienisch, rutschfest (Flächenlast 2000 kg/m²)
• Elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Anschluss: steckerfertig, Kältemittel R-455A (750 g)
• Innenmaße: 2100 x 2100 x 1950 mm
• Temperaturbereich: -2 bis 8 °C
• Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet
• Außenmaße: 2300 x 2300 x 2110 mm
• Anschlussleistung: 0,88 kW (230 V, 50 Hz)

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die Kühlzelle steckerfertig und sofort einsatzbereit?

Ja, die Kühlzelle wird steckerfertig geliefert und kann nach dem Aufbau sofort in Betrieb genommen werden.

Welche Hygienestandards erfüllt die Kühlzelle?

Die Kühlzelle verfügt über einen vollhygienischen Edelstahlboden und eine elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion, wodurch höchste Hygienestandards gewährleistet werden.

Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet?

Ja, die Kühlzelle ist besonders gut für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln geeignet.