Bartscher Tiefkühltruhe 391-W

Bartscher Tiefkühltruhe 391-W – Gastronomie‑Kältetechnik

Die Bartscher Tiefkühltruhe 391‑W bietet ein Fassungsvermögen von 391 Liter und ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Mit einer statischen Kühlung bis –18 °C und einer Energieeffizienzklasse B ermöglicht sie eine planbare Lagerung bei reduziertem Energieverbrauch.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Durch vier integrierte Körbe und eine einsetzbare Kunststoff‑Trennwand lässt sich das Innenvolumen von 373 Liter flexibel strukturieren. Die Konstruktion aus lackiertem Stahl außen und beschichtetem Aluminium innen ist auf Langlebigkeit ausgelegt und erfüllt die Klimaklasse C1 (Umgebungstemperatur bis 30 °C). Die Hebetür mit obenliegendem Anschlag ist abschließbar und unterstützt einen sicheren Zugriff.

Material & Verarbeitung

Die Außenhaut besteht aus lackiertem Stahl, die Innenfläche aus beschichtetem Aluminium. Die 60 mm Cyclopentan‑Isolierung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und reduziert Wärmebrücken. Das Kühlmittel R600a (GWP 3) wird in einer Menge von 0,090 kg eingesetzt.

Einsatzbereiche

Die Truhe ist für professionelle Küchen, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Stationen geeignet, wo eine zuverlässige Tiefkühlung bei gleichzeitig begrenztem Platzangebot erforderlich ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der jährliche Energieverbrauch beträgt 414 kWh bei einer Anschlussleistung von 0,13 kW (230 V, 50 Hz). Die stufenlose Temperaturregelung über einen Drehregler und die integrierte Kontrollleuchte für Ein/Aus, Kühlen und Warnlicht ermöglichen eine präzise Überwachung. Die Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Fassungsvermögen: 391 Liter
• Innenmaße (B × T × H): 1180 mm × 510 mm × 675 mm
• Außenmaße (B × T × H): 1300 mm × 720 mm × 835 mm
• Energieeffizienzklasse: B (EU‑Nr. 2019/2018)
• Jährlicher Energieverbrauch: 414 kWh
• Temperaturbereich: bis –18 °C
• Kühlmittel: R600a (0,090 kg, GWP 3)
• Anzahl Körbe: 4 (B 225 mm × T 550 mm × H 230 mm)
• Trennwand: Kunststoff, individuell einsetzbar
• Material: Außen lackierter Stahl, Innen beschichtetes Aluminium
• Tür: Hebetür, obenliegender Anschlag, abschließbar
• Steuerung: Drehregler, stufenlose Temperaturregelung
• Kontrollleuchte: Ein/Aus, Kühlen, Warnlicht
• Klimaklasse: C1 (bis 30 °C Umgebungstemperatur)
• Isolierung: Cyclopentan, 60 mm
• Anschlusswert: 0,13 kW, 230 V, 50 Hz
• Farbe: Außen weiß, Innen silber
• Lieferumfang: 4 Körbe, 1 Trennwand

Vorteile auf einen Blick

• 391 Liter Fassungsvermögen bei kompakten Außenmaßen
• Energieeffizienzklasse B mit 414 kWh Jahresverbrauch
• Statische Kühlung bis –18 °C, geeignet für Großküchen
• Vier Körbe und Trennwand für flexible Lagerung
• Robuste Bauweise aus lackiertem Stahl und Aluminium
• Abschließbare Hebetür für sicheren Zugriff
• Umweltfreundliches Kühlmittel R600a (GWP 3)

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Bartscher Tiefkühltruhe 391‑W geeignet?
Sie ist für Hotelküchen, Großküchen, Restaurantküchen und Catering‑Stationen konzipiert, wo eine zuverlässige Tiefkühlung bei begrenztem Platzbedarf erforderlich ist.

Wie wird die Temperatur in der Tiefkühltruhe geregelt?
Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt; die integrierte Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand (Ein/Aus, Kühlen, Warnung) an.

Welcher Energieverbrauch ist bei normaler Nutzung zu erwarten?
Der angegebene jährliche Energieverbrauch beträgt 414 kWh bei einer Anschlussleistung von 0,13 kW (230 V, 50 Hz).

Welche Kühlmittel werden verwendet und welche Umweltbelastung hat es?
Die Truhe nutzt das Kühlmittel R600a mit einem Treibhauspotential (GWP) von 3, was im Vergleich zu konventionellen Fluorkohlenwasserstoffen eine niedrige Umweltbelastung darstellt.

Wie lässt sich das Innenvolumen organisieren?
Vier herausnehmbare Körbe und eine individuell einsetzbare Kunststoff‑Trennwand ermöglichen eine flexible Aufteilung des Nutzraums.