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KBS Kühlaufsatz RX 2010

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Produktinformationen "KBS Kühlaufsatz RX 2010"

KBS Kühlaufsatz RX 2010 – Gastronomie‑Kältetechnik

Der KBS Kühlaufsatz RX 2010 ist ein kompakter Kühlapparat für die professionelle Gastronomie. Er kombiniert einen eingeschäumten Verdampfer mit dem Kältemittel R 600a (GWP 3) und bietet neun GN 1/3‑Behälter für Schalen bis zu 150 mm Tiefe.

Ausgestattet mit einer digitalen Temperaturanzeige und einer halbautomatischen Abtauung, arbeitet das Gerät leise und energieeffizient bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C (Klimaklasse 4).

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Kühlaufsatz ist für den Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine zuverlässige Kühlung von vorbereiteten Speisen benötigen.

Material & Verarbeitung

Die äußere Oberfläche besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, das hygienische Anforderungen erfüllt. Der Verdampfer ist eingeschäumt, wodurch Korrosion reduziert wird.

Einsatzbereiche

Mit den neun GN 1/3‑Behältern können verschiedene Speisen gleichzeitig gekühlt werden, was den Materialfluss in Küchenoptimiert. Der rechtsseitige Maschinenteil unterstützt ergonomische Arbeitsabläufe.

Betriebsvorteile

Die elektronische Regelung ermöglicht eine präzise Temperaturführung zwischen 2 °C und 8 °C. Visuelle Alarm- und Statusanzeigen informieren sofort über Störungen. Die stille Kühltechnologie reduziert den Geräuschpegel im Arbeitsbereich.

Technische Eigenschaften

  • Maße (B × T × H): 2000 mm × 395 mm × 280 mm
  • Inhalt: 78 Liter
  • Energieverbrauch: 0,122 kW bei 230 V
  • Bruttogewicht: 42 kg
  • Klimaklasse: 4 (max. 30 °C Umgebungstemperatur)
  • Kältemittel: R 600a (GWP 3)
  • 9 Behälter für GN 1/3‑Schalen (bis 150 mm Tiefe)
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Halbautomatische Abtaufunktion
  • Visuelle Alarm‑ und Statusanzeigen

Vorteile auf einen Blick

  • CNS 18/10 Edelstahl für hygienische Oberfläche
  • Eingeschäumter Verdampfer für Korrosionsschutz
  • Digitale Thermostatsteuerung mit Temperaturbereich 2 °C – 8 °C
  • Stille Kühltechnologie und halbautomatischer Abtauzyklus
  • 9 GN 1/3‑Behälter maximieren Lagerkapazität bei geringem Platzbedarf

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Kühlaufsatz RX 2010 geeignet?
Er ist für Großküchen, Catering-Services und Betriebe geeignet, die GN‑Behälter für die Kühlung von vorbereiteten Speisen nutzen.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Regelung mit digitaler Anzeige präzise zwischen 2 °C und 8 °C eingestellt.

Welches Kältemittel kommt zum Einsatz?
Der Kühlaufsatz verwendet das Kältemittel R 600a mit einem GWP von 3.

Welche Abtaufunktion ist integriert?
Eine halbautomatische Abtaufunktion ist vorhanden, die den Verdampfer regelmäßig enteist.

Wie groß ist das Gerät?
Die Außenmaße betragen 2000 mm × 395 mm × 280 mm (B × T × H).

Anschlusswert Elektro (kW): 0,122
Art der Kühlung: Stille
Breite (mm): 2000
Bruttoinhalt (l): 78
Höhe (mm): 280
Material: CNS
Spannung (V): 230
Temperaturbereich bis °C: 8
Temperaturbereich von °C: 2
Tiefe (mm): 395
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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