KBS Kühlzelle EVO80-02

KBS Kühlzelle EVO80-02 – Kühlzelle 80 für die Gastronomie

Die KBS Kühlzelle EVO80-02 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert eine 80 mm starke Isolierung mit einem K‑Wert von 0,29 W/m² und einer robusten Stahlkonstruktion, um sichere Lebensmittellagerung bei kontrollierten Temperaturen zu ermöglichen.

Durch abgerundete Ecken, rutschfesten PVC‑Boden (200 µm) und ein Türschloss mit Paniksicherung erfüllt die Zelle die Anforderungen an Hygiene und Sicherheit in gewerblichen Küchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Kühlzelle ist für die Lagerung von leicht verderblichen Waren in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen geeignet. Sie erfüllt die Brandschutzklasse B1 (DIN EN 13501‑1) und kann aufgrund ihrer Tragfähigkeit von 1500 kg/m² schwere Lasten aufnehmen.

Material & Verarbeitung

Verzinkte Stahlbleche in RAL 9010 bilden das äußere und innere Gehäuse. Die Bodenfläche ist mit einem 200 µm dicken PVC‑Belag versehen, der Reinigung erleichtert und Rutschgefahr reduziert. Die Tür ist halbaufliegend (600 × 1900 mm) und rechtsseitig wechselbar montierbar.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotelküchen, Catering‑Dienstleister und zentrale Kühlräume, in denen hygienisch einwandfreie Lagerbedingungen für Lebensmittel erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die 80 mm Isolationswand reduziert den Energieverbrauch durch einen niedrigen K‑Wert. Exzentrische Doppeleffekthaken ermöglichen eine kältebrückenfreie Montage, wodurch die Temperaturstabilität erhalten bleibt. Optional können Bodenunterbelüftungsplatten die Luftzirkulation weiter optimieren.

Technische Eigenschaften

• Außenmaße (B × T × H): 1580 × 1380 × 2180 mm
• Innenmaße (B × T × H): 1420 × 1220 × 2020 mm
• Türgröße: 600 × 1900 mm (halbaufliegend)
• Isolierungsstärke: 80 mm, K‑Wert 0,29 W/m²
• Brandschutzklasse: B1 (DIN EN 13501‑1)
• Bruttogewicht: 420 kg
• Bodenlast: 1500 kg/m²
• Ausführung: Schwerentflammbar

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Stahlkonstruktion in RAL 9010
• Hygienische Oberfläche durch abgerundete Ecken und PVC‑Boden
• Energieeffiziente Isolierung mit K‑Wert 0,29 W/m²
• Brandschutzklasse B1 für erhöhte Sicherheit
• Montage ohne Kältebrücken dank exzentrischer Doppeleffekthaken

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Kühlzelle EVO80-02 geeignet?
Sie ist für Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und zentrale Kühlräume konzipiert, in denen hygienische Lebensmittellagerung erforderlich ist.

Wie wird die Temperaturstabilität der Kühlzelle gewährleistet?
Durch die 80 mm starke Isolierung (K‑Wert 0,29 W/m²) und die kältebrückenfreie Montage mit exzentrischen Doppeleffekthaken bleibt die Innentemperatur konstant.

Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?
Die Tür verfügt über ein Schloss mit Paniksicherung, die Konstruktion ist schwerentflammbar (Brandschutzklasse B1) und der Boden ist rutschfest mit 200 µm PVC‑Belag.

Wie wird die Kühlzelle montiert?
Sie wird mit exzentrischen Doppeleffekthaken montiert; die Tür lässt sich rechtsseitig wechselbar anbringen. Optional können Bodenunterbelüftungsplatten installiert werden, um die Luftzirkulation zu verbessern.