Nordcap Einbaukühlwanne EBW 3/1 S

Nordcap Einbaukühlwanne EBW 3/1 S – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Einbaukühlwanne EBW 3/1 S ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über einen stabilen Einhängerand, einen abnehmbaren Einbaurahmen und eine seitliche Kontaktkühlung, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung sicherstellt.

Die Konstruktion mit dicht verschweißten Innenkanten und gerundeten Bodenkanten erleichtert die Reinigung und unterstützt die hygienischen Anforderungen in Küchen, Buffets und Theken.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kühlwanne ist aus robustem Stahl gefertigt, die Innenkanten sind dicht verschweißt und die Bodenkanten abgerundet. Der abnehmbare Einbaurahmen ermöglicht die flexible Integration in bestehende Arbeitsflächen.

Einsatzbereiche

Dank der Korpushöhe von 535 mm und der Ausstellfläche für GN 1/1‑Behälter eignet sich die Einheit für die Kühlung von Lebensmitteln in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering‑Bereichen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Das zwangsbelüftete Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach sorgt für eine stabile Kühlleistung. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während die automatische Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand reduziert.

Technische Eigenschaften

• Gerätetyp: Einbaukühlwanne
• Stabiler Einhängerand
• Abnehmbarer Einbaurahmen
• Seitliche Kontaktkühlung
• Dicht verschweißte Innenkanten
• Korpushöhe: 535 mm
• Ausstellfläche für GN 1/1‑Behälter
• Stapelgrenze bis 150 mm
• Elektronische Steuerung
• Hygieneausführung mit gerundeten Bodenkanten
• Zwangsbelüftetes Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach
• Leicht herausziehbar
• Automatische Tauwasserverdunstung
• Abmessungen: 1042 × 596 × 540 mm

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Bauweise mit verschweißten Innenkanten
• Flexibler Einbaurahmen für verschiedene Arbeitsflächen
• Gleichmäßige Kühlung durch seitliche Kontaktkühlung
• Präzise Temperaturregelung über elektronische Steuerung
• Reduzierter Wartungsaufwand dank automatischer Tauwasserverdunstung

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die Nordcap Einbaukühlwanne EBW 3/1 S geeignet?
Die Kühlwanne kann in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering‑Bereichen eingesetzt werden, wo GN 1/1‑Behälter verwendet werden.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Einheit verfügt über eine elektronische Steuerung, die eine genaue Einstellung und Überwachung der Kühltemperatur ermöglicht.

Welche Kühltechnik wird verwendet?
Eine seitliche Kontaktkühlung in Kombination mit einem zwangsbelüfteten Kälteaggregat sorgt für eine gleichmäßige Kühlung.

Wie wird das Gerät gewartet?
Die automatische Tauwasserverdunstung reduziert die Notwendigkeit manueller Abtauarbeiten; das Gerät ist zudem leicht herausziehbar für Reinigungszwecke.

Welche Maße hat die Einbaukühlwanne?
Die Abmessungen betragen 1042 mm × 596 mm × 540 mm (B × T × H).