Neumärker Royal Cooling Sushi 4

Neumärker Royal Cooling Sushi 4 – Kühlvitrine für die Gastronomie

Die Neumärker Royal Cooling Sushi 4 ist als gekühlte Vitrine für die professionelle Gastronomie konzipiert. Sie hält den Innenraum bei einer Temperatur von +2 °C bis +6 °C, wenn die Raumtemperatur 21 °C beträgt, und ermöglicht so die sichere Lagerung von Sushi, Desserts und anderen temperaturempfindlichen Speisen.

Die digitale Temperaturanzeige erlaubt eine exakte Einstellung und Überwachung der Kühlleistung. Der seitlich angebrachte Kompressor sorgt für eine gleichmäßige Kühlung von oben und unten.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Front- und Rückseitenglasflächen bestehen aus gehärtetem Glas, das mechanischer Beanspruchung standhält. Die integrierte LED-Beleuchtung ist langlebig und bietet eine gleichmäßige Ausleuchtung der Produkte. Die Aufklappbare Frontscheibe sowie die Schiebetüren auf der Rückseite erleichtern das Be- und Entladen.

Einsatzbereiche

Die Vitrine ist geeignet für Sushi‑Bars, Desserttheken, Buffets und jede Gastronomieeinrichtung, in der gekühlte, offene Präsentation von empfindlichen Lebensmitteln gefordert wird.

Betriebsvorteile

Durch den seitlich positionierten Kompressor wird die Luftströmung von beiden Seiten gleichmäßig verteilt, was Temperaturschwankungen im Innenraum minimiert. Die digitale Thermostatsteuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung an wechselnde Anforderungen, während die LED-Beleuchtung den Energieverbrauch reduziert.

Technische Eigenschaften

• 4 × GN 1/3‑Behälter (40 mm tief)
• Leistung: 218 W
• Netzspannung: 230 V
• Maße (B × T × H): 1085 mm × 395 mm × 245 mm
• Gewicht: 32 kg
• Temperaturbereich: +2 °C bis +6 °C (bei 21 °C Raumtemperatur)
• Digitale Temperaturanzeige
• LED‑Beleuchtung
• Gehärtete Glasplatten
• Kompressor links, Kühlung von oben und unten
• Schiebetüren hinten, aufklappbare Frontscheibe
• Made in Europe

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Kühlung von +2 °C bis +6 °C
• Digitale Anzeige für präzise Temperaturkontrolle
• Vier GN‑Behälter für flexible Bestückung
• LED‑Beleuchtung mit geringem Stromverbrauch
• Gehärtetes Glas und robuste Bauweise
• Seitlich montierter Kompressor für stabile Luftzirkulation

FAQ

Welche Temperatur kann die Neumärker Royal Cooling Sushi 4 halten?
Sie hält im Innenraum eine Temperatur von +2 °C bis +6 °C, gemessen bei einer Raumtemperatur von 21 °C.

Wie viele GN‑Behälter kann die Vitrine aufnehmen?
Vier GN 1/3‑Behälter mit einer Tiefe von 40 mm sind integriert.

Wie wird die Kühlung gesteuert?
Die Kühlung wird über einen digitalen Thermostat geregelt, der die Temperaturanzeige und -einstellung übernimmt.

Ist die Vitrine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die Bauweise mit seitlich angebrachtem Kompressor und LED‑Beleuchtung ist für den kontinuierlichen Betrieb in gastronomischen Einrichtungen ausgelegt.

Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Leistung 218 W bei einer Netzspannung von 230 V.