Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL

Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL – Digitalthermometer für Gastronomiebedarf

Das Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL ist ein digitales Gerät zur Messung von Kerntemperaturen im Gastgewerbe. Es deckt einen Temperaturbereich von –40 °C bis 300 °C ab und ist mit einem 110 mm langen, einklappbaren Edelstahl‑Temperaturfühler ausgestattet.

Die Einheit arbeitet mit zwei Knopfzellen vom Typ CR2032, schaltet nach 60 Minuten automatisch ab und speichert Minimum‑ sowie Maximumwerte.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Durch die wasserdichte Schutzart IP68 ist das Thermometer für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet. Es kann sowohl beim Garen als auch beim Kühlen von Lebensmitteln in Großküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden.

Material & Verarbeitung

Der Temperaturfühler besteht aus Edelstahl, das Gehäuse aus ABS‑Kunststoff. Das beleuchtete Display ermöglicht eine Ablesung bei schlechten Lichtverhältnissen.

Einsatzbereiche

Das Gerät ist für die Kerntemperaturmessung bei Fleisch, Geflügel, Fisch und anderen Speisen konzipiert. Es unterstützt sowohl Celsius‑ als auch Fahrenheit‑Anzeige.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Mess-Taktung von 3‑4 Sekunden liefert schnelle Ergebnisse, während der Min./Max‑Speicher eine lückenlose Dokumentation von Temperaturverläufen ermöglicht. Die automatische Abschaltung reduziert den Energieverbrauch.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: –40 °C bis 300 °C (–40 °F bis 572 °F)
• Einstich‑Tiefe: 110 mm
• Durchmesser Temperaturfühler: 3,5 mm
• Displaygröße: B 48 mm × H 16,7 mm, beleuchtet
• Batterie: 2 × CR2032 (inklusive)
• Abmessungen: B 155 mm × T 45 mm × H 23 mm
• Gewicht: nicht angegeben
• Schutzart: IP68
• Material Gehäuse: ABS‑Kunststoff
• Material Fühler: Edelstahl
• Automatisches Ausschalten nach 60 Minuten
• Min./Max‑Speicher

Vorteile auf einen Blick

• Breiter Temperaturbereich von –40 °C bis 300 °C
• Einklappbarer Edelstahl‑Fühler für präzise Kerntemperaturmessungen
• Wasserdicht nach IP68, geeignet für feuchte Küchenbedingungen
• Beleuchtetes Display für klare Ablesbarkeit
• Min./Max‑Speicher und automatische Abschaltung

FAQ

Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist das Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL geeignet?
Es kann zum Messen der Kerntemperatur beim Garen und Kühlen von Lebensmitteln in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben verwendet werden.

Wie wird das Thermometer betrieben?
Das Gerät wird mit zwei Knopfzellen des Typs CR2032 betrieben, die im Lieferumfang enthalten sind.

Ist das Thermometer auch für den Einsatz im Backofen geeignet?
Nein, das Thermometer ist nicht für die Anwendung im Backofen vorgesehen.

Wie tief kann der Temperaturfühler in das Lebensmittel eingestochen werden?
Der Fühler ermöglicht eine Eindringtiefe von bis zu 110 mm.

Welche Schutzklasse besitzt das Gerät?
Das Thermometer erfüllt die Schutzart IP68 und ist damit staub- und wasserdicht.