Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 260-200-OB + Aggregat

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 260-200-OB + Aggregat – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Kühlzelle Z 260-200-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, besteht aus einer Segmentbauweise mit 300 mm Paneel‑Raster und lässt sich dank Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern schnell montieren.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat sorgt für eine gleichmäßige Umluftkühlung im Temperaturbereich –2 °C bis 8 °C. Die elektronische Steuerung beinhaltet ein Innenthermometer, HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Konstruktion basiert auf robusten Paneelmodulen, die mittels Nut‑Feder‑Verbindung und Exzenter‑Spannschlössern miteinander verankert sind. Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und selbsthebendem Türscharnier ausgestattet. Eine integrierte Innen‑Notöffnung und Magnetdichtung schließen die Tür luftdicht ab.

Einsatzbereiche

Die Kühlzelle ist für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Produkten in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Lebensmittelverarbeitungsanlagen vorgesehen. Sie ist nicht für den Außeneinsatz geeignet.

Betriebsvorteile

Durch den EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei geöffneter Tür wird Energie gespart und Temperaturschwankungen werden minimiert. Die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Der steckerfertige Anschluss (230 V, 0,88 kW) ermöglicht einen sofortigen Betrieb.

Technische Eigenschaften

• Innenabmessungen: 2400 mm × 1800 mm × 1950 mm
• Außenabmessungen: 2600 mm × 2000 mm × 2010 mm
• Kältemittel: R‑455A (750 g)
• Temperaturbereich: –2 °C bis 8 °C
• HEG‑Kühlaggregat, Umluftkühlung
• Elektronische Steuerung inkl. HACCP‑Kontrollfunktion, IoT‑Überwachung
• Feuchtraumleuchte
• Automatische Heißgas‑Abtauung, Tauwasserverdunstung
• EC‑Lüfter mit Lüfterstopp bei Türöffnung
• Volltür (700 mm × 1910 mm), Rahmenheizung, Zylinderschloss, selbsthebendes Türscharnier, Magnetdichtung

Vorteile auf einen Blick

• Segmentbauweise ermöglicht flexible Anpassungen
• Vollständige Kühlsteuerung mit HACCP‑Funktion
• Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsintervalle
• Steckerfertiger Anschluss für sofortige Inbetriebnahme
• IoT‑Überwachung unterstützt digitale Prozesskontrolle

FAQ

Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet?
Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, ausgelegt.

Wie wird die Kühlzelle montiert?
Die zerlegte Anlieferung erfolgt in Segmenten mit einem Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern, die eine schnelle und sichere Montage ermöglichen.

Welche Temperaturbereiche kann die Einheit halten?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen –2 °C und 8 °C.

Ist eine externe Installation möglich?
Die Kühlzelle ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen.

Wie erfolgt die Überwachung der Kühlparameter?
Die integrierte elektronische Steuerung bietet ein Innenthermometer, HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung.