APS Schaumspeisering

APS Schaumspeisering Gastronomiebedarf

Die APS Schaumspeisering von Assheuer ist aus mattiertem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fugenlose Konstruktion. Durch die kompakte Bauweise (Ø 12 cm, Höhe 4,5 cm) lässt sie sich in professionellen Küchen leicht handhaben.

Die matte Politur ermöglicht eine hygienische Oberfläche, die den Anforderungen von Gastronomiebetrieben entspricht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus robustem, mattiertem Edelstahl, ist die Schaumspeisering korrosionsbeständig und lässt sich einfach reinigen. Die fugenlose Bauweise verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.

Einsatzbereiche

Die Form kann für die Zubereitung von Desserts, Saucen und anderen Schaummassen in Restaurants, Cafés und Hotels verwendet werden. Sie ist für den Einsatz in der Großküche geeignet, wo präzise Portionierung wichtig ist.

Betriebsvorteile

Durch die glatte, fugenlose Oberfläche reduziert sich die Reinigungszeit, was die Betriebseffizienz erhöht. Der Edelstahl ist beständig gegenüber thermischer Belastung, was den Einsatz bei verschiedenen Temperaturbereichen ermöglicht.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 12 cm
• Höhe: 4,5 cm
• Material: mattierter Edelstahl
• Oberfläche: matt poliert, fugenlos
• Form: Schaumspeisering/-formen

Vorteile auf einen Blick

• Fugenlose Konstruktion verhindert Ablagerungen
• Mattierte Edelstahloberfläche erfüllt Hygienestandards
• Kompatibel mit gängigen Thermodynamik‑Prozessen in der Gastronomie
• Geeignet für den Einsatz in Großküchen und professionellen Servicebereichen

FAQ

Welche Materialien werden für die APS Schaumspeisering verwendet?
Die Schaumspeisering besteht aus mattiertem Edelstahl.

Wie groß ist die Schaumspeisering?
Der Durchmesser beträgt 12 cm und die Höhe 4,5 cm.

Ist die Oberfläche für die Reinigung in der Gastronomie geeignet?
Ja, die fugenlose, matt polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.

Für welche Küchenbereiche ist das Produkt vorgesehen?
Die Schaumspeisering ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen konzipiert.