Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 170-170-OB + Aggregat

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 170-170-OB + Aggregat

Die Nordcap Kühlzelle Z 170-170-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank der Segmentbauweise mit Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern vor Ort montieren.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat mit elektronischer Steuerung regelt die Temperatur zwischen -2 °C und 8 °C. Die integrierte Umluftkühlung sorgt für eine homogene Kühlung, während die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand reduzieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Kühlzelle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Fleischverarbeitungsbereichen vorgesehen. Durch den fehlenden Paneelboden kann ein sockelfreier Einschub von Hordenwagen realisiert werden.

Material & Verarbeitung

Die Konstruktion basiert auf einer robusten Segmentbauweise (Paneel‑Rastermaß 300 mm) und verwendet EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung. Die gewölbte Volltür ist mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, selbsthebendem Scharnier und einer werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtung ausgestattet.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Milchprodukten und anderen leicht verderblichen Waren in Küchen, Kantinen und Catering‑Betrieben.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung ermöglicht die präzise Einstellung des Temperaturbereichs bei Außentemperaturen bis 40 °C und einer relativen Luftfeuchte von 40 %. IoT‑Funktionen erlauben eine kontinuierliche Überwachung, und die vorinstallierte HACCP‑Kontrollfunktion unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.

Technische Eigenschaften

• Innenabmessungen: 1500 × 1500 × 1950 mm
• Außenmaße: 1700 × 1700 × 2010 mm
• Temperaturbereich: -2 °C bis 8 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
• Kältemittel: R‑455A (470 g)
• Anschlusswert: 0,47 kW, 230 V, 50 Hz
• Türmaße (licht): 700 × 1910 mm
• Feuchtraumleuchte und Innen­thermometer
• Licht‑ und Hauptschalter mit Kontrollleuchte
• Automatische Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung
• EC‑Lüfter mit Stoppfunktion bei Türöffnung

Vorteile auf einen Blick

• Zerlegte Anlieferung erleichtert die Montage vor Ort.
• Segmentbauweise ermöglicht flexible Anpassungen.
• Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung.
• IoT‑Überwachung und HACCP‑Funktion unterstützen Compliance.
• Keine Paneelbodenkonstruktion erlaubt den Einschub von Hordenwagen.

FAQ

Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet?

Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte ausgelegt.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die elektronische Steuerung stellt den Temperaturbereich von -2 °C bis 8 °C ein und berücksichtigt Außentemperaturen bis 40 °C sowie 40 % relative Luftfeuchte.

Ist die Kühlzelle für den Außenbereich geeignet?

Nein, die Kühlzelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen.

Welche Überwachungsfunktionen sind integriert?

IoT‑Funktionen ermöglichen eine kontinuierliche Temperaturüberwachung, und die vorinstallierte HACCP‑Kontrollfunktion unterstützt Hygienemanagement.

Wie erfolgt die Montage?

Die zerlegte Anlieferung und das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern ermöglichen eine problemlose Montage vor Ort.