KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M Serie POP mit Arbeitsplatte

KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M Serie POP mit Arbeitsplatte

Der KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M Serie POP ist ein kommerzieller Kühltisch für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Das Gerät wird in Italien gefertigt und verfügt über ein Gehäuse aus Scotch‑Brite‑geschliffenem Edelstahl.

Die Konstruktion beinhaltet eine 60 mm Energiespar‑Isolierung, ein Ghost‑Cooling‑System sowie ein Kupfer‑Aluminium‑Verdampfersystem mit beschichtetem Verdampfer. Die elektronische Steuerung liefert digitale Temperaturanzeige und HACCP‑Alarmfunktion.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Außenmaterial ist rostfreier Stahl, Scotch‑Brite geschliffen. Der Innenraum ist verdampferfrei, die Ecken sind abgerundet und die Belüftung erfolgt indirekt. Türen besitzen integrierte Griffleisten und schließen bei unter 100 °C selbstständig.

Einsatzbereiche

Der Tisch eignet sich für die Lagerung von gefrorenen Waren in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Betrieben, die GN‑Standard‑Roste (GN 1/1) nutzen. Optional kann das Maschinenfach links installiert oder das Gerät an eine Zentralkühlung angebunden werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die 60 mm Isolierung und das Ghost‑Cooling‑System wird der Energieverbrauch reduziert, während die Kupfer‑Aluminium‑Verdampferschlange eine schnelle Wärmeabfuhr ermöglicht. Die automatische Abtauung erfolgt mittels Elektroheizung und elektrischer Tauwasserverdunstung, wodurch ein kontinuierlicher Kühlbetrieb gewährleistet wird.

Technische Eigenschaften

• Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige
• HACCP‑Alarmverwaltung
• Automatische Abtauung (Elektroheizung)
• Energieeffiziente Umluftkühlung
• Verflüssigersatz mit hohem thermischen Wirkungsgrad
• Höhenverstellbare EPS‑Füße (100‑160 mm)
• 1 Rost GN 1/1 pro Tür, erweiterbar auf max. 5 Roste GN 1/1 pro Türfach
• Selbstschließende Türen
• Optionales Maschinenfach links oder Zentralkühlung

Vorteile auf einen Blick

• Italienische Fertigung, rostfreier Stahl
• 60 mm Energiespar‑Isolierung
• Ghost‑Cooling‑System für niedrigen Energiebedarf
• Digitale Temperaturanzeige mit HACCP‑Alarm
• Automatisierte Abtauung
• Höhenverstellbare Füße (100‑160 mm)
• GN‑Standard‑Roste, bis zu 5 pro Fach
• Optionale linke Maschinenfachseite und Zentralkühlung

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M geeignet?

Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Großküchen konzipiert, die gefrorene Produkte lagern müssen.

Wie wird die Temperatur im Tiefkühltisch geregelt?

Die elektronische Steuerung zeigt die Temperatur digital an und steuert das Kühlsystem automatisch.

Welche Sicherheitsfunktion unterstützt die HACCP‑Konformität?

Der integrierte HACCP‑Alarm meldet Abweichungen von der eingestellten Temperatur.

Kann das Gerät an eine zentrale Kühlanlage angeschlossen werden?

Ja, eine Anbindung an eine Zentralkühlung ist auf Anfrage möglich.

Wie erfolgt die Abtauung des Geräts?

Die Abtauung wird automatisch über eine Elektroheizung und elektrische Tauwasserverdunstung durchgeführt.