Nordcap Kühltisch, 3 Abteile CLM 650 3-7011

Nordcap Kühltisch 3 Abteile CLM 650 3-7011

Der Nordcap Kühltisch CLM 650 3-7011 ist für professionelle Küchen konzipiert und bietet mit einem Bruttoinhalt von 420 Liter sowie einer Nettokapazität von 218 Liter umfangreichen Stauraum. Die integrierte Umluftkühlung und das intelligente Airflow‑System sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Bereich von –2 °C bis 10 °C.

Durch die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und HACCP‑Kontrollfunktion kann die Kühlung präzise überwacht werden. Der Kühltisch ist sockelfähig, bedingt einbaufähig und wird ohne Arbeitsplatte geliefert, wodurch er flexibel in bestehende Küchenlayouts integriert werden kann.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühltisch verfügt über abgerundete Ecken und innenliegende Luftleitbleche, die eine hygienische Oberfläche und optimale Luftzirkulation ermöglichen. Die Maschine ist komplett herausziehbar, der Verdampfer liegt freiliegend, was Reinigung und Wartung vereinfacht.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Kantinen, insbesondere in Kombination mit GN‑1/1‑Tragrost‑Systemen. Der Tisch kann mit GN‑1/1‑Teleskopschubladen in verschiedenen Aufteilungen bestückt werden.

Betriebsvorteile

Die automatische, bedarfsgerechte Abtauung und die automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas) reduzieren den Wartungsaufwand. Mit einem Anschlusswert von 0,22 kW und Energieeffizienzklasse B liegt der Stromverbrauch im wirtschaftlichen Rahmen.

Technische Eigenschaften

• Umluftkühlung
• Digitalanzeige, elektronische Steuerung
• HACCP‑Kontrollfunktion, akustische und optische Alarmfunktion
• 3‑stufige Feuchtigkeitssteuerung
• 2 x Volltür, CNS, selbstschließend, Öffnung 95 °
• 2 x CNS‑Schublade, 3‑Kammer‑Ballondichtung
• Kältemittel R‑290 (65 g)
• Abmessungen 1699 mm × 700 mm × 800 mm

Vorteile auf einen Blick

• 420 L Bruttoinhalt, 218 L Nettokapazität
• Temperaturbereich –2 °C bis 10 °C
• Energieeffizienzklasse B, Anschlusswert 0,22 kW
• Sockelfähig, bedingt einbaufähig
• Freiliegender Verdampfer, herausziehbare Maschine
• HACCP‑Kompatibilität, digitale Temperaturanzeige

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der Nordcap Kühltisch CLM 650 3-7011 abdecken?
Der Tisch arbeitet im einstellbaren Bereich von –2 °C bis 10 °C.

Ist der Kühltisch für den Einbau in bestehende Küchen geeignet?
Ja, er ist sockelfähig und bedingt einbaufähig durch Front‑Be‑ und –Entlüftung.

Welche Kühltechnik wird verwendet?
Der Kühltisch nutzt Umluftkühlung in Kombination mit einem intelligenten Airflow‑System.

Wie wird die Einhaltung von HACCP im Gerät unterstützt?
Durch die integrierte elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion und Alarmmeldungen wird die Temperatur kontinuierlich überwacht.

Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Der Anschlusswert beträgt 0,22 kW bei 230 V, 50 Hz.