Nordcap Kühltisch (4 Abteile) UBE 4-56-4T MFR

Nordcap Kühltisch (4 Abteile) UBE 4-56-4T MFR – Professionelle Kühlung für das Gastgewerbe

Der Nordcap Kühltisch mit vier Volltüren ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen ausgelegt. Er unterstützt GN‑1/1‑Behälter und ermöglicht die Kühlung von Fleisch und Gemüse im Temperaturbereich von –2 °C bis +8 °C. Die Unter‑ und Einbau‑Variante lässt sich flexibel in bestehende Küchenlayouts integrieren.

Die Steuerung erfolgt über ein IDEAL?AKE Touch‑Display (2,4 ″ LCD), das Lüftergeschwindigkeit, ECO‑Modus und Nachtbetrieb multilingual bedient. Durch 24 V‑Lüfter im abnehmbaren CNS‑Gehäuse und automatische Heißgas‑Abtauung werden Energieverbrauch und Wartungsaufwand reduziert.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühltisch besitzt eine pulverbeschichtete Oberfläche, die in jeder gewünschten RAL‑Farbe lieferbar ist. Vier frontbündige, selbstschließende Türen mit einstellbarer Öffnungsposition (60°–180°) und magnetischer Dichtung sorgen für eine zuverlässige Isolation. Der Innenraum ist mit abgerundeten Ecken, einer abnehmbaren Bodenwanne und einem spülmaschinengeeigneten Kondensatorfilter ausgestattet.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch ist für die Lagerung von Fleisch und Gemüse in Gastronomie‑ und Großküchen geeignet. Durch die GN‑1/1‑Kompatibilität lässt er sich in Systeme mit standardisierten Behältern integrieren. Die Möglichkeit, das Gerät unter‑ oder einbaufähig zu installieren, erlaubt den Einsatz sowohl in Neubauten als auch in Bestandsküchen.

Betriebsvorteile

Die integrierte IDEAL?AKE Steuerung ermöglicht eine präzise Regelung der Temperatur und des Lüfterbetriebs. Der ECO‑Modus reduziert den Energieverbrauch, während die automatische Heißgas‑Abtauung die Bildung von Eis verhindert und damit die Betriebssicherheit erhöht. Die Klimaklassifizierung nach EU‑Verordnung 2015/1094 (Klasse 4) sichert die Funktionalität bis zu Umgebungstemperaturen von +40 °C.

Technische Eigenschaften

• GN‑1/1‑Kompatibel
• Temperaturbereich –2 °C bis +8 °C
• Vier Volltüren, frontbündig, selbstschließend, einstellbare Öffnungsposition (60°, 90°, 120°, 180°)
• IDEAL?AKE Touch‑Display, 2,4 ″ LCD, multilingual
• Energieeffiziente 24 V‑Lüfter im abnehmbaren CNS‑Gehäuse
• Automatische Heißgas‑Abtauung, herausnehmbare Tauwasserschale
• Klimaklasse 4 nach EU‑Verordnung 2015/1094
• Abgerundete Innenkanten, abnehmbare Bodenwanne, spülmaschinengeeigneter Kondensatorfilter
• Maße (B×T×H): 2010 mm × 660 mm × 560 mm

Vorteile auf einen Blick

• GN‑1/1‑Kompatibilität für standardisierte Lagerbehälter
• Flexibel unter‑ oder einbaufähig
• IDEAL?AKE Touch‑Steuerung mit ECO‑Modus
• Automatische Heißgas‑Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• Klimaklasse 4 ermöglicht Betrieb bis +40 °C Umgebungstemperatur
• Selbstschließende Türen mit magnetischer Dichtung
• Spülmaschinengeeignete Innenkomponenten für einfache Reinigung

FAQ

Welche Behältergrößen können im Nordcap Kühltisch verwendet werden?
Der Kühltisch ist für GN‑1/1‑Behälter ausgelegt.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über das IDEAL?AKE Touch‑Display eingestellt, das Lüftergeschwindigkeit, ECO‑Modus und Nachtbetrieb steuert.

Ist der Kühltisch für den Einbau in vorhandene Küchen geeignet?
Ja, das Gerät ist sowohl unter‑ als auch einbaufähig und kann in bestehende Küchenlayouts integriert werden.

Welche Energieeinsparungen ermöglicht der ECO‑Modus?
Der ECO‑Modus reduziert den Stromverbrauch des 24 V‑Lüfters, indem er die Lüfterleistung an den Kühlbedarf anpasst.

Wie wird das Abtauwasser abgeführt?
Die Heißgas‑Abtauung führt das Tauwasser in eine herausnehmbare Schale, die spülmaschinengeeignet ist.