Nordcap Kühltisch (3 Abteile) UBZ 3-46-3T IFL

Nordcap Kühltisch (3 Abteile) UBZ 3-46-3T IFL – leistungsstarker Kühltisch für die Gastronomie

Der Nordcap Kühltisch UBZ 3-46-3T IFL ist ein einbaufähiger 3‑Abteil‑Kühltisch (GN 1/1) mit kompakten Abmessungen von 1500 mm × 660 mm × 460 mm. Er ermöglicht die getrennte Kühlung von Fleisch und Gemüse und ist für den Einbau in professionelle Küchen konzipiert.

Die integrierten 24 V‑Lüfter im abnehmbaren CNS‑Gehäuse sind regelbar und sorgen für eine gleichmäßige Luftzirkulation. Die IDEAL‑AKE‑Steuerung verfügt über ein 2,4‑Zoll‑Touch‑Display, einen ECO‑Modus und unterstützt mehrere Sprachen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Tisch verfügt über selbstschließende Volltüren mit frontbündigen Tür‑ und Ladenblättern. Die Türanschläge sind links und rechts wählbar, das Scharnier ermöglicht eine Türöffnung von 60 ° bis 180 °. Der Korpus ist mit einer Magnetdichtung und einer Rahmenheizung ausgestattet, die Innenräume besitzen abgerundete Ecken, eine Bodenwanne und einen abnehmbaren Kondensatorfilter.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch ist geeignet für die Lagerung von rohem Fleisch, Gemüse und anderen leicht verderblichen Waren in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen. Durch den Variationskorpus können GN 1/1, GN 2/1 und weitere Einbauelemente (½ GN) nachträglich kombiniert werden, ohne dass Werkzeug erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die regelbaren 24 V‑Lüfter und die 4D‑Luftführung des Verdampfers ermöglichen eine präzise Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe, während die Duplex‑Beschichtung des Verdampfers den Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227 sicherstellt. Der ECO‑Modus reduziert den Energieverbrauch, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen (B × T × H): 1500 mm × 660 mm × 460 mm
• Auslegung: GN 1/1, drei Volltüren, selbstschließend
• Lüfter: 24 V, regelbar, im abnehmbaren CNS‑Gehäuse
• Steuerung: IDEAL‑AKE, 2,4‑Zoll‑Touch‑Display, ECO‑Modus, multilingual
• Temperaturbereich: –2 °C bis +8 °C (Klimaklasse 5)
• Klimaklasse: 4, optional 5
• Verdampfer: 4D‑Luftführung, 45 ° schwenkbar, Duplex‑Beschichtung
• Türanschlag: links/rechts, Öffnungswinkel 60 °–180 °
• Rahmenheizung, Magnetdichtung, abgerundete Innenraumecken, Bodenwanne
• Automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich

Vorteile auf einen Blick

• Einbaufähig, Kälte‑ und Tauwasserleitung in Rückwand geführt
• Variationskorpus für flexible Kombination von GN‑Formaten
• Regelbare 24 V‑Lüfter für gleichmäßige Luftzirkulation
• IDEAL‑AKE‑Steuerung mit Touch‑Display und ECO‑Modus
• Automatische Abtauung und hoher Korrosionsschutz

FAQ

Welche Kühlgüter können im Nordcap Kühltisch (3 Abteile) gelagert werden?
Der Tisch ist für die getrennte Lagerung von rohem Fleisch und frischem Gemüse ausgelegt.

Wie wird die Temperatur im Innenraum geregelt?
Die IDEAL‑AKE‑Steuerung steuert die Temperatur über das Touch‑Display und nutzt die regelbaren 24 V‑Lüfter sowie die 4D‑Luftführung des Verdampfers.

Ist der Kühltisch für den Einbau in bestehende Küchen geeignet?
Ja, die Kälte‑ und Tauwasserleitung ist in der Rückwand geführt, sodass eine Integration in vorhandene Kühlanlagen möglich ist.

Welche Türöffnungswinkel sind möglich?
Die Türen können von 60 ° bis 180 ° geöffnet werden.

Welche Varianten des Verdampfers sind verfügbar?
Zusätzliche Verdampferausführungen (R452a, EVR, CO2, Sole) können optional bestellt werden.