Nordcap Kühltisch (3 Abteile) KTZ 3-71-3T IFL

Nordcap Kühltisch (3 Abteile) KTZ 3-71-3T IFL – kompakte Kühl-Lösung für das Gastgewerbe

Der dreiteilige Nordcap Kühltisch ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er liefert gekühlte Lagerung für Fleisch, Gemüse und Getränke und ist GN 1/1‑kompatibel. Durch die modulare Bauweise können weitere GN‑Module flexibel ergänzt werden.

Die integrierte IDEAL‑AKE‑Steuerung mit 2,4‑Zoll‑Touch‑Display ermöglicht die Einstellung von Temperatur, Lüftergeschwindigkeit und ECO‑Modus. Der 24‑V‑Lüfter ist im abnehmbaren CNS‑Gehäuse geschützt und regelbar.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühltisch verfügt über drei vollschließende Türen mit einstellbarem Öffnungswinkel (60°‑180°) und einer Magnetdichtung, die werkzeugfrei ausgetauscht werden kann. Innen sind abgerundete Ecken, eine Bodenwanne und ein herausnehmbarer Kondensatorfilter vorhanden. Der Verdampfer ist mit einer Duplex‑Beschichtung nach DIN EN ISO 9227 ausgestattet und bietet 4‑D‑Luftführung.

Einsatzbereiche

Durch die GN 1/1‑Kompatibilität eignet sich das Gerät für Gastronomie, Kantinen und Hotelküchen, die standardisierte GN‑Behälter nutzen. Die Möglichkeit, auf GN 2/1 und weitere Einbauelemente zu erweitern, unterstützt flexible Küchenplanungen.

Betriebsvorteile

Automatische Abtauung und optionaler Tauwasserverdunstungsbehälter reduzieren Wartungsaufwand. Die Rahmenheizung verhindert Kondensation an der Rückwand. Der ECO‑Modus reduziert den Energieverbrauch, während die 24‑V‑Lüftergeschwindigkeit individuell anpassbar ist.

Technische Eigenschaften

• GN 1/1‑Kompatibel, erweiterbar auf GN 2/1
• Kälte‑ und Tauwasserleitung geschützt in der Rückwand
• 24 V‑Lüfter im abnehmbaren CNS‑Gehäuse, regelbare Geschwindigkeit
• 3 × Volltür, selbstschließend, einstellbare Öffnungswinkel, Magnetdichtung
• IDEAL‑AKE‑Steuerung, 2,4 Zoll‑LCD‑Touchscreen, ECO‑Modus, multilingual
• Automatische Abtauung, optionaler Tauwasserverdunstungsbehälter
• Innenraum mit abgerundeten Ecken, Bodenwanne, abnehmbarer Kondensatorfilter
• Verdampfer mit 4‑D‑Luftführung, 45°‑schwenkbar, Duplex‑Beschichtung nach DIN EN ISO 9227
• Maße (B × T × H): 1500 mm × 660 mm × 710 mm

Vorteile auf einen Blick

• GN‑Modul‑Kompatibilität für standardisierte Kühlbehälter
• Einbaumaßnahmen dank einbaufähiger Konstruktion
• Regelbare Lüftergeschwindigkeit und ECO‑Modus für Energieeffizienz
• Automatisierte Abtauung reduziert Stillstandzeiten
• Werkzeugfreier Austausch der Türdichtungen

FAQ

Welche GN‑Module können mit dem Kühltisch kombiniert werden?
Der Kühltisch ist GN 1/1‑kompatibel und lässt sich auf GN 2/1 sowie weitere Einbauelemente erweitern.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über das 2,4‑Zoll‑Touch‑Display der IDEAL‑AKE‑Steuerung eingestellt.

Ist eine Installation in vorhandene Küchenschränke möglich?
Der Kühltisch ist einbaufähig und kann in vorhandene Schrankstrukturen integriert werden.

Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?
Die Innenraumfilter und der Kondensatorfilter sind herausnehmbar und können gereinigt werden; die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar.

Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet?
Der Kühltisch eignet sich für Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und andere Großküchen, die GN‑Behälter verwenden.