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Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-110-OB + Aggregat

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Produktinformationen "Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-110-OB + Aggregat"

Nordcap Kühlzelle Z 140-110-OB – Kühlzelle für wild gebraucht

Die Nordcap Kühlzelle Z 140-110-OB ist als kompakte Kühlzelle für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und kann vor Ort dank der Segmentbauweise (Paneel‑Rastermaß 300 mm) und des Nut‑Feder‑Systems schnell montiert werden.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat und eine elektronische Steuerung ermöglichen präzise Temperaturregelungen im Bereich von –2 °C bis 8 °C. Die Umluftkühlung sorgt für eine homogene Kühlung, während die automatische Heißgas‑Abtauung den Wartungsaufwand reduziert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Konstruktion besteht aus verzinkten Stahlpaneelen, die über Exzenter‑Spannschlösser miteinander verbunden sind. Die Volltür (600 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar.

Einsatzbereiche

Die Kühlzelle ist für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Wurstwaren und anderen leicht verderblichen Produkten in Gastronomie, Großküche oder Fleischereibetrieb ausgelegt. Der fehlende Paneelboden erlaubt einen sockelfreien Einschub von Hordenwagen.

Betriebsvorteile

Durch den EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung wird Energie gespart und Temperaturspitzen werden vermieden. Die Feuchtraumleuchte, das integrierte Innenthermometer und die HACCP‑Kontrollfunktion unterstützen die Einhaltung von Hygienestandards. Die IoT‑Überwachung ermöglicht eine ferngesteuerte Statusabfrage.

Technische Eigenschaften

  • Innenabmessungen: 1200 × 900 × 1950 mm
  • Außenmaße: 1400 × 1100 × 2010 mm
  • Temperaturbereich: –2 °C bis 8 °C bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte
  • HEG‑Kühlaggregat mit automatischer Heißgas‑Abtauung
  • Umluftkühlung, EC‑Lüfter, Lüfterstopp bei Türöffnung
  • Volltür (600 × 1910 mm), gewölbt, Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung
  • Feuchtraumleuchte, elektronische Steuerung, Innenthermometer, HACCP‑Funktion
  • IoT‑Überwachung, Magnetdichtung, werkzeugfreier Dichtungswechsel
  • Keine Eignung für Außenaufstellung

Vorteile auf einen Blick

  • Segmentbauweise ermöglicht flexible Anpassung vor Ort
  • Vorinstalliertes Kühlaggregat reduziert Montagezeit
  • Automatische Abtauung minimiert Wartungsaufwand
  • IoT‑Überwachung unterstützt proaktive Instandhaltung
  • HACCP‑Funktion erleichtert Dokumentationspflichten

FAQ

Welche Lebensmittel können in der Nordcap Kühlzelle gelagert werden?
Die Kühlzelle ist für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Wurstwaren und ähnliche Produkte geeignet.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat in Kombination mit einer elektronischen Steuerung hält die Temperatur zwischen –2 °C und 8 °C.

Ist die Kühlzelle für den Außeneinsatz vorgesehen?
Nein, die Kühlzelle ist nicht für Außenaufstellung ausgelegt.

Wie erfolgt die Montage?
Die zerlegte Anlieferung wird durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern zusammengefügt; die Segmentbauweise ermöglicht eine schnelle Montage vor Ort.

Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung?
Die integrierte IoT‑Überwachung ermöglicht eine ferngesteuerte Abfrage von Temperatur und Systemstatus.

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