Nordcap Energiespar-Tiefkühltruhe EL 31 XLE

Nordcap Energiespar-Tiefkühltruhe EL 31 XLE – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Energiespar‑Tiefkühltruhe EL 31 XLE bietet mit einem Brutto‑ und Nettoinhalt von 300 Liter eine kompakte Lagerlösung für Tiefkühlprodukte im Gastgewerbe. Sie arbeitet mit statischer Kühlung und manueller Abtauung, wodurch eine gleichmäßige Temperaturverteilung und ein einfacher Wartungsablauf gewährleistet sind.

Die Truhe ist steckerfertig, nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑600a (85 g) und erreicht einen Temperaturbereich von –23 °C bis –14 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Klappdeckel ist mit einem integrierten Schloss im Handgriff versehen, was einen gesicherten Zugriff ermöglicht. Die mechanische Steuerung und der mechanische Thermostat mit Zugriffsschutz befinden sich im Kompressorraum. Ein Digitalthermometer liefert zusätzliche Temperaturinformationen. Der frontseitige Tauwasserablauf unterstützt die Reinigung.

Einsatzbereiche

Die Truhe ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert. Durch die kompakte Bauweise kann sie in vorhandenen Küchenräumen installiert werden, wobei ein Mindestabstand von 100 mm zu Seiten- und Rückwand empfohlen wird.

Betriebsvorteile

Die Energieeffizienzklasse E reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu weniger effizienten Modellen. Der statische Kühlkreislauf sorgt für eine gleichmäßige Kühlverteilung ohne zusätzliche Lüfter, was den Geräuschpegel niedrig hält. Die manuelle Abtauung ermöglicht eine kontrollierte Entfeuchtung ohne automatisches Abtausystem.

Technische Eigenschaften

• Brutto‑ und Nettoinhalt: 300 L
• Außenmaße (B × T × H): 1300 mm × 729 mm × 863 mm
• Innenabmessungen: 1100 mm × 900 mm × 450‑650 mm
• Kältemittel: R‑600a, 85 g
• Leistungsaufnahme: 0,11 kW, 230 V, 1 ph, 50 Hz
• Temperaturbereich: –23 °C bis –14 °C
• Energieeffizienzklasse: E
• Kühlungsart: statische Kühlung
• Steckerfertig, Anschlussart: direkt
• Mechanische Steuerung mit Thermostat und Zugriffsschutz
• Digitalthermometer, frontseitiger Tauwasserablauf
• Klappdeckel mit Schloss im Handgriff

Vorteile auf einen Blick

• 300 L Stauraum für Tiefkühlprodukte
• Statische Kühlung für gleichmäßige Temperatur
• Manuelle Abtauung für einfache Wartung
• Energieeffizienzklasse E reduziert Betriebskosten
• Integriertes Schloss sichert den Inhalt
• Digitalthermometer ermöglicht präzise Temperaturkontrolle

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Energiespar‑Tiefkühltruhe EL 31 XLE geeignet?

Sie eignet sich für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die Tiefkühlkost lagern müssen.

Wie wird die Truhe betrieben und angeschlossen?

Die Truhe ist steckerfertig und wird über einen 230 V Anschluss mit 0,11 kW Leistungsaufnahme betrieben.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltvorteile bietet es?

Verwendet wird das natürliche Kältemittel R‑600a (85 g), das keine ozonschädigenden Substanzen enthält.

Wie wird die Temperatur eingestellt?

Die Temperatur wird über einen mechanischen Thermostat im Kompressorraum eingestellt; ein Digitalthermometer zeigt die aktuelle Temperatur an.

Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich?

Die Truhe erfordert eine manuelle Abtauung und regelmäßige Reinigung des frontseitigen Tauwasserablaufs.