EKU Elektro-Kochkessel 100 l POWERCOOKER

EKU Elektro‑Kochkessel 100 l POWERCOOKER

Der EKU Elektro‑Kochkessel 100 l POWERCOOKER ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 100 Liter und einer doppelwandigen Bauweise unterstützt er eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert thermische Verluste.

Ausgestattet mit der Technik von Echtermann bietet der Kessel eine präzise Temperaturregelung. Der Wasserzulauf erfolgt über einen Perlator, und die Abdeckung verfügt über einen Wulstrand sowie einen Ablauf, was die Reinigung erleichtert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kessel ist doppelwandig ausgeführt, wodurch eine effektive Wärmeisolierung gewährleistet ist. Die Abdeckung ist mit einem Wulstrand versehen und beinhaltet einen integrierten Ablauf.

Einsatzbereiche

Der EKU Elektro‑Kochkessel 100 l POWERCOOKER wird in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo größere Wassermengen für die Zubereitung von Speisen benötigt werden.

Betriebsvorteile

Die doppelwandige Konstruktion reduziert den Energieverbrauch durch geringere Wärmeverluste. Der Perlator sorgt für eine gleichmäßige Wasserverteilung, was die Temperaturstabilität während des Kochvorgangs unterstützt.

Technische Eigenschaften

• Fassungsvermögen: 100 l
• Ausführung: doppelwandig
• Zulauf: über Perlator
• Abdeckung: Wulstrand, integrierter Ablauf
• Technik: Echtermann

Vorteile auf einen Blick

• Doppelwandige Bauweise für verbesserte Wärmeisolierung
• Präzise Temperaturregelung durch Echtermann‑Technik
• Gleichmäßige Wasserverteilung dank Perlator
• Einfache Reinigung durch abnehmbare Abdeckung mit Wulstrand und Ablauf

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren vom EKU Elektro‑Kochkessel?
Der Kessel ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen vorgesehen.

Wie wird das Wasser in den Kessel zugeführt?
Der Wasserzulauf erfolgt über einen Perlator, der eine gleichmäßige Verteilung gewährleistet.

Welche Technik kommt im Kessel zum Einsatz?
Der Kessel nutzt die Technik von Echtermann, die für präzise Temperaturregelung bekannt ist.

Wie ist die Abdeckung gestaltet?
Die Abdeckung ist mit einem Wulstrand versehen und verfügt über einen integrierten Ablauf für die Entleerung.