Hendi Profi-Gemüseschneider, HENDI, 230V/750W, 574x250x(H)472mm

Hendi Profi-Gemüseschneider – HENDI 230V/750W, 574x250x(H)472mm

Der Hendi Profi-Gemüseschneider ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Mit einem luftgekühlten 750‑W‑Motor (1 PS) und einer Produktivität von 100 – 350 kg/h ermöglicht er das schnelle und präzise Zerkleinern größerer Gemüsevolumina.

Das Gehäuse kombiniert Aluminiumguss in der Schneidkammer mit Edelstahl im Unterteil, wodurch Langlebigkeit und Stabilität im intensiven Küchenbetrieb sichergestellt werden. Die Bedienung erfolgt über einen Druckhebel und eine Niederspannungssteuerung (24 V), die den sicheren Betrieb unterstützt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Schneidkammer besteht aus Aluminiumguss, das Unterteil aus rostfreiem Edelstahl. Rutschfeste Gummifüße stabilisieren das Gerät auf Arbeitsflächen.

Einsatzbereiche

Der Schneider ist geeignet für die Verarbeitung von Kohlköpfen, Karotten, Gurken und anderen Gemüsesorten in Gastronomiebedarf, Großküchen und Catering-Anlagen.

Betriebsvorteile

Durch die 300 U/min Drehzahl und die Möglichkeit, zwischen zwei Einfülltrichtern (Ø 165 mm bzw. Ø 55 mm) zu wählen, lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Produktgrößen anpassen. Die fünf mitgelieferten Schneidscheiben (2 mm, 4 mm, 3 mm Raspel, 4,5 mm Raspel, 7 mm Raspel) ermöglichen verschiedene Schnittbreiten ohne zusätzlichen Werkzeugwechsel.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 230 V / 750 W
• Abmessungen (L × B × H): 574 × 244 × 472 mm
• Gewicht: 25 kg
• Drehzahl: 300 U/min
• Produktivität: 100 – 350 kg/h
• Sicherheitsfeatures: automatische Abschaltung, Niederspannungssteuerung (24 V)
• Standardausstattung: 5 Schneidscheiben (2 mm, 4 mm, 3 mm Raspel, 4,5 mm Raspel, 7 mm Raspel)

Vorteile auf einen Blick

• luftgekühlter 750 W‑Motor (1 PS)
• Produktivität bis zu 350 kg/h
• Aluminiumguss‑ und Edelstahlkonstruktion
• zwei Einfülltrichter für unterschiedliche Gemüsemengen
• automatische Abschaltung bei Hebelbewegung oder Deckelöffnung
• rutschfeste Gummifüße für sicheren Stand

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der Hendi Profi‑Gemüseschneider ausgelegt?

Er ist für Gastronomie, Großküchen und Catering-Betriebe konzipiert, wo große Mengen Gemüse effizient zerkleinert werden müssen.

Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?

Der Schneider verfügt über eine automatische Abschaltung beim Anheben des Druckhebels oder Öffnen des Deckels sowie über eine Niederspannungssteuerung (24 V).

Wie wird das Gerät in der Praxis betriebsbereit gemacht?

Nach Anschluss an 230 V wird das Gerät über den Druckhebel gestartet; die beiden Einfülltrichter ermöglichen die Auswahl der zu verarbeitenden Gemüsemengen.

Welche Schnittoptionen stehen zur Verfügung?

Fünf Schneidscheiben mit unterschiedlichen Dicken (2 mm, 4 mm, 3 mm Raspel, 4,5 mm Raspel, 7 mm Raspel) erlauben variierende Schnittbreiten.