KBS K25 Teigknetmaschine mit Kessel für 25kg Teig
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Produktinformationen "KBS K25 Teigknetmaschine mit Kessel für 25kg Teig"
gastro teigknetmaschine 25 kg KBS K25 Teigknetmaschine mit Kessel
Die KBS K25 Teigknetmaschine kombiniert einen fest installierten Kessel mit einer Kapazität von 25 kg Teig. Sie ist für den Einsatz in Bäckereien, Großküchen und gastronomischen Betrieben vorgesehen.
Der Antrieb arbeitet mit einer festen Geschwindigkeit, die ein gleichmäßiges Kneten von Brot‑, Pizza‑ oder Gebäckteig ermöglicht. Die Knethaken sind aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Maschine ist für den Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Der weiß‑lackierte Stahlkorpus bietet eine stabile Basis, während der integrierte Kessel (Ø ca. 40 cm) das Befüllen und Entleeren am Arbeitsplatz erleichtert.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus lackiertem Stahl, die Knethaken aus Edelstahl AISI 304. Der Kessel ist fest im Gerät eingebaut und entspricht den Hygienestandards der Gastronomie.
Einsatzbereiche
Geeignet für Bäckereien, Großküchen und gastronomische Betriebe, die Teigmengen bis zu 25 kg pro Durchlauf verarbeiten müssen.
Betriebsvorteile
Die feste Geschwindigkeit sorgt für reproduzierbare Knetresultate. Die Edelstahl‑Knethaken ermöglichen eine lange Lebensdauer und erleichtern die Reinigung. Der integrierte Kessel reduziert den Aufwand beim Transport von Teig.
Technische Eigenschaften
- Kapazität: 25 kg Teig
- Feste Geschwindigkeit
- Weiß‑lackierter Stahlkorpus
- Fest installierter Kessel (Ø ca. 40 cm)
- Knethaken aus Edelstahl AISI 304
Vorteile auf einen Blick
- Einheitliche Knetgeschwindigkeit
- Robuste Stahlkonstruktion
- Integrierter Kessel für ergonomisches Arbeiten
- Hygienische Edelstahl‑Komponenten
FAQ
- Für welche Teigarten ist die KBS K25 geeignet?
- Sie kann für Brot‑, Pizza‑ und Gebäckteig verwendet werden, da sie mit einer festen Geschwindigkeit arbeitet.
- Wie wird das Gerät in einer Großküche installiert?
- Der Kessel ist fest im Gerät verbaut; ein separates Aufstellen ist nicht erforderlich. Der weiße, lackierte Stahlkorpus kann an einer geeigneten Arbeitsfläche positioniert werden.
- Welche Hygienestandards erfüllt die Maschine?
- Die Knethaken bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, ein Material, das den üblichen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht.
- Welche Zielgruppe profitiert von der KBS K25?
- Die Maschine richtet sich an Bäckereien, Großküchen und gastronomische Betriebe, die Teigmengen von bis zu 25 kg verarbeiten.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 1,5 |
|---|---|
| Breite (mm): | 762 |
| Höhe (mm): | 864 |
| Inhalt in (L): | 32 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 420 |
Anmelden
- ▶ Kleinere KBS K18 Teigknetmaschine für kleinere Teigmengen Ideal für Betriebe mit geringerem Teigbedarf.
- ▶ KBS KM25 mit entnehmbarem Kessel (25kg Teig) Für einfachere Reinigung und flexibleres Arbeiten.
- ▶ KBS KP25 Teigknetmaschine 400V für Starkstromanschluss Wenn Sie einen Starkstromanschluss zur Verfügung haben.
- ▶ Größere KBS KP38 Teigknetmaschine für erhöhten Bedarf Für Bäckereien mit hohem Produktionsvolumen.
passendes Zubehör
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in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln