KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact 6 GN 1/1 - Längseinschub
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Produktinformationen "KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact 6 GN 1/1 - Längseinschub"
KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact 6 GN 1/1 - Längseinschub für Profi-Küchen
Der KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact 6 GN 1/1 mit Längseinschub ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf hohe Leistung bei geringem Platzbedarf legen. Dieser kompakte Kombidämpfer bietet professionelle Funktionen in einem platzsparenden Design und optimiert Arbeitsabläufe in kleinen Küchen oder Satellitenstationen. Er ist eine effiziente Ergänzung für jede Großküche und Gastronomie.
Professioneller KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact für Gastronomiebedarf
Der KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact 6 GN 1/1 überzeugt durch seine intuitive Bedienung und seine robuste Bauweise. Die moderne Steuerung ermöglicht eine einfache Programmierung von bis zu 300 Programmen, während die USB-Schnittstelle eine komfortable Rezeptverwaltung ermöglicht. Die farbigen Betriebsanzeigen und akustischen Signale unterstützen den Koch optimal bei der Zubereitung.
Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung
Der Garraum des KBS Kombidämpfers ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und gewährleistet eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der 70 mm Schienenabstand und das Längseinschub-System bieten flexible Aufnahmemöglichkeiten für Gastronorm-Behälter. Die vier Betriebsmodi (Heißluft, Dampf, Kombigaren, Automatikvorwärmen) und die 19-stufige Feuchtigkeitsregelung ermöglichen präzise Garergebnisse für unterschiedliche Speisen.
Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie
Der KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gastronomieanwendungen. Ob Braten, Backen, Dämpfen oder Regenerieren – dieser Konvektomat meistert jede Herausforderung. Er ist perfekt für Restaurants, Imbisse, Catering-Services und andere professionelle Küchen, in denen Wert auf Qualität, Effizienz und Hygiene gelegt wird. Auch in der Gemeinschaftsverpflegung ist dieser Kombidämpfer eine sinnvolle Investition.
Betriebswirtschaftliche Vorteile des KBS Kombidämpfers
Der Einsatz des KBS Kombidämpfers Ready Touch Compact führt zu einer deutlichen Effizienzsteigerung im Küchenbetrieb. Die präzise Steuerung und die vielfältigen Garprogramme ermöglichen eine optimale Auslastung und reduzieren den Energieverbrauch. Die einfache Reinigung und die robuste Bauweise minimieren den Wartungsaufwand und sorgen für eine lange Lebensdauer. Dies führt zu geringeren Betriebskosten und einer höheren Rentabilität.
Vorteile auf einen Blick:
- Kompakte Bauweise für maximale Platzersparnis
- Intuitive Bedienung mit LCD-TFT-Farbdisplay
- 300 programmierbare Speicherplätze
- Edelstahl-Garraum für einfache Reinigung und lange Lebensdauer
- 19-stufige Feuchtigkeitsregelung für optimale Garergebnisse
- Vier Geschwindigkeiten Autoreverse-Lüfter für gleichmäßige Hitzeverteilung
- Geringer Energieverbrauch
Technische Daten:
- Abmessungen (BxTxH): 505 x 870 x 800 mm
- Garraumgröße: 455 x 585 x 480 mm
- Anschlusswert: 8,5 kW / 400 V
- Anzahl GN 1/1: 6
- Schienenabstand: 70 mm
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Ist der KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact einfach zu reinigen?
Ja, der Edelstahl-Garraum und die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. Zusätzlich verfügt das Gerät über ein integriertes Reinigungsprogramm.
Welche Gastronorm-Behälter können verwendet werden?
Der Kombidämpfer ist für Gastronorm-Behälter im Format GN 1/1 ausgelegt.
Kann ich eigene Garprogramme erstellen und speichern?
Ja, der KBS Kombidämpfer Ready Touch Compact bietet 300 Speicherplätze für individuelle Garprogramme.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 8,5 |
|---|---|
| Anzahl der Türen: | 1 |
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 505 |
| Breite innen (mm): | 455 |
| Höhe (mm): | 800 |
| Höhe innen (mm): | 480 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 400 |
| Temperaturbereich bis °C: | 275 |
| Temperaturbereich von °C: | 50 |
| Tiefe (mm): | 870 |
| Tiefe innen (mm): | 585 |
| Türanschlag: | Links |
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