KBS Pizzaofen Compact 4 für 4 Pizzen ø33cm elektro 4,5 kW
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Produktinformationen "KBS Pizzaofen Compact 4 für 4 Pizzen ø33cm elektro 4,5 kW"
KBS Pizzaofen Compact 4 für 4 Pizzen ø33cm elektro 4,5 kW
Der KBS Pizzaofen Compact 4 ist ein elektrischer Pizzaofen mit einer Leistung von 4,5 kW. Er ermöglicht das gleichzeitige Backen von vier Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm bei Temperaturen bis zu 450 °C. Die Temperatur wird elektromechanisch geregelt, wobei Ober‑ und Unterhitze separat einstellbar sind.
Der Ofen verfügt über eine Edelstahlfront, einen aluierten Korpus und ein schamottebestücktes Backdeck. Eine integrierte Beleuchtung und eine entlastete Tür unterstützen den Arbeitsablauf in professionellen Küchen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Außenhülle besteht aus Edelstahl, der Korpus ist aluiert. Die Backkammer ist aus aluiertem Stahlblech gefertigt und mit einer verstärkten Isolierung sowie einem schamottebestückten Backdeck ausgestattet.
Einsatzbereiche
Der Ofen ist für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Hotelküchen konzipiert, wo eine kompakte Baugröße und die Möglichkeit, mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen, gefordert werden.
Betriebsvorteile
Durch die separate Steuerung von Ober‑ und Unterhitze können unterschiedliche Backprofile realisiert werden. Die elektromechanische Temperatursteuerung ermöglicht eine präzise Einstellung von 0 °C bis 450 °C. Die Backkammerbeleuchtung erleichtert die Sicht auf das Backgut, und die entlastete Tür reduziert die körperliche Belastung beim Öffnen.
Technische Eigenschaften
- Backkammermaße: 66 × 66 × 14 cm
- Kapazität: 4 Pizzen Ø 33 cm
- Leistung: 4,5 kW
- Temperaturbereich: 0 – 450 °C
- Spannungsanschluss: 400 V / 16 A
- Abmessungen (B × T × H): 890 × 735 × 325 mm
- Innenmaße (B × T × H): 660 × 660 × 140 mm
- Bruttogewicht: 65 kg
- Material: Edelstahlfront, aluiertes Gehäuse, schamottebestücktes Backdeck
Vorteile auf einen Blick
- Kompatible Backfläche für vier 33 cm Pizzen
- Separate Ober‑/Unterhitze‑Regelung
- Elektromechanische Temperatursteuerung bis 450 °C
- Edelstahlfront und aluiertes Gehäuse für Korrosionsbeständigkeit
- Verstärkte Isolierung reduziert Wärmeverlust
- Backkammerbeleuchtung und entlastete Tür für ergonomische Bedienung
FAQ
- Für welche Küchenbereiche ist der KBS Pizzaofen Compact 4 geeignet?
- Der Ofen ist für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Hotelküchen vorgesehen, wo mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden müssen.
- Wie wird die Temperatur im Ofen geregelt?
- Die Temperatur wird über eine elektromechanische Steuerung eingestellt und kann vom Nutzer separat für Ober‑ und Unterhitze angepasst werden.
- Welche Anschlusswerte benötigt der Ofen?
- Der Ofen benötigt einen Stromanschluss von 400 V bei 16 A.
- Wie groß ist die Backkammer und welche Pizzagröße wird unterstützt?
- Die Backkammer misst 66 × 66 × 14 cm und ist für vier Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm ausgelegt.
- Welche Materialien kommen beim KBS Pizzaofen Compact 4 zum Einsatz?
- Außen besteht der Ofen aus Edelstahl, das Gehäuse ist aluiert, und das Backdeck ist mit Schamotte bestückt. Die Backkammer ist aus aluiertem Stahlblech gefertigt.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 4,5 |
|---|---|
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 890 |
| Breite innen (mm): | 660 |
| Höhe (mm): | 325 |
| Höhe innen (mm): | 140 |
| Material: | Front Edelstahl, Korpus aluminiert |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 735 |
| Tiefe innen (mm): | 660 |
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