KBS Salatbar Frutiger 4

KBS Salatbar Frutiger 4 – Salatbar für Gastronomie und Großküche

Die KBS Salatbar Frutiger 4 (Artikel‑Nr. 04059395027938) ist eine gekühlte Präsentationslösung mit vier 150 mm tiefen Behältern, LED‑Innenbeleuchtung und Soft‑Touch‑Steuerung. Sie kombiniert einen Holz‑Edelstahl‑Werkstoffmix mit einer internen Edelstahlverkleidung (AISI 304) und ist für den Dauerbetrieb in Buffet‑ und Selbstbedienungsbereichen ausgelegt.

Durch die digitale Temperaturanzeige (4‑10 °C) und die automatische Abtauung bleibt die Kühlleistung konstant, während die separate LED‑Beleuchtung das Angebot optisch unterstützt. Die Einheit kann dank Lenkrollen flexibel positioniert werden.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Salatbar ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern und Catering‑Einrichtungen konzipiert, wo frische Salate und Beilagen gekühlt und ansprechend präsentiert werden sollen. Sie ist für Umgebungstemperaturen bis 30 °C ausgelegt.

Material & Verarbeitung

Der Außenrahmen besteht aus laminiertem Holzdekor Artic Pine und einem Edelstahl‑Dekorrahmen. Die Innenverkleidung ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt, die Verdampfer sind beschichtet. Diese Kombination bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität.

Einsatzbereiche

Geeignet für Buffetbereiche, Hotelfrontdesks, Kantinen und mobile Catering‑Stände, in denen vier getrennte Salatbehälter und ein separates Tellerfach benötigt werden.

Betriebsvorteile

Die stille Kühlung arbeitet mit dem Kältemittel R 290 (Propan) und einem Anschlusswert von 0,4 kW / 230 V, wodurch ein niedriger Energieverbrauch erreicht wird. Die digitale Soft‑Touch‑Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, und die separate, abschaltbare LED‑Beleuchtung reduziert den Stromverbrauch im Ruhezustand.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen (B × T × H): 1425 mm × 750 mm × 1430 mm
• Gewicht: 167 kg (brutto)
• Vier Behälter, je 150 mm Tiefe
• Separates Fach für Teller
• LED‑Innenbeleuchtung, separat schaltbar
• Soft‑Touch‑Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige 4‑10 °C
• Stille Kühlung mit automatischer Abtauung
• Kältemittel: R 290 (Propan)
• Maximale Umgebungstemperatur: 30 °C

Vorteile auf einen Blick

• Vier tiefgehende Kühlbehälter für Salate
• LED‑Beleuchtung für klare Sichtbarkeit
• Digitale Temperaturregelung und automatische Abtauung
• Energieverbrauch 0,4 kW bei 230 V
• Robuste Innenverkleidung aus Edelstahl AISI 304
• Mobilität durch Lenkrollen

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Salatbar halten?
Die digitale Anzeige ermöglicht eine Einstellung von 4 °C bis 10 °C.

Wie wird die Salatbar gekühlt?
Sie nutzt ein geschlossenen Kältekreislauf mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 (Propan) und eine automatische Abtaufunktion.

Für welche Betriebe ist das Gerät geeignet?
Es ist für Gastronomiebetriebe, Hotels, Kantinen und mobile Catering‑Einheiten konzipiert, die eine gekühlte Selbstbedienungspräsentation benötigen.

Wie wird die Einheit mit Strom versorgt?
Der Anschlusswert beträgt 0,4 kW bei einer Spannung von 230 V.