KBS SalatDelizie
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Produktinformationen "KBS SalatDelizie"
KBS SalatDelizie – Gastronomiebedarf
KBS SalatDelizie – Professionelle Salatbar für Gastronomie
Die KBS SalatDelizie kombiniert ein zeitgemäßes Design mit moderner Kühltechnik. Sie ist für Buffets, Hotels und Catering-Services konzipiert und verfügt über einen elektrisch absenkbaren Hustenschutz aus Plexiglas sowie eine leise Kühlung, die eine hygienische Präsentation ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Salatbar ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Bereichen, konzipiert. Durch das mobile Untergestell auf vier Lenkrollen kann sie flexibel am Arbeitsplatz positioniert werden.
Material & Verarbeitung
Die Außenstruktur besteht aus laminiertem Nussbaum-Design, während die Innenflächen aus Chromnickelstahl (AISI 304) ausgeführt sind. Der Hustenschutz ist aus Plexiglas und lässt sich elektrisch absenken.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Präsentation von Salaten und kalten Vorspeisen, unterstützt die KBS SalatDelizie die hygienische Lagerung von bis zu vier GN 1/1‑Behältern (max. 150 mm Höhe) in professionellen Küchen und Buffets.
Betriebsvorteile
Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung des Kühlbereichs von 4 °C bis 10 °C (Klimaklasse 3). Der beschichtete Verdampfer mit automatischer Abtauung reduziert den Wartungsaufwand, und das Propan‑Kältemittel (R290) sorgt für energieeffiziente Kühlung.
Technische Eigenschaften
- Maße (B×T×H): 1423 mm × 750 mm × 1478 mm
- Kühlbereich: 4 °C – 10 °C (Klimaklasse 3)
- Stromanschluss: 230 V / 0.2 kW
- Gewicht: 115 kg (brutto)
- Kapazität: 4 × GN 1/1 bis 150 mm Höhe
- Elektrische Haubenbetätigung (separat schaltbar)
- Automatische Abtauung
- Mobil auf 4 Lenkrollen
Vorteile auf einen Blick
- Laminat Nussbaum hell als Möbelstruktur
- Absenkbarer Plexiglas‑Hustenschutz
- Digitale Temperaturanzeige mit elektronischer Steuerung
- Innenauskleidung aus Chromnickelstahl (AISI 304)
- Leiser Betrieb mit Propan‑Kältemittel (R290)
- Automatisierte Abtaufunktion
FAQ
- Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS SalatDelizie geeignet?
- Sie ist für Buffets, Hotelrestaurants und Catering-Services konzipiert, wo kalte Salate und Vorspeisen präsentiert werden.
- Wie wird die Temperatur geregelt?
- Die digitale Anzeige ermöglicht eine Einstellung des Kühlbereichs von 4 °C bis 10 °C über die elektronische Steuerung.
- Welche Behältergrößen können verwendet werden?
- Die Salatbar fasst bis zu vier GN 1/1‑Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm.
- Ist die Einheit mobil?
- Ja, sie ist auf vier Lenkrollen montiert und kann somit leicht bewegt werden.
- Welche Kühltechnologie wird eingesetzt?
- Die Kühlung erfolgt mit dem Propan‑Kältemittel R290 und einem beschichteten Verdampfer mit automatischer Abtauung.
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,2 |
| Art der Kühlung: | Stille |
| Breite (mm): | 1423 |
| Höhe (mm): | 1478 |
| Material: | Holz laminiert Nussbaum blonde |
| Spannung (V): | 230 |
| Temperaturbereich bis °C: | 10 |
| Temperaturbereich von °C: | 4 |
| Tiefe (mm): | 750 |
Anmelden
- ★ Elegante Salatpräsentation▶ KBS SalatGazeboIdeal für gehobene Gastronomie, die Wert auf ein ansprechendes Ambiente legt.
- ★ Flexibel, anpassbar, professionell▶ KBS Salatbar Frutiger 4 KErmöglicht eine individuelle Anpassung des Angebots je nach Saison und Bedarf.
- ★ Optimiert für den Profi-Einsatz▶ KBS Salatbar Frutiger 6 KErmöglicht effizientes Arbeiten und eine professionelle Präsentation der Speisen.
- ★ Kinderfreundliches Salatbuffet▶ KBS Salatbar Delizie-S-KidsSpeziell für Kinder konzipiert, mit niedrigerer Höhe und kindgerechten Zutaten.
passendes Zubehör
Professioneller Kupfercutter für das GastgewerbeDer KBS Kupfercutter ist das perfekte Werkzeug für die schonende Folienentfernung an Edelstahloberflächen in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Dieses praktische Zubehör vereint Funktionalität mit einfacher Handhabung für anspruchsvolle Arbeitsabläufe.Effiziente Folienentfernung an EdelstahlgerätenSpeziell entwickelt für den professionellen Einsatz entfernt der Kupferfoliencutter mühelos Schutzfolien von Arbeitsflächen, Spülbecken und Küchengeräten. Durch seine präzise Schärfe ermöglicht er ein sauberes Arbeiten ohne Kratzer auf empfindlichen Edelstahloberflächen.Einfache Handhabung in drei Schritten1. Folie vorsichtig anritzen2. Schutzschicht gleichmäßig abziehen3. Verbliebene Folienreste mit dem Cutter entfernenDas ergonomische Design liegt perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten auch an schwer zugänglichen Stellen.Produktdetails:Artikeltyp: Kupfercutter / FoliennagelAnwendung: Folienentfernung bei EdelstahlgerätenFunktionsweise: Anritzen - Abziehen - Reste entfernenGeräteart: Professionelles KüchenzubehörGewicht: 0,5 kg brutto
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln