Neumärker Döner-Gyrosmesser

Neumärker Döner-Gyrosmesser – Für den professionellen Gastronomiebedarf

Das Neumärker Döner-Gyrosmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Entwickelt für den täglichen Einsatz in Imbissen, Restaurants und Großküchen, ermöglicht dieses Messer mit einer Schneidkapazität von bis zu 60 kg Fleisch pro Tag und einer Nenndrehzahl von 7.000 U/min ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden von Döner, Gyros, Kebab und Schawarma.

Präzision und Langlebigkeit: Das Neumärker Döner-Gyrosmesser im Detail

Das Herzstück des Neumärker Döner-Gyrosmessers ist sein gehärtetes Kreismesser mit 80 mm Durchmesser, das sich durch seine hohe Schärfe und lange Lebensdauer auszeichnet. Der stufenlos einstellbare Schnittbereich von 1–10 mm ermöglicht es, die Schnittstärke optimal an die jeweiligen Anforderungen anzupassen. Das leichte Gewicht von nur 0,9 kg und die ergonomische Bauweise sorgen für eine komfortable Handhabung, auch bei längeren Schneidearbeiten. Der verschleißfreie Hebelschalter garantiert eine zuverlässige Funktion im täglichen Gastronomiebetrieb.

Optimale Hygiene und einfache Reinigung

Das funktionale Hygiene-Design des Neumärker Döner-Gyrosmessers erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards in der Gastronomie bei. Die glatten Oberflächen und die einfache Zerlegbarkeit ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung aller relevanten Teile. So sparen Sie Zeit und gewährleisten eine hygienische Zubereitung Ihrer Speisen.

Vorteile des Neumärker Döner-Gyrosmessers auf einen Blick:

• Hohe Schneidkapazität: Bis zu 60 kg Fleisch pro Tag
• Präzise Schnitte: Stufenlos einstellbare Schnitttiefe von 1-10 mm
• Langlebigkeit: Gehärtetes Kreismesser und verschleißfreier Hebelschalter
• Ergonomisches Design: Leicht und komfortabel für den Dauereinsatz
• Hygienisch: Einfache Reinigung und Desinfektion
• Qualität "Made in Germany": Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer
• Komplettes Set: Inklusive Zubehör für den sofortigen Einsatz
• Zeitersparnis: Deutlich schnelleres Schneiden im Vergleich zu manuellen Messern

Einsatzbereiche des Neumärker Döner-Gyrosmessers

Das Neumärker Döner-Gyrosmesser eignet sich ideal für den Einsatz in verschiedenen Gastronomiebetrieben:

• Döner- und Gyros-Imbissen
• Restaurants mit türkischer oder griechischer Küche
• Catering-Unternehmen
• Foodtrucks
• Großküchen

Technische Daten:

• Elektrisches Kreismesser für Döner, Gyros, Kebab und Schawarma
• Nenndrehzahl: 7.000 U/min
• Durchmesser Kreismesser: 80 mm
• Leistung: 120 W
• Netzspannung: 230 V
• Gewicht: 0,9 kg
• Lieferumfang: Netzteil, Kreismesser glatt, Schleifwerkzeug, Ersatzsicherung Netzteil, Arretierstift für Messerwechsel, Fettspritze, Alu-Ablageschale

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Wie oft muss das Kreismesser geschliffen werden?

Die Häufigkeit des Schleifens hängt von der Nutzungsintensität ab. Bei täglichem Gebrauch empfehlen wir, das Messer regelmäßig mit dem mitgelieferten Schleifwerkzeug zu schärfen, um eine optimale Schneidleistung zu gewährleisten.

Ist das Neumärker Döner-Gyrosmesser spülmaschinengeeignet?

Wir empfehlen, die einzelnen Komponenten des Messers von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Materials zu verlängern. Das Kreismesser kann zur Reinigung entnommen werden.

Welche Vorteile bietet ein elektrisches Döner-Gyrosmesser gegenüber einem manuellen Messer?

Ein elektrisches Döner-Gyrosmesser ermöglicht deutlich schnellere und gleichmäßigere Schnitte im Vergleich zu einem manuellen Messer. Dies führt zu einer erheblichen Zeitersparnis und einer höheren Effizienz im Gastronomiebetrieb.