Neumärker Kühlaufsatz 5x 1/4 GN x 150 mm

Neumärker Kühlaufsatz 5x 1/4 GN x 150 mm – Gastronomiebedarf

Der Neumärker Kühlaufsatz 5x 1/4 GN x 150 mm ist für den Einsatz in der Großküche konzipiert. Er bietet eine statische Kühlung im Schalenbereich und ein elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Temperaturregelung im Temperaturbereich von 0‑10 °C.

Der Glasaufsatz dient als Hustenschutz (rückseitig offen) und ist als Flatpack‑Bausatz für die Selbstmontage vorgesehen. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Klimaklasse ist N und das Kühlmittel R290 wird mit 0,03 kg eingesetzt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, der Glasaufsatz ist aus gehärtetem Sicherheitsglas. Der Ein‑/Ausschalter und die Kontrollleuchte sind in das Bedienfeld integriert.

Einsatzbereiche

Der Kühlaufsatz ist geeignet für die Präsentation von kalten Speisen in Buffets, für die Zwischenlagerung von vorbereiteten Zutaten und für den Einsatz in Service- und Produktionslinien von Gastronomiebetrieben.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die statische Kühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Schalenbereich erreicht. Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand. Das verwendete Kühlmittel R290 ermöglicht einen niedrigen Energieverbrauch im Vergleich zu fluorierten Kältemitteln.

Technische Eigenschaften

• Arbeitsfläche: 5 × 1/4 GN × 150 mm
• Maximale Tiefe der GN‑Behälter: 150 mm
• Abmessungen (B × T × H): 1200 × 335 × 459 mm
• Gewicht: 36,5 kg
• Leistung: 163 kW
• Netzspannung: 230 V
• Klimaklasse: N
• Kühlmittel: R290 (0,03 kg)
• Temperaturbereich: 0‑10 °C
• Elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Temperaturregelung
• Automatische Abtaufunktion
• Ein‑/Ausschalter und Kontrollleuchte
• Inklusive Zwischenstege
• Glasaufsatz Flatpack für Selbstmontage
• GN‑Behälter nicht im Lieferumfang enthalten

Vorteile auf einen Blick

• Statische Kühlung für gleichmäßige Temperatur
• Digitales Kontrollpanel mit automatischer Abtauung
• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
• Kompatibel mit GN‑Behältern bis 150 mm Tiefe
• Energieeffizientes Kühlmittel R290

FAQ

Welche Temperatur kann der Kühlaufsatz erreichen?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 0 °C und 10 °C.

Ist eine Installation durch Fachpersonal erforderlich?
Der Glasaufsatz wird als Flatpack‑Bausatz geliefert und kann vom Betreiber selbst montiert werden; das übrige Gerät wird fachgerecht angeschlossen.

Für welche GN‑Behältergrößen ist der Aufsatz geeignet?
Der Aufsatz unterstützt GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über ein elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Anzeige eingestellt.

Welche Energieklasse hat das Gerät?
Die Klimaklasse ist N, das Kühlmittel R290 sorgt für einen reduzierten Energieverbrauch.